【導(dǎo)讀】為了滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì),化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),考核熟悉公司流水工序，確定工作內(nèi)容，況除外），擅自缺席，視為自動離職。從，不可當(dāng)面頂撞。利于團(tuán)結(jié)的事，一律禁止。道德，從而勝任工作。率；提高營業(yè)收入增加自己的提成，獎金）。⑥增強工作能力，有利于未來發(fā)展?！袄遂鳡枴逼放苿?chuàng)立于年月日，我們一切的收入都源自于顧客的惠顧。提供給顧客令人驚喜的額外收獲。成長的動力來自于責(zé)任心。開拓過程中的堅實后盾。我們衷心為我們的同事獲得的成功而慶祝。我們痛恨官僚并避免一切無聊的事情發(fā)。通過建設(shè)性的班輪，不管相聚或分駐各地，高，交出一份份越來越好的成績單。貼心服務(wù)，這也是我們所有工作的出發(fā)點。表高品質(zhì)的服務(wù)。這一切就是“劃算”所代表的真正

　　

【正文】 婚姻或家庭關(guān)系； 學(xué)歷變更 四、 其他 五、 本規(guī)定解釋權(quán)、修改權(quán)歸人力資源部。 六、 本規(guī)定自頒布之日起實施。 《轉(zhuǎn) 正》 新員工入職試用期限為 13 個月 ,新員工轉(zhuǎn)正由本人提出轉(zhuǎn)正申請 .后勤管理人員 (除營運生產(chǎn)一線員工 )在試用期自我評價認(rèn)為工作優(yōu)秀 ,可勝任本職工作 ,達(dá)到企業(yè)要求者 ,工作滿一個月后可提出轉(zhuǎn)正申請 .申請者到人力資源部門領(lǐng)取《員工轉(zhuǎn)正申請表》和 職務(wù)確認(rèn)書 ，并附上詳細(xì)的工作總結(jié)，填寫后交回部門主管審核。 部門主管仔細(xì)審核并簽署意見后，應(yīng)在 3 個工作日內(nèi)交回人力資源部。 人力資源部給予綜合評定后，簽署意見 .然后交總經(jīng)理審批 .財務(wù)人員還應(yīng)由總公司最后審批 . 營運部 (生產(chǎn) )員工轉(zhuǎn)正和升級由本人提出申請 ,每月申請時間截止為上月 20日 次月 1日 ,申請地點為人力資源部門 (生產(chǎn)廠由廠辦公室統(tǒng)計后每月 1日報公司人力資源部 ),然后人力資源部牽頭每月定期進(jìn)行升級考試 (節(jié)假日順延 ),考試分為筆試和技能考試 ,其試題由公司品控部于前月 30日前擬訂 ,然后交人力資源部審核后形成試卷進(jìn)行測驗 ,每月筆試時間為 3 日 ,技能考試為每月 69 日 ,每次測驗完畢后 ,品控部 (生產(chǎn)部由其分管副廠長 )應(yīng)在 2 個工作日內(nèi)將技能考試分?jǐn)?shù)填寫在員工 升級考試表 上 ,并附上原始考試試卷交到人力資源部門 ,人力資源部門在 2個工作日內(nèi)對其他考試部分分?jǐn)?shù)評審后形成總分?jǐn)?shù)交到其部門負(fù)責(zé)人 ,部門負(fù)責(zé)人按公司要求初步擬訂轉(zhuǎn)正和升級的員工 ,填寫在員工升級匯報表交到人力資源部門審核 ,人力資源部門審核簽署意見 ,對合格的員工整理后交公司總經(jīng)理審批 ,然后人力資源部門對合格員工發(fā)放 職務(wù)級別確認(rèn)書 ,對不合格的員工將進(jìn)行補考和延長試用期 ,乃至辭退 .剛晉升的員工按升級后工資的最底檔發(fā)放 ,員工在試用期間的工作表現(xiàn)及能力超出試用期間所確訂級別 ,可在轉(zhuǎn)正時予以提升 ,并由人力資源部簽發(fā) 職務(wù)級別確 認(rèn)書 確認(rèn)職務(wù)和工資級別 . 升級后的員工享受公司規(guī)定的各種同等福利待遇 ,并參加考核 ,根據(jù)考核結(jié)果發(fā)放獎金 . 員工享有正式員工待遇的計薪日期從升級之日起的下一個月的 1 日起計 . 新員工轉(zhuǎn)正均需填寫 員工檔案表 ,這里所指的升級僅限于生產(chǎn)營運店長組長以下職位 ,不包含其他管理職位升級 ,其他管理升級按公司晉升制度執(zhí)行 . 本制度自頒布之日起執(zhí)行 《 XX公司績效考核制度》 伴隨著餐飲行業(yè)的不斷變化發(fā)展，公司面臨著更為巨大的競爭壓力，為了提高企業(yè)核心競爭力，全面提高公司業(yè)績，體現(xiàn)按勞分配 ,實現(xiàn)公司的內(nèi)部公平 ,并通過保 持和員工的有效回饋，以達(dá)到激發(fā)每位員工的工作熱情和創(chuàng)新精神，推動員工的能力發(fā)展與潛能開發(fā)，形成一支高效率的工作團(tuán)隊 ,特制定本體系 : 一、績效考評目的 （ 1） 作為晉升、解雇和調(diào)整崗位依據(jù)。著重在能力和能力發(fā)揮、工作表現(xiàn)上進(jìn)行考核。 （ 2） 作為確定工資、獎勵依據(jù)。著重在績效考核上。 （ 3） 作為潛能開發(fā)和教育培訓(xùn)依據(jù)。著重 在工作能力和能力適應(yīng)程度考核上。 （ 4） 作為調(diào)整人事政策、激勵措施的依據(jù)，促進(jìn)上下級的溝通。 （ 5） 考核結(jié)果供生產(chǎn)、人事行政、營運、財務(wù)等部門制定工作計劃和決策時參考。 二、績效考評原則 （ 1） 對企業(yè)的高、中、低層員工均應(yīng)進(jìn)行考核 ,不同級別員工考核要求和重點不同。 （ 2） 程序上一般自下而上逐級考核。 （ 3） 制定的考核方案要有可操作性，是客觀的、可靠的和公平的，不能摻入考評主辦個人好惡。 （ 4） 考核要有一定的透明度，不能搞黑箱操作，甚至制造神秘感、緊張感。 （ 5）提倡考核結(jié)果用不同方式與被評者見面，使之心服口服、誠心接受，并允許其申訴或解釋。 （ 6） 大部分考核活動應(yīng)屬于日常工作中，不要過于繁復(fù)地沖擊正常工作秩序，更反對無實效的走過場、搞形式主義。 三、績效考評周期 （ 1） 分為定期考核（月度、季度、年度）、不定期考核。 （ 2） 基層和骨干層考核可周期短、頻繁些、 營運生產(chǎn)人員必須進(jìn)行月度考核 。中高層考核周期可長些，進(jìn)行季度考核。 四、績效考核的方法 各部門人員績效考核由各部門負(fù)責(zé)人考核 ,營運部店長、員工由區(qū)域經(jīng)理考核 ,營運部經(jīng)理簽字確認(rèn) 。行政部保安、廚師、行政文秘、洗衣服工、保潔員由行政部助理考核 。工程部設(shè)備維護(hù)員和水電工由工程部主管考核 ,行政開發(fā)部經(jīng)理簽字確認(rèn) 。生產(chǎn)廠后勤管理 (包括庫管 )由廠 長直接考核 ,生產(chǎn)一線由副廠長考核 ,廠長簽字確認(rèn) 。各部門主管、助理、營運部區(qū)域經(jīng)理和營運后勤人員由其部門經(jīng)理考核 ?？偨?jīng)理助理、各部門經(jīng)理、廠長、副廠長由總經(jīng)理直接考核 . 其中部門副經(jīng)理 (生產(chǎn)副廠長 )以下人員實行月度考核 ,部門副經(jīng)理 (包括 )以上進(jìn)行季度考核。 月度考核各部門主管應(yīng)在 2 日前書面形式將本部門考核所需要的數(shù)據(jù)通知相關(guān)部 門提供 ,各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)在 4 日前將相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計后 ,以書面形式交所需各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行考核 。 各部門經(jīng)理應(yīng)在 7 日前將本部門績效考評完成 ,并在 8 日形成績效分對本部門員工公布 ,9 日 對本部門需要咨詢的員工由其直接考核人負(fù)責(zé)溝通 ,10 日下午 6 點前交人事部備案、存檔和核算工資 。人事部門負(fù)責(zé)人在 25 日前對所需要績效面談的人員進(jìn)行溝通。 季度考核與每年 10 月 2 日開始 ,3 日前總經(jīng)理向各部門下達(dá)所需要提供數(shù)據(jù)的指令 ,各部門在 5 日前應(yīng)將所需數(shù)據(jù)報總經(jīng)理作為考核依據(jù) ?？偨?jīng)理考核后對所需要面談的人員做績效果面談 ,12 日前將績效分交人事部核算工資和存檔備案。 