dbs45003-20xx食品安全地方標準油茶-資料下載頁
2025-07-14 16:07本頁面
【正文】 法測定?！?黃曲霉毒素B1按GB 。 其他污染物按GB 2762規(guī)定的方法測定。 微生物指標 菌落總數(shù)按GB ，樣品的采樣及處理按GB 。 大腸菌群按GB ，樣品的采樣及處理按GB 。 霉菌按GB ，樣品的采樣及處理按GB 。 致病菌（沙門氏菌、金黃色葡萄球菌）分別按GB 、GB ，樣品的采樣及處理按GB ?！?食品添加劑按所使用食品添加劑標準規(guī)定的方法測定。9 檢驗規(guī)則 組批以同一原料、同一配方、同一生產(chǎn)線在同一生產(chǎn)日期加工的同一包裝規(guī)格的產(chǎn)品為一檢驗批。 抽樣每批產(chǎn)品按生產(chǎn)批次及數(shù)量比例隨機抽樣，抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗要求。 判定規(guī)則 檢驗結(jié)果全部符合本標準要求時，判定該批產(chǎn)品合格?！?檢驗結(jié)果中若微生物指標不符合本標準規(guī)定時，判該批產(chǎn)品不合格，不得復(fù)檢；檢驗結(jié)果中其他項目不符合本標準時，允許按相關(guān)規(guī)定進行復(fù)檢。10 標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期 標簽、標志 產(chǎn)品預(yù)包裝標簽應(yīng)符合GB 28050和GB 7718的相關(guān)規(guī)定。 外包裝貯運圖示標志應(yīng)符合GB/T 191規(guī)定?！?在標簽中標識食用方法為煮沸后食用或沸水沖泡后食用?！?包裝 產(chǎn)品包裝材料應(yīng)清潔衛(wèi)生，無毒、無害、無異味，符合國家食品安全要求?！?產(chǎn)品包裝應(yīng)密封、牢固、產(chǎn)品不得散漏?！?凈含量應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定?！?運輸運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生、干燥、無異味、無污染。運輸途中應(yīng)注意防潮、防雨、防曝曬。不得與有毒、有害、有異味的物品混裝混運。裝卸產(chǎn)品時不得丟甩，產(chǎn)品不得直接接觸地面?！?貯存應(yīng)貯存在清潔衛(wèi)生、通風(fēng)干燥、無異味、無污染的室內(nèi)，不得與有毒、有害、有異味的物品混貯。應(yīng)防止產(chǎn)品受到擠壓、損傷等。不得直接接觸墻面、地面和頂面，間隔應(yīng)大于10cm?！?保質(zhì)期企業(yè)可以根據(jù)自身產(chǎn)品質(zhì)量狀況確定保質(zhì)期。_________________________________7
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