【正文】 爐房一棟，建筑面積 300 平方米；園內(nèi)道路 10000 平第五章 建設(shè)方案39方米；項(xiàng)目總建筑面積 413800 平方米。主要建（構(gòu)）筑物見表 54。表 53 主要建（構(gòu)）筑物一覽表序號(hào) 建筑物名稱 數(shù)量（棟） 建筑面積（平方米） 層數(shù) 結(jié)構(gòu)形式 功能一 主體工程 4035001 蔭棚 24 400000 一層 鋼筋砼柱 種苗培育2 辦公樓 1 1000 二層 框架 辦公管理3 采后處理大廳 1 1000 一層 輕鋼 包裝4 宿舍及倉庫 1 1000 一層 輕鋼 宿舍、存儲(chǔ)5 熏蒸室 1 500 一層 磚混 消毒殺菌二 輔助工程 103001 鍋爐房 1 300 一層 磚混 供熱調(diào)溫2 道路 10000 瀝青 運(yùn)輸三 合計(jì) 413800 輔助工程、其它工程◆給排水系統(tǒng)給水場(chǎng)區(qū)生產(chǎn)、生活均采用地下水，公司打有機(jī)井四眼，日出水能力 600 噸，年用水量 202200 噸，可滿足項(xiàng)目需要。排水系統(tǒng)生活用水經(jīng)化糞池沉淀后，集中收集用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?！艄犴?xiàng)目擬采用鍋爐供熱，需購置 8t/h 鍋爐一臺(tái)，主要用于生產(chǎn)（保持棚溫及殺菌）及冬季辦公生活區(qū)供暖，可滿足生產(chǎn)及生活需要?！艄┡潆娫O(shè)施第五章 建設(shè)方案40供電項(xiàng)目配電室配置 150KVA 變壓器 1 臺(tái)，供電等級(jí)為二級(jí)負(fù)荷，年新增用電量為 32 萬度。配電按種苗培育中心及設(shè)備分布情況設(shè)置動(dòng)力配電箱。由場(chǎng)區(qū)變電所引出動(dòng)力線至各動(dòng)力部位。 生產(chǎn)技術(shù)方案 種植品種1 卡特蘭卡特蘭又名阿開木、嘉德麗亞蘭、加多利亞蘭，常綠，假鱗呈棍棒狀或圓柱狀，具 13 片革質(zhì)厚葉，是貯存水分和養(yǎng)分的組織?；▎味浠驍?shù)朵，著生于假鱗莖頂端，花大而美麗，色澤鮮艷而豐富?；ㄝ嗯c花瓣相似，唇瓣 3 裂，基部包圍雄蕊下方，中裂片伸展而顯著。 花大、雍容華麗，花色嬌艷多變，花朵芳香馥郁，在國際上有“洋蘭之王”、“蘭之王后”的美稱。　先端尖尖的萼片 3 枚，豎直著延伸為此花的最大特征。2 石斛蘭石斛蘭為蘭科石斛屬植物，原產(chǎn)于喜瑪拉雅山上和周圍。石斛蘭分為兩種，一為春石斛，春季開花，花梗在兩側(cè)莖節(jié)抽出，花期約 20天，多作為盆栽觀賞。另一種為秋石斛，花在秋季開，花梗由莖頂抽第五章 建設(shè)方案41出，每梗著花可達(dá)一、二十朵，花期超過一個(gè)月。石斛蘭喜溫暖、濕潤和半陰環(huán)境，不耐寒。生長適溫 18～30℃，生長期以 16～21℃更為合適，休眠期 16～18℃，晚間溫度為10～13℃，溫差保持在 10～15℃最佳。白天溫度超過 30℃對(duì)石斛生長影響不大，冬季溫度不低于 10℃。幼苗在 10℃以下容易受凍。土壤宜用排水好、透氣的碎蕨根、水苔、木炭屑、碎瓦片、珍珠巖等，以碎蕨根和水苔為主。3 大花蕙蘭大花蕙蘭原產(chǎn)中國，又名虎頭蘭、蟬蘭等?