由于特殊原因 ,不能進(jìn)行績效考核的管理者 ,其本人必須在 2 日前以書面委托的方式委托其考核人 ,委托書必須由人事部門審核后報總經(jīng)理審批后 生效。 人事部門對整個考核過程有監(jiān)督的權(quán)利 ,對考核中未按照以上考核要求進(jìn)行考核的 部門 ,視情節(jié)上報總經(jīng)理審批后罰款直接考核人 50300元 /次 ,部門負(fù)責(zé)人 100500元 /次的人事處罰。 各部門考核應(yīng)以事實為依據(jù) ,公司規(guī)定的指標(biāo)為標(biāo)準(zhǔn) ,對于客觀原因造成的考核結(jié)果錯誤的部門應(yīng)在每月發(fā)放工資前為員工核實 ,否則罰款 10 元 /次，并承擔(dān)由此造成的損失，對于故意徇私的主觀因素造成的考核結(jié)果錯誤，對其考核者視情節(jié)除以罰款1001000 元 /次、降級、乃至辭退，各部門考核成績有錯誤時，各考核負(fù)責(zé)人需提交書面申請，并經(jīng) 過部門經(jīng)理簽字后交到人力資源部進(jìn)行修改，修改截止時間為發(fā)放工資前。 10 月份考核內(nèi)容和流程按新績效制度實行，考核時間和所需要的數(shù)據(jù)相關(guān)部門提供時間可參照前考核方式執(zhí)行。 營運部一線員工含店長 ,在一個月中出現(xiàn)調(diào)換不同店鋪情況時 ,按出勤天數(shù)最多的店鋪核算績效 . 公司年度總目標(biāo)在被逐級分解到各部門，各部門根據(jù)自己的年度目標(biāo)進(jìn)一步分解到各 季度、各月，公司人力資源部將會同公司其他兩個部門每月對各部門的月度目標(biāo)完成情況進(jìn)行考核，各部門員工每月或季度共100 分， (每項績效分值 =績效工資 /100 分 )分配到各項目標(biāo) 中，以便部門完成目標(biāo)情況進(jìn)行考核，如目標(biāo)無法完成，將扣去相應(yīng)的考核分?jǐn)?shù) ,若目標(biāo)增加 ,則增加相應(yīng)分?jǐn)?shù)。 五、淘汰機(jī)制 所有后勤人員半年中有 3 次排名在前 3 名的員工將獲得公司特殊獎勵 100 元 ,每月排名在后 3名的員工將與人力資源部相關(guān)人員進(jìn)行績效面談，對于半年中有 3 個月月度考核或 1 年中 2個季度考核排名都未達(dá)標(biāo)的人員公司將根據(jù)情況進(jìn)行崗位調(diào)整和辭退。 本制度共 4 頁 ,解釋權(quán)歸重慶分公司人力資源部。 本制度自頒布之日起開始執(zhí)行。 《重慶分公司請休假制度》 一、公司規(guī)定休假的有薪假種類有：法定節(jié)假日、公司規(guī)定公休 假期 休假 :指公司規(guī)定的帶薪假期 請假 :指公司規(guī)定的事假和病假 后勤一線 :指公司 (包括生產(chǎn)廠 )保潔員、后備人員、保安、洗衣工、廚師、磨刀師 (一 )法定節(jié)假日： 法定節(jié)假日 元旦（ 1 月 1 日）、春節(jié)（農(nóng)歷正月初一、初二、初三）、國際勞動節(jié)（ 5 月 1 日、 2日、 3 日）、國慶節(jié)（ 10 月 1 日、 2 日、 3日）。 正常休假 : 公司員工營運 (含店長 )、后勤、生產(chǎn)一線 (含組長 )員工每月休假 3天 ,其他后勤管理人員每周星期天休息 . 生產(chǎn)營運一線員工正常休假需要向直屬部門主管提出口頭申請 ,經(jīng)同意后方能休假 ,否則按曠工處理 .如員工在一月中未能休假 ,其直屬部門主管應(yīng)征求未休假員工對本月未休假期進(jìn)行工資補償或累計進(jìn)行補休 ,但累計天數(shù)最多不應(yīng)超過9 天 ,營運部員工正常進(jìn)行跨區(qū)支援其假期 仍然由其原區(qū)域部門主管安排 ,員工開異動單進(jìn)行調(diào)動其假期由調(diào)動后直屬部門主管安排 ,其未休假天數(shù)不變 .調(diào)動中出現(xiàn)休假錯誤時責(zé)任由各區(qū)域經(jīng)理按 50%責(zé)任承擔(dān) . 二、請假 請假分為病假和事假兩種。 病假年累計不得超過 30天，住院者以15天為限 ,15天以上按待崗處理。但患重大疾病需要長期療養(yǎng)，員工由部門經(jīng)理審核后交人力資源部審批 ,后勤管理人員和部門主管以上由 總經(jīng)理特別批準(zhǔn)的不在此限（工傷除外） 。