【正文】 1～ 2天要用密眼網(wǎng)拉幾次空塘，主要檢查池塘中是否有敵害生物。 ?檢查池塘中的殘留藥物 。 ?檢查池水的肥度 。主要是根據(jù)水色、透明度和餌料生物的豐歉來(lái)判 斷。魚(yú)苗下塘?xí)r池水以灰白色、黃綠色或淡黃色，透明度 30～ 35厘米。 ?及時(shí)下塘 。魚(yú)苗孵出 4～ 5天，可見(jiàn)兩個(gè)眼點(diǎn)，一個(gè)腰點(diǎn)，在水中能正常平游時(shí)，應(yīng)及時(shí)過(guò)數(shù)下塘。 ? 。同一池塘應(yīng)放養(yǎng)同一批魚(yú)苗，以免成活率下降和出現(xiàn)規(guī)格的差異。 ?同池放養(yǎng)規(guī)格一致 。同一池塘放養(yǎng)的魚(yú)苗，應(yīng)規(guī)格一致 ， 并一次放足，以免發(fā)生大魚(yú)壓制或吃食小魚(yú)及出現(xiàn)規(guī)格不齊的現(xiàn)象 。 ?調(diào)節(jié)水溫 。魚(yú)苗下塘?xí)r，池水與裝魚(yú)苗容器的溫差不能超過(guò) 177。 3℃ 。 “ 緩苗 ” 。 ?魚(yú)苗飽食后再下塘 。魚(yú)苗下塘前可喂一次蛋黃，每 10萬(wàn)尾魚(yú)苗喂蛋黃一個(gè)。也可投喂飼料酵母或輪蟲(chóng)。 ?選擇適宜的放養(yǎng)時(shí)間、地點(diǎn)和方法 。魚(yú)苗放養(yǎng)應(yīng)盡量選擇晴天的中午或下午 。 在深水處的上風(fēng)頭放苗。 放苗時(shí)應(yīng)將盛魚(yú)苗的容器緩慢傾斜于水中 ， 緊貼水面讓魚(yú)苗慢慢游出或?qū)⑹⒚缛萜骶従徬蚝罄?， 不可將魚(yú)苗猛然倒入池中。另外魚(yú)苗入池后不要馬上離開(kāi) ， 要等魚(yú)苗散開(kāi)游入池中再離去 。 如發(fā)現(xiàn)魚(yú)苗密集成團(tuán)，要用水滴輕輕潑灑，使其散開(kāi)游入池中。 ?池水深度合適 。 要求池水以 40～ 50厘米深為好。 ?1放養(yǎng)密度適宜，應(yīng)準(zhǔn)確計(jì)數(shù) 。 三、飼養(yǎng)管理 ?主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的魚(yú)苗階段飼養(yǎng)方法一般都以施有機(jī)肥為主 ， 補(bǔ)充投喂人工餌料為輔 。 ?前期（魚(yú)苗長(zhǎng)到體長(zhǎng) 20mm之前），主要是施有機(jī)肥料來(lái)繁殖浮游動(dòng)物 。 ?后期，則除施肥之外，對(duì)草、鯉、青魚(yú)等增加投喂人工飼料 ，以適應(yīng)他們食性轉(zhuǎn)化的需要。 ?用有機(jī)肥料培育天然餌料生物來(lái)飼養(yǎng)魚(yú)苗的 關(guān)鍵是施肥與注水相結(jié)合來(lái)控制水質(zhì)的肥度， 一方面保持良好的水質(zhì)，另一方面保證有足夠的餌料生物。 ? (一 )大草培育法 ? 大草 指養(yǎng)分較多 、 粗纖維少 、 易腐爛 、 肥效較快的菊料植物。現(xiàn)泛指各種無(wú)毒且莖葉柔嫩的植物。 ? 該法是在池邊淺水處堆放大草 ， 每堆 150kg左右。晴天經(jīng) 2~3天 ， 草料腐爛分解 ， 水色呈褐綠色 ， 以后每隔 1~2天翻動(dòng)草堆一次，使養(yǎng)分?jǐn)U散， 7~10天之后，將殘?jiān)鼡瞥觥? ? 鰱 、 鳙魚(yú)苗池塘用量較多 ， 魚(yú)苗入池后每 10萬(wàn)尾魚(yú)苗約需 1300kg。 每畝每 3~4天施大草 200~250kg。如大草不足，投喂花生粕、米糠、麥麩等，用量為 ～ 。 ? 草魚(yú)池投草量少些。魚(yú)苗入池后每畝每 3天投大草 150~200kg。 從第 3天起 ， 施牛糞 2040kg/天 .畝 。 ? 大草培育魚(yú)苗的優(yōu)點(diǎn)是肥料來(lái)源廣，成本低，操作簡(jiǎn)便。肥水作用強(qiáng)，浮游生物繁殖的速度快，數(shù)量多。 ? 缺點(diǎn)是追肥時(shí)間間隔較長(zhǎng)，容易造成餌料生物數(shù)量不均衡，水質(zhì)肥度不易掌握。大草在池中堆漚，消耗大量溶解氧，使池水溶氧降低。 ? (二 )豆?jié){培育法 ?將干黃豆先加水浸泡 。 水溫 25℃ 左右時(shí) ， 浸泡 5~7h即可。冷榨豆餅也要泡開(kāi)。 ?按 25kg豆?jié){計(jì) 。磨好的豆?jié){應(yīng)立即投喂。 ?魚(yú)苗下塘最初幾天投喂豆?jié){必須潑灑均勻 ，少量多次 ， 盡量使魚(yú)苗吃到豆?jié){，每天潑灑2~3次 ， 黃豆用量 3~4kg/天 .畝 。 5天之后增加到 5~6kg黃豆。 ?草、青魚(yú)苗池，豆?jié){要沿邊潑灑。 ?下塘 10天后 ， 適口的大型枝角類(lèi)開(kāi)始減少 ，應(yīng)及時(shí)增投豆餅糊等來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。 ?豆?jié){與有機(jī)肥料混合培育法的要點(diǎn) ：肥水下塘 ， 下塘后每天每畝投喂 2~3kg黃豆磨成的漿 。 每 3~5天施有機(jī)肥 150~200kg/畝 。 ?草魚(yú)長(zhǎng)到 20mm左右時(shí) ， 可增加投喂蕪萍。 ?鯉魚(yú)苗培育過(guò)程中很容易出現(xiàn)大小不齊的情況，培育鯉魚(yú)苗時(shí)應(yīng)及時(shí)拉網(wǎng)分塘，使大小分開(kāi)飼養(yǎng)。 ?豆?jié){培育法方法簡(jiǎn)便 ， 水質(zhì)肥度較穩(wěn)定 ， 養(yǎng)出的夏花魚(yú)種體質(zhì)強(qiáng)壯 ， 規(guī)格整齊 。 但成本稍高 ,養(yǎng)成 1萬(wàn)尾夏花魚(yú)種約需用黃豆或冷榨豆餅 7~8kg。 ?（三 )糞肥培育法 ?將糞肥加水稀釋后向全池均勻潑灑。 ?施肥量和間隔時(shí)間必須視水色、魚(yú)苗浮頭情況和天氣等靈活掌握。一般魚(yú)苗下塘后每天施肥 1次，每畝 50～ 100kg。 ?該培育法的注意事項(xiàng)是糞肥必須預(yù)先經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵腐熟 ， 避免生鮮糞直接施入池塘 。 ?一般在池塘邊挖一大坑，其大小視各自的具體情況而定，然后生鮮糞倒入坑中，再加入適量的石灰，這樣即可使糞肥發(fā)酵，還可殺滅糞中可能有的部分病菌、寄生蟲(chóng)及寄生蟲(chóng)卵等，防止或減少疾病傳播。 ?（三 )草漿培育法 ?用高速打漿機(jī)將旱蓮子草、風(fēng)眼蓮、水浮蓮等打成草漿，既可以喂魚(yú)，又能培育浮游生物。 ?每日上、下午各全池潑灑一次，日投量為50至 75kg/畝，培育 1萬(wàn)尾夏花魚(yú)種需青草125~200kg。 ?用旱蓮子草打漿時(shí)需加 2~5%的食鹽，放臵一晝夜后方可投喂。 ?此法還需搭配一些精料。 ? (四 )日常管理 ? 1．分期注水 ?魚(yú)苗下塘?xí)r水深一般是 50~70cm，以后每隔 3~5天注水一次，每次使水位提高15~20cm，魚(yú)苗培育期間需加水 3~4次。 ?注水時(shí)要在進(jìn)水口加密網(wǎng)攔阻。