【正文】 內遲到、早退三次?！　、诠ぷ鞑徽J真，紀律松懈，工作時間聽、做與工作無關的事情?！　、蹖ι霞売胁欢Y貌言行舉止。　?、懿环纳霞壍暮戏ā⒑侠砻?。　?、菖c客人發(fā)生爭執(zhí)或對客人不禮貌?！　、薰ぷ魇韬鍪咕频曦敭a(chǎn)受到損失。　?、呱米詣佑每腿耸褂玫奈锲坊蚱骶摺！　、嗌米苑瓌涌腿宋锲贰！　、岢鍪炯俨〖贄l。　?、馕唇?jīng)部門經(jīng)理同意擅自調班、調休?！　?嚴重違反酒店員工餐廳或宿舍管理條例?！　?非工作需要，未經(jīng)同意進入客房?！　?擅離崗位?！　?當班時打瞌睡。　　 泄露酒店機密?！　?工作時間喝酒或酒后上班?！　?對可能發(fā)生的事情不匯報或隱瞞。　　 違反酒店的安全條例與安全管理制度?！　?將客人、同事財物遺失、破壞，卻沒有及時上報，對調查提供假信息?！　?未經(jīng)批準在自己的更衣柜內存放酒店、客人或其它員工財物?！　?3)嚴重警告　?、僖粋€月內連續(xù)曠工三天?！　、谠诰频陜忍魮艽蚣苁录??！　、畚唇?jīng)許可擅自使用酒店長途電話、傳真機、復印機和電腦等?！　、芪唇?jīng)許可擅自將酒店財產(chǎn)移到別處?！　、菥懿唤邮苌霞壔蛴嘘P部門的調查?！　、迵p壞客人與酒店財產(chǎn)。　?、迣郾娰€博或其它違法行為知情不報，不規(guī)勸，互相包庇?！　、吖芾聿簧?，造成酒店嚴重損失。　?、噙`反安全防火規(guī)章，造成事故隱患?！　、崂霉氈\私利?！　、馑阶越?jīng)商，倒買倒賣。　　 向客人索取財物、小費等?！　?偷錢、偽造單據(jù)、與客人串謀損害酒店利益?！　?傳播、收看黃色淫穢書刊、錄像等黃色物品?！　?酗酒、賭博?！　?4)開除或辭退　?、佼敯鄷r間在酒店內飲酒?！　、谠诰频陜蠕N售私人物品。　?、鄯諔B(tài)度惡劣，受到客人書面投訴并經(jīng)調查屬實。　?、芡蹈`財物，未構成犯罪的?！　、菟綋Q外幣?！　、尥扛?、假造單據(jù)、酒店公文，搬弄是非，誹謗他人，影響團結?！　、咴诰频攴秶鷥却蚣芏窔！　、嘈钜馄茐木频暝O備設施?！　、嵛唇?jīng)批準，私自兼職?！　、獠话匆?guī)定保管或使用劇毒、易燃、易爆物品?！　?玩忽職守，違章操作給酒店造成經(jīng)濟損失和責任事故。　　 因管理指揮不當，造成客人對酒店服務質量問題進行投訴并經(jīng)調查屬實?！　?在酒店內外有損害酒店形象的言行舉止。　　 丟失酒店重要鑰匙、印章、單據(jù)?！　?明知險情卻不及時報告，或接到命令后未及時執(zhí)行。　　 經(jīng)常違反酒店規(guī)定，屢教不改者?！　?觸犯《治安管理條例》及國家任何法律?！　渥ⅲ嚎陬^警告一次扣50元，書面警告一次扣100元，嚴重警告扣200元?！　∫陨咸峒暗姆N種行為僅舉例，過失行為不局限于以上所列的范圍。三、員工的基本福利　　　　(1)員工當班時間因病需要就診，應先向其直接上司匯報，并征求上司同意后方可到醫(yī)務室就診。　　(2)員工就診時應配合醫(yī)生，不得與酒店醫(yī)務室醫(yī)生發(fā)生沖突，或與醫(yī)生糾纏，以要求醫(yī)生索取病假條或要求外出就診。　　(3)員工當班時間因病外出就診，必須有酒店醫(yī)務室的證明方可，否則部門不得擅自作主讓員工外出就診?！　?4)經(jīng)醫(yī)務室診斷需要外出就診的，需到酒店指定的醫(yī)院就診；否則，酒店不予報銷相關費用。外出就診后，需及時將相關的證明交回醫(yī)務室予以確認。　　(5)員工外出就診或急診，應在當日上班時間前通知部門主管并征得其同意，無論病休時間長短，均需于每天回酒店復診，并將相關的病歷證明交醫(yī)務室予以確認。若有特殊原因者，也可請同事或親朋好友及時向酒店請假?！　?6)所有已確認的病假證明，由部門在月底同考勤表一起送交人力資源部。　　(7)員工外診，如病情經(jīng)醫(yī)務室診斷無需住院時，其醫(yī)療費自理?！　?8)員工由工作造成的工傷醫(yī)療費將由酒店依國家相關規(guī)定全額報銷?！　?9)經(jīng)醫(yī)務室診斷需要外出就診的，需到指定的醫(yī)院治療，否則所有醫(yī)療費自理?！　?10)住院僅限酒店醫(yī)務室指定的醫(yī)院，住院時只能住普通病房，住院治療病情穩(wěn)定后，醫(yī)院方認可可以離院的，應立即出院；否則自醫(yī)院通知之日起，所發(fā)生的醫(yī)療費不給予報銷?！　?11)酒店員工一年內的限額報銷醫(yī)療費用為3000元，超出部分自理，每年的限額不能累積?！　　　?1)法定假期　　酒店每位員工可享受國家規(guī)定的一年七天法定假期：元旦1天、春節(jié)3天、國際勞動節(jié)1天、國慶節(jié)2天。　　