；ù笮?，直徑 6 厘米～10 厘米，色彩艷麗且花色多，有紅、黃、綠、白、粉、紫和各種過渡色及復(fù)合色，花莖直立而堅(jiān)挺，花期較長，可盆栽或供作鮮切花，深受消費(fèi)者喜愛。栽培條件：生長適溫為 10℃至 30℃，但耐高溫能力高于蝴蝶蘭，晝夜溫差最好在 8℃以上?！　。荷L最適光強(qiáng)在 15000 至 40000 勒克斯，最大光強(qiáng)最好小于 70000 勒克斯。：非常喜濕，但要注意通風(fēng)，否則易得炭疽病，小苗濕度應(yīng)在 80％至 90％，中大苗濕度應(yīng)在 60％至 85％。4 文心蘭文心蘭又名舞女蘭、金蝶蘭、瘤瓣蘭等，原產(chǎn)雨林，花的顏色多樣，花期長，從第一朵花開至最后一朵花持續(xù)兩個(gè)多月時(shí)間，第五章 建設(shè)方案42花型美觀，像小姑娘跳舞，因此有“跳舞蘭 ”之稱?；ㄉ悬S、粉紅、褐色、黃褐相間等花色，有些品種有香味，是人們非常喜歡的一種高檔花卉栽培要點(diǎn)： 　　1．栽培材料在高溫多濕的地方采用樹蕨、不含油脂的闊葉樹硬木制成板、盆等，而在氣候干燥的地方，可用水苔蕨根、苔蘚等栽植于多孔的盆中?！　?．日常管理文心蘭對(duì)環(huán)境的要求一般不太嚴(yán)格，但冬季溫度不宜低于 15℃，空氣濕度四季在 80％左右。春、夏、秋三季需半陰環(huán)境，冬季可給予充足陽光，但切勿使其曝曬在炎夏的烈日中。5 蝴蝶蘭蝴蝶蘭以花姿似蝴蝶翩翩起舞而得名，故又名蝶蘭，花語“幸福漸漸來臨” ，屬于單莖類的蘭花，花色有純白、粉紅、紫紅、黃、黃色帶赤斑紋、白色紅唇、白底紅條紋等，不勝枚舉。蝴蝶蘭的花朵外觀上看有6瓣，其中3瓣為萼片，3瓣為花瓣，向上的一片為上萼片，左右傾斜的兩片叫下萼片，左右兩肩的兩大片叫花瓣，最下的一片突變成唇瓣，大部分的蝴蝶蘭唇瓣會(huì)分裂成兩條觸角般的短須，使其更似蝴蝶?；ㄆ谝话阍诖汗?jié)前后，觀賞期可長達(dá)2個(gè)月至3個(gè)月。 　 蘭花養(yǎng)護(hù)技術(shù)規(guī)程第五章 建設(shè)方案43蘭花的種類不同，生態(tài)習(xí)性不同，其種植方法也差異很大。國內(nèi)尚無公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。蘭花的養(yǎng)護(hù)需要了解環(huán)境，積累養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)，以及耐心細(xì)心。最重要的是掌握蘭花生長發(fā)育規(guī)律，何時(shí)出芽、何時(shí)長葉、何時(shí)開花、何時(shí)休眠。再從溫度、濕度、澆水、施肥、通風(fēng)、植保、惜葉、護(hù)花等方面進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理。 1．惜葉 惜葉的重點(diǎn)首先是控制奸蔭蔽度、空氣濕度、適當(dāng)?shù)乃屎捅３滞L(fēng)良好。使蘭葉茂盛健全，蔥綠光亮。還要加強(qiáng)病蟲害防治，防止風(fēng)、雨襲擊和機(jī)械損傷。此外要保全葉尖，蘭葉之端猶如劍尖、筆鋒、眉梢，能達(dá)意傳神。失去葉尖則顯得突兀、呆滯。