注意控制流速。 ? 2．巡塘 ?巡塘的內(nèi)容是觀察魚(yú)的活動(dòng)情況、水色、水質(zhì)變化情況，目的是及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題采取相應(yīng)措施。 ?巡塘一般在早晨、中午和傍晚三次進(jìn)行。 ?早晨巡塘主要是觀察魚(yú)苗有無(wú)浮頭現(xiàn)象，撈出蛙卵。中午、下午巡塘?xí)r注意魚(yú)病情況；觀察魚(yú)苗活動(dòng)、生長(zhǎng)和攝食情況；隨時(shí)消滅有害昆蟲(chóng)、害鳥(niǎo)、池邊雜草等。 ? 3．施肥與注水 ?通過(guò)施肥培育餌料生物，通過(guò)注水使池水溶氧充足。 ?控制好水色 、 水質(zhì) ， 池水呈綠色、黃綠色、褐色為好。透明度以 25～ 30cm為宜。 ?魚(yú)苗池的水通常容易出的問(wèn)題是前期大型枝角類(lèi)過(guò)多，后期微囊藻較高。防止的辦法是適時(shí)清塘肥水，魚(yú)苗適時(shí)下塘，而且必要時(shí)用敵百蟲(chóng)控制大型枝角類(lèi)和注入含浮游植物的池水。對(duì)后期容易出現(xiàn)的微囊藻等可在藻體聚集的一角或一邊用生石灰粉撒殺，連續(xù) 2~3次可基本滅殺，而且有利培養(yǎng)水質(zhì)。 ? 建立記錄制度 ?按時(shí)測(cè)定水溫、溶解氧，記錄天氣變化情況，施肥投飼數(shù)量，魚(yú)的活動(dòng)情況等，這樣能不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。 ? (五 )魚(yú)體鍛煉的原理和方法 ?魚(yú)苗下塘 20多天后，一般已達(dá) 3cm左右，應(yīng)及時(shí)分池轉(zhuǎn)入下階段培育。出塘前要拉網(wǎng)鍛煉。 ?鍛煉目的是增強(qiáng)魚(yú)的體質(zhì)，提高分塘和運(yùn)輸成活率。此外，拉網(wǎng)鍛煉還可以發(fā)現(xiàn)并淘汰病弱苗，去除野雜魚(yú)，估計(jì)魚(yú)數(shù)，便于下一步工作的安排。 ?方法： 選擇晴天，在上午 10點(diǎn)左右拉網(wǎng)。將魚(yú)苗緩慢地拉入谷池之內(nèi)。 ?魚(yú)苗群進(jìn)入谷池之后，稍事休息，即洗滌谷池，把污物、魚(yú)苗排泄的糞便等洗掉。 ?魚(yú)苗在谷池中密集到下午 2時(shí)許 ， 即放回池 ?第二天照樣鍛煉，然后分池。 ?若要長(zhǎng)途運(yùn)輸，則在第二次之后，還要 吊水 ，即把魚(yú)苗從原池拉出移到水質(zhì)較為清瘦的池中，用谷池圍集一夜于第二天早晨裝運(yùn)。 ?谷池分 6斗、 8斗、 12斗、 16斗等規(guī)格，每 斗為一個(gè)長(zhǎng)寬均為 1米的正方形網(wǎng)箱。如 8斗 谷池的長(zhǎng)為 8m、 寬 1m。 谷池材料為 50目的維 綸布。箱口四角及口邊每隔 1米裝耳繩一根， 每根繩長(zhǎng) 30cm。 箱桿 15根左右 ， 一般用直徑 2~ ， 每根箱桿長(zhǎng)約 2~。 ?魚(yú)篩呈半球形，分篩體和把手兩部分。篩口直徑為 54~56cm，深 30~32cm，篩框竹片寬 ~，把手竹桿 ~。竹絲要求光滑、無(wú)節(jié)、粗細(xì)均勻，偏結(jié)牢固，按每條竹絲間隔距離不同，又分 “ 朝篩 ”和 “ 寸篩 ” 兩種。 朝篩 用于分 3~ 12朝的魚(yú)苗魚(yú)種。 ?拉網(wǎng)鍛煉應(yīng)注意的事項(xiàng) ： ?一是拉網(wǎng)前要清除池中水草和青苔，以免妨礙拉網(wǎng)或損傷魚(yú)體。 ?二是魚(yú)浮頭當(dāng)天或得病期間 ， 或天氣悶熱 、水質(zhì)不良以及當(dāng)天喂過(guò)的魚(yú)都不應(yīng)拉網(wǎng)。 ?三是拉網(wǎng)要緩慢，操作要小心；不能急于求成，如發(fā)現(xiàn)魚(yú)浮頭、貼網(wǎng)嚴(yán)重或其他異常情況 ， 應(yīng)立即停止操作，把魚(yú)放回魚(yú)池 。 ?四是污泥多且水淺的池塘，拉網(wǎng)前要加注新水。 ? (一 )鰱、鳙、草魚(yú)、青魚(yú)夏花的質(zhì)量 ?優(yōu)良的夏花魚(yú)種 同一種類(lèi)時(shí) ， 規(guī)格整齊，頭小背厚 ， 體色光亮 ， 體表潤(rùn)澤，無(wú)寄生蟲(chóng)。 ?游泳活躍，喜歡集群，逆水性強(qiáng)，在容器中活動(dòng)于水的下層，受驚動(dòng)時(shí)反應(yīng)敏捷。 ?劣質(zhì)夏花 同一種魚(yú)規(guī)格不整齊，頭大背窄，尾柄細(xì)，體表受傷或有寄生蟲(chóng)。游動(dòng)緩慢、分散，逆水性弱，常在水表層，受驚動(dòng)反應(yīng)不靈敏。 ? (二 )幾種養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)夏花的外形特征 ? 鰱魚(yú)種 的體色銀白，腹棱自胸部起直至肛門(mén)，胸鰭只達(dá)到腹鰭基部，在腹鰭和臀鰭之間的腹褶邊緣有排列整齊的黑色素。 ? 鳙魚(yú)種 體色微黃，腹棱只從腹鰭起始至肛門(mén)，胸鰭長(zhǎng)超過(guò)了腹鰭一半左右，腹鰭和臀鰭間的腹褶上的黑色素稀疏散亂，尾鰭靠近尾柄的地方有顯著的黃色。 ? 草魚(yú)魚(yú)種 體色金黃，鱗片清晰，額寬吻鈍，身體比青魚(yú)夏花稍大。 ? 青魚(yú)魚(yú)種 體色青黃，鱗片不清楚，吻較尖，身體一般比草魚(yú)小。 ? 鯪魚(yú)魚(yú)種 體色黃，全身鱗片完整，有 2對(duì)須，在胸鰭的上方有半月形黑斑。 第三節(jié) 魚(yú)種培育 ?一、魚(yú)種放養(yǎng) ?魚(yú)苗經(jīng) 15~20天的培育，養(yǎng)成體長(zhǎng) 3cm左右的夏花魚(yú)種 (又稱(chēng)寸片 )時(shí)，經(jīng)過(guò)拉網(wǎng)鍛煉之后必須分塘飼養(yǎng)。 ?夏花魚(yú)種逃避敵害和覓食能力仍然較弱，不能直接向大池塘、水庫(kù)等大水體內(nèi)放養(yǎng)，因此還必須把夏花魚(yú)種再精心飼養(yǎng)一段時(shí)間，使之長(zhǎng)成 1齡魚(yú)種，才可供養(yǎng)成食用魚(yú)之用。 ?當(dāng)年魚(yú)種飼養(yǎng)的時(shí)間較長(zhǎng)，約需 3~6個(gè)月，飼養(yǎng)結(jié)束時(shí)稱(chēng)為 1齡魚(yú)種。若在秋季出池稱(chēng)為秋片，冬季出池稱(chēng)為冬片，第二年春季出池稱(chēng)為春片。 ? (一 )放養(yǎng)夏花魚(yú)種前的準(zhǔn)備工作 ? 主要工作是清整池塘和施基肥 。 池塘水深要達(dá)到 ～ 2m。用于飼養(yǎng)魚(yú)種的池塘面積為 2~5畝，清整方法與魚(yú)苗池的清整方法相同。 ? 夏花魚(yú)種的放養(yǎng)也要做到肥水下塘，通過(guò)施基肥培養(yǎng) 枝角類(lèi)和橈足類(lèi)等較大型的浮游動(dòng)物。 ? 基肥的施放時(shí)間在夏花放養(yǎng)前 10天左右，每畝施放有機(jī)肥 200~400kg， 也可以添施少量氮、磷等無(wú)機(jī)肥料。