野生蟲草生物學特性及應用研究-資料下載頁
2025-04-07 04:05本頁面
【正文】 質量指標，有12項活性成分較野生冬蟲夏草或北蟲草高。3． 要達到的技術、經濟指標及社會、經濟效益：⑴以特有的和珍稀的蟲草品種為研究對象，研發(fā)新產品，形成較穩(wěn)定的生產技術體系，重復栽培3次均可達到一定的產量，如生物轉化率可達50%以上，即每千克培養(yǎng)料至少能產出500克的新鮮子實體，而質量指標如有效成分（蟲草酸、腺苷和蟲草素等）與冬蟲夏草相當或有12個有效成分比冬蟲夏草或北蟲草高。2申請發(fā)明專利2－3項，發(fā)表研究論文2－3篇。4． 采用的方法、技術路線以及工藝流程：⑴采用的方法：首先在實驗水平上，對已有菌種進行誘導和優(yōu)化試驗，獲取相應的技術參數；利用單因素試驗與正交試驗相結合的方法馴化野生蟲草，并人工模擬商品化生產過程及優(yōu)化生產流程；再進行中試確定和優(yōu)化大規(guī)模生產的各種參數。⑵技術路線：收集與分離純化具有高活性成分的野生蟲草菌株===(誘變和復壯)===優(yōu)質蟲草菌株篩選(菌絲生產率和出草試驗為指標)===生物學特性研究（培養(yǎng)條件的控制）===在中試水平上進行出草試驗研究（包括營養(yǎng)成份、安全性試驗）===野生蟲草培育技術及優(yōu)化,生產工藝的確定（優(yōu)化和控制）===野生蟲草生產技術及產品質量標準的確定。⑶技術路線圖見附件2：附件2：野生蟲草生物學特性及應用研究的技術路線圖實驗水平單因素試驗和正交試驗聯合應用 已收集的野生蟲草菌株生物學特性研究及培養(yǎng)條件優(yōu)化營養(yǎng)要求、培養(yǎng)條件研究研究碳源、氮源、碳氮比、無機鹽、維生素和pH等對野生蟲草生長的作用。測定可生長的溫度范圍及最適生長溫度、空氣相對濕度及基質含水量、光照及光照時間對子實體生長的影響。中試水平根據實驗結果，初步確定人工栽培技術各種參數，進行中試。測定生物轉化率，計算生產成本。測定有效成分的含量。對產品及生產工藝進行安全性評價。校正人工栽培技術參數，確定最佳的商業(yè)化生產流程，制定產品質量標準。建立蟲草野外分離技術體系，分離蟲草菌株。利用生物技術選育性狀優(yōu)良的菌株對試驗產品進行安全性評價測定有效成分的含量8 / 9
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