小學(xué)科學(xué)食物包裝上的信息-教學(xué)設(shè)計(jì)-資料下載頁(yè)
2025-04-13 00:42本頁(yè)面
【正文】 最后在永康路中心小學(xué)上課。在上課之前，我也在網(wǎng)上查找了相關(guān)的資料，有很多很成功的教學(xué)案例，結(jié)合各方面的信息，我對(duì)本節(jié)課作如下的安排：在教學(xué)內(nèi)容的選擇方面，這一課包含了三部分內(nèi)容，不可能在一節(jié)課的時(shí)間里完成全部?jī)?nèi)容，因此我選擇了前兩部分的內(nèi)容作為本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容，并把教學(xué)的重點(diǎn)放在比較幾種食物的保質(zhì)期的第二部分。整節(jié)課的設(shè)計(jì)理念是根據(jù)科學(xué)課的教材特點(diǎn)和新課程的教學(xué)理念，讓學(xué)生自主探究，合作學(xué)習(xí)，設(shè)計(jì)開(kāi)放性的教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)學(xué)生在教學(xué)中的主體地位，教師在教學(xué)中的主導(dǎo)地位，并在教學(xué)過(guò)程中滲透食品安全、關(guān)愛(ài)他人的思想。在設(shè)計(jì)內(nèi)容的改變方面，原來(lái)在本校中試講的時(shí)候，考慮到本校學(xué)生比較好組織的因素，在課前安排學(xué)生通過(guò)各種渠道查找有關(guān)食品安全等方面的信息，以便在教學(xué)中加深學(xué)生對(duì)食品方面的認(rèn)識(shí)，后來(lái)在外校上課，考慮到外校的各種不方便因素，便采用了開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的方式進(jìn)行導(dǎo)入新課，恰好我上課在五月十六日，在汶川大地震后全國(guó)人民積極抗震救災(zāi)的時(shí)間，所以我便在活動(dòng)2最后加進(jìn)了一個(gè)知識(shí)運(yùn)用和思想教育的內(nèi)容。本課上得較成功的方面是：能根據(jù)科學(xué)課開(kāi)放性、知識(shí)生、探究性的特點(diǎn)以及新課程的理念，整節(jié)課以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，讓學(xué)生自主觀察、記錄、討論，有個(gè)人的思考，也有小組的合作學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的內(nèi)容貼近學(xué)生的生活實(shí)際，學(xué)生積極參與到學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)習(xí)的氛圍也較好，在課堂教學(xué)中進(jìn)行了對(duì)學(xué)生食品安全、關(guān)愛(ài)他人的思想教育，具有較好的時(shí)效性，取得了較好的課堂效果。本課不足的地方是：在教學(xué)活動(dòng)2的教學(xué)內(nèi)容比較幾種食物的保質(zhì)期的教學(xué)中，時(shí)間掌握不夠好，超時(shí)大約2分鐘，探究食物的保質(zhì)期的學(xué)習(xí)也還不夠深入，沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果。以上是我對(duì)這節(jié)課的教學(xué)反思，請(qǐng)同行們批評(píng)指正，相互交流，共同提高。附：科學(xué)記錄（一）請(qǐng)大家仔細(xì)觀察食物的包裝，你有什么發(fā)現(xiàn)？請(qǐng)把你的發(fā)現(xiàn)用關(guān)鍵字記在下面的記錄中。我發(fā)現(xiàn)了：（1） （2） （3） （4） （5） （6） （7） （8） （9） ……科學(xué)記錄（二）1234食物名稱(chēng)生產(chǎn)日期保 質(zhì) 期保存條件從這個(gè)表格中你能發(fā)現(xiàn)什么？或想提出什么問(wèn)題？
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