【正文】 培訓(xùn)，內(nèi)容見下：《員工招聘管理規(guī)定》為招聘工作科學(xué)化，民主化，使招聘流程系統(tǒng)化、規(guī)范化、以吸引更多優(yōu)秀人才為公司服務(wù)，特制定本規(guī)定。一、 人員招聘的一般原則： 公開招聘。 公平競爭。 擇優(yōu)錄用。 因職設(shè)人。 回避原則:公司員工可以由公司內(nèi)部員工推薦,但推薦其自系親屬需上報(bào)分公司總經(jīng)理審批。在本公司中擔(dān)任區(qū)域經(jīng)理以上職位的員工不能參與推薦,特殊原因需報(bào)分公司總經(jīng)理審批,在分公司中自系親屬和有戀人關(guān)系的員工不能同時(shí)擔(dān)任部門經(jīng)理.二、 人員錄用的一般條件： 身體健康。 德才兼?zhèn)洹?積極向上。 勤奮敬業(yè)。 符合招聘職位的各項(xiàng)條件，具體崗位所需條件由各部門另行制定。三、 不能錄用的情況： 剝奪政治權(quán)利尚未恢復(fù)者。 被判刑或被通緝者。 吸食毒品者。 拖欠公款、有記錄在案者。 品行惡劣、道德敗壞者。 偽造證件或杜撰本人背景資料者。 體檢不合格者。 精神和心理不健康者。 參加非法組織者。四、 招聘方式 人才市場招聘。 新聞媒介招聘， 人才（勞務(wù)）中介結(jié)構(gòu)服務(wù)。 高等院校、中等專業(yè)學(xué)校、職業(yè)高中推薦。 “獵頭”公司服務(wù)。 同仁或相關(guān)人士推薦。 網(wǎng)上招聘。五、 招聘程序及管理事項(xiàng) 填寫《人力需求申請(qǐng)表》各部門根據(jù)組織架構(gòu)及人員編制規(guī)定，每月度招聘計(jì)劃各部門經(jīng)理應(yīng)在每月2日前將招聘計(jì)劃交到人事部。 當(dāng)各部門原有職位空缺或出現(xiàn)新職位需求需要招聘時(shí)需要提前15通知人事部。各部門進(jìn)行人力需求申請(qǐng)時(shí)應(yīng)按公司所發(fā)表格填寫,以提高人事部門審核的效率和效果,人力需求表需由各部門經(jīng)理填寫,如部門經(jīng)理不在,由其代理人填寫,否則罰款部門經(jīng)理20元錢,并承擔(dān)給公司所造成的損失,人力資源部有權(quán)不予以招聘。 審核《人力需求申請(qǐng)表》人力資源部依據(jù)企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展需要及以下人力資源運(yùn)用政策來審核各部門的人力需求，如需求申請(qǐng)不符合以下政策時(shí)，人力資源部有權(quán)拒絕受理。符合企業(yè)及本部門長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)符合目前和近期業(yè)務(wù)需要做好勞務(wù)成本的投入與產(chǎn)出評(píng)估有助于提高工作效率和促進(jìn)業(yè)務(wù)開展，避免人浮于事。 核準(zhǔn)《人力需求申請(qǐng)表》經(jīng)人力資源部審核簽署意見后，應(yīng)馬上呈報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)招聘或做出不準(zhǔn)招聘的決策。 組織招聘人力資源部根據(jù)各部門的人力需求作出統(tǒng)一招聘計(jì)劃，呈報(bào)總經(jīng)理審批后籌備并實(shí)施招聘計(jì)劃。應(yīng)聘者到行政文秘處領(lǐng)取應(yīng)聘表,填寫完畢后行政文秘應(yīng)通知人力資源部對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行面試，對(duì)面試合格的員工由人力資源部門簽字后,交到財(cái)務(wù)繳納相關(guān)費(fèi)用,然后人力資源部憑財(cái)務(wù)收據(jù)安排其崗前培訓(xùn),其相關(guān)費(fèi)用在培訓(xùn)完上崗7天后予以退還,對(duì)于需要住宿的員工由人力資源部門交到行政部門安排其食宿,店長以上(含店長)和后勤人員交總理審批。