【導(dǎo)讀】及時(shí)發(fā)現(xiàn)正確處理現(xiàn)場發(fā)生的問題，保證本部門經(jīng)營正常運(yùn)作，并不斷的爭取最佳的水平。服務(wù)質(zhì)量環(huán)境，環(huán)境整潔及各種運(yùn)作流程的規(guī)范，指導(dǎo)和監(jiān)督各工種員工的具體操作。員、場地現(xiàn)狀均能順利進(jìn)入工作狀態(tài)。表工作準(zhǔn)備情況，以及場地衛(wèi)生物品配備進(jìn)行檢查，保證在開市前按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)整理完畢。排鐘，在客人離去時(shí)歡送客人至門口。同時(shí)，營業(yè)主任應(yīng)以自己的表率作用引導(dǎo)崗位人員在。各自的職位中熱情接待客人。的工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理，務(wù)使各環(huán)節(jié)工作規(guī)范，有序地運(yùn)行。特殊情況可臨時(shí)召開班內(nèi)的各種會(huì)議。男員工的頭發(fā)應(yīng)常修剪，頭發(fā)長度以不過耳部及衣領(lǐng)為標(biāo)準(zhǔn)。門，遺失或損壞應(yīng)當(dāng)照價(jià)賠償。員工如蓄意或因疏忽導(dǎo)致沐足堂財(cái)物損壞的，員工須作適當(dāng)賠償。處，交公安機(jī)關(guān)。員工不得無故缺勤或請假，如有特殊原因需要病假，必須事先向部門提出書面申請。

　　

【正文】 先行（接待除外）遇通道較窄有賓客從對面走來時(shí)，服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)停下靠邊上 ，讓賓客通過，但切不可背向賓客。 如有急事或手端木盆，需有超越在前的賓客時(shí)，應(yīng)彬彬有禮征得客人同意，并表示歉意。 走路姿勢與心情有關(guān)，心理學(xué)家認(rèn)為：低垂著頭，雙肩晃動(dòng)或駝背、會(huì)表示此人精神不振，消極自卑，故此要培養(yǎng)自己對事業(yè)和生活充滿信心和樂趣，這樣你走起路來，亦會(huì)精神百倍而富有活力。 1上樓時(shí)客人在前，下樓時(shí)客人在后。 1女子入座時(shí)，穿裙子的要用手把裙子攏一下。坐下后上身正直，頭正目平，嘴微閉，臉帶微笑，腰背稍靠椅背，兩手交叉放于腿上，有扶手時(shí)可雙手輕搭于椅背，或一搭一放，手心向 下，兩腳自然，小腿與在面基本垂直，兩腳自然平落地面，兩膝間的距離，男子以松開一拳為宜，女子以不分開為好。 1不要坐滿椅子（無論椅子或沙發(fā)不要坐滿），一半或 2/3 就好。 1不可抖腳，與人交談時(shí)，勿將上身前傾或手撐下巴。 手姿 指明引方向時(shí)，應(yīng)將手臂伸直，手指自然并攏，手掌向上，腕關(guān)節(jié)為軸指向目標(biāo)，同時(shí)，眼睛也看向目標(biāo)，幅度不宜過大。 在服務(wù)中，自己心情欠佳怎么辦？ 一個(gè)真正優(yōu)秀的服務(wù)員能在上班時(shí)理智的控制自己的心情盡量不在工作中表露出來，而是放松心情，滿臉笑容，給客人留下愉快的印象，從 心理學(xué)講，心情可以適當(dāng)控制，且控制情緒是一種修養(yǎng)的表現(xiàn)，如果萬一難自控，可向上司申請休息。 微笑的培養(yǎng)： 保持樂觀 微笑從內(nèi)心發(fā)出不要做作 笑時(shí)眼睛也應(yīng)含有笑意，配合面部表情，面部肌肉舒展，心情放松。 信不信由你，將“前”或“ V”讀 50 遍你會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)發(fā)音時(shí)嘴型似微笑，多讀有助于你自然微笑。 微笑與天性有關(guān)，但后天的培養(yǎng)也很重要，每天多笑，可對鏡笑 30 分鐘。直到你滿意。 技師服務(wù)程序 作為一名技師首先要做到技術(shù)扎實(shí)，理論過硬，面對顧客要運(yùn)用禮貌用語：請字當(dāng)頭，謝不離口，應(yīng)清楚 客人是我們的衣食父母，客人是上帝，客人永遠(yuǎn)是對的，一家店的生意好壞，主要取決于服務(wù)態(tài)度，所以我們要用精良的技術(shù)，熱情誠懇的態(tài)度服務(wù)客人。注意自己的儀容、儀態(tài)、語氣、聲調(diào)、舉止端莊大方，待人接物要有禮貌，上班絕對服從部長、經(jīng)理以及公司的安排，合理安排學(xué)習(xí)時(shí)間，做好自己的本職工作，與同事、部長、經(jīng)理及公司配合好，對客人要耐心、熱情、主動(dòng)問候，適當(dāng)稱呼，得體應(yīng)答，熟練操作，熱情迎送，讓客人高興而來，滿意而去。 站立姿勢：面帶微笑、雙腳并立、抬頭挺胸，大步前進(jìn)，嚴(yán)禁跑步（輕而穩(wěn)、肩平身直）。 迎客：面帶 微笑，腰微彎，目光與客人接觸，說：“歡迎光臨”。打個(gè)手勢說：“里面請“或”請問先生、小姐幾位，里面請”。 接待：走在客人的右前方 1— 米左右 ,上樓梯時(shí)要留意身后的客人說 :您慢點(diǎn) ,小心樓梯 ,如有老人應(yīng)注意幫扶 ,營業(yè)廳中 ,由部長接待 ,誤介紹消費(fèi)項(xiàng)目 ,幾位、選擇房間入座，問“有沒有熟悉的技師，介紹店內(nèi)的新項(xiàng)目、新措施?！