【正文】 業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 物流及其構(gòu)成要素 物流系統(tǒng)規(guī)劃 運輸與配送 第三方物流管理 企業(yè)物流管理 庫存管理 物流信息化 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 物流及其構(gòu)成要素 物流系統(tǒng)規(guī)劃 運輸與配送 第三方物流管理 企業(yè)物流管理 庫存管理 物流信息化 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 物流的早期階段 ? “ Distribution”一詞最早出現(xiàn)出美國。 1921年阿奇 .蕭在 《 市場流通中的若干問題 》 （ Some Problem in Market Distribution）一書中提出“物流是與創(chuàng)造需要不同的一個問題”，并提到“物資經(jīng)過時間或空間的轉(zhuǎn)移，會產(chǎn)生附加價值”。這里， Market Distribution指的是商流；時間和空間的轉(zhuǎn)移是指銷售過程的物流。 物流的演化過程 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 ? 1935年，美國銷售協(xié)會最早對物流進行了定義：“物流（ Physical Distribution）是包含于銷售之中的物質(zhì)資料和服務，與從生產(chǎn)地到消費 地點流動過程中伴隨的種種活動”。 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 日本對物流的發(fā)展階段 ? 1956年日本生產(chǎn)性本 部派出“流通技術(shù)專門考察團”，由早稻田大學教授宇野正雄等一行 7人去 美國考察，弄清楚了日本以往叫做“流通技術(shù)”的內(nèi)容，相當于美國叫做“ Physical Distribution”（實物分配）的內(nèi)容，從此便把流通技術(shù)按照美國的簡稱，叫做“ PD”，“ PD”這個術(shù)語得到了廣泛的使 用。 ? 1964年，日本池田內(nèi)閣中五年計劃制定小組平原談到“ PD”這一術(shù)語時說，“比起來，叫做‘ PD’不如叫做‘物的流通’更好?！? ? 1965年，日本在政府文件中正式采用“物的流通”這個術(shù)語，簡稱為“物流”。 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 ? 1981年，日本綜合研究所編著的 《 物流手冊 》 ，對“物流”的表述是：“物質(zhì)資料從供給者向需要者的物理性移動，是創(chuàng)造時間性、場所性價值的經(jīng)濟活動。從物流的范疇來看，包括：包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工、運輸、配送等諸種活動。” ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 現(xiàn)代物流的誕生 ? 1986年，美國物流管理協(xié)會提出了將 Physical Distribution替換為 Logistics，其理由是因為Physical Distribution的領(lǐng)域較狹窄 ,Logistics的概念 則較寬廣 ,連貫 ,整體 . ? 改名后的美國物流協(xié)會 ()對 Logistics 所做的定義是 :以適合于顧客的要求為目的 ,對原材料 ,在制品 ,制成品與其關(guān)聯(lián)的信息 ,從產(chǎn)業(yè)地點到消費地點之間的流通與保管 ,為求有效率且最大的 39。對費用的相對效果 39。而進行計劃 ,執(zhí)行 ,控制 . ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 ? Logistics與 Physical Distribution的不同 ,在于 Logistics已突破了商品流通的范圍 ,把物流活動擴大到生產(chǎn)領(lǐng)域 .物流已不僅僅從產(chǎn)品出廠開始 ,而是包括從原材料采購 ,加工生產(chǎn)到產(chǎn)品銷售 ,售后服務 ,直到廢舊物品回收等整個物理性的流通過程 . ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 ? 現(xiàn)代物流業(yè)是以現(xiàn)代運輸業(yè)為重點，以信息技術(shù)為支撐，以現(xiàn)代制造業(yè)和商業(yè)為基礎，集系統(tǒng)化、信息化、倉儲現(xiàn)代化為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)。 促進作用： ? 優(yōu)化區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) ? 加快發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)是企業(yè)降低成本 ? 提供就業(yè)崗位、緩解就業(yè)壓力 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 企業(yè) 物流 信息流 購買獲取 制造支持 供應商 實物配送 顧客 資金流 商流 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 ? 所謂商流，就是一種買賣或者說是一種交易活動過程，通過商流活動發(fā)生商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移。 ? 商流是物流、資金流和信息流的起點，也可以說是后“三流”的前提，但沒有物流、資金流和信息流的匹配和支撐，商流也不可能達到目的。 ? “四流”之間是互為因果關(guān)系 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 ―商物分離”趨勢 是將物流設施及有關(guān)物流的功能從商流中分離出來，設置物流據(jù)點，集中處理若干商業(yè)流通據(jù)點的物流業(yè)務。由于 商物分離 可以向物流據(jù)點大量運送商品補充庫存，又因為商品庫存較集中可以增多品種、減少庫存，提高配送效率。以使商業(yè)流通據(jù)點集中精力從事運營。 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 物流構(gòu)成要素 倉儲保管 裝卸搬運 包裝 運輸與配送 流通加工 運輸：長期 配送：短期 物流信息處理 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 倉 儲 保 管 功 能 變 化 貯藏型倉庫 物流服務據(jù)點 ?商品安全管理 ?防止劣化 ?有效使用保管空間 ?分揀效率 ?出貨作業(yè)效率 ?流通加工 ?重視流動性 ?信息處理與控制 ?儲存合理化 倉儲具有 時間調(diào)整 和 價格調(diào)整 的功能 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 裝卸： 在同一地域范圍內(nèi) (如車站范圍、工廠范圍、倉庫內(nèi)部等 )以改變物品存放、支承狀態(tài)的活動。 搬運 ： 改變物品空間位置的活動。 在物流成本中，裝卸搬運費用所占的比重一般較高，且裝卸搬運與物流質(zhì)量息息相關(guān)。 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 流通加工： 在物品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費領(lǐng)域流動的過程中，為促進銷售、維護產(chǎn)品質(zhì)量和提高物流效率，對物品進行加工，從而使物品發(fā)生物理、化學或形狀變化的過程或活動。 流通加工屬于生產(chǎn)活動，是提高商品附加值、促進商品差別化的重要手段之一。流通加工是物流中的重要利潤源。某些流通加工活動可將產(chǎn)品利潤率提高 20一 50％。一般的物流中心往往都具備基本的流通加工功能。 基本目的 ： 適應顧客的多樣化需求； 提高商品的附加值； 提高原材料利用率； 提高加工效率及設備利用率； 可以規(guī)避風險，推進物流系統(tǒng)化。 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 物流信息處理 ： 運用電腦、網(wǎng)絡和相關(guān)信息技術(shù)，對物流信息的收集、加工處理、傳遞以及有效利用的管理。包括建立與完善物流信息系統(tǒng)、開發(fā)與利用物流信息技術(shù)，以保證物流過程的有效運轉(zhuǎn)。物流信息管理是現(xiàn)代物流管理與運作的基本技術(shù)條件。 狹義的物流信息 是物流活動信息，如運輸、倉儲、裝卸搬運、流通加工、包裝、配送等信息。 廣義的物流信息 是物流活動信息和同物流活動有關(guān)的信息之和，還包括市場商品交易信息，尤其是供應鏈活動信息。 