【正文】 公司特種作業(yè)人員持證上崗及《企業(yè)職工安全教育培訓(xùn)檔案》的記錄情況進行監(jiān)督檢查，由公司安全管理部負責(zé)。十三、崗位標準化操作制度公司實行崗位標準化操作制度，努力實現(xiàn)生產(chǎn)崗位標準化操作，杜絕違章行為，減少生產(chǎn)事故。 各部門要制定崗位標準化操作規(guī)程，管理制度和措施； 特種作業(yè)人員必須按國家安全生產(chǎn)行業(yè)標準進行作業(yè)操作； 安全管理部及各生產(chǎn)相關(guān)部室設(shè)專人對安全生產(chǎn)操作規(guī)程執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查； 公司要制定安全生產(chǎn)事故救援預(yù)案； 做好崗位標準化操作培訓(xùn)，未經(jīng)安全生產(chǎn)培訓(xùn)人員不準上崗。十四、安全生產(chǎn)會議管理制度為了及時貫徹國家安全生產(chǎn)方面的法律法規(guī)、方針和政策，傳達上級有關(guān)部門安全生產(chǎn)的指示精神，布置我公司安全生產(chǎn)的各項工作任務(wù)，總結(jié)安全生產(chǎn)情況，公司實行安全生產(chǎn)例會制度。 公司總經(jīng)理每月召開一次以上安全生產(chǎn)會議，聽取各部門安全生產(chǎn)工作匯報，協(xié)調(diào)解決安全生產(chǎn)中的重大問題，督促安全生產(chǎn)措施落實到位，確保生產(chǎn)工藝技術(shù)及安全設(shè)施、安全管理、人員素質(zhì)持續(xù)適應(yīng)安全生產(chǎn)要求。 部室主要負責(zé)人每半月召開一次安全生產(chǎn)會議，布置、落實、總結(jié)本單位安全生產(chǎn)工作，確保安全生產(chǎn)落到實處。 所站主要負責(zé)人每周召開一次安全生產(chǎn)會議，檢查、分析、總結(jié)一周的安全生產(chǎn)情況，確保本單位生產(chǎn)安全。 各作業(yè)崗位作業(yè)前，要熟知作業(yè)設(shè)備的安全操作規(guī)程，專（兼）職安全員要進行崗前安全檢查和安全提示，確保崗位作業(yè)安全。十五、生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理制度 （一）事故分類 輕微事故：沒有造成人員死亡或伴有人員輕傷的事故、影響供熱不超過8小時，影響供熱范圍不超過一個供熱站轄區(qū)的生產(chǎn)事故。 一般事故：造成人員死亡1—2人或重傷10人以上的人身傷害事故、火災(zāi)損失超30萬元的事故。 較大事故：造成人員死亡3—9人或重傷20人以上的人身傷害事故、火災(zāi)損失超100萬元的事故。 （二）事故報告程序： 人員輕傷事故：事故發(fā)生后4小時間內(nèi)報至公司安全管理部門。 人員重傷事故：事故發(fā)生后24小時內(nèi)逐級報至集團公司安委會。 死亡以上事故：事故發(fā)生后立即逐級報至集團公司安委會和當(dāng)?shù)匕踩a(chǎn)監(jiān)督管理部門。 凡是在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中、在企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)發(fā)生的人員傷亡，不論原因、責(zé)任及傷亡人員歸屬，都必須執(zhí)行事故報告制度。不得以任何理由拖延報告、謊報或隱瞞不報，并服從上級的指揮、調(diào)度，積極參加或者配合事故調(diào)查、救援、善后等工作，將事故損失降到最低限度。 （三）事故調(diào)查： 輕微事故，由公司指定人員組織生產(chǎn)、技術(shù)、安全、工會等人參加的事故調(diào)查組，進行調(diào)查； 一般事故，由上級行政主管部門會同勞動部門、公安部門、安監(jiān)部門、檢察院以及工會等組成事故調(diào)查組，進行調(diào)查； 較大及以上事故，由省主管部門或者國務(wù)院主管部門會同勞動部門、公安部門、安監(jiān)部門、檢察院和工會組成事故調(diào)查組，進行調(diào)查。 （四）事故處理 輕微事故由公司事故調(diào)查組提出事故處理意見和防范措施建議，因忽視安全生產(chǎn)、違章指揮、違章作業(yè)、玩忽職守或者發(fā)現(xiàn)事故隱患而不采取措施造成的輕重傷事故，追究部門負責(zé)人、直接責(zé)任人的行政責(zé)任，視情節(jié)給予行政處分，構(gòu)成犯罪的由司法機關(guān)依法追究刑事責(zé)任。 一般事故及以上事故，由上級調(diào)查組根據(jù)調(diào)查結(jié)果追究行政責(zé)任，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。 公司所有職工都有協(xié)助調(diào)查事故的義務(wù)和提供證據(jù)的責(zé)任。十六、工傷管理制度為了及時掌握、控制工傷事故的發(fā)生，保護職工合法權(quán)益，保護職工身體健康和生命安全，公司實行職工因工負傷治療制度。 工傷事故分類： （1）輕傷事故：指一般傷害不太嚴重，損失工作日低于105個的失能傷害事故。 （2）重傷事故：造成重傷，損失工作日大于或等于105個但未造成人員死亡的傷害事故。 （3）死亡事故：造成人員死亡的傷亡事故。 公司綜合辦公室（人力）負責(zé)職工工傷申報、評殘及相關(guān)工作，對上報的工傷進行審核和確認。 工傷申報范圍：職工在工作時間，工作場所，因工作造成的傷害事故；國家政策規(guī)定的工傷范圍。 工傷事故報告程序：工傷事故發(fā)生后，涉事部門24小時內(nèi)報告公司安全管理部，入院治療后立即向人力資源部門提出工傷申請。工傷申請包括：本人申請、所在部門工傷申請、工傷事故調(diào)查報告、醫(yī)療證明和其它證明材料等。公司安全管理部與人力資源部門審核后，5日內(nèi)向上級勞動保障行政部門，提交工傷認定申請。 工傷的治療： （1）所在部門發(fā)生事故后，應(yīng)將受傷職工及時送到就近醫(yī)院進行搶救治療。并將工傷情況如實上報至綜合辦公室，由綜合辦公室申報工傷保險事由。 （2）工傷職工傷愈出院后，按規(guī)定積極申報，報銷治療費用。 十七、職工餐廳食品安全管理制度 一、 總則 為切實貫徹中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和《食品安全法》，防止食物中毒或其他食源性事故的發(fā)生，確保廣大職工的身體健康，結(jié)合公司實際，特制定本制度。 本制度適用于唐山灣生態(tài)城國泰熱力有限公司職工餐廳的管理。 二、衛(wèi)生安全制度 （一）餐廳環(huán)境要整潔有序。 采取有效措施，清除衛(wèi)生死角，添設(shè)防蠅設(shè)施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其滋生條件。 環(huán)境衛(wèi)生堅持一餐一小掃，一天一中掃，一周一大掃，專職人員包干負責(zé)。做到墻角無蛛網(wǎng)，墻面無污跡，地面無灰塵。 按規(guī)定擺放所有設(shè)施，在使用方面的基礎(chǔ)上，力求整齊美觀。 倉庫要保持陰涼、干燥。物品擺放應(yīng)分類分架，離地、離墻，標有物品名稱標志。 （二）餐廳設(shè)備要潔凈消毒。 各類設(shè)備在使用后都要擦抹干凈，食品用具實行四過關(guān)：一洗二刷三沖四消毒。 保潔柜等大的存放設(shè)備定時用消毒液清洗消毒，餐盤等小餐具用消毒柜消毒。 板、刀具使用后要消毒存放好。 （三）從業(yè)人員要健康衛(wèi)生。 所有餐廳從業(yè)人員均要持證（健康證）上崗。 從業(yè)人員出現(xiàn)以下疾病或病癥應(yīng)立即調(diào)離工作崗位，查明病因并治愈后視情況重新確定是否能夠從事職工餐廳工作崗位。 （1）凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（包括病毒攜帶者）、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得在職工餐廳工作； （2）凡出現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生安全的病癥（咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、燙傷、手外傷、咽喉痛等）是，應(yīng)立即脫離工作崗位，查明原因，治療痊愈后方可重新上崗。 從業(yè)人員具有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，工作期間要穿戴好清潔的工作衣帽，并做到“四勤”（勤洗手和剪指甲，勤洗澡和理發(fā)，勤洗衣服，勤換工作服）和“兩不”（不戴首飾、不抽煙喝酒）。 （四）食品衛(wèi)生要確保安全。 嚴格把好采購關(guān)。大宗食品采購時要定點采購，拒進過期、變質(zhì)、有毒及其它不符合衛(wèi)生標準和要求的食品。 清洗食品一定要徹底，并分池清洗，分筐擺放。 加工時用具要消毒。 加工食品必須做到熟透。 存放時生、熟及半成品食物均應(yīng)分桶、分柜。 所有餐具設(shè)專人負責(zé)消毒。 （五）管理監(jiān)督要嚴格有力。 食堂管理員負責(zé)對餐廳的衛(wèi)生安全管理、監(jiān)督。 嚴禁非餐廳人員隨意進入操作間、庫房、分菜間。 定時對餐廳人員進行職業(yè)道德和法制教育，并安排一定時間進行食品衛(wèi)生知識和培養(yǎng)。 三、職工餐廳工作人員衛(wèi)生要求 職工餐廳工作人員必須確保個人衛(wèi)生要求： 應(yīng)作好健康檢查和培訓(xùn)，取得健康證明后方可上崗。 養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，堅持做好“四勤”（即勤洗手、勤剪指甲、勤洗衣服、勤換衣服）。 工作前、處理食品原料后、便后均用肥皂及流動清水洗手，接觸直接入口食品之前先洗手消毒。 在操作間內(nèi)必須穿戴清潔的工作衣帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)，分裝食品、分菜時戴好口罩。 不得在食品加工和銷售間內(nèi)吸煙，不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指。 在離開食堂或進入廁所前必須脫下工作衣帽，在外出回來時必須洗手方可進入食堂操作間。 四、食品采購及驗收要求 食品采購定人、定責(zé)、定崗，每天采購的食品都要有登記記錄，注明名稱、數(shù)量、價格、金額等事項。 應(yīng)相對固定食品采購的場所，同時也要掌握定點不定價的原則，關(guān)注市場行情。 采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準與規(guī)定，必須新鮮、衛(wèi)生、清潔。 嚴禁采購以下食物： 一是腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔，混有異物或其他感官性狀異常，含有毒，有害物質(zhì)或被有毒污染，可能對人體健康有害的食品。 二是未經(jīng)生豬產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗不合格豬肉類及制品 三是超過保質(zhì)期或不符全食品標簽的定型包裝食品。 四是其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品，包括半成品。驗收時由專職驗收員和餐廳廚師雙方驗收，有驗收記錄，注明名稱、數(shù)量、價格等項，并簽意見和驗收人的名字及日期。對不合格產(chǎn)品一律拒收。 五、餐飲具消毒衛(wèi)生制度 餐飲具洗刷消毒要按“一刮二洗三沖四消毒五保潔”的程序操作。 餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準，未經(jīng)消毒的餐飲具嚴禁使用。 洗刷餐飲具必須有專用水池，不得與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。 洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑必須符合食品洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求。 已消毒和未消毒的餐飲具應(yīng)分開存放，并在餐飲具儲存柜上有明顯標記。 餐飲具消毒有專人負責(zé)，按照有關(guān)消毒方法進行操作，并作好每次消毒登記。 六、餐廳倉庫巡檢制度 食品必須經(jīng)驗收合格后，方可進入餐廳倉庫。 食品進入倉庫必須登記齊全。 食品貯存應(yīng)當(dāng)整齊、有序、分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查，及時處理變質(zhì)和超過保質(zhì)期的食品。 