【正文】 爐房一棟，建筑面積 300 平方米；園內道路 10000 平第五章 建設方案39方米；項目總建筑面積 413800 平方米。主要建（構）筑物見表 54。表 53 主要建（構）筑物一覽表序號 建筑物名稱 數量（棟） 建筑面積（平方米） 層數 結構形式 功能一 主體工程 4035001 蔭棚 24 400000 一層 鋼筋砼柱 種苗培育2 辦公樓 1 1000 二層 框架 辦公管理3 采后處理大廳 1 1000 一層 輕鋼 包裝4 宿舍及倉庫 1 1000 一層 輕鋼 宿舍、存儲5 熏蒸室 1 500 一層 磚混 消毒殺菌二 輔助工程 103001 鍋爐房 1 300 一層 磚混 供熱調溫2 道路 10000 瀝青 運輸三 合計 413800 輔助工程、其它工程◆給排水系統(tǒng)給水場區(qū)生產、生活均采用地下水，公司打有機井四眼，日出水能力 600 噸，年用水量 202200 噸，可滿足項目需要。排水系統(tǒng)生活用水經化糞池沉淀后，集中收集用于農業(yè)生產?！艄犴椖繑M采用鍋爐供熱，需購置 8t/h 鍋爐一臺，主要用于生產（保持棚溫及殺菌）及冬季辦公生活區(qū)供暖，可滿足生產及生活需要。◆供配電設施第五章 建設方案40供電項目配電室配置 150KVA 變壓器 1 臺，供電等級為二級負荷，年新增用電量為 32 萬度。配電按種苗培育中心及設備分布情況設置動力配電箱。由場區(qū)變電所引出動力線至各動力部位。 生產技術方案 種植品種1 卡特蘭卡特蘭又名阿開木、嘉德麗亞蘭、加多利亞蘭，常綠，假鱗呈棍棒狀或圓柱狀，具 13 片革質厚葉，是貯存水分和養(yǎng)分的組織?；▎味浠驍刀?，著生于假鱗莖頂端，花大而美麗，色澤鮮艷而豐富。花萼與花瓣相似，唇瓣 3 裂，基部包圍雄蕊下方，中裂片伸展而顯著。 花大、雍容華麗，花色嬌艷多變，花朵芳香馥郁，在國際上有“洋蘭之王”、“蘭之王后”的美稱。　先端尖尖的萼片 3 枚，豎直著延伸為此花的最大特征。2 石斛蘭石斛蘭為蘭科石斛屬植物，原產于喜瑪拉雅山上和周圍。石斛蘭分為兩種，一為春石斛，春季開花，花梗在兩側莖節(jié)抽出，花期約 20天，多作為盆栽觀賞。另一種為秋石斛，花在秋季開，花梗由莖頂抽第五章 建設方案41出，每梗著花可達一、二十朵，花期超過一個月。石斛蘭喜溫暖、濕潤和半陰環(huán)境，不耐寒。生長適溫 18～30℃，生長期以 16～21℃更為合適，休眠期 16～18℃，晚間溫度為10～13℃，溫差保持在 10～15℃最佳。白天溫度超過 30℃對石斛生長影響不大，冬季溫度不低于 10℃。幼苗在 10℃以下容易受凍。土壤宜用排水好、透氣的碎蕨根、水苔、木炭屑、碎瓦片、珍珠巖等，以碎蕨根和水苔為主。3 大花蕙蘭大花蕙蘭原產中國，又名虎頭蘭、蟬蘭等?；ù笮?，直徑 6 厘米～10 厘米，色彩艷麗且花色多，有紅、黃、綠、白、粉、紫和各種過渡色及復合色，花莖直立而堅挺，花期較長，可盆栽或供作鮮切花，深受消費者喜愛。栽培條件：生長適溫為 10℃至 30℃，但耐高溫能力高于蝴蝶蘭，晝夜溫差最好在 8℃以上。　?。荷L最適光強在 15000 至 40000 勒克斯，最大光強最好小于 70000 勒克斯。：非常喜濕，但要注意通風，否則易得炭疽病，小苗濕度應在 80％至 90％，中大苗濕度應在 60％至 85％。