事假原則上一年不得超過 10天（外地員工的路途時間不計在內(nèi)）， 1 個月內(nèi)不得超過 3 天。臨時發(fā)生意外等不可抗拒因素經(jīng)核實者除外。員工請假必須提前一天（關(guān)鍵崗位須提前一周）填寫 “ 請假單 ” 向批準(zhǔn)人申請，經(jīng)批準(zhǔn)后到人力資源部備案后方可離開公司 ,未辦理請假手續(xù)，不得先行離崗，否則以曠工論處 ,未備案者造成的工資誤差由其請假人承擔(dān) ,確有急事來不及提前請假者，可電話請假或委托他人請假并經(jīng)批準(zhǔn)后，但事后須補辦請假手續(xù)。員工請假 后，直接上級應(yīng)提前安排他人暫代其工作。請假單一式三份，一份交人力資 源部備案，一份交行政部核算考勤 ,一份所在部門負(fù)責(zé)人處存查。 員工請假期滿如未按時到崗者 ,需提前到部門主管處辦理續(xù)假，除確因不可抗拒事件外，否則均以曠工論處。 請病假必須出具縣（區(qū)）級以上或公司指定醫(yī)院的證明 ,無醫(yī)院證明者按曠工論處，特殊原因由其部門經(jīng)理根據(jù)實際情況審批后生效，如發(fā)現(xiàn)員工請假有虛假情況時，則對所請假期按曠工論處 ,并除以每天 100元的罰款。住院或經(jīng)總經(jīng)理特別批準(zhǔn)病假期滿后 (15 天以上 )，不能從事原工作也不能從事公司另行安排的工作，公司有權(quán)予以辭退。重大疾病或傷殘者期滿能上班者，應(yīng)由就醫(yī)醫(yī) 院開具證明，并經(jīng)公司安排進(jìn)行一月的試工考評，試工期間待遇按新工作崗位試用期間標(biāo)準(zhǔn)核發(fā) ,達(dá)不到要求者公司另行安排工作，員工對另行安排的工作拒不服從者，公司有權(quán)予以辭退。異地員工請病假，原則上不許回家休養(yǎng) ,特殊情況須由部門經(jīng) 理報人力資源部門審批 ,部門主管報總經(jīng)理審批。請假 7 天以上的員工請假期滿后必須親自到公司人力資源部或委托其部門主管到人力資源部門報到 ,否則出現(xiàn)的工資核算錯誤由自己承擔(dān) . 請假批準(zhǔn)權(quán)限 生產(chǎn) (營運 )、后勤一線員工按公司規(guī)定帶薪休假由部門主管審批 , 后勤管理人員和部門主管以上的職位休假由部門經(jīng)理審 批后交人力資源部備案 ,部門經(jīng)理以上總經(jīng)理審批后交人力資源部門備案 ,后勤管理人員節(jié)假日加班無加班工資由其直接上級負(fù)責(zé)人安排補休 .。生產(chǎn)、營運、后勤管理人員請假3天內(nèi)由部門主管審批 ,7天以內(nèi)由部門經(jīng)理審批 ,7 天以上由人力資源部審批 。部門主管以上職位 3 天以內(nèi)由部門經(jīng)理審批 ,交人力資源部備案 ,7 天以內(nèi)由部門經(jīng)理審核后交人力資源部審批 ,7 天以上交總經(jīng)理審批 。部門經(jīng)理以上交人力資源部門審核后交總經(jīng)理審批。 以上帶薪假期中國家法定假期和正常休假由其直屬部門主管審批 ,除公司規(guī)定的 3 天 正常休假外各種假期均需要員工書面申請 ,各 責(zé)任人在審批后 7 天內(nèi) ,應(yīng)將其休假條交公司行政部門核算考勤和人力資源部備案審核 .員工在國家法定節(jié)假日和正常休假期間的工資按公司規(guī)定享受全勤工資 ,事假和病假無薪資 ,區(qū)經(jīng)理以下員工事假和病假本月超過 3 天 ,生產(chǎn)部門車間主任以下超過 5天 ,該月無績效工資 ,管理人員當(dāng)月出勤未滿 15天無績效工資 ,補貼按工作天數(shù) /30x補貼數(shù)額支付 . 生產(chǎn)和營運組長和店長以下員工培訓(xùn)期間沒有假期 ,特殊情況報人力資源部批準(zhǔn) .員工試用滿 30天后享受公司規(guī)定的各種假期 ,未滿 30 天按工作 10 天給予一天的假期 .離職期間不允許休假 ,離職期間出勤滿 30天 后給予 3 天帶薪工資 ,特殊情況按公司請假程序?qū)徟?.公司員工離職時未休完假期 (包括國家規(guī)定假期 )以工資形式支付 . 以上制度對于員工休