每種食品必須標掛食品標牌，并注明相應(yīng)項目。 食品倉庫應(yīng)當(dāng)保持清潔、防潮，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。 嚴禁在倉庫內(nèi)存放有毒有害物品和個人物品。 剩下食品必須冷藏時間不得超過24小時。用于保存食品的冷藏設(shè)備，有標記，生、熟、半成品分柜存放，定期清洗，保持清潔。 七、預(yù)防食品安全事故發(fā)生的相關(guān)規(guī)定 職工餐廳不準提供腐爛變質(zhì)的食品，如發(fā)現(xiàn)食品有異味、發(fā)酵、液體混濁等現(xiàn)象，一律予以銷毀。 入口食物一律要保證衛(wèi)生： （1）嚴格遵照食品的操作規(guī)程，不允許清潔食品被污染，特別對手工操作過程食品，對加工的刀、砧板、抹布、容器應(yīng)生熟分開。 （2）工作前、便后應(yīng)洗手消毒，操作食品時應(yīng)做到“三白”（白帽子、白衣服、白口罩），嘗味時不用勺子。 （3）嚴禁用塑料盆、鋁盆盛裝熟食。 （4）不允許從業(yè)人員帶菌毒接觸食品。 （5）食堂從業(yè)人員患傳染病未治愈前不得進行操作。 （6）不購置未經(jīng)檢驗及病死的牲畜肉。 （7）加工食品時杜絕使用國家明令禁用的食品添加劑。十八、安全生產(chǎn)責(zé)任風(fēng)險抵押金制度：為落實安全生產(chǎn)責(zé)任，提高公司全員安全意識、責(zé)任意識和風(fēng)險意識，強化安全管理，確保安全生產(chǎn)形勢持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展，實現(xiàn)安全管理目標，發(fā)揮安全考核在安全生產(chǎn)管理上的效能，調(diào)動安全生產(chǎn)管理的能動性，增強職工遵守安全勞動紀律、安全操作規(guī)程的自覺性，促進安全生產(chǎn)，實現(xiàn)公司各項事業(yè)的安全發(fā)展，結(jié)合公司的具體情況，特制定本辦法。一、適用范圍本制度適用于唐山灣生態(tài)城國泰熱力有限公司全體員工二、抵押標準 總經(jīng)理 2000元 公司部門負責(zé)人 1500元 安全管理部員工、各部室專兼職安全員 800元 公司其他員工 500元一人多崗的，按照高標準崗位交納風(fēng)險抵押金。三、抵押金的上繳及存放管理安全生產(chǎn)風(fēng)險抵押金考核期限為一年，各崗位安全生產(chǎn)風(fēng)險抵押金于每年的1月份從工資中提取，由財務(wù)部進行專項管理。2016年度，抵押金繳納時間為7月份。自2017年起，安全生產(chǎn)抵押金繳納時間為1月。另崗位變動時，風(fēng)險抵押金不作調(diào)整。抵押金由財務(wù)部設(shè)立專門賬戶進行留存，繳納完畢后對資金進行封存。四、安全考核 公司成立安全考核領(lǐng)導(dǎo)小組，具體構(gòu)成如下：組 長：總經(jīng)理成 員：安全管理部全體人員及工程部、生產(chǎn)運行部、計劃經(jīng)營部、綜合辦公室、財務(wù)部、及物資采購部負責(zé)人。每年1月份，由安全考核領(lǐng)導(dǎo)小組對公司全員進行安全考核?？己瞬捎?00分制，分為管理和個人執(zhí)行兩部分。 （一）管理部分 安全生產(chǎn)組織是否健全。（15分） （1）、組織不健全，每缺一項扣5分 （2）、名單與實際不符，每發(fā)現(xiàn)一次扣2分 安全生產(chǎn)責(zé)任制是否健全，落實是否到位。（15分） （1）不健全，每缺一項扣5分 （2）落實不到位，每發(fā)現(xiàn)一次扣2分 召開安全會議、進行安全檢查。（15分） （1）安全會議不及時召開、沒有記錄，發(fā)現(xiàn)一次扣2分 （2）不及時進行安全檢查、沒有記錄，發(fā)現(xiàn)一次扣2分 職工安全生產(chǎn)教育、安全培訓(xùn)落實是否到位。（15分） （1）新進廠職工是否按規(guī)定進行三級安全教育。每發(fā)現(xiàn)一次扣5分 （2）安全培訓(xùn)是否有計劃，計劃是否落實。每發(fā)現(xiàn)一次扣2分 設(shè)備、設(shè)施及安全環(huán)境（20分） （1）供熱設(shè)備安全防護設(shè)施損壞未及時更換。 （