绷私饪腿说男枨蠛?，說“請稍后”到待崗室安排技師計(jì)時(shí)。 送水：幾位客人就倒幾杯水，水的位置倒入水杯的 8 分滿，同時(shí)把水果一同送到客人位上，放下后打個(gè)手勢說：“小姐、先生請喝水”“您慢用 ”。 上鐘：推拿，到房間后，先問候，“先生、小姐您好，我是 XX 號推拿師，請讓我為您服務(wù)”，客人允許后，開始服務(wù)主動(dòng)告訴客人：現(xiàn)在是 20： 15 分開始，您是做二個(gè)鐘，還是一個(gè)鐘，“根據(jù)客人要求，做活到鐘 5 分鐘前，再次詢問是否加鐘，如客人不再需要，”請休息一下，“（注意事項(xiàng)：根據(jù)客人實(shí)際情況，可施實(shí)不同治療方案，如腰、頸部治療時(shí)間較長等） 。 工作態(tài)度：積極主動(dòng)、負(fù)責(zé)、熱情、堅(jiān)守崗位。 紀(jì)律：遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從上級安排。 團(tuán)隊(duì)精神：協(xié)調(diào)性強(qiáng)與同仁關(guān)系良好，團(tuán)結(jié)一致，以公司利益不重。 服務(wù)規(guī)則 服務(wù)有一定的規(guī)則，它包括服務(wù)工作中的禮儀，組織、紀(jì)律、操作等，下面列舉一些例子： 在營業(yè)場所任何客人活動(dòng)場所及員工休息室都要禁止吸煙。 不準(zhǔn)嚼口香糖，必要的時(shí)漱口。 除了在職工餐廳，其他任何地方不許吃東西。 喝水時(shí)要在客人看不到的地方。 保持站立、站直、沒有什么比男女服務(wù)員倚、倚家具更難看了。 工作時(shí)絕不允許高聲說話，要做到三輕：講話輕、走路輕、操作輕。 工作時(shí)不允許交頭接耳，看電視。 不可強(qiáng)令客人多消費(fèi)，在任何場合顧客的滿意比營業(yè)收入更重要。 任何時(shí)候不得有下列行為：挖鼻、梳頭、吐痰、修理指甲、吸煙、吵架、吹口哨、手插入口袋、叉腰、聊天、坐客用沙發(fā)等。 保持工作服的整潔，有大方的儀表，經(jīng)常保持靈活清醒的頭腦。 1保持發(fā)自內(nèi)心的真誠，雖然有笑容永駐臉上，嚴(yán)禁無表情操作。 1和客人開玩笑是很危險(xiǎn)的，雖然有喜歡風(fēng)趣的服務(wù)員，但絕大多數(shù)人不喜歡友好但要注意分寸。 1工作中要做到四勤：眼勤、留意客人的需要。嘴勤：招呼客人，熱情答問。手勤：見事做事，多動(dòng)手；腿勤：經(jīng)常在自己負(fù)責(zé)域巡走及時(shí)提供客人所需要服務(wù)。 1態(tài)度溫和有 禮，做事有始有終。 1不要隨便介入客人談話。 1凡在通道遇到站在旁邊讓路不要與客人搶道。 1積極主動(dòng)，幫助客人脫鞋襪，始終讓客人有種上帝的感覺。 1關(guān)心每位顧客，顧客為休閑保健而來，技術(shù)過硬，讓顧客輕松而去。 1中醫(yī)理論豐富，對不同顧客可提出不同方案。 對顧客提出的問題，耐心解答，態(tài)度誠懇。 一、熟悉本部門的場地環(huán)境、周邊環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、員工基本情況。 二、根據(jù)公司整體經(jīng)營方針和經(jīng)營戰(zhàn)略，結(jié)合分店現(xiàn)狀制定規(guī)范、合理、科學(xué)的經(jīng)營運(yùn)作程序。 三、做好內(nèi)部與外部人 員的溝通工作，隨時(shí)掌握信息及時(shí)調(diào)整工作。 四、定時(shí)對周邊以及整個(gè)行業(yè)進(jìn)行市場調(diào)查工作。隨時(shí)掌握市場動(dòng)態(tài)并制訂合理有效分店?duì)I銷方案，及時(shí)反饋管理中心。 五、在管理中心的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，制訂出系統(tǒng)化的管理手冊。做到各項(xiàng)工作有章可循、有據(jù)可依。做好日常工作督導(dǎo)。 六、落實(shí)公司的各項(xiàng)經(jīng)營管理制度，努力完成管理中心下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。 七、根據(jù)人力資源部的培訓(xùn)工作整體計(jì)劃和要求，組織內(nèi)部的員工的各類培訓(xùn)，并且定期向人力資源部提出培訓(xùn)效果反饋和培訓(xùn)需求內(nèi)容。 八、通過停企業(yè)品牌的樹立與維護(hù)以及嚴(yán)格實(shí)效的管理工作， 建設(shè)一支和諧、向上、奮斗的員工隊(duì)伍。積極組織務(wù)類有益的員工活動(dòng)，鼓勵(lì)員工提出建設(shè)性合理化建議，增強(qiáng)員工的凝聚力和歸屬感。 九、合理安排分店各個(gè)崗位的編制和工作，內(nèi)容做到 0/a定崗定編責(zé)任明確。對員工表現(xiàn)的評價(jià)做致電公正公平，實(shí)事求是。 十、及時(shí)處理各類投訴和糾紛。 PAGE PAGE 1