保全葉尖，關(guān)鍵在于保障蘭花所需水分，養(yǎng)分充足，盆土疏松透氣，因而根系發(fā)達(dá)、完好，植株生長旺盛，無焦尖現(xiàn)象發(fā)生。有人認(rèn)為，蘭花養(yǎng)得好的標(biāo)志足葉尖穿得過針眼，就是指葉尖完好，鋒芒無損。 不同種類蘭花的葉尖形狀有所區(qū)別，有的漸尖，有的鈍而渾圓，有的凹缺，有的上翹；論葉色，有的蘭花品種為“金尖” “銀尖”(即葉尖端為黃色或白色)而顯其珍貴、稀有，這是葉尖在賞葉中的又一層情趣。 養(yǎng)護(hù)中平時(shí)要注意保護(hù)蘭葉，在操作時(shí)輕巧細(xì)心，不要碰撞蘭葉，保持其自然姿態(tài)。對(duì)被污染的葉片要小心清洗，噴水不可積存于葉束中心。對(duì)于枯黃老葉、病葉要及時(shí)剪除。 第五章 建設(shè)方案44蘭葉的局部剪除，可于適當(dāng)部位料剪一刀，剪成的尖角應(yīng)小于30。也有對(duì)剪兩刀的，但不能剪成平頭。 2．護(hù)花 花芽出土以后，如果太多，則耗費(fèi)母體養(yǎng)分過度，有礙葉芽形成和茁壯生長，應(yīng)趁早去除多余瘦小花芽，每抹蘭苗留一花芽即可。每盆宜保留 3—5 個(gè)花芽。根據(jù)蘭花的品種和盆的大小、苗的多少來適當(dāng)保留花芽。為了保護(hù)和發(fā)展名貴品種，還可以將全部花芽掰去，讓其繁茂增殖?；ㄑ可L期到開花期的這段時(shí)間內(nèi)要保持適度的光照，使花色鮮麗而飽滿，富光澤而香氣足。光照如果過弱，則花的色調(diào)淡薄而缺乏光澤。 花開過久、耗費(fèi)養(yǎng)分，有礙出芽長葉以及次年開花。春蘭的花約開半月，開敗后應(yīng)及時(shí)將花葶剪除。惠蘭的花，到花序最后一朵花開放 l 周時(shí)，即將花序剪除。掰花葶時(shí)一手穩(wěn)住葉基，一手將花葶向一側(cè)壓倒，即可從基部斷裂拔去，也可剪除。一般蘭花在開花后都不讓其授粉結(jié)實(shí)，尤其是不很健壯的和名貴品種更是如此，否則影響第二年開花。如果要開展雜交育種，就適時(shí)進(jìn)行人工授粉。并對(duì)母本精心管理，使其種實(shí)飽滿成熟。 3．溫度 我國大部分地區(qū)處于溫帶和亞溫帶，而蘭花一般都出產(chǎn)在氣候溫和濕潤的地方，年平均氣溫較高，無霜期較長。我國東北、西北極少栽蘭，主要是溫度的制約。 第五章 建設(shè)方案45在我國分布最北面的蘭屬植物是春蘭和惠蘭。它們的分布線上、冬季有霜凍或短期的積雪，夏季氣溫較高。但是由于蘭花多是生長在闊葉林與針葉林相混交的林內(nèi)或于竹林之中，林木既遮擋了夏天的烈日，又抵擋了冬季的寒風(fēng)；即使積雪覆蓋之地，對(duì)蘭花影響也不大，因?yàn)榉e雪實(shí)際上起著保護(hù)蘭花越冬的作用，積雪之下的地溫一般不低于 0℃。我們對(duì)建蘭、寒蘭的引種馴化，已將它們從原產(chǎn)地向北推移了 600—1000 公里，而且是進(jìn)行大規(guī)模的地栽。可見蘭花的生存能力與適應(yīng)性還是比較強(qiáng)的。 在東北、西北及華北大部分地區(qū)，冬季過于寒冷，室外不適于蘭花栽培。從 10 月中、下旬至次年 4 月下旬，材半年時(shí)間。蘭花都需要搬進(jìn)室內(nèi)或溫室內(nèi)栽培。在長江下游地區(qū)冬季蘭花也要入室培養(yǎng)或棚內(nèi)加溫。在福建、廣東、廣西、云南、四川、臺(tái)灣等省、區(qū)。