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酒店保安部制度與程序操作手冊(cè)-資料下載頁(yè)

2025-04-13 02:22本頁(yè)面
  

【正文】 政策指定人PREPAEDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序SECURITY JOB DESCRIPTION制度POLICY日常工作記錄管理制度編號(hào)REF COOE執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE涉及部門(mén)CONCERNED執(zhí)行程序 PROCEDURES:日常工作記錄管理制度: 當(dāng)值主管、資深保安員、停車(chē)場(chǎng)警衛(wèi)、消防監(jiān)控中心警衛(wèi)依次在記錄本上填寫(xiě); 保安值班記錄本內(nèi)所記敘之事件必須有時(shí)間、地點(diǎn)、人物、處理結(jié)果、遺留問(wèn)題; 三班填寫(xiě)完后交保安經(jīng)理審閱。政策指定人PREPAEDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序SECURITY JOB DESCRIPTION制度POLICY每月工作總結(jié)制度編號(hào)REF COOE執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE涉及部門(mén)CONCERNED執(zhí)行程序 PROCEDURES:每月工作總結(jié)制度: 工作總結(jié)直接匯報(bào)駐店經(jīng)理; 工作總結(jié)中應(yīng)包括酒店安全概述、消防安全情況、外事接待情況、本月案件統(tǒng)計(jì)、內(nèi)務(wù)管理自述五個(gè)方面; 酒店安全概述應(yīng)將酒店內(nèi)各種場(chǎng)所所發(fā)生的事件及處理決定加以注明; 消防安全情況主要述說(shuō)本月的消防檢查是否發(fā)現(xiàn)隱患及是否發(fā)生火情火災(zāi)事故; 本月事件案件統(tǒng)計(jì),將從每月保安值班記錄總統(tǒng)計(jì); 外事接待主要統(tǒng)計(jì)一月中級(jí)或以上的接待工作,檢討工作是否有差錯(cuò); 內(nèi)部事務(wù)報(bào)告,將一月內(nèi)的人事變動(dòng)、員工培訓(xùn)及員工重大違紀(jì)事件進(jìn)行反映。政策指定人PREPAEDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序SECURITY JOB DESCRIPTION制度POLICY保安部保密制度編號(hào)REF COOE執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE涉及部門(mén)CONCERNED執(zhí)行程序 PROCEDURES:保安部保密制度: 各級(jí)保安員有強(qiáng)烈的保密意識(shí),一切行動(dòng)聽(tīng)指揮,做到三不:不該問(wèn)的事不問(wèn):不該看的不看:不該聽(tīng)的不聽(tīng) 保安部指定專(zhuān)門(mén)人員負(fù)責(zé)保管酒店部門(mén)的收發(fā)文件。公文起草和傳遞由專(zhuān)門(mén)人員負(fù)責(zé),資深主管簽名核實(shí)后,其他保安員不得多問(wèn): 專(zhuān)案領(lǐng)班負(fù)責(zé)起草各部門(mén)員工違例的檢控報(bào)告,保安主管核準(zhǔn)后,記錄存檔: 保安部的內(nèi)務(wù)情況,各級(jí)保安員不昨傳播,不得造謠生事,影響保安員之間的團(tuán)結(jié): 各級(jí)保安員工作上下分明,嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)示報(bào)告制度,不得私自處理。 保安員在當(dāng)值中應(yīng)執(zhí)行“先執(zhí)行,后上訴”的原則,若確有上訴的必要,不得越及,嚴(yán)格按上訴程序上拆,不得對(duì)無(wú)關(guān)人員散播上訴內(nèi)容: 執(zhí)行特別任務(wù)時(shí)(如押款,查賭和高級(jí)警衛(wèi)),不得泄漏任務(wù)內(nèi)容,不得通訊報(bào)告: 對(duì)在職員工的私人檔案應(yīng)嚴(yán)格保密,不得借人隱私進(jìn)行中傷、攻擊及一切有害員工身心健康的活動(dòng) 不得泄漏酒店機(jī)密(如房?jī)r(jià)、經(jīng)營(yíng)策略等)。違反保密制度之任何一條者按規(guī)定給予處分政策指定人PREPAEDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序SECURITY JOB DESCRIPTION制度POLICY領(lǐng)取保安部公用物品管理制度編號(hào)REF COOE執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE涉及部門(mén)CONCERNED執(zhí)行程序 PROCEDURES:領(lǐng)取保安部公用物品管理制度: 凡是上班當(dāng)值人員(保安員)一律統(tǒng)一在帶班資深保安員處領(lǐng)取工作崗位需要佩服備物: 領(lǐng)取時(shí)雙方以當(dāng)事人校對(duì)好所領(lǐng)物品是否正常,如有破損,當(dāng)面講清楚,領(lǐng)班作好記錄 下班時(shí)所領(lǐng)物品統(tǒng)一交回帶班處,雙方校對(duì)檢驗(yàn),待交接清楚后方可離開(kāi)。發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)或破損要作記錄,并照價(jià)賠償 當(dāng)值資深保安員負(fù)責(zé)在保安部辦公室統(tǒng)一領(lǐng)取上班時(shí)所需用設(shè)備,下班時(shí)負(fù)責(zé)統(tǒng)一如數(shù)交回辦公室,并校對(duì)查檢妥當(dāng) 發(fā)現(xiàn)被領(lǐng)物品出現(xiàn)破損或丟失,應(yīng)記錄下來(lái),照價(jià)負(fù)責(zé)賠償 保安員已領(lǐng)取保安制服,冬裝、夏裝包括其它配備如有遺失或損壞,應(yīng)自行負(fù)責(zé)賠償。否則查到和發(fā)現(xiàn)上班人員著裝不整,佩戴不齊全應(yīng)加倍處罰。政策指定人PREPAEDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序SECURITY JOB DESCRIPTION制度POLICY保安部保密制度編號(hào)REF COOE執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE涉及部門(mén)CONCERNED執(zhí)行程序 PROCEDURES:三、大堂部分: 大堂值班員必須按指定地點(diǎn)堅(jiān)守崗位。不得亂竄閑談,不準(zhǔn)到酒吧閑坐,阻礙他人工作。對(duì)于來(lái)賓有不文明、禮貌的行為應(yīng)及時(shí)糾正。如因離崗,發(fā)生事故不在場(chǎng),造成公司財(cái)產(chǎn)損失而又未將鬧事者抓到,視情節(jié)給予扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金或除名處理; 值班人員用餐時(shí)必須互相輪換,不得空崗用餐,一旦發(fā)現(xiàn)異常情況,應(yīng)迅速趕到現(xiàn)場(chǎng),同時(shí)應(yīng)及時(shí)向值班領(lǐng)班匯報(bào)。如遇到異常情況不妥善處理又不及時(shí)匯報(bào)者,視其情節(jié)輕重和影響大小給予必要的處理。四、外圍部分: 保障消防通道暢通和停車(chē)場(chǎng)秩序暢通,保持機(jī)動(dòng)車(chē)良好輛停放,自行整齊,如因亂停放而造成塞車(chē),追究當(dāng)班人的責(zé)任。 值班保安員必須按規(guī)定經(jīng)常巡邏檢查,經(jīng)常巡視重點(diǎn)位置(如配電房、鍋爐房、發(fā)電機(jī)房、空調(diào)房、地下水泵)等,發(fā)現(xiàn)可疑的人要查問(wèn)清楚,防止發(fā)生意外。政策指定人PREPAEDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序SECURITY JOB DESCRIPTION制度POLICY保安部工作管理制度編號(hào)REF COOE執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE涉及部門(mén)CONCERNED執(zhí)行程序 PROCEDURES:保安部工作管理制度:一、儀容儀表: 保安、消防人員上崗前不得飲酒,上崗時(shí)要求穿制服、佩戴執(zhí)勤證、武裝帶、佩戴工牌等,直至下班為止; 保安、消防人員不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)、小胡子、長(zhǎng)指甲,違者警告,限期改正。 保安、消防人不準(zhǔn)留長(zhǎng)頭發(fā)、小胡子、長(zhǎng)指甲,違者警告,限期改正。 二執(zhí)勤部分: 消防監(jiān)控中心不準(zhǔn)找與業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的電話(huà),非保安人員不得進(jìn)入,任何人不準(zhǔn)在消防監(jiān)控中心會(huì)客聊天; 遇到報(bào)警時(shí)應(yīng)沉著、冷靜、準(zhǔn)確地向有關(guān)部門(mén)或值班領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,不準(zhǔn)錯(cuò)報(bào),消防值班人員不準(zhǔn)離開(kāi)控制室,如擅自離崗都有,按失職論處; 值班人員必須經(jīng)常打掃衛(wèi)生,值班室保持干凈、整齊、各類(lèi)控制臺(tái)(如報(bào)警政策指定人PREPAEDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE器、水泵控制臺(tái))保持無(wú)灰塵。保安部制度與程序SECURITY JOB DESCRIPTION制度POLICY保安部上班規(guī)章制度編號(hào)REF COOE執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE涉及部門(mén)CONCERNED執(zhí)行程序 PROCEDURES:保安部上班規(guī)章制度: 要遵守本酒店各項(xiàng)規(guī)章制度 要服從命令、聽(tīng)從指揮,完成上級(jí)交給的任務(wù) 應(yīng)按時(shí)上下班,交接到位 嚴(yán)禁遲到或早退 不準(zhǔn)有離崗、脫崗、互相竄崗等現(xiàn)象發(fā)生 禁止會(huì)客接友、打電話(huà)、看書(shū)報(bào) 嚴(yán)禁吸煙、喝酒、打嗑睡、睡覺(jué)等 上班時(shí)不準(zhǔn)利用工作之便無(wú)故刁難顧客和游客 不準(zhǔn)利用工作之便動(dòng)用公司財(cái)物 不準(zhǔn)吃零食,不準(zhǔn)便裝、制服混裝上崗1 上班時(shí)要求著裝整齊、儀表端莊、精神集中政策指定人PREPAEDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE1 上班時(shí)要求文明禮貌,嚴(yán)禁罵人及不文明言語(yǔ)保安部制度與程序SECURITY JOB DESCRIPTION制度POLICY保安員培訓(xùn)管理理制度編號(hào)REF COOE執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE涉及部門(mén)CONCERNED執(zhí)行程序 PROCEDURES保安員培訓(xùn)管理制度: 接受各種酒店知識(shí)和保安業(yè)知識(shí)的業(yè)余培訓(xùn)是保安員的義務(wù) 保安部將根據(jù)每個(gè)員工的素質(zhì)和表現(xiàn)以及酒店、部門(mén)管理、服務(wù)工作的需要,進(jìn)行不同形式、不同層次的培訓(xùn)。