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 現(xiàn)代物流管理中通常要使用大量的物流信息技術(shù)包括： （ 1） 基礎技術(shù)層面的技術(shù)： 互聯(lián)網(wǎng) （ Inter ） 、 地理信息系統(tǒng) （ GIS ） 、 全球衛(wèi)星定位系統(tǒng) （ GPS） 、 條形碼技術(shù) （ Bar Code） 、 射頻技術(shù) （ RF） 等等 。 （ 2） 環(huán)境體系層面的技術(shù)： 電子數(shù)據(jù)交換 EDI、 涉及企業(yè)事務 、 商務 、 稅務的電子化契約 、 支付和信用標準 。 （ 3） 作業(yè)管理層面技術(shù)包括： JIT（ 準時制工作法 ） 、 銷售時點信息管理系統(tǒng) （ POS） 、 有效客戶信息反饋 （ ECR） 、 自動連續(xù)補貨 （ ACEP） 、 快速響應 （ QR） 等 。 （ 4） 管理信息系統(tǒng)層面的技術(shù)： 分銷資源計劃 （ DRP） 、 分銷業(yè)務計劃與決策分析系統(tǒng) （ DRP—1） 和分銷體系與資源運營管理系統(tǒng) （ DRP—2） ， 客戶關(guān)系管理 （ CRM） 、 供需鏈管理 （ SCM） 。 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 索尼全球物流運輸戰(zhàn)略 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 物流及其構(gòu)成要素 物流系統(tǒng)規(guī)劃 運輸與配送 第三方物流管理 企業(yè)物流管理 庫存管理 物流信息化 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 物流系統(tǒng)： 在一定的時間和空間內(nèi)，由所需位移的物資、包裝設備、裝卸搬運機械、運輸工具、倉儲設施、人員和通信聯(lián)系等若干要素所構(gòu)成的具有特定功能的有機整體。 物流系統(tǒng)構(gòu)成 物流系統(tǒng)目標 物流系統(tǒng)規(guī)劃及內(nèi)容 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 功能 要素 物流系統(tǒng)構(gòu)成 制度環(huán)境 要素 物質(zhì)基礎要素 組織與管理 要素 即物流系統(tǒng)所具有的基本能力，如前所述，物流系統(tǒng)的功能要素包括：運輸、配送、倉儲保管、包裝、 裝卸搬運、流通加工、物流信息等。 物流系統(tǒng)的運行需要良好的制度條件作為支撐，包括：體制、制度；法律、規(guī)章；行政、命令和 標準化系統(tǒng)。 通過組織、管理物流活動的各個環(huán)節(jié)，保證各要素間的協(xié)調(diào)配合； 要進行物流人力資源的運籌； 資金要素 。 需要有大量技術(shù)裝備手段 包括：物流設施（尤其是交通運輸系統(tǒng)）、物流裝備、物流工具、物流信息技術(shù)及網(wǎng)絡。 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 物流系統(tǒng)目標 按照生產(chǎn)與流通的需求變化對庫存進行控制 物流設施集中與分散的問題是否適當，機械化與自動化程度合理利用 提高單位（面積、空間）物流能力，也是這一目標的體現(xiàn) 服務目標 快速及時目標 節(jié)約目標 規(guī)模優(yōu)化目標 庫存控制目標 在為用戶服務方面要求做到無缺貨、無貨物損傷和丟失等現(xiàn)象，且費用便宜 社會大生產(chǎn)發(fā)展的必然要求 ~ 天津財經(jīng)大學 王榮艷 國家職業(yè)資格培訓 《 助理采購師 》 第三章 物流基礎知識 物流系統(tǒng)規(guī)劃的內(nèi)容 客戶服務目標 物流網(wǎng)絡 物流節(jié)點的 內(nèi)部布局 倉儲系統(tǒng) 運輸管理 構(gòu)筑物流系統(tǒng)的目的，就是為了提供某種物流功能，以滿足物流服務需求 物流信息系統(tǒng) 由線路和節(jié)點兩種基本元素所組成。線路即鐵路、公路、航空、水路、管道等。節(jié)點即倉儲保管、物流集疏、流通加工、配貨、包裝等活動的基地 通過對節(jié)點物流、人流、信息流進行分析，對物流節(jié)點各功能區(qū)域、運輸通道等作出有機組合與合理配置，達到節(jié)點內(nèi)部布置最優(yōu)化 包括倉儲作業(yè)區(qū)域需求功能規(guī)劃、作業(yè)程序與信息系統(tǒng)架構(gòu)規(guī)劃、布置規(guī)劃、區(qū)域規(guī)模確定、設備規(guī)劃與選用等 包括：運輸組織與控制、運輸成本與價格管理、運輸服務與創(chuàng)新等內(nèi)容 是物流企