寒蘭、建蘭冬季—般不需在室內(nèi)越冬。江西、湖南和四川部分地區(qū)，冬季仍需采取一定措施對(duì)蘭花加以保護(hù)。 蘭花對(duì)溫度的要求：蘭花種子發(fā)芽的溫度為：白天 21℃—25℃，晚上 15℃—18℃。地生蘭成長植株所需溫度，白天 20℃—22℃，晚上 13℃—0℃。冬季蘭花休眠期，溫度可降低，如春蘭和惠蘭在冬季晚上最低溫度要求為 4℃—6℃，降至 0℃也可以，植株葉片在干燥的條件下降至零下 2℃—3℃也無妨。蘭花的花是由花芽發(fā)展而來的，花芽的分化與溫度和光線有著密切的關(guān)系。前人做過很多關(guān)于蘭花花芽分化的研究，結(jié)論認(rèn)為：12℃—13℃的低溫足夠使花芽分化，與日照長短關(guān)系不太大。但蘭花照射的光線愈多，則低溫影第五章 建設(shè)方案46響花芽形成的效果也愈顯著。所以在春末至秋季將蘭花放在室外培養(yǎng)比戶內(nèi)生長發(fā)育好。 調(diào)節(jié)溫度的目的，主要有 3 個(gè)方面，即：冬季防寒、夏防炎暑和改變花期。冬季氣溫低于 0℃時(shí)，蘭花葉片和花蕾易受凍害，葉片出現(xiàn)水浸狀黑斑，花蕾萎蔫。如氣溫驟然急劇下降或特大霜凍，為害則更大。但冬季溫度過于偏高也不好，因?yàn)樘m花在冬季是處于休眠狀態(tài)，溫度過高會(huì)干擾休眠。在夏季若是溫度過高，蘭花遭受暑熱，則葉片發(fā)黃，粗糙而無光澤，并易受病害侵襲，往往葉片基部開始腐壞。 蘭花的開花期受溫度影響很明顯，在一般條件下，適當(dāng)?shù)厣邷囟染湍芴嵩玳_花。例如蘭花在平原和城市培養(yǎng)條件下的開花期，往往比原來野生條件下提早 15—30 天。利用這一生物學(xué)特性，可以適當(dāng)調(diào)節(jié)溫度使開花期提前半個(gè)月至一個(gè)月。尤其是春天開花的種類，一般在上年的 7—9 月即已形成花芽，待其通過冬眠階段，適當(dāng)調(diào)高溫度，即可提前開花，趕上春節(jié)節(jié)日。但必須指出，調(diào)高溫度必須循序漸進(jìn)。實(shí)驗(yàn)表明，急劇地升溫反而會(huì)產(chǎn)生抑制作用，使花期推遲。調(diào)節(jié)溫度的方法：溫度對(duì)蘭花生長發(fā)育影響極大，溫度過高則呼吸作用加快，消耗養(yǎng)分增多；過低則酶活性下降，合成少，生長發(fā)育緩。重要的是日溫差和季節(jié)溫差必須形成，這樣才能發(fā)芽開花。在馴化栽培的溫度調(diào)節(jié)上，我們采取與原蘭花產(chǎn)地近似的原則，夏季用雙層遮光網(wǎng)對(duì)蘭圃遮蔭，其第五章 建設(shè)方案47降溫效果明顯，當(dāng)氣溫高達(dá) 35℃時(shí)，蘭圃中溫度只有 31℃—32℃。冬季用塑料大棚保暖，當(dāng)氣溫低至 0℃時(shí)，塑料棚內(nèi)仍可保持在6℃—8℃，冬季的溫差比露地小，這樣既有利于養(yǎng)分貯藏，又不致凍害。 調(diào)節(jié)溫度除建土蘭棚、蘭室外，還可以在蘭圃周旁栽種喬木、灌木、藤本植物和草坪，夏季可以吸收部分太陽輻射熱，冬季又可減緩地面和空氣中熱量的散失。即以草坪為例，據(jù)測(cè)定，冬季草地環(huán)境氣溫比泥地面高、白天最大差值可達(dá) ℃，有助于避免凍害；而夏季草地環(huán)境氣溫比水泥地低得多，有利防暑降溫。 