(2)婚假　?、俜蠂乙?guī)定婚姻法的，在酒店服務滿1年的員工，婚假為3天，晚婚者，另增加10天晚婚假，共計13天?！　、趩T工的婚假需要在領取結婚證之日起半年內申請，經(jīng)本部門主管批準后方可休假，半年后申請無效。　　(3)喪假　　喪假為3天，申請條件為申請者直系親屬去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母?！　?4)產(chǎn)假　　符合國家規(guī)定且在酒店工作滿2年的女員工，懷孕7個月后，可視其工作需要及其本人的身體狀況，憑醫(yī)院的有效證明向酒店申請休3個月的產(chǎn)假，休產(chǎn)假期間只能領取每月固定工資部分。　　(5)工傷假　　員工工傷假期享受全薪待遇。但員工的工傷需經(jīng)酒店醫(yī)務室及指定醫(yī)院的確認?！　?6)年休假　　根據(jù)酒店不同級別的員工可享受不同時間長短的年假，主管級(包括主管級)以下的人員每工作滿1年的，可享受1年8天年休假；主管級以上的員工每工作滿1年的，可享受1年12天的年休假；每工作超過1年的，增加1天年休假。但最終不得超過15天?！　T工休年假期間，如遇法定假日的，不可增加在年假內。年休假應盡可能一次休完，這要視酒店的營業(yè)狀況來決定?！　∩暾埬晷菁俦仨毺崆?5天，經(jīng)所屬部門與人力資源部門審核后方可有效。同時年休假不可以累積。不經(jīng)總經(jīng)理批準而未按規(guī)定休假的，視為其自動放棄休年假的權益?！　?7)探親假　　①探親假適用于在酒店服務滿1年的員工。探親假的對象必須是本市以外的人員?！　、谔接H假為15天，在享受探親假期間，如遇法定假期，不可增加在探親假內。　?、蹎T工探親假屬于有薪假期，但往返路費自付?！　、苄萏接H假的具體時間由員工本人與所屬部門協(xié)商，由員工本人提出申請，部門根據(jù)工作需要給予安排，并交人力資源部確認備案?！　?8)病假　?、僭囉闷趦葐T工不享受有薪病假，月病假超過3天的，按試用不合格作勸退處理?！　、谠囉闷跐M的員工每月可享受2天有薪病假，但不可累積。　　(9)事假　?、賳T工沒有特殊理由不得申請休事假?！　、趩T工確有特殊原因需要休事假的，需提前填寫“事假申請單”，向所屬部門經(jīng)理申請，3天以內由所屬部門審批，3天以上5天以內由所屬部門與人力資源部共同審核批準，5天以上需經(jīng)總經(jīng)理批準。　?、坌菔录倨陂g，扣除休假期間工資。第二章 酒店基本禮儀禮節(jié)培訓第一節(jié) 迎送服務禮儀培訓培訓對象：酒店負責迎送接待服務的員工培訓目的：掌握迎送接待的禮儀及技巧、為客人提供優(yōu)質的迎送服務培訓要點：接待禮儀、送客禮儀　　一、接待禮儀　　　　(1)掌握抵達時間　　迎送人員必須準確掌握客人乘坐的飛機、火車、船舶抵達的時間，如有變化，應及時通知。　　(2)注意接站時的禮儀　　對提前預訂遠道而來的客人，應主動到車站、碼頭、機場迎接。一般要在班機、火車、輪船到達前15分鐘趕到，這樣會讓經(jīng)過長途跋涉到達目的地的客人不會因等待而產(chǎn)生不快?！　?3)服飾要求　　在接待不同國別客人時，應考慮到他們所能接受的服飾顏色的習慣。接待人員應熟悉各國人員對顏色的喜好?！　　　?1)歡迎問候　　接待人員要笑臉相迎，先主賓后隨員、先女賓后男賓的順序歡迎問候?！　?2)發(fā)放分房卡　　及時將分房卡交給客人，為客人打開電梯門，用手勢請客人進入電梯，對行動不方便的客人主動攜扶入電梯?！　?3)列隊歡迎　　對重要客人或團隊到達時，要組織服務員列隊到門口歡迎。服裝要求整潔，精神要飽滿，客人到達時，要鼓掌，必要時總經(jīng)理和有關領導要出面迎接。在客人沒有全部進店或車輛未全部開走前不得解散隊伍?！　《⑺涂投Y儀　?。核蛣e規(guī)格與接待的規(guī)格大體相當，只有主賓先后順序正好與迎賓相反，迎賓是迎客人員在前，客人在后；送客是客人在前，迎客人員在后?！　　　τ诰频陙碚f，送客禮儀應注意如下幾點：　　(1)準備好結賬：及時準備做好客人離店前的結賬，包括核對小酒吧飲料使用情況等，切不可在客人離開后，再趕上前去要求客人補“漏賬”?！　?2)行李準備好：侍者或服務員應將客人的行李或稍重物品送到門口?！　?3)開車門：酒店員工要幫客人拉開車門，開車門時右手懸擱置車門頂端，按先主賓后隨員、先女賓后男賓的順序或主隨客便自行上車。　?。核妥呖腿藨蚩腿说绖e，祝福旅途愉快，目送客人離去，以示尊重?！　。喝缫闼偷杰囌尽C場、碼頭等，車船開動時要揮手致意，等開遠了后才能夠離開。 人力資源部 2013年11月39 /