崗前培訓(xùn)按公司崗前培訓(xùn)方案執(zhí)行,最后新入職員工回人力資源部門登記,人事部門登記完畢后將新員工引薦給用人部安排其入職,生產(chǎn)部管理人員由公司統(tǒng)一招聘,內(nèi)部員工可以推薦,但必須到公司接受面試,對(duì)于臨時(shí)雜工由廠部根據(jù)需要進(jìn)行招聘,但需報(bào)公司人事部備案,對(duì)于違反此規(guī)定的部門負(fù)責(zé)人罰款20元.人力資源部將適合企業(yè)相關(guān)職位的人員資料輸入電腦，建立人力資源信息儲(chǔ)備庫。 人員挑選應(yīng)聘者按預(yù)約時(shí)間到達(dá)本公司進(jìn)行復(fù)試時(shí)，人力資源部應(yīng)按職位的不同協(xié)助用人部門選取不同的測試方法從以下幾個(gè)方面對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行考核：基本素質(zhì)、個(gè)性心理、專業(yè)知識(shí)、工作經(jīng)驗(yàn)、工作技能。六、 本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施。七、 本制度解釋權(quán)歸人力資源部?！秵T工入職管理規(guī)定》為使公司員工入職管理科學(xué)化、規(guī)范化，明確員工入職后相關(guān)程序，特制定本規(guī)定。一、 入職條件經(jīng)公司公開招聘考試合格后被錄用的人員有以下情況:營運(yùn)部被錄用的人員凡需要發(fā)放工作服的須交納50元錢,在培訓(xùn)完畢并上崗工作滿7天后予以退還,財(cái)務(wù)收據(jù)應(yīng)有區(qū)域經(jīng)理和人力部負(fù)責(zé)人簽字,出納予以退還.營運(yùn)部工作未滿7天需安排住宿的應(yīng)交納100元錢和身份證原件,身份證公司會(huì)在一個(gè)月后予以退還,營業(yè)員交納費(fèi)用在工作滿7天后予以退還,收銀員直接轉(zhuǎn)入保證金,未滿一個(gè)月的在離職的時(shí)候退還,行政部憑財(cái)務(wù)收據(jù)安排其食宿,特殊情況報(bào)分公司總經(jīng)理審批。營運(yùn)部其他人員工作滿7天后需要公司安排住宿,自己提出申請(qǐng),由行政部門安排住宿。營運(yùn)部特殊原因?qū)Σ恍枰嘤?xùn)的員工,由人力資源部門安排其直接入職,并開報(bào)到單到行政部領(lǐng)取相關(guān)物品,但前7天公司不安排其住宿,如需要住宿按上面規(guī)定執(zhí)行,在其期間如出現(xiàn)不適應(yīng)工作崗位或自動(dòng)離職,相關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)通知人事部門辦理.凡在入職7天內(nèi)離職的員工由人力資源部直接辦理,在公司住宿的員工人事部還應(yīng)填寫《臨時(shí)員工離職表》,交行政部審核是否存在食宿費(fèi)用,標(biāo)準(zhǔn)按住宿費(fèi)10元/天,早餐1元,晚餐3元,最后交財(cái)務(wù)退還其相關(guān)費(fèi)用,店長以上和后勤人員還應(yīng)有總經(jīng)理審批。人力資源部每天應(yīng)將培訓(xùn)期間人員名單報(bào)行政部門,以便安排員工就餐。培訓(xùn)完畢后,人力資源部門安排其到用人部門報(bào)到,人力資源部交用人部門,滿7天的后勤管理人員還應(yīng)發(fā)放《職務(wù)確認(rèn)表》,其中《職務(wù)確認(rèn)表》存檔和發(fā)放工資依據(jù),人力資源部門簽發(fā)《職務(wù)任命書》交行政部予以公布。生產(chǎn)部普工和雜工根據(jù)招聘規(guī)定可以由生產(chǎn)廠自行招聘,但是必須在2個(gè)工作日內(nèi)將員工資料交人力資源部辦理入職手續(xù),否則罰款部門負(fù)責(zé)人20元,并不給予發(fā)放工資,其工資由部門負(fù)責(zé)人承擔(dān)。凡入職員工應(yīng)與愿工作單位徹底脫離行政、人事關(guān)系并全部辦妥離職手續(xù)。凡采用欺詐手段，在未與原單位辦妥離職手續(xù)后而在公司入職的，一經(jīng)查實(shí)將予以辭退,凡工作未滿一個(gè)月被者前面7天沒有工資。 新入職員工根據(jù)公司安排均需進(jìn)行3天的理論培訓(xùn),理論培訓(xùn)為不帶薪培訓(xùn).1工作未滿一個(gè)月離職的員工前面7天不予結(jié)算工資,工作滿一個(gè)月后離職的員工工資按正常出勤天數(shù)計(jì)算.被錄用人員應(yīng)按指定時(shí)間攜帶個(gè)人物品到企業(yè)報(bào)到，后勤管理人員滿七天后應(yīng)填寫《員工登記表》并交付以下證件原件供人力資源部核實(shí)無誤后，留存復(fù)印件一份備案。身份證和暫住證。 高學(xué)歷證、學(xué)位證。 技術(shù)職稱或技工上崗證。 其他必備證件。人力資源部專人將行進(jìn)員工引領(lǐng)介紹給用人部門。二、 入職培訓(xùn)新進(jìn)應(yīng)接受入職位、教育，主要課題如下：企業(yè)發(fā)展簡史與未來目標(biāo)； 企業(yè)文化； 企業(yè)政策與人事行政管理制度； 生產(chǎn)、交通、消防等安全知識(shí)； 員工守則、行為規(guī)范； 專業(yè)知識(shí)、技能訓(xùn)練。入職培訓(xùn)完畢，應(yīng)該接受統(tǒng)一考試，成績記入個(gè)人檔案，作為考試、晉升、加薪的重要依據(jù)。三、 試用期試用期定為1到3個(gè)月,根據(jù)公司實(shí)際情況及員工的個(gè)人能力與績效表現(xiàn)，可適當(dāng)縮短試用期，提前轉(zhuǎn)正。經(jīng)考核評(píng)估合格的試用員工，生產(chǎn)(營運(yùn))一線由公司簽發(fā)升級(jí)匯報(bào)表,后勤員工由人力資源部發(fā)出《員工轉(zhuǎn)正通知書》，呈報(bào)總經(jīng)理核準(zhǔn)后對(duì)薪資待遇做相應(yīng)調(diào)整,并簽發(fā)《職務(wù)確認(rèn)書》后執(zhí)行。四、檔案管理人力資源部負(fù)責(zé)新進(jìn)人員的檔案登記和管理。新進(jìn)人員若資料部門證件不齊，應(yīng)在限期內(nèi)補(bǔ)回。員工個(gè)人資料如與入職時(shí)填寫的有所變更的，需在變更一個(gè)月內(nèi)以書面形式呈報(bào)人力資源部。通訊地址或緊急聯(lián)系電話；婚姻或家庭關(guān)系；學(xué)歷變更四、 其他五、 本規(guī)定解釋權(quán)、修改權(quán)歸人力資源部。六、 本規(guī)定自頒布之日起實(shí)施?！掇D(zhuǎn) 正》新員工入職試用期限為13個(gè)月,(除營運(yùn)生產(chǎn)一線員工)在試用期自我評(píng)價(jià)認(rèn)為工作優(yōu)秀,可勝任本職工作,達(dá)到企業(yè)要求者,《員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表》和職務(wù)確認(rèn)書，并附上詳細(xì)的工作總結(jié)，填寫后交回部門主管審核。部門主管仔細(xì)審核并簽署意見后，應(yīng)在3個(gè)工作日內(nèi)交回人力資源部。人力資源部給予綜合評(píng)定后，.