夏季宜在空中、地表、花臺(tái)及蘭葉噴霧或噴灑清水。因?yàn)樗衷谡舭l(fā)時(shí)要吸收一部分熱量，可起到降溫防暑作用；同理如在近旁擴(kuò)大水面亦有此效，如水池、蓄水池、水溝、水缸等。溫室則需在玻璃上掛簾擋光防熱。炎熱之際，更要注意通風(fēng)和加強(qiáng)空氣對(duì)流散熱，局部掀起棚上遮掩物；蘭室則打開門窗，避免熱氣郁積。 溫度的調(diào)節(jié)，除氣溫外，還應(yīng)注意土溫。蘭根在土中生長，盆土的溫度對(duì)其生理機(jī)能有著直接的影響。一般條件下，土溫與氣溫是成正相關(guān)的，氣溫高則盆土溫度也隨之升高，但變化過程比較緩慢。首先是要防止烈日直射花盆，將土壤及盆曬燙，灼傷貼在盆壁近處的蘭根；還要注意澆水時(shí)水溫與土溫相近，不宜過分懸殊。 還有—個(gè)值得探討的問題，即人為的保護(hù)與蘭花本身的適應(yīng)能力的關(guān)系。同所有植物一樣，蘭第五章 建設(shè)方案48花對(duì)外界環(huán)境也有其適應(yīng)性。并非天生嬌弱。因此，藝蘭者在為蘭花防暑御寒時(shí)，其措施宜適可而止。遮掩太密，時(shí)間過長，必然削弱其抗逆能力。 蘭花的采收、包裝、保鮮及檢疫（以蝴蝶蘭為例）在現(xiàn)代化的觀賞園藝工業(yè)中，花卉異地生產(chǎn)和銷售越來越普遍，鮮花的生產(chǎn)與銷售不斷走向國際化，因而對(duì)采后包裝貯運(yùn)保鮮的要求越來越高，使花卉的貯運(yùn)與保鮮技術(shù)越來越重要。要做到蘭花從生產(chǎn)者到消費(fèi)者手中時(shí)能保持較好的水平，必須從采收環(huán)節(jié)開始，采用特殊的采前，采后保鮮處理，如用各種化學(xué)品處理、光處理、預(yù)冷等，直到到達(dá)消費(fèi)者手中。具體要做好的幾個(gè)環(huán)節(jié)是采收—分級(jí)—包裝—保險(xiǎn)管理—檢疫。1 采收收獲部位為蝴蝶蘭的帶?；ㄐ?。當(dāng)花序基部的小花開放2～3朵時(shí)即可采收，操作最好在上午氣溫較低時(shí)進(jìn)行。產(chǎn)品先暫放在無日光直射之處，盡快預(yù)冷處理。 2 分級(jí)所采收的花材應(yīng)該在具品種典型特征、無破損污染、視覺效果良好之前提下進(jìn)行分級(jí)：一級(jí)切花的長度為70厘米左右；二級(jí)切花的長度為60厘米左右；三級(jí)切花的長度為50厘米左右。相同等級(jí)的切花長度之差，不宜超過標(biāo)準(zhǔn)的177。2厘米。3 包裝將相同等級(jí)、品種的蝴蝶蘭帶?；ㄐ騿沃нM(jìn)行包裝，分別碼入標(biāo)有品名、具透氣孔的襯膜瓦棱紙箱中。注意在操作時(shí)不要使花瓣受損，否則其商品價(jià)值會(huì)隨之下 降。第五章 建設(shè)方案494 保鮮管理可以把切花置于相對(duì)濕度為 90％～95％，溫度為 13～15℃的環(huán)境中進(jìn)行貯藏。應(yīng)該注意的是，當(dāng)貯藏溫度低于 13℃時(shí)，蝴蝶蘭容易受到冷害。蝴蝶蘭可以用在花梗基部插上小型保鮮管的方法水養(yǎng)，這樣既能保鮮，又便于包裝。按照上述方法處理，蝴蝶蘭的帶?；ㄐ蛲ǔＤ軌虼娣?10～20 天而不致影響裝飾效果。5