食品安全地方標準北京傳統(tǒng)奶酪干編制說明-資料下載頁
2025-03-23 13:32本頁面
【正文】 求按照GB2761中乳及乳制品的要求執(zhí)行，即黃曲霉毒素M1≤。（八）微生物限量本次共檢測了不同品牌的奶酪干110件，微生物限量的制定同時參照了本次的檢測結(jié)果，以及已經(jīng)出臺的乳及乳制品的食品安全國家標準，同時考慮到很多品牌的奶酪干不是密封包裝，可能會存在被污染的風(fēng)險，所以適當降低了微生物限量值。（十）其他預(yù)包裝食品標簽需要符合GB7718和GB28050的規(guī)定。三、國內(nèi)國際相關(guān)標準情況本產(chǎn)品是北京特色產(chǎn)品，國內(nèi)和國際上無同類產(chǎn)品，因此也無產(chǎn)品相關(guān)的國內(nèi)國際同類標準。四、其他需要說明的事項無
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