【正文】 品進行處置。 生產(chǎn)車間負責對本車間發(fā)生的不合格品采取糾正措施。 其他相關部門配合控制。4程序a嚴重不合格：經(jīng)檢驗判定的批量的不合格，或造成較大經(jīng)濟損失的不合格；b一般不合格：個別或少量不影響整體產(chǎn)品質(zhì)量的不合格。，保管員做出“不合格品”標識，并放置于不合格品區(qū)，檢驗員將《進貨驗證記錄》報供應部經(jīng)理，供應部負責退換貨。，由廠長批準后，在原不合格標簽上加注“讓步接收”。對重要物資，不允許讓步接收。，經(jīng)質(zhì)檢部確認后，按上述條款執(zhí)行。、成品的識別和處理，可要求加工者立即返工。返工后的產(chǎn)品必須重新檢驗。須報廢產(chǎn)品由各車間執(zhí)行，并填寫相應的處置記錄。在保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品一定要拆掉包裝。，需貼上“不合格品”標簽放置于不合格品區(qū)，由質(zhì)檢部經(jīng)理在相應的檢驗記錄上簽字確認，并填寫《不合格品報告》交主管副總經(jīng)理處置決定。對于已交付后發(fā)現(xiàn)的不合格品，應按的重大質(zhì)量問題對待，應盡可能將產(chǎn)品召回。并由質(zhì)檢部組織采取相應的糾正措施，執(zhí)行《糾正和預防措施控制程序》有關規(guī)定。銷售部應及時與顧客協(xié)商，滿足顧客的正當要求。5相關文件《糾正和預防措施控制程序》。6質(zhì)量記錄《進貨驗證》?！栋氤善窓z驗記錄》?！冻善窓z驗記錄》。《不合格品報告》。糾正和預防控制程序1目的采取有效的糾正和預防措施，實現(xiàn)質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進。2適用范圍適用于糾正和預防措施的制定、實施與驗證。3職責。、協(xié)調(diào)糾正和預防措施的實施。4程序質(zhì)檢部通過質(zhì)量方針和目標的貫徹過程、審核結果、數(shù)據(jù)分析、糾正和預防措施的實施、管理評審的結果，積極尋找體系持續(xù)改進的機會，確定需要改進的方面（如技術改造、工藝優(yōu)化、資源配置及質(zhì)量的改善等），組織各部門進行策劃，制定《改進計劃》報管理者代表審核，總經(jīng)理批準后予以實施。，以消除不合格原因，防止不合格再發(fā)生，糾正措施應與所遇到的問題的影響程度相適應。對質(zhì)量管理體系各過程輸出的信息進行識別：a過程、產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)重大問題，或超過公司規(guī)定值時；b管理評審發(fā)現(xiàn)不合格時；c顧客對產(chǎn)品質(zhì)量投訴時；d內(nèi)審發(fā)現(xiàn)不合格時；e其他不符合質(zhì)量方針、目標，或質(zhì)量管理體系文件要求的情況。、措施制定、實施驗證可采用統(tǒng)計技術或試驗的方法來確定主要原因。，b質(zhì)檢部填寫《糾正和預防措施處理單》中“不合格事實”欄，確定責任部門；由責任部門填寫“原因分析”欄，制定糾正措施并實施，質(zhì)檢部跟蹤驗證實施效果。，由銷售部填寫《糾正和預防措施處理單》中“不合格事實”欄，轉(zhuǎn)質(zhì)檢部確認并確定責任部門，由責任部門分析原因、制定糾正措施并實施，質(zhì)檢部跟蹤驗證結果并將結果反饋給銷售部，由銷售部及時轉(zhuǎn)告顧客并取得顧客滿意。，由審核組發(fā)出《不合格報告》，相應部門進行糾正。，質(zhì)檢部填寫《糾正和預防措施處理單》中“不合格事實”欄，轉(zhuǎn)相關部門，進行原因分析并采取糾正措施反饋給質(zhì)檢部，由質(zhì)檢部對其進行跟蹤驗證。，由質(zhì)檢部進行跟蹤驗證，并在《糾正和預防措施處理單》上簽名確認。，并采取預防措施，以消除在不合格的原因，防止不合格發(fā)生，所采取的預防措施應與潛力在問題的影響程度相適應。質(zhì)檢部要及時重點分析如下記錄a供方供貨質(zhì)量統(tǒng)計、產(chǎn)品質(zhì)量統(tǒng)計(如調(diào)查、排列圖等)、市場分析、顧客滿意程序調(diào)查、環(huán)境質(zhì)量統(tǒng)計等。b以往的內(nèi)審報告、管理評審報告；c糾正、預防、改進措施執(zhí)行記錄等。以便及時了解體系運行的有效性、過程、產(chǎn)品、質(zhì)量趨勢及顧客的要求和期望；并在日常對體系動作的檢查和監(jiān)督過程中，及時分析各方面的反饋信息。，根據(jù)潛在總是影響程度確定輕重緩急，由質(zhì)檢部召集相關部門討論原因，定出預防措施和責任部門；質(zhì)檢部填寫《糾正措施處理單》的潛在不合格事實欄，經(jīng)責任部門分析原因并制定預防措施后實施，質(zhì)檢部跟蹤驗證實施效果，質(zhì)檢部經(jīng)理對有效性進行評審，并在《預防措施處理單》上簽名確認。，管理者代表負責協(xié)助分析原因和責任部門，并監(jiān)督措施的過程?！都m正和預防措施實施情況一覽表》，記錄各次措施的發(fā)出時間、責任部門、完成時間及驗證結果。逾期未能完成者，要報告管理者代表，組織責任部門進行原因分析，再次限期完成。5相關文件《不合格質(zhì)檢制程序》?！段募刂瞥绦颉贰?質(zhì)量記錄《糾正措施處理單》?！斗来胧嵦幚韱巍贰?包裝、倉儲、運輸控制程序1目的確保包裝、倉儲和運輸符合相關食品衛(wèi)生要求，避免食品在貯運過程中受到污染。2范圍適用于從采購到銷售的所有產(chǎn)品。3職責；；。4程序《采購控制程序》，對包裝材料進行采購，質(zhì)檢部對包裝材料進行進貨檢驗，確保用于食品包裝的材料必須符合國家法律法規(guī)及強制性標準的要求?！抖堪b商品計量監(jiān)督規(guī)定》。食品標簽標識必須符合國家法律法規(guī)、食品標簽標準和相關產(chǎn)品標準中的要求。，規(guī)范庫房的管理，按規(guī)定碼放，對有貯存期限要求的物品，要明確標識有效期，保證先入先出。，以保持安全適宜的貯存環(huán)境。要有防鼠設施，應防塵、防潮。具體執(zhí)行《成品庫管理制度》、《冷庫管理制度》和《原料庫管理制度》。運輸車輛應保持清潔衛(wèi)生，必要時應進行消毒，不得將成品與污染物同車運輸。搬運過程中注意保護好產(chǎn)品，防止丟失或損壞，不得破壞包裝，防止跌落、磕碰、擠壓。5相關文件《采購控制程序》；《成品庫管理制度》；《冷庫管理制度》；《原料庫管理制度》。關鍵控制點作業(yè)指導書1目的對關鍵工序進行有效控制，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量。2適用范圍適用于對原輔料的控制、食品添加劑的使用。3職責。4程序更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū)