【導(dǎo)讀】制定一份符合周黑鴨020商業(yè)模式發(fā)展的商業(yè)策劃。的產(chǎn)品特色和內(nèi)涵，在鹵制品市場具有一定的競爭力。其“會娛樂、更快樂”的。企業(yè)理念也逐漸的深入人心，頗受廣大消費者的喜愛。如今，隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的。所以，在這樣一個大數(shù)據(jù)的時代背景下，周黑鴨也應(yīng)逐步加入到這。但在傳統(tǒng)的天貓、京東等購物網(wǎng)站上開設(shè)旗艦店，多多少少存在一。些弊病，例如：多數(shù)顧客反映產(chǎn)品品質(zhì)無法保證，物流慢等問題。首先，我們會在周黑鴨的官網(wǎng)上進行網(wǎng)頁的優(yōu)化，彌補之前的不足，其次我。專屬于周黑鴨的App，除次之外，對于周黑鴨的實體店布局，我們也會進行調(diào)整，方的利益最大化原則。優(yōu)化方案預(yù)期效果；第七章為方案可行性的分析。(六）消費場所分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

　　

【正文】 快速便捷的瀏覽。 門店分布版塊具體化： 門店分布板塊，內(nèi)容過于簡潔，只有一些大方向的 分布，沒有各個省市 的具體分布，在新的官網(wǎng)中，我們會在此基礎(chǔ)上進行門店分布優(yōu)化，在省的 下面設(shè)立市級分布，在市的基礎(chǔ)上設(shè)立具體各個區(qū)域的分布圖。方便全國各 地消費者的瀏覽查閱。 聯(lián)系方式版塊具體化： 在聯(lián)系企業(yè)的版塊，內(nèi)容過于簡單，只有武漢總部的聯(lián)系方式，在新的 網(wǎng)頁上我們會在此基礎(chǔ)上加入全國各分店的聯(lián)系方式，方便外省的顧客進行 查找。 購買媒介簡潔化： 在官網(wǎng)買東西時，過于麻煩，和客服聊天時首先要登錄個人 qq,所以， 我們在新的官網(wǎng)中會對此進行改進，直接啟用阿里旺旺，不必過于繁 瑣。 第 29 頁 增設(shè)投訴版塊： 現(xiàn)在的官網(wǎng)上缺少顧客投訴的環(huán)節(jié)，所以在新的網(wǎng)頁上，我們會加入顧客投訴這一個版塊，一方面可以讓顧客有權(quán)力投訴，另一方面可以讓周黑鴨公司有所改進，推動企業(yè)更好地發(fā)展。 增設(shè)公司最新動態(tài)版塊： 對于周黑鴨官網(wǎng)缺少根據(jù)公司最新動態(tài)開設(shè)的版塊，所以，在新的官網(wǎng)上，我們會加入這個版塊，讓消費者可以更好地了解企業(yè)。例如：周黑鴨曾在變形金剛中融入廣告，這個便可以加入到官網(wǎng)中，以提高品牌的形象。 增設(shè)品牌活動及優(yōu)惠促銷版塊： 對于公司最近舉辦的各種品牌活動及優(yōu)惠促銷，我們在新的 網(wǎng)頁中也會開設(shè)，讓消費者可以更好地了解該公司。 增設(shè)更多的溝通平臺： 在官網(wǎng)的改進上，我們會在現(xiàn)在的基礎(chǔ)上設(shè)立除微信二維碼以外的溝通平臺，例如：微博等。 增設(shè)會員專享區(qū)： 除此之外，我們會設(shè)立會員專享區(qū)，此版塊區(qū)別于其他版塊，僅供會員使用。 1 設(shè)立 Tom 貓語音服務(wù)： 為方便所有消費者的閱讀，我們會設(shè)立語音解讀，使用 Tom 貓語音，此方式新穎有趣，可以吸引更多的消費者。 1 設(shè)立語音識別系統(tǒng)： 同時設(shè)立語音識別系統(tǒng)，可以通過語音對話，讓消費者了解想要了解的內(nèi)容。 1 定期進行網(wǎng)頁更新： 同時，我們會定期對網(wǎng)頁進行更新，緊跟時代的潮流，符合周黑鴨公司會娛樂、更青春的理念，給消費者一種周黑鴨公司緊跟時代步伐，全心全意為顧客服務(wù)的感覺。 1 定期更換網(wǎng)頁風格： 在網(wǎng)頁的頁面上，我們也會定期換風格，使用動態(tài)背景，畫面動感十足，給人一種青春張揚的感覺。 第 30 頁 三、 APP 建立 （一） 與成熟的 o2o 平臺合作 ： 比如美團網(wǎng)，從而達到線上下單，線下消費，顧客在網(wǎng)上進行預(yù)訂，在實體店進行消費。具體的操作以及物流問題需與美團進行商談。 （二） 自建屬于周黑鴨的 APP： APP 外觀 ：符合周黑鴨官網(wǎng)的 網(wǎng)頁特點，給消費者一種親切感，體現(xiàn)的周黑鴨的青春，活力，動感的理念。 內(nèi)設(shè) 七 大版塊 ：即品種介紹及價格；每日優(yōu)惠變化多；支付方式及如何拿貨；配套飲品及零食 ；我的個人中心及訂單；定位系統(tǒng)； VIP 專享區(qū)。 （ 1） 品種介紹及價格 ： 推出節(jié)日禮盒裝、情侶裝等、加入 Tom 貓語音介紹 APP 中陳列各種周黑鴨的產(chǎn)品及價格， 產(chǎn)品分為 2 個模塊：普通裝和套裝。在套裝中陳列各種包裝，例如： 結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日及節(jié)日的意義，推出不同口味的節(jié)日裝 如：新年裝、元宵裝、中秋裝等 禮盒裝 。或者根據(jù)青年一代人的消費習慣及特點推出 ：青年靚裝、情侶裝 、親子裝等 。多種產(chǎn)品不僅讓用戶有更多選擇， 也滿足了不同消費者的需求。 提升產(chǎn)品價值空間，讓產(chǎn)品之間搭配銷售。同時提升企業(yè)創(chuàng)造力不斷開發(fā)新產(chǎn)品，介紹新穎且富有動感，可以加入 Tom 貓語音介紹，在娛樂的同時，增加銷售量。 （ 2） 每日優(yōu)惠變化多 ： 每日優(yōu)惠不同、與武漢二線明星合作、根據(jù)節(jié)日日期定價 每日采取不同的優(yōu)惠方式，以吸引顧客的購買欲，我們可以采取滿減活動，首單鉅惠，代金券，團購等傳統(tǒng)優(yōu)惠活動，同時我們也會采取一些較為新穎的活動，例如，找一些武漢的不是很出名的明星進行加盟活動，一方面企業(yè)可 以節(jié)省請明星費用，另一方面也可以幫助二線明星火一把，每天下單最多的顧客有機會和明星共進晚餐等活動，同時，在中國的傳統(tǒng)的節(jié)日，我們也會推出相應(yīng)的優(yōu)惠政策，給人一種理性化營銷的感覺。具體的優(yōu)惠政策需依據(jù)節(jié)日的不同來進行，例如：我們可以根據(jù)節(jié)日的日期進行定價。 第 31 頁 (3)支付方式及如何拿貨 ： 支付方式 ： 線上支付 通過支付寶網(wǎng)銀等方式進行支 付 線下支付 到實體店進行支付 拿貨方式 ： 到店自取 （憑借下單的單號以及手機號的認證進行取貨） 到店消費 （下單成功后直接去實體店進行消費，此功能只限于旗艦店及標準 A+店） 宅急送模式 ：目前，不少食品行業(yè)開始外賣，這種方式既方便，有可以解饞，還是有發(fā)展前景的。周黑鴨可以開展送貨上門的專門服務(wù)，向著肯德基、麥當勞等快餐行業(yè)的模式發(fā)展，可以在購買人群集中的地方安排專人送貨，提供更便利的服務(wù)。這樣不僅擴大了市場范圍，同時，也確立了一種周黑鴨的新模式。 到小區(qū)固定地點領(lǐng)取： 限于那些購買人數(shù)多的小區(qū)，且不馬上急于享受的顧客，每天會有人在固定的時間固定的地點提供貨物。 (4)增設(shè) 配套飲品零食： APP 上加入各種配套小零食及飲料，為顧客提 供 便利 ，同時可以提高銷售額。 (5)我的個人中心及訂 單： 內(nèi)容大體包括：我的個人真實姓名、電話、送餐地址、賬戶余額、優(yōu)惠券、意見反饋、客服電話、我的訂單等。 （ 6） 定位系統(tǒng)： 用戶每次打開 APP 之前，都會進行自動定位，尋找離你最近的周黑鴨店鋪。 （ 7） VIP 專享區(qū) 凡是 VIP，均可在 VIP 專項區(qū)瀏覽 VIP 價格。 四、 門店優(yōu)化 旗艦店 ： 內(nèi)部設(shè)施優(yōu)化且富有活力、內(nèi)設(shè)兩種窗口、配套營銷、增設(shè)主題活動 內(nèi)部設(shè)施進行優(yōu)化，內(nèi)設(shè)兩種窗口，一種為取貨口，一種為購物口，取貨口占地面積小，內(nèi)設(shè)員工數(shù)量有限，購物口內(nèi)增窗口，解決顧客排長隊的現(xiàn)象，同時內(nèi)設(shè)和周黑鴨品牌相 關(guān)的桌椅，整個店鋪給人一種家的感覺，同時富有活力，而且大部分顧客表示在購買周黑鴨時，對小吃，奶茶等飲料感興趣，周黑鴨應(yīng)當 第 32 頁 在推廣自己主打產(chǎn)品的同時進行關(guān)聯(lián)營銷，推出配套營銷服務(wù)。目前，針對大學生這個特殊的群體，周黑鴨可以在賣鴨的店里設(shè)計類似吧臺的地方，提供飲料小吃的自助選取服務(wù)，顧客進店選好座位后，服務(wù)人員提供菜單，顧客選好后立即刷卡或現(xiàn)金結(jié)賬。讓顧客在購買食用產(chǎn)品的同時，進行其它消費。 同時，店面每周推出一個新的主題，讓消費者在消費的同時，參與到主題活動中去，符合年輕活力的品牌定位。 標準 A+店 ： 內(nèi)部設(shè)施優(yōu)化 、內(nèi)設(shè)兩種窗口、提供飲品、短暫休息場所 內(nèi)部設(shè)施進行優(yōu)化，內(nèi)設(shè)兩種窗口，一種為取貨口，一種為購物口，取貨口占地面積小，內(nèi)設(shè)員工數(shù)量有限，購物口內(nèi)增窗口，解決顧客排長隊的現(xiàn)象，同時內(nèi)設(shè)和周黑鴨品牌相關(guān)的桌椅，整個店鋪給人一種家的感覺，同時富有活力，但由于標準 A+店相對于旗艦店面積小，所以只提供飲品。為顧客作為暫時休息的場所，內(nèi)部設(shè)施給人一種快餐店的感覺。 標準店 ： 內(nèi)部設(shè)施優(yōu)化、內(nèi)設(shè)兩種窗口、每星期更換一個新的主題 內(nèi)部設(shè)施進行優(yōu)化，內(nèi)設(shè)兩種窗口，一種為取貨口，一種為購物口，取貨口占地面積小，內(nèi) 設(shè)員工數(shù)量有限，購物口內(nèi)增窗口，解決顧客排長隊的現(xiàn)象，雖然店鋪面積小，但其突出特點在于體現(xiàn)的是周黑鴨會娛樂更快樂的理念，店鋪整體感覺是一種青春的活力，店鋪布置一星期推出一個新的主題，吸引顧客。 窗口型及商亭型店 ： 根據(jù)客流量自行調(diào)整 此類店鋪一般設(shè)立于小區(qū)，商場或是電影院旁等，此類店鋪根據(jù)具體帶點進行具體改造，對于在居民小區(qū)附近的店鋪，內(nèi)部主要以取貨口為主，在大型商場及電影院附近的店鋪以購買口為主。根據(jù)消費者的不同需求進行改造。 第 33 頁 第六章 周黑鴨 020 優(yōu) 化方案預(yù)期效果 一、線上線下整合預(yù)期效果 周黑鴨線下商鋪相對于線上商鋪數(shù)量較多，所以想要整合需要一定的 時間，而且會耗費大量的人力，但一旦整合完成，就會給周黑鴨公司的內(nèi)部管理帶來諸多好處，便于總公司的管理，會杜絕區(qū)域竄貨的現(xiàn)象，同時還會打擊一大部分的假冒偽劣店面，從長遠來看，此次整改的效果是良好的。 二、網(wǎng)頁優(yōu)化預(yù)期效果 周黑鴨官方網(wǎng)站現(xiàn)在看來還有待完善，如果長期不對此進行修改，便會流失一部分的消費者，從消費者的購物心理來講，如果消費者長期面對一個存在問題的網(wǎng)頁，每次想要尋找的有關(guān) 產(chǎn)品有關(guān)企業(yè)的信息，但每次都是找不到，長期以后，消費者便會對此企業(yè)產(chǎn)生一個不好的印象，會認為這是一個不負責任的企業(yè)，企業(yè)自身的官方網(wǎng)站都存在缺點，那企業(yè)本身肯定也是一個二三流的企業(yè)。所以，長期來看，網(wǎng)頁的優(yōu)化，可以增進銷售額的增長，同時企業(yè)的形象也會提升，長遠來看，此項舉動對周黑鴨企業(yè)有利。 三、 APP 建立預(yù)期效果 現(xiàn)在是一個互聯(lián)網(wǎng)的時代，各大購物網(wǎng)站層出不窮，同時，周黑鴨的主要消費群體是年輕人，年輕人喜歡網(wǎng)購眾所周知，再加上周黑鴨企業(yè) APP 建立的優(yōu)惠活動吸引眼球，而且內(nèi)部設(shè)計青春，活力，新穎，所以，會吸引一大 波的消費者下載周黑鴨的 APP，所以長遠來看，會對周黑鴨的銷售額有所提升。 四、實體店改造預(yù)期效果 隨著消費者收入水平的提高，消費者的需求也在提升，傳統(tǒng)的店鋪構(gòu)造布局已經(jīng)遠遠不能滿足消費者的需求，我們在對周黑鴨的實體改造方面花費大量心思，為適應(yīng)不同的店鋪，為達到消費者的預(yù)期效果，我們設(shè)立了四種不同的店鋪模式，雖然此次改造會動用大量資金，但，俗話說得好，舍不得孩子套不著狼，如果企業(yè)一直不肯投入，又想獲得更多的消費者，這是不可能的事，所以，從長遠來看，消費者會帶著好奇的心進店消費，久而久之，消費真漸漸的喜歡這種店鋪模式，便會加大店鋪的銷售額。 第 34 頁 第七章 方案可行性分析 一、 線上方案可行性分析 整個線上分為網(wǎng)頁優(yōu)化，自建 APP，所有的這些可以交給一個專業(yè)的技術(shù)成員負責完成，在現(xiàn)今這樣一個技術(shù)性的時代里，這已不是難事。 二、 線下店鋪可行性分析 總體來講，對于線下的整改，其實只是在原有的店鋪上進行修整，并不是進行大的改動，只是對內(nèi)部的一些設(shè)施，一些構(gòu)造進行改革，工程量不會很大，與此同時。不會浪費太多的時間，換句話講，也就是不會影響周黑鴨的銷售。 三、周黑鴨公司財務(wù)上的可行性 自 1995 年創(chuàng)立、 2020 年完成公司注冊以來，周黑鴨營業(yè)業(yè)績 一直飛速發(fā)展。杜漢武稱，截至 2020 年底，周黑鴨的營業(yè)利潤總額已經(jīng)超過了 1 億元。 2020 年 7 月，周黑鴨剛剛完成第二輪融資，此次融資由 IDG 資本領(lǐng)投，天圖資本追加投資?？傆嬋谫Y規(guī)模 億元。 至此，周黑鴨已經(jīng)完成了兩輪共計 億元的融資。按照第二輪融資規(guī)模，周黑鴨的市場估值已經(jīng)達到了 20 億元。 2020 年周黑鴨電商渠道銷售將近 8000 萬，去年整個集團銷售額約為 15 億。 到 2020 年，周黑鴨將力爭登陸國內(nèi) A 股市場。三年后，周黑鴨的銷售規(guī)模預(yù)計將達到 30 億元。 所以在財務(wù)上我們從這些 數(shù)據(jù)就可以看得出來，具有相當大的可行性。 第 35 頁 附件一： 周黑鴨 O2O商業(yè)模式 民意調(diào)查問卷 問卷編號 : _________ 調(diào)查時間： ________________ 您好 ！ 我們是湖北經(jīng)濟學院在校大學生。為 實地調(diào)查當前消費者 對 周黑鴨 企業(yè) 實行 O2O 商業(yè) 模式的態(tài)度。 本次 問卷填寫 采取 匿名方式， 僅作 民意分析 之用，懇請您抽出寶貴時間 完成 這份問卷， 忠心 感謝您對我 們 的支持。 本問卷 中涉及的 概 念， O2O 模式（ Online To Offline）即線上 到線下 ,指的是把線上的 消費者 帶到現(xiàn)實的 商店中去 ，在線支付 （或 預(yù)定） 商品 、服務(wù)，再到線下去享受服務(wù)。 基于這樣 的了解， 歡迎開始 作答 問卷 。 再次感謝 ！ 請問您的性別為 A 男 B 女 請問您屬于以下哪個年齡段？ A 16 歲以下 B 1733 C 3449 D 50 歲以上 3 請問