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星級復評規(guī)范評分表-資料下載頁

2025-04-12 07:11本頁面
  

【正文】 備注26球場保持清潔1027場地精心維護保養(yǎng),各種標線清晰1028球場提供充足的照明10桑拿房/蒸汽浴室到達未到達備注29安全提示位置醒目1030溫度適宜10續(xù) 表項目:康樂服務(按實際具備項目統(tǒng)計得分與得分率)到達未到達備注31清潔衛(wèi)生、保養(yǎng)良好1032提供溫度計與記時器1033有緊急呼救按鈕10更衣室到達未到達備注34天花板、墻面、地面保養(yǎng)良好、無破損、無脫落、無開裂1035保持清潔衛(wèi)生、無異味1036通風良好、照明合理1037提供潔凈的毛巾、浴袍1038洗滌籃始終保持在未滿狀態(tài)1039更衣柜保持清潔,保養(yǎng)良好1040提供吹風機,位置合理,方便取用1041淋浴間潔凈,布置合理,方便使用1042各種浴簾、門、屏風清潔,保養(yǎng)良好1043淋浴間里提供給皂機(提供洗發(fā)水與沐浴露)1044所有的鏡子保持潔凈,沒有污跡1045所有的臺面保持整潔、干爽1046在更衣間備有護膚霜等個人護理用品1047廁位保持潔凈10其他康樂設施(桌球、乒乓球、保齡球、游戲機等)到達未到達備注48設備完好、有效;無灰塵、無污跡、室內無異味1049服務態(tài)度好,周到、安全10特 殊 情 景 描 述員工應變能力評價優(yōu)秀合格不合格其他評論:小計:49實際得分: 項目:商務中心(適用于三星級(含)以上)日期: 時間:標準達到未達到備注1員工熱情友好地問候賓客102耐心解釋各項服務收費規(guī)定103代售郵票,代發(fā)信件,方便、周到、準確無差錯104代辦電報、電傳、傳真、國際長途電話,方便、周到、準確無差錯105有可供客人使用的電腦,性能良好106提供打字服務,效率高,質量好107提供多制式充電器,設備功能完好,使用方便108提供手機出租,設備功能完好,使用方便109提供翻譯服務,耐心、周到、效率高1010提供其他出租和代客服務項目,方便、周到、效率高1011有閱覽室,讀物數量充足、保養(yǎng)完好、無破損、室內保持清潔10特 殊 情 景 描 述員工應變能力評價優(yōu)秀合格不合格小計:11實際得分: 項目:商品服務(包括精品店、書店、花店等,適用于三星級(含)以上)日期: 時間:標準達到未達到備注1商店、攤點不設置在前廳明顯位置,裝飾布置不影響飯店整體氣氛102店內設備設施完好、有效、無灰塵、無污跡、無異味103員工熱情友好地問候賓客104旅行生活必須品齊全、保證質量105工藝品和紀念品貨真價實,保證質量106商品展示性強、突出重點、美觀豐富、價簽美觀107商品包裝美觀,與酒店整體氛圍相協(xié)調108結賬準確、無差錯10特 殊 情 景 描 述員工應變能力評價優(yōu)秀合格不合格小計:8實際得分:安全設施及特殊人群設施 項目:安全設施及特殊人群設施(適用于三星級(含)以上)日期: 時間:標準達到未達到備注1主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)102樓層可以輕易找到逃生口103客房門有自動閉合功能104電子卡門鎖或其他高級門鎖105客房配有應急照明手電106客房內有噴淋設施107客房內有煙感設施108客房內有逃生指南109安全出口明確標識、應急燈功能正常1010逃生通道清潔,無障礙物1011有緊急救助室1012提供兒童看管服務1013提供兒童床1014有殘疾人客房1015門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道1016配備輪椅1017有殘疾人專用衛(wèi)生間或殘疾人廁位1018電梯內有方便殘疾人使用的按鍵10特 殊 情 景 描 述員工應變能力評價優(yōu)秀合格不合格其他評論小計:18實際得分: 飯店總體印象 項目:公共區(qū)域日期: 時間:標準達到未達到備注1飯店外圍車道暢通,有停車場102店外的花木新鮮,修剪整齊103所有的飯店標志保養(yǎng)良好、無破損、無污跡104員工進出飯店的通道與客人通道分開105有團隊專用通道和行李通道106有中心藝術品,形成良好的文化氛圍和感官效果107公共區(qū)域均已消除移動電話屏蔽現象108有公用電話機,完好、有效、保持清潔10走廊到達未到達備注9所有走廊空間寬敞,沒有狹隘感1010地面:完整,無破損、無變色、無變形、無污跡、無異味1011天花板:無破損、無裂痕、無脫落;無灰塵、無水跡、無蛛網1012墻面:平整、無破損、無開裂、無脫落、無污跡、無蛛網1013墻紙、木板、裝飾畫保養(yǎng)良好,無灰塵、無破損1014家具潔凈、保養(yǎng)良好、無灰塵、無污跡1015窗簾與門窗潔凈、保養(yǎng)良好1016緊急出口與消防設施標識清晰1017樓梯與樓梯間保持清潔,沒有障礙物10公共衛(wèi)生間到達未到達備注18地面:完整,無破損、無變色、無變形、無污跡、無異味、光亮1019天花板:無破損、無裂痕、無脫落、無灰塵、無水跡、無蛛網1020墻面:平整、無破損、無開裂、無脫落、無污跡、無蛛網1021照明充足,合理1022溫濕度適宜、通風良好1023恭桶、小便池、水槽保持潔凈、保養(yǎng)良好,無堵塞、無滴漏滴漏1024梳妝鏡完好、無磨損、玻璃明亮、無灰塵、無污跡1025每個廁位提供掛衣鉤,完好、有效1026提供洗手液,完好、有效、無污跡1027提供干手器,完好、有效、無污跡1028提供充足的,高質量的紙巾10小計:28實際得分: 項目:后臺區(qū)域日期: 時間:標準達到未達到備注1所有廚房區(qū)域保持清潔,保養(yǎng)良好102在醒目位置張貼有關安全、衛(wèi)生的須知103所有廚房設施工作狀態(tài)良好104冰箱內部保持清潔,整齊,沒有異味105所有的食品都被正確地遮蓋106冷菜間、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設備107冷菜間有空氣消毒設施、二次更衣場所及設施108排污設施(地槽、抽油煙機和排風口等)保持暢通、清潔109廚房區(qū)域有足夠的洗手盆與抗菌皂1010樓梯、過道保持清潔,正常使用1011后臺區(qū)域的各通道沒有障礙物1012廚房區(qū)域存有充足的急救箱及滅火設施10小計:12實際得分:員工要求與應變能力 項目:員工要求標準優(yōu)良中差1員工的工服整潔、熨燙平整,鞋襪整潔一致2102所有員工佩戴名牌2103員工個人儀容儀表得體2104員工保持微笑,舉止熱情友好2105員工表現組織嚴密,富有團隊精神2106員工和賓客對話保持目光交流43217一線員工熟練掌握崗位英語和專業(yè)用語43218員工和其他同事交流時關注到賓客的存在43219員工隨時準備響應賓客合理需求4321員 工 素 質 總 評 價小計:26實際得分:35 / 35
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