4 文心蘭文心蘭又名舞女蘭、金蝶蘭、瘤瓣蘭等，原產雨林，花的顏色多樣，花期長，從第一朵花開至最后一朵花持續(xù)兩個多月時間，第五章 建設方案42花型美觀，像小姑娘跳舞，因此有“跳舞蘭 ”之稱?；ㄉ悬S、粉紅、褐色、黃褐相間等花色，有些品種有香味，是人們非常喜歡的一種高檔花卉栽培要點： 　　1．栽培材料在高溫多濕的地方采用樹蕨、不含油脂的闊葉樹硬木制成板、盆等，而在氣候干燥的地方，可用水苔蕨根、苔蘚等栽植于多孔的盆中。　　2．日常管理文心蘭對環(huán)境的要求一般不太嚴格，但冬季溫度不宜低于 15℃，空氣濕度四季在 80％左右。春、夏、秋三季需半陰環(huán)境，冬季可給予充足陽光，但切勿使其曝曬在炎夏的烈日中。5 蝴蝶蘭蝴蝶蘭以花姿似蝴蝶翩翩起舞而得名，故又名蝶蘭，花語“幸福漸漸來臨” ，屬于單莖類的蘭花，花色有純白、粉紅、紫紅、黃、黃色帶赤斑紋、白色紅唇、白底紅條紋等，不勝枚舉。蝴蝶蘭的花朵外觀上看有6瓣，其中3瓣為萼片，3瓣為花瓣，向上的一片為上萼片，左右傾斜的兩片叫下萼片，左右兩肩的兩大片叫花瓣，最下的一片突變成唇瓣，大部分的蝴蝶蘭唇瓣會分裂成兩條觸角般的短須，使其更似蝴蝶?；ㄆ谝话阍诖汗?jié)前后，觀賞期可長達2個月至3個月。 　 蘭花養(yǎng)護技術規(guī)程第五章 建設方案43蘭花的種類不同，生態(tài)習性不同，其種植方法也差異很大。國內尚無公認的標準化栽培技術。蘭花的養(yǎng)護需要了解環(huán)境，積累養(yǎng)護經驗，以及耐心細心。最重要的是掌握蘭花生長發(fā)育規(guī)律，何時出芽、何時長葉、何時開花、何時休眠。再從溫度、濕度、澆水、施肥、通風、植保、惜葉、護花等方面進行養(yǎng)護管理。 1．惜葉 惜葉的重點首先是控制奸蔭蔽度、空氣濕度、適當的水肥和保持通風良好。使蘭葉茂盛健全，蔥綠光亮。還要加強病蟲害防治，防止風、雨襲擊和機械損傷。此外要保全葉尖，蘭葉之端猶如劍尖、筆鋒、眉梢，能達意傳神。失去葉尖則顯得突兀、呆滯。保全葉尖，關鍵在于保障蘭花所需水分，養(yǎng)分充足，盆土疏松透氣，因而根系發(fā)達、完好，植株生長旺盛，無焦尖現象發(fā)生。有人認為，蘭花養(yǎng)得好的標志足葉尖穿得過針眼，就是指葉尖完好，鋒芒無損。 不同種類蘭花的葉尖形狀有所區(qū)別，有的漸尖，有的鈍而渾圓，有的凹缺，有的上翹；論葉色，有的蘭花品種為“金尖” “銀尖”(即葉尖端為黃色或白色)而顯其珍貴、稀有，這是葉尖在賞葉中的又一層情趣。 養(yǎng)護中平時要注意保護蘭葉，在操作時輕巧細心，不要碰撞蘭葉，保持其自然姿態(tài)。對被污染的葉片要小心清洗，噴水不可積存于葉束中心。對于枯黃老葉、病葉要及時剪除。 第五章 建設方案44蘭葉的局部剪除，可于適當部位料剪一刀，剪成的尖角應小于30。也有對剪兩刀的，但不能剪成平頭。 2．護花 花芽出土以后，如果太多，則耗費母體養(yǎng)分過度，有礙葉芽形成和茁壯生長，應趁早去除多余瘦小花芽，每抹蘭苗留一花芽即可。每盆宜保留 3—5 個花芽。根據蘭花的品種和盆的大小、苗的多少來適當保留花芽。為了保護和發(fā)展名貴品種，還可以將全部花芽掰去，讓其繁茂增殖?；ㄑ可L期到開花期的這段時間內要保持適度的光照，使花色鮮麗而飽滿，富光澤而香氣足。光照如果過弱，則花的色調淡薄而缺乏光澤。 花開過久、耗費養(yǎng)分，有礙出芽長葉以及次年開花。春蘭的花約開半月，開敗后應及時將花葶剪除?；萏m的花，到花序最后一朵花開放 l 周時，即將花序剪除。