【正文】 實的態(tài)度。4.“我覺得蘇晨不喜歡我?！? 不現(xiàn)實的期望：我能使每個人都喜歡我。 謝凱必須捫心自問對蘇晨是否公平和真誠。如果答案是肯定的，他就不應(yīng)該再為蘇晨 是否喜歡自己而煩惱。 解決辦法：不可能讓每個人都喜歡你。5.“我想我只能盡量把她倆分開排班，少一點麻煩?！? 不現(xiàn)實的期望：我不能控制或改變自己的態(tài)度或弱點。 謝凱認(rèn)為，由于他從來不善于處理矛盾，所以就無法改進。 解決辦法：要揚長避短，設(shè)法擺脫自己的局限性。成就記錄練習(xí) 為了幫助增強自尊，請用文件夾或筆記本里為自己列一份“成就記錄表”。本頁提供了一份記錄表樣本。在每天或每周結(jié)束時，把自己做得最好的事情記錄下來。例如，您是如何處理一個復(fù)雜的問題并獲得皆大歡喜的結(jié)局的，如何準(zhǔn)備并成功地進行一次演講的，或者如何解某個困難問題的。當(dāng)您受到上司、同事、員工或客人的稱贊時，別忘了記錄下來。您還可以記錄家人和朋友對您的評價。您可以利用“成就記錄表”幫助自己總結(jié)經(jīng)驗，以利于解決新問題。您還可以利用這個記錄表幫助自己在工作不順利時維持自尊。成就記錄表 日期： 日期： 所做的事： 所做的事： 如何完成： 如何完成： 肯定的評論： 肯定的評論： 日期： 日期： 所做的事： 所做的事： 如何完成： 如何完成： 肯定的評論： 肯定的評論： 現(xiàn)在我知道了…n 個人儀表影響我和員工的成功。n 講究禮貌在旅館業(yè)極為重要。n 職業(yè)道德影響利潤、我的自尊和工作表現(xiàn)，以及我與員工的關(guān)系。n 自尊是成功的重要因素。最終練習(xí) 你想成為什么樣的主管呢？你將有什么樣的儀表、舉止和言談呢？你將有什么樣的思想方法呢？你將掌握哪些新技能呢？請在下列空白處描述你想成為什么樣的主管。請考慮本練習(xí)冊討論的一些要點。請考慮自己對上司、屬下員工和客人的責(zé)任。請考慮管理階層的功能和你的實現(xiàn)方法。請考慮你與上司、屬下員工以及其他主管的關(guān)系。同時，也請檢查自己的儀表、禮貌、職業(yè)道德和自尊。 你對酒店業(yè)主管工作的理解程度如何？下面是一份主管技能檢查表。如果你對某個問題的答案是“是”，請在那個問題右面的第一欄方格內(nèi)畫勾。你不能回答“是”的那些問題，則是你應(yīng)該努力改進的地方。我們?yōu)槟闾峁┝祟~外的欄目，以便你每隔兩周檢查自己的進步狀況?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∈恰　　芍芎蟆?四周后1． 我了解主管在酒店業(yè)營運方面所扮演的多重角色?！酢酢?． 我知道當(dāng)初作為一名新員工我學(xué)習(xí)的是工作，而現(xiàn)在作 為一名主管我必須“學(xué)習(xí)”人。□□□3． 我知道自己對上司、員工、同事和客人的責(zé)任?！酢酢?． 我懂得主管在計劃方面的作用?！酢酢?． 我懂得主管在組織方面的作用。□□□6． 我懂得主管在領(lǐng)導(dǎo)方面的作用?！酢酢?． 我懂得主管在控制方面的作用?！酢酢?． 我知道作為整個管理群的一員，我有責(zé)任貫徹管理群 的目標(biāo)?！酢酢?． 我知道預(yù)防問題和錯誤要比糾正它們來得容易?！酢酢?0．我知道讓屬下員工參與決策過程的好處?！酢酢?1．我知道如何與上司建立友好關(guān)系。□□□12．我了解屬下員工希望/需要從我這里得到些什么。□□□13．我懂得如何因人而異地與每位員工打交道。□□□14．我認(rèn)識到了解員工個性差別的好處?！酢酢?5．我認(rèn)識到與其他主管之間關(guān)系的重要性?！酢酢?6．我注重自己的儀表?！酢酢?7．我懂得在工作場所講究禮貌的重要性?！酢酢?8．我知道職業(yè)道德會影響我的成功和旅館的成功。□□□19．我懂得自尊對成功的重要性。□□□20．我知道如何增強自尊。□□□ 祝您在學(xué)習(xí)主管技能的過程中不斷進步！我們向你提出挑戰(zhàn)被提升為主管可能是一件令人害怕的事情。但是，如果你學(xué)會欣賞旅館業(yè)向你提供的挑戰(zhàn)機會，你將會非常喜歡自己的工作。例如，請想一想你自己每天都能得到的好處：n 愉快的工作環(huán)境n 每日變化的工作n 改善“人際關(guān)系技能”的機會n 增強自信心的機會n 解決問題的滿意感n 改善工作環(huán)境的機會當(dāng)你開始把工作中的挑戰(zhàn)視為財富時，對你所在的旅館、屬下的員工——最重要的是——對你自己而言，你已經(jīng)踏上成功的道路。請記住：R 反復(fù)溫習(xí)旅館業(yè)主管的職責(zé)，并在工作中采取措施以履行這些職責(zé)。R 反復(fù)溫習(xí)管理階層的功能，并找出在工作中實現(xiàn)這些功能的方法。R 采取具體行動來更有效地與上司、屬下員工以及其他主管打交道。R 注重儀表、禮貌、職業(yè)道德和自尊，以改進你自己和屬下員工的工作表現(xiàn)。祝愿你能成為一名能干的主管。祝愿你能成為最出色的主管之一！關(guān)鍵術(shù)語控制 162。 管理階層的功能之一，即主管應(yīng)該確保計劃得到妥善的貫徹落實。職業(yè)道德 162。 確立公正觀念的規(guī)則，以便主管能夠“正確地”對待員工和客人。管理階層的功能 162。 經(jīng)理級人員的四項工作內(nèi)容。領(lǐng)導(dǎo) 162。 管理階層的功能之一，即主管鼓勵和引導(dǎo)員工去實現(xiàn)部門和企業(yè)的目標(biāo)。經(jīng)營宗旨 162。 解釋企業(yè)存在目的之書面說明。主管有責(zé)任協(xié)助實現(xiàn)旅館的經(jīng)營宗旨。建立關(guān)系 162。 與其他主管和經(jīng)理協(xié)作共事。組織 162。 管理階層的功能之一，即主管招待管理階層關(guān)于本部門工作和職責(zé)劃分的決定。計劃 162。 管理階層的功能之一，即主管制定目標(biāo)和達到目標(biāo)的方法。自尊 162。 人們的自我評價。主管需要有很強的自尊才能做好工作。