【超市連鎖管理】超市開店必備手冊(cè)-資料下載頁
2025-04-14 05:45本頁面
【正文】 程序（店長）3） 與市場部檢查新店的廣告手冊(cè)商品（廣告問題手冊(cè)何時(shí)到、手冊(cè)分發(fā)日、保密存放手冊(cè)的地方）4） 討論廣告手冊(cè)的問題星期二1） 與人事行政經(jīng)理一起核查所有事項(xiàng)（包括為開店日的準(zhǔn)備）2） 檢查收貨區(qū)及倉庫貨架上的商品是否整潔3） 100%完成紡織物星期三1） 應(yīng)100%完成商品展示（收銀臺(tái)商品陳列，特色銷售及吊掛陳列）2） 清理與清潔所有區(qū)域3） 核查主要的商品陳列計(jì)劃及價(jià)牌打印4） 多余貨架移至倉庫星期四1） 傳真報(bào)告至商品部與營運(yùn)總監(jiān)、開店經(jīng)理2） 討論廣告手冊(cè)的實(shí)施3） 今晚應(yīng)100%完成商品陳列計(jì)劃4） 計(jì)劃下周一對(duì)所有包括生鮮部門商品在內(nèi)的商品掃描測試星期五1） 安裝收銀臺(tái)商品貨架和明細(xì)價(jià)牌2） 跟蹤缺貨和無法掃描商品3） 核查陳列組幫助商店陳列商品的計(jì)劃（到達(dá)日與完成日）星期六1） 核查完成價(jià)格標(biāo)簽與價(jià)牌2） 清潔商品及貨架3） 檢查公共洗手間與殘疾人專用廁所的價(jià)牌（如有）4） 消防設(shè)備與應(yīng)急燈測試，安全門警報(bào)測試第 八 周星期一1） 重復(fù)檢查所有的標(biāo)識(shí)：主通道、服務(wù)臺(tái)、收銀組2） 重復(fù)檢查當(dāng)前廣告手冊(cè)有無任何變動(dòng)3） 應(yīng)100%完成商品陳列計(jì)劃4） 100%完成傳單并檢查價(jià)格生效日期 100%貼上標(biāo)簽 明細(xì)價(jià)牌/促銷價(jià)牌/頂端庫存/高墻/庫存缺貨5） 聯(lián)系市場部與商品部有關(guān)售價(jià)有效日6） 開始所有包括生鮮部門在內(nèi)的商品掃描測試星期二1） 檢查主管是否在樓面工作2） 確保價(jià)牌問題已解決3） 按要求保持清潔4） 在商店各個(gè)區(qū)域內(nèi)100%進(jìn)行商品測試掃描，包括收銀臺(tái)商品5） 檢查商店訂貨進(jìn)展情況星期三1） 核查開店程序2） 解決管理中所有有關(guān)問題3） 確保所有員工了解他們的職責(zé)4） 100%執(zhí)行員工著裝規(guī)定5） 所有區(qū)域都有工作時(shí)間（包括員工停車事宜）6） 營業(yè)時(shí)間和門外的標(biāo)貼星期四1） 與營運(yùn)總監(jiān)一起關(guān)閉商店2） 保護(hù)并維持商店3） 保留在季節(jié)銷售區(qū)域及后倉的工作4） 持續(xù)尋找?guī)齑嫒必浽?） 有需要的話，召開交流會(huì)6） 開始評(píng)估7） 前門輪椅通道8） 組織所有員工參觀商店（分組）星期五1） 重復(fù)檢查服務(wù)區(qū)域的培訓(xùn) 電子產(chǎn)品 辦公自動(dòng)化/前端/收銀區(qū)/服務(wù)臺(tái) 營業(yè)員職責(zé)（推車、取貨車等）2） 商店應(yīng)作充分準(zhǔn)備3） 完成所有評(píng)估4） 入口大門處鋪上地毯，大樓外（進(jìn)口處）與商場各處放置垃圾箱5） 裝飾完成6） 顧客入口處兩邊，在公告牌上張貼廣告手冊(cè)（或進(jìn)口處內(nèi)）試 營 運(yùn)1） 維護(hù)商店標(biāo)準(zhǔn)2） 繼續(xù)產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)3） 追蹤管理日程表4） 反復(fù)檢查儀式活動(dòng)等5） 檢查開店時(shí)用的貴賓卡6） 得到開業(yè)儀式流程開 店 儀 式編號(hào)細(xì)節(jié)準(zhǔn)備日期個(gè)人職責(zé)1邀請(qǐng)卡、顧客小紀(jì)念品、遮陽傘蓬和椅子、司儀、女主持人、揚(yáng)聲系統(tǒng)、花來自總部的人事與行政部門和商店、集團(tuán)、各政府部門2水及飲料顧客與供應(yīng)商3儀式上，保安、警察與交通警在場保安部門與城市警察部門開 店 日1） 所有管理人員、營業(yè)員上午7：30進(jìn)場2） 管理人員著裝整潔3） 追蹤所有安排確保完成4） 核查在儀式期間每個(gè)人站的位置5） 剪彩
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