【總結(jié)】客房部管理標(biāo)準(zhǔn)一.客房部的設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)客房設(shè)施標(biāo)準(zhǔn):(一)布局飯店客房的設(shè)計及家俱陳設(shè)須為睡眠、閱讀、工作、接待及休息提供舒適的環(huán)境,客房分為四種基本類型。家俱的最低限度要求和布局圖詳見以下各圖:1、豪華型(1)角組型1)室內(nèi)過道式(圖1)2)室外過道室(圖2)(2)沙發(fā)型1)室內(nèi)過道式(圖3)2)室外過道室(圖4)(3)窗墻型
2025-07-14 20:35
【總結(jié)】客房部管理制度第一章房務(wù)安全管理制度第一節(jié)、客房樓層安全工作制度1、客房服務(wù)員一旦發(fā)現(xiàn)可疑人員,要立即報告保安部。同時,嚴(yán)禁被開除的員工再回到原來的工作
2025-04-18 12:07
【總結(jié)】第四章飯店前廳與客房管理前廳部的地位和作用?前廳部是飯店的門面?前廳部是飯店的銷售窗口?前廳部是飯店業(yè)務(wù)的中心?前廳部是建立良好賓客掛系的重要環(huán)節(jié)前廳部的主要功能?銷售客房?控制客房狀況?提供各項(xiàng)前廳部前廳服務(wù)?協(xié)調(diào)對客服務(wù)?信息收集、處理和傳遞?
2025-02-08 10:06
【總結(jié)】第一篇:客房部、客房部各崗位職責(zé) 夜郎印象主題文化酒店酒店《客房部》~客房經(jīng)理 [崗位職責(zé)]:負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)和培訓(xùn)下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房...
2025-10-26 04:12
【總結(jié)】第一篇:客房部 (三)客房部房務(wù)中心文員 部 門:客房部 職 位:房務(wù)中心文員 報告上級:客房經(jīng)理、客房部經(jīng)理助理 職責(zé)范圍: 1、為客房部經(jīng)理打印各種函件、備忘錄、報告及表格。記錄并...
2025-10-01 13:21
【總結(jié)】客房部質(zhì)檢管理?xiàng)l例一、質(zhì)檢組織機(jī)構(gòu)部門經(jīng)理服務(wù)員三組督導(dǎo)一組督導(dǎo)四組督導(dǎo)二組督導(dǎo)二、質(zhì)檢程序先由服務(wù)員自查,再由督導(dǎo)復(fù)查,再由經(jīng)理抽查。三、質(zhì)檢內(nèi)容1、儀容儀表如:頭發(fā)、口紅、制服、指甲等,是否符合標(biāo)準(zhǔn)。2、禮節(jié)禮貌如:對同事、同客人、同上司,對領(lǐng)導(dǎo)。3、行為規(guī)范如:要求
2025-04-08 22:40
【總結(jié)】1.員工需在指定地點(diǎn)吸煙及在安全地方棄置煙灰、煙頭,發(fā)現(xiàn)客人房間有未熄滅的煙頭、火種,應(yīng)立即處理;2.經(jīng)常檢查防火通道,使其暢通無阻,一切易燃液體應(yīng)放入五金容器內(nèi)并適當(dāng)?shù)胤胖糜谶h(yuǎn)離火種及陰涼的地方;3.不使用易燃液體作清潔劑,國意及警覺電器同電或使用不正確而造成的火災(zāi)隱患;4.經(jīng)常檢查用電線路,如發(fā)現(xiàn)接觸不良、電線磨損或發(fā)現(xiàn)客人超負(fù)荷使用電器時
2025-04-24 12:26
【總結(jié)】第一篇:酒店管理文件--客房部 酒店客房部管理文件 (一)客房部質(zhì)量控制制度: 1、建立檢查制度: ⑴、服務(wù)員自查:服務(wù)員在整理客房完畢并交上級檢查之前,應(yīng)對客房設(shè)備的完整、環(huán)境的潔凈、物品的...
2025-10-16 03:26
【總結(jié)】*客房安全管理主講:劉吉珍*培訓(xùn)內(nèi)容:*第一節(jié):客房部安全管理概述*一、客房安全的含義;二、客房安全的重要性;*三、客房安全管理的特點(diǎn);四、安全工作的基本原則;*五、客房安全管理的任務(wù)。*第二節(jié):防火與防盜*一、防火工作;*二、火災(zāi)的預(yù)防;*三、火災(zāi)的撲救。*培訓(xùn)目的
2024-12-29 04:08
【總結(jié)】客房部運(yùn)行與管理提綱3/10/20231目錄?第一章客房部概述?第二章客房的設(shè)計?第三章客房的設(shè)備?第四章客房的紡織品及客用物3/10/20232第一章客房部的概述第一節(jié)客房部的地位客房部是飯店的一個重要部門,占營收的70%左右。
2025-01-01 16:02
【總結(jié)】第9章客房部預(yù)算管理學(xué)習(xí)目標(biāo)?了解客房預(yù)算的意義與編制原則?熟悉客房預(yù)算的主要內(nèi)容?掌握客房預(yù)算方案的編制方法?熟悉客房預(yù)算控制與分析的主要方法??(1)確立明確目標(biāo)?(2)合理安排各種資源?(3)提高工作效率?(4)提供考核的依據(jù)?(1)充
2025-01-01 16:03
【總結(jié)】五星級酒店客房部管理實(shí)務(wù)大全匯編目錄客房部概述?????????????????????????6一、客房部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置(一)組織機(jī)構(gòu)圖?????????????????????7(二)崗位設(shè)置圖????????????????????8二、客房部崗位職責(zé)(一)客房部經(jīng)理?
2025-01-20 21:57
【總結(jié)】北京唐韻山莊酒店客房部安全管理制度()第一章總則第一條為了便于員工的安全管理及部門各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,根據(jù)北京唐韻山莊酒店實(shí)際情況,特制訂客房部安全管理制度。第二條本規(guī)章制度適用于北京唐韻山莊酒店客房部。第二章安全管理制度的具體內(nèi)容第三條注意防火、防盜、如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味,必須立即查找處理并及時報告有關(guān)
【總結(jié)】65/66 第五章客房部管理與服務(wù)技能培訓(xùn)第一節(jié)??客房部崗位職責(zé)認(rèn)知培訓(xùn)對象 酒店客房部全體員工培訓(xùn)目的 明確各自的崗位職責(zé)和工作內(nèi)容,提高酒店客房服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)要點(diǎn) 客房部各部門工作內(nèi)容客房部主要崗位職責(zé)一、客房部各部門工作內(nèi)容除客房部經(jīng)理、經(jīng)理助
【總結(jié)】質(zhì)檢材料編號:HR-02-客房部門:人力資源部類別:質(zhì)量檢查與管理為了加強(qiáng)部門的質(zhì)量管理力,提高部門的服務(wù)質(zhì)量,更好地服務(wù)于每一位賓客,本部門特地為此成立了部門的質(zhì)檢小組。我們的質(zhì)檢小組將本著“賓客至上,服務(wù)第一”的思想,把工作重心放在著眼于加強(qiáng)員工的服務(wù)意識和服務(wù)技巧,日趨完善酒店和部門的形象。一、服務(wù)質(zhì)量檢查小
2025-08-28 14:10