綠色蔬菜栽培技術(shù)-資料下載頁
2024-10-23 19:43本頁面
【導(dǎo)讀】蔬菜是人們生活中必不可少的副食品，進入21世紀(jì)，養(yǎng)價值高的蔬菜，吃綠色食品蔬菜。也要求生產(chǎn)出清潔優(yōu)質(zhì)的無污染蔬菜。的發(fā)展，造成工業(yè)廢料大量排放污染菜田。有害物質(zhì)含量增加，質(zhì)量下降。因此，大力發(fā)展綠色食品蔬。際上的有機食品是一致的，因此又稱有機蔬菜。品蔬菜在生產(chǎn)過程中，允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，這是目前國內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)，病蟲害逐年加重。地蔬菜生產(chǎn)中的一項重要措施。農(nóng)藥給人類帶來的不良作用。標(biāo)率80%，小油菜超標(biāo)率50%。二是超量使用低毒農(nóng)藥，據(jù)。由于頻繁使用農(nóng)藥，使病菌和害蟲對一些常用農(nóng)藥產(chǎn)。毒和慢性中毒兩種癥狀。硝酸鹽在人體內(nèi)還原成亞硝酸鹽后，破壞血液。蔬菜作物易于富集硝酸鹽，尤其。綠葉蔬菜多施氮肥，其體內(nèi)硝酸鹽含量更高。廣州等大城市蔬菜中亞硝酸鹽含量超標(biāo)2一8倍。發(fā)生過嬰兒因食用硝酸鹽含量超標(biāo)的蔬菜汁而中毒的事件。施有機肥比施化肥菜體中的硝酸鹽含量降低45%左右。
【正文】 內(nèi)激素來誘殺、迷向、調(diào)節(jié)蛻度變態(tài)，如卡死克、抑太保等 。利用植物性殺蟲劑消滅害蟲，如煙參堿等 。用生物工程的手段，在植物體內(nèi)嵌入能夠產(chǎn)生毒素的基因，使植物制造一定量毒素，毒殺害蟲，而該毒素對人畜無害。這種基因在植物體內(nèi)能一代代傳下去，成為作物品種 。利用植物之間的生化他感作用防治病蟲害，例如種植根莖類作物間作萬壽菊，能抑制根腐線蟲的危害，西 瓜或葫蘆與蔥類作物混種，能防止枯萎病等 。利用無毒害的天然物質(zhì)防治病早害，如草木灰浸泡液可防治蚜蟲，米醋兌水可防治茄果類病毒病和大白菜軟腐病。 物理防治 。 通過調(diào)節(jié)溫度、光照等物理措施或利用人工和器械捕殺害蟲。例如采用高溫悶棚防治黃瓜霜霉病 。遮陽網(wǎng)降溫預(yù)防病毒病 。用黃板誘殺蚜蟲、白粉虱 。用黑光燈、高壓汞燈誘殺螻蛄、地老虎 。用糖醋盆誘殺蘿卜蠅 。用銀灰色反光膜驅(qū)避蚜蟲 。人工摘取害蟲卵塊、捕捉幼蟲集中銷毀等。 科學(xué)使用化學(xué)農(nóng)藥 。 采用化學(xué)農(nóng)藥防治病蟲害僅是綜合防治中的措施之一，決不是首選措施。生產(chǎn)綠 色食品蔬菜使用化學(xué)農(nóng)藥，必須遵守以下原則：一是嚴(yán)格控制農(nóng)藥品 9 種。嚴(yán)禁使用甲胺磷、氧化樂果、 160對硫磷、 105久效磷、蘇化 20殺蟲脒、呋喃丹、西力生、賽力散、嘧啶氧磷、甲基硫環(huán)磷、涕滅威、溴甲烷、三環(huán)唑、六六六、 ddt、五氯酚鈉、殺蟲威、敵枯雙、三氯殺螨醇、氟乙酰胺、二溴氯丙烷等高毒、高殘留的農(nóng)藥。二是嚴(yán)格控制施藥次數(shù)、濃度、范圍和劑量。病蟲害能局部處理的絕不普遍用藥而擴大用藥面積，通常菊酯類殺蟲劑使用濃度為 2020一 3000倍，有機磷類為 1500 一 2020 倍，激素類為 3000倍左右，殺菌劑為 600一 800倍。在有效的濃度范圍內(nèi)，每 667m2噴施藥液 15一 20kg即可。如果殺蟲效果 85%以上，防病效果 70%以上，即稱為高效，切不可盲目追求防效而隨意增加施藥次數(shù)、濃度和劑量。三是嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期，蔬菜中農(nóng)藥殘留量與蔬菜收獲時離最后一次施藥間隔的時間長短關(guān)系很大，間隔越短，則殘留量越多。每種農(nóng)藥都有各自的安全間隔期，一般允許使用的菊酯類殺蟲劑為 5一 7天，有機磷殺蟲劑 7一 10天 (少數(shù) 14天以上 )，殺菌劑中百菌清、多菌靈、代森鋅、代森錳鋅要求 15天，其余均為 7一 10天。四是要講求用藥方法，提倡不同類 型的農(nóng)藥交替使用，以延緩病蟲抗藥性的產(chǎn)生。準(zhǔn)確選擇最佳防治時期及時用藥，選用低容量和小徑孔 ()噴霧器以提高藥效，在保護地內(nèi)推廣煙霧劑和粉塵劑農(nóng)藥以降低濕度等，盡量用最少的農(nóng)藥獲得最大的防效。
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