掰花葶時一手穩(wěn)住葉基，一手將花葶向一側壓倒，即可從基部斷裂拔去，也可剪除。一般蘭花在開花后都不讓其授粉結實，尤其是不很健壯的和名貴品種更是如此，否則影響第二年開花。如果要開展雜交育種，就適時進行人工授粉。并對母本精心管理，使其種實飽滿成熟。 3．溫度 我國大部分地區(qū)處于溫帶和亞溫帶，而蘭花一般都出產在氣候溫和濕潤的地方，年平均氣溫較高，無霜期較長。我國東北、西北極少栽蘭，主要是溫度的制約。 第五章 建設方案45在我國分布最北面的蘭屬植物是春蘭和惠蘭。它們的分布線上、冬季有霜凍或短期的積雪，夏季氣溫較高。但是由于蘭花多是生長在闊葉林與針葉林相混交的林內或于竹林之中，林木既遮擋了夏天的烈日，又抵擋了冬季的寒風；即使積雪覆蓋之地，對蘭花影響也不大，因為積雪實際上起著保護蘭花越冬的作用，積雪之下的地溫一般不低于 0℃。我們對建蘭、寒蘭的引種馴化，已將它們從原產地向北推移了 600—1000 公里，而且是進行大規(guī)模的地栽?？梢娞m花的生存能力與適應性還是比較強的。 在東北、西北及華北大部分地區(qū)，冬季過于寒冷，室外不適于蘭花栽培。從 10 月中、下旬至次年 4 月下旬，材半年時間。蘭花都需要搬進室內或溫室內栽培。在長江下游地區(qū)冬季蘭花也要入室培養(yǎng)或棚內加溫。在福建、廣東、廣西、云南、四川、臺灣等省、區(qū)。寒蘭、建蘭冬季—般不需在室內越冬。江西、湖南和四川部分地區(qū)，冬季仍需采取一定措施對蘭花加以保護。 蘭花對溫度的要求：蘭花種子發(fā)芽的溫度為：白天 21℃—25℃，晚上 15℃—18℃。地生蘭成長植株所需溫度，白天 20℃—22℃，晚上 13℃—0℃。冬季蘭花休眠期，溫度可降低，如春蘭和惠蘭在冬季晚上最低溫度要求為 4℃—6℃，降至 0℃也可以，植株葉片在干燥的條件下降至零下 2℃—3℃也無妨。蘭花的花是由花芽發(fā)展而來的，花芽的分化與溫度和光線有著密切的關系。前人做過很多關于蘭花花芽分化的研究，結論認為：12℃—13℃的低溫足夠使花芽分化，與日照長短關系不太大。但蘭花照射的光線愈多，則低溫影第五章 建設方案46響花芽形成的效果也愈顯著。所以在春末至秋季將蘭花放在室外培養(yǎng)比戶內生長發(fā)育好。 調節(jié)溫度的目的，主要有 3 個方面，即：冬季防寒、夏防炎暑和改變花期。冬季氣溫低于 0℃時，蘭花葉片和花蕾易受凍害，葉片出現水浸狀黑斑，花蕾萎蔫。如氣溫驟然急劇下降或特大霜凍，為害則更大。但冬季溫度過于偏高也不好，因為蘭花在冬季是處于休眠狀態(tài)，溫度過高會干擾休眠。在夏季若是溫度過高，蘭花遭受暑熱，則葉片發(fā)黃，粗糙而無光澤，并易受病害侵襲，往往葉片基部開始腐壞。 蘭花的開花期受溫度影響很明顯，在一般條件下，適當地升高溫度就能提早開花。例如蘭花在平原和城市培養(yǎng)條件下的開花期，往往比原來野生條件下提早 15—30 天。利用這一生物學特性，可以適當調節(jié)溫度使開花期提前半個月至一個月。尤其是春天開花的種類，一般在上年的 7—9 月即已形成花芽，待其通過冬眠階段，適當調高溫度，即可提前開花，趕上春節(jié)節(jié)日。但必須指出，調高溫度必須循序漸進。實驗表明，急劇地升溫反而會產生抑制作用，使花期推遲。調節(jié)溫度的方法：溫度對蘭花生長發(fā)育影響極大，溫度過高則呼吸作用加快，消耗養(yǎng)分增多；過低則酶活性下降，合成少，生長發(fā)育緩。