日常培訓(xùn)原則上按層次管理,即部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)主管的培訓(xùn),主管負(fù)責(zé)對(duì)資深保安員和保安員進(jìn)行周期性培訓(xùn) 保安部每季度對(duì)員工進(jìn)行一次工作業(yè)績(jī)的評(píng)估,作為員工下一季度工資標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù) 保安部每半年對(duì)員工進(jìn)行一次業(yè)務(wù)技能和外語(yǔ)知識(shí)的考核,成績(jī)存檔作為晉升、降職或獎(jiǎng)罰的依據(jù)之一 如員工嚴(yán)重違反紀(jì)律但又未達(dá)到開(kāi)除的程度,則部門(mén)可酌情對(duì)其“重復(fù)培訓(xùn)”。政策指定人PREPAEDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序SECURITY JOB DESCRIPTION制度POLICY保安員日常管理制度編號(hào)REF COOE執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE涉及部門(mén)CONCERNED執(zhí)行程序 PROCEDURES保安員日常管理制度: 保安部依據(jù)酒店的《員工守則》對(duì)保安員進(jìn)行管理,同時(shí)職根據(jù)保安工作的性質(zhì)和要求,在實(shí)施具體管理時(shí)必須更加強(qiáng)調(diào)“嚴(yán)格培訓(xùn),嚴(yán)格管理”的要求 保安部是酒店的“執(zhí)法”部門(mén),保安員是“執(zhí)法者”因此要求保安員“律人行律己”,如保安員違反酒店紀(jì)律,一律從嚴(yán)處理 對(duì)保安員的日常管理和培訓(xùn)工作由保安部資深主管負(fù)責(zé),通過(guò)各班組主管具體指導(dǎo),每月由部門(mén)經(jīng)理或主管主持召開(kāi)一次保安員大會(huì),每周一次由主管主持召開(kāi)班務(wù)會(huì),小結(jié)工作及進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn) 主管例會(huì)每周一次,傳達(dá)上級(jí)指示,研究解決問(wèn)題,布置下階段工作政策指定人PREPAEDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序SECURITY JOB DESCRIPTION制度POLICY招募管理制度編號(hào)REF COOE執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE涉及部門(mén)CONCERNED執(zhí)行程序 PROCEDURES招募管理制度: 凡經(jīng)考試、體檢合格的男女青年皆可錄用為保安員。 錄用后須經(jīng)過(guò)三個(gè)月試用方可成為保安員,以后依照酒店有關(guān)規(guī)定和員工本人的業(yè)績(jī)逐級(jí)晉升 保安員錄用后須通過(guò)酒店和部門(mén)的入職培訓(xùn)并經(jīng)考核合格方可上崗 保安員離(辭)職必須按人事培訓(xùn)部有關(guān)規(guī)定辦理各項(xiàng)手續(xù)政策指定人PREPAEDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE保安部制度與程序SECURITY JOB DESCRIPTION制度POLICY餐廳治安管理制度編號(hào)REF COOE執(zhí)行職位POSITION RESPONSIBLE涉及部門(mén)CONCERNED執(zhí)行程序 PROCEDURES餐廳治安管理制度: 餐廳在正常營(yíng)業(yè)期間的安全管理由各餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé) 各餐廳迎送員和服務(wù)員要維持好用餐秩序,不準(zhǔn)利用職務(wù)之便為自己的親友熟人優(yōu)先安排座位 餐廳客滿(mǎn)時(shí),應(yīng)請(qǐng)客人在餐廳外面排隊(duì)候位,不能讓客人進(jìn)入餐廳自行找位 對(duì)正在用餐的客人,迎送員和服務(wù)員要照看好客人隨身攜帶的物品,及時(shí)提醒客人保管好,防止他人順手牽羊偷走財(cái)物 餐廳服務(wù)員與客人發(fā)生矛盾,還未達(dá)到構(gòu)成治安案件的,應(yīng)由餐飲部按照層次管理的原則進(jìn)行處理 餐廳如有重要宴會(huì)或大型宴會(huì)、酒會(huì)、保安部必須派保安員在門(mén)口負(fù)責(zé)維持治安秩序 客人用餐完畢,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)檢查,防止客人遺留物品政策指定人PREPAEDBY審批人APPROVEDBY采用日期EFFECTIVE57 / 57
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