營運(yùn)部(生產(chǎn))員工轉(zhuǎn)正和升級(jí)由本人提出申請(qǐng),每月申請(qǐng)時(shí)間截止為上月20日次月1日,申請(qǐng)地點(diǎn)為人力資源部門(生產(chǎn)廠由廠辦公室統(tǒng)計(jì)后每月1日?qǐng)?bào)公司人力資源部),然后人力資源部牽頭每月定期進(jìn)行升級(jí)考試(節(jié)假日順延),考試分為筆試和技能考試,其試題由公司品控部于前月30日前擬訂,然后交人力資源部審核后形成試卷進(jìn)行測驗(yàn),每月筆試時(shí)間為3日,技能考試為每月69日,每次測驗(yàn)完畢后,品控部(生產(chǎn)部由其分管副廠長)應(yīng)在2個(gè)工作日內(nèi)將技能考試分?jǐn)?shù)填寫在員工升級(jí)考試表上,并附上原始考試試卷交到人力資源部門,人力資源部門在2個(gè)工作日內(nèi)對(duì)其他考試部分分?jǐn)?shù)評(píng)審后形成總分?jǐn)?shù)交到其部門負(fù)責(zé)人,部門負(fù)責(zé)人按公司要求初步擬訂轉(zhuǎn)正和升級(jí)的員工,填寫在員工升級(jí)匯報(bào)表交到人力資源部門審核,人力資源部門審核簽署意見,對(duì)合格的員工整理后交公司總經(jīng)理審批,然后人力資源部門對(duì)合格員工發(fā)放職務(wù)級(jí)別確認(rèn)書,對(duì)不合格的員工將進(jìn)行補(bǔ)考和延長試用期,員工在試用期間的工作表現(xiàn)及能力超出試用期間所確訂級(jí)別,可在轉(zhuǎn)正時(shí)予以提升,并由人力資源部簽發(fā)職務(wù)級(jí)別確認(rèn)書確認(rèn)職務(wù)和工資級(jí)別.升級(jí)后的員工享受公司規(guī)定的各種同等福利待遇,并參加考核,根據(jù)考核結(jié)果發(fā)放獎(jiǎng)金.員工享有正式員工待遇的計(jì)薪日期從升級(jí)之日起的下一個(gè)月的1日起計(jì).新員工轉(zhuǎn)正均需填寫員工檔案表,這里所指的升級(jí)僅限于生產(chǎn)營運(yùn)店長組長以下職位,不包含其他管理職位升級(jí),其他管理升級(jí)按公司晉升制度執(zhí)行.本制度自頒布之日起執(zhí)行《XX公司績效考核制度》伴隨著餐飲行業(yè)的不斷變化發(fā)展，公司面臨著更為巨大的競爭壓力，為了提高企業(yè)核心競爭力，全面提高公司業(yè)績，體現(xiàn)按勞分配,實(shí)現(xiàn)公司的內(nèi)部公平,并通過保持和員工的有效回饋，以達(dá)到激發(fā)每位員工的工作熱情和創(chuàng)新精神，推動(dòng)員工的能力發(fā)展與潛能開發(fā)，形成一支高效率的工作團(tuán)隊(duì),特制定本體系: 一、績效考評(píng)目的 （1） 作為晉升、解雇和調(diào)整崗位依據(jù)。著重在能力和能力發(fā)揮、工作表現(xiàn)上進(jìn)行考核。（2） 作為確定工資、獎(jiǎng)勵(lì)依據(jù)。著重在績效考核上。（3） 作為潛能開發(fā)和教育培訓(xùn)依據(jù)。著重在工作能力和能力適應(yīng)程度考核上。（4） 作為調(diào)整人事政策、激勵(lì)措施的依據(jù)，促進(jìn)上下級(jí)的溝通。（5） 考核結(jié)果供生產(chǎn)、人事行政、營運(yùn)、財(cái)務(wù)等部門制定工作計(jì)劃和決策時(shí)參考。 二、績效考評(píng)原則（1） 對(duì)企業(yè)的高、中、低層員工均應(yīng)進(jìn)行考核,不同級(jí)別員工考核要求和重點(diǎn)不同。（2） 程序上一般自下而上逐級(jí)考核。（3） 制定的考核方案要有可操作性，是客觀的、可靠的和公平的，不能摻入考評(píng)主辦個(gè)人好惡。（4） 考核要有一定的透明度，不能搞黑箱操作，甚至制造神秘感、緊張感。（5）提倡考核結(jié)果用不同方式與被評(píng)者見面，使之心服口服、誠心接受，并允許其申訴或解釋。 （6） 大部分考核活動(dòng)應(yīng)屬于日常工作中，不要過于繁復(fù)地沖擊正常工作秩序，更反對(duì)無實(shí)效的走過場、搞形式主義。16