重要的是日溫差和季節(jié)溫差必須形成，這樣才能發(fā)芽開花。在馴化栽培的溫度調節(jié)上，我們采取與原蘭花產地近似的原則，夏季用雙層遮光網對蘭圃遮蔭，其第五章 建設方案47降溫效果明顯，當氣溫高達 35℃時，蘭圃中溫度只有 31℃—32℃。冬季用塑料大棚保暖，當氣溫低至 0℃時，塑料棚內仍可保持在6℃—8℃，冬季的溫差比露地小，這樣既有利于養(yǎng)分貯藏，又不致凍害。 調節(jié)溫度除建土蘭棚、蘭室外，還可以在蘭圃周旁栽種喬木、灌木、藤本植物和草坪，夏季可以吸收部分太陽輻射熱，冬季又可減緩地面和空氣中熱量的散失。即以草坪為例，據測定，冬季草地環(huán)境氣溫比泥地面高、白天最大差值可達 ℃，有助于避免凍害；而夏季草地環(huán)境氣溫比水泥地低得多，有利防暑降溫。 夏季宜在空中、地表、花臺及蘭葉噴霧或噴灑清水。因為水分在蒸發(fā)時要吸收一部分熱量，可起到降溫防暑作用；同理如在近旁擴大水面亦有此效，如水池、蓄水池、水溝、水缸等。溫室則需在玻璃上掛簾擋光防熱。炎熱之際，更要注意通風和加強空氣對流散熱，局部掀起棚上遮掩物；蘭室則打開門窗，避免熱氣郁積。 溫度的調節(jié)，除氣溫外，還應注意土溫。蘭根在土中生長，盆土的溫度對其生理機能有著直接的影響。一般條件下，土溫與氣溫是成正相關的，氣溫高則盆土溫度也隨之升高，但變化過程比較緩慢。首先是要防止烈日直射花盆，將土壤及盆曬燙，灼傷貼在盆壁近處的蘭根；還要注意澆水時水溫與土溫相近，不宜過分懸殊。 還有—個值得探討的問題，即人為的保護與蘭花本身的適應能力的關系。同所有植物一樣，蘭第五章 建設方案48花對外界環(huán)境也有其適應性。并非天生嬌弱。因此，藝蘭者在為蘭花防暑御寒時，其措施宜適可而止。遮掩太密，時間過長，必然削弱其抗逆能力。 蘭花的采收、包裝、保鮮及檢疫（以蝴蝶蘭為例）在現代化的觀賞園藝工業(yè)中，花卉異地生產和銷售越來越普遍，鮮花的生產與銷售不斷走向國際化，因而對采后包裝貯運保鮮的要求越來越高，使花卉的貯運與保鮮技術越來越重要。要做到蘭花從生產者到消費者手中時能保持較好的水平，必須從采收環(huán)節(jié)開始，采用特殊的采前，采后保鮮處理，如用各種化學品處理、光處理、預冷等，直到到達消費者手中。具體要做好的幾個環(huán)節(jié)是采收—分級—包裝—保險管理—檢疫。1 采收收獲部位為蝴蝶蘭的帶?；ㄐ?。當花序基部的小花開放2～3朵時即可采收，操作最好在上午氣溫較低時進行。產品先暫放在無日光直射之處，盡快預冷處理。 2 分級所采收的花材應該在具品種典型特征、無破損污染、視覺效果良好之前提下進行分級：一級切花的長度為70厘米左右；二級切花的長度為60厘米左右；三級切花的長度為50厘米左右。相同等級的切花長度之差，不宜超過標準的177。2厘米。3 包裝將相同等級、品種的蝴蝶蘭帶?；ㄐ騿沃нM行包裝，分別碼入標有品名、具透氣孔的襯膜瓦棱紙箱中。注意在操作時不要使花瓣受損，否則其商品價值會隨之下 降。第五章 建設方案494 保鮮管理可以把切花置于相對濕度為 90％～95％，溫度為 13～15℃的環(huán)境中進行貯藏。應該注意的是，當貯藏溫度低于 13℃時，蝴蝶蘭容易受到冷害。蝴蝶蘭可以用在花?；坎迳闲⌒捅ｕr管的方法水養(yǎng)，這樣既能保鮮，又便于包裝。按照上述方法處理，蝴蝶蘭的帶梗花序通常能夠存放 10～20 天而不致影響裝飾效果。5