如每畝施氨水 5~10kg或硫酸銨～ 5kg，過(guò)磷酸鈣 1~。在養(yǎng)草魚(yú)種的池塘中，預(yù)先培養(yǎng)蕪萍或小浮萍以提供草魚(yú)的適口餌料。 ?(二 )放養(yǎng)密度的確定 ?確定放養(yǎng)密度時(shí)，要根據(jù)池塘條件 (如大小、水深、水質(zhì)肥瘦等 )和計(jì)劃養(yǎng)成魚(yú)種的規(guī)格等來(lái)靈活決定。 ?一般每畝放養(yǎng)量在 1~，個(gè)別單位也有畝放量 3~4萬(wàn)尾的。公式： 池塘面積 估計(jì)單位產(chǎn)量 放養(yǎng)量 = 計(jì)劃養(yǎng)成的 放養(yǎng)時(shí)夏花 估計(jì) 魚(yú)種平均每 — 魚(yú)種平均每 成活 尾 體 重 尾 體 重 率 (%) ?例如 有一口面積為 ，根據(jù)歷年生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)畝產(chǎn)量在 200kg左右。其中草魚(yú)種 75kg，鰱魚(yú)種 125kg。今年計(jì)劃放養(yǎng) (草魚(yú)、鰱魚(yú)夏花魚(yú)種平均尾重相似，均為 )，要將草魚(yú)培育成體長(zhǎng) 15cm(平均尾重)規(guī)格 ， 將鰱魚(yú)種培育成 10cm (平均尾重 )規(guī)格。草魚(yú)成活率為 75％，鰱為 95％ .計(jì)算共需放養(yǎng)多少夏花魚(yú)種 ? 利用公式： 夏花草魚(yú)放養(yǎng)量 = 75/[() ] =13720(尾 ) 夏花鰱魚(yú)放養(yǎng)量 = 125/[() ] =60420(尾 ) ?所以全池放養(yǎng) 74140尾夏花魚(yú)種，平均每畝 16475尾 。 ? (三 )混養(yǎng)搭配 ? 混養(yǎng)的原則 是選擇不同食性、不同活動(dòng)水層的魚(yú)；考慮池塘的具體條件；飼養(yǎng)夏花魚(yú)種，一般以?xún)煞N混養(yǎng)，最多也不超過(guò)五種混養(yǎng)。 ? 一般不把鰱、鳙混養(yǎng)在一起。若要混養(yǎng)，鳙的放養(yǎng)量不得超過(guò)鰱魚(yú)放養(yǎng)量的 25％；而以鳙為主的池塘中，則完全不放鰱。 ? 以青魚(yú)為主的池塘中，草魚(yú)放養(yǎng)量不宜超過(guò) 20％，否則無(wú)法達(dá)到預(yù)期的收獲量。 ? 從生產(chǎn)實(shí)踐來(lái)看，采取草魚(yú)、鰱、鯉混養(yǎng)；草魚(yú)、鳙、鯪魚(yú)混養(yǎng)或青魚(yú)、鳙混養(yǎng)效果較好。 ? 以草魚(yú)或青魚(yú)為主養(yǎng)魚(yú)的池塘，搭配混養(yǎng)的魚(yú)必須推遲 15~30天放養(yǎng)。 ? 確定主養(yǎng)魚(yú)的依據(jù)是生產(chǎn)需要。搭配混養(yǎng)的比例，應(yīng)根據(jù)魚(yú)的習(xí)性特點(diǎn)、投餌施肥情況，以及各種魚(yú)要求達(dá)到的出塘規(guī)格等來(lái)靈活掌握。一般主養(yǎng)魚(yú)占 60％左右。 ? (四 )、藥浴消毒 ? 魚(yú)體消毒一般采用浸洗法 (又稱(chēng)藥浴 )。常用消毒藥物有多種；如果能在消毒前取樣檢查，確定魚(yú)體上病原的種類(lèi)再再采取有效藥物進(jìn)行消毒處理；效果更好。 ? 現(xiàn)在通常用的藥物有漂白粉 (10ppm)；漂白粉 +硫酸銅合劑 (10ppm+8ppm)，高錳酸鉀(20ppm)、 90%晶體敵百蟲(chóng) (10ppm