【正文】 了，那就要及時(shí)的去和客人道歉認(rèn)錯(cuò)，并馬上給予補(bǔ)救措施。如果是客人錯(cuò)了，給其臺(tái)階下臺(tái)。凡事留一線，日后好相見！* G4 q。 F4 o: J+ m: v/ W: Q1 c. T. L8 |) P* H/ P6 F, c　　加盟品牌和品牌托管的問題。! o9 X/ x0 _% S9 u8 d0 C( l. G5 f, O W. s　　許多初涉商海的朋友，為了盡快的進(jìn)入市場，得到市場的認(rèn)可，最通常的走捷徑方式就是：加盟品牌。在上一篇“提供汽車美容行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，免費(fèi)！”的文中，我有淺談過加盟的利弊問題。其實(shí)，還有相當(dāng)多有關(guān)加盟里的“陷阱”問題，我是沒有仔細(xì)提到，以下我將給大家細(xì)細(xì)道來。$ B6 tamp。 Ramp。 V。 famp。 u/ o) ^o, c) K z1 [* u　　1，虛假廣告先下套！許多朋友通過電視、報(bào)紙、網(wǎng)站、電臺(tái)等傳媒渠道，了解到某些品牌所吹噓的“實(shí)力宏厚、經(jīng)驗(yàn)豐富、品牌響”等“虛假廣告”后便信以為真，當(dāng)有意加盟時(shí)，通常會(huì)親自到加盟品牌的“旗艦店”、“樣板店”、“總店”等地考察，這一考察不要緊，一看完以后，多數(shù)人都會(huì)大大增加了加盟的信心。可以這樣說，這是所有加盟品牌都有用的“指定伎倆”（或者說是“慣用伎倆”）。人嘛，都是耳聽為虛，眼見為實(shí)的?？墒钦l知道，眼見的也未必是真實(shí)的。5 y3 O( N7 W6 p$ e2 ~* e+ ^T iamp。 mj+ X: ]　　2，樣板工程有道道。許多品牌的“旗艦店”既然是作為樣版工程公之于眾，當(dāng)然在裝修門面上下重本，首先讓人的初次印象就能感覺到該公司的實(shí)力非常雄厚，可事實(shí)上如果你加盟以后，你做一個(gè)同樣的店，也是這樣裝修的話，恐怕你的資金預(yù)算就成問題了。這樣不計(jì)成本的做法為的是招商，而不切合實(shí)際。此外，許多品牌都會(huì)幫加盟商設(shè)計(jì)店面的布置，可設(shè)計(jì)雖好，但真的按設(shè)計(jì)來施工，花費(fèi)不會(huì)少，在門面功夫上投入太多資金，會(huì)增大日后的經(jīng)營成本，同時(shí)汽車美容行業(yè)，裝修的折舊很快。8 J Z3 B1 v5 Y。 \: `. G$ `9 Ramp。 T2 D。 ~7 Q8 H　　3，大作客流量文章。作為加盟品牌的“旗艦店”，生意通常不會(huì)差，（如果差的話，那就招商沒戲了）這樣一來就能給所有前來參觀學(xué)習(xí)加盟的人一個(gè)感覺：加盟該品牌有戲！可是，需知道，要做到如此的客流量，不是眼睛看到的那么簡單，背后有許多工作要做的。首先，在大量的廣告投入下，把一個(gè)品牌支撐起來，利用廣告的疲勞轟炸，讓許多車主學(xué)會(huì)了，洗車也要挑品牌來洗。但值得一提的是，該廣告效應(yīng)也僅僅是在加盟品牌總部所在地產(chǎn)生效果。此外，當(dāng)客流量形成一定規(guī)模后，原本有的人手肯定不夠用，因此，通常人手方面也比一般的店要多許多，這樣一來人力成本也同時(shí)加大了。這就是許多新加盟的朋友，新店開張以后，并沒有出現(xiàn)到“旗艦店”那樣的客似云來，反而守著一群工人在大眼瞪小眼，干著急的原因了。5 r0 r! @% \4 [! i5 C* ] I) F2 g a! e+ i。 o。 YX　　4，經(jīng)營項(xiàng)目利潤算法問題。大家都知道洗車賺不了兩個(gè)錢，都靠做項(xiàng)目賺錢啦，比如說打蠟又或者是高級(jí)點(diǎn)的封釉和鍍膜。一般加盟品牌都會(huì)給每個(gè)加盟商一個(gè)表格，里面清楚的列明了打蠟、封釉、鍍膜的收費(fèi)、成本、利潤等數(shù)據(jù)。可問題是，真的是109=1那么簡單嗎？這樣說吧，比如說表中列出鍍膜的收費(fèi)是1500塊/臺(tái)，成本300塊/臺(tái)，那么利潤就是1500300=1200了。而且，表中還會(huì)舉例說明，如果一個(gè)月鍍上10臺(tái)車的膜的話，那么僅僅鍍膜一項(xiàng)的收入就能達(dá)到12000塊錢了。可一個(gè)月10臺(tái)車的量，相當(dāng)于3天就有一臺(tái)車來做，實(shí)際經(jīng)營上有那么理想的事嗎？據(jù)保守統(tǒng)計(jì)，85%的店都不能做到這樣的量，也就是說該數(shù)據(jù)不切合實(shí)際。/ X% r6 g. z$ H/ i。 { }/ F* \7 Z5 e) D+ c$ B! H j c* T　　根據(jù)以上表格提供的數(shù)據(jù)，可以說是非常的誘人，每個(gè)月的利潤收入少則2W7多則幾十W之多?？蛇@誘人的數(shù)據(jù)里又有多少不為人知的水份呢？以下，將細(xì)細(xì)講解給大家看。! f! ~2 Q。 { tn. n2 \* L: C0 O6 ?( J0 g) n　　首先說的是費(fèi)用表，里面有3個(gè)問題存在。5 I, f r! G7 p5 O/ {6 S) ?2 U5 P m]( R. A8 B6 F/ _, h　　第一，人員工資問題。做為一間中型一站式的美容店，請15個(gè)人可以說是僅僅夠用。但是問題是不是每個(gè)人的工資待遇都一樣的，生手與熟手的工資待遇有差別，技師與洗車工的待遇也有差別。先說洗車工的待遇，目前許多店面都在不停招人，為什么呢？因?yàn)橄窜嚬な嵌倘钡墓しN，不僅辛苦而且工資待遇普遍不高，更關(guān)鍵的是許多人都覺得該工作不體面，都寧可做工廠工人也不輕易拋頭露面的在外洗車。就算請的是年輕人，能吃苦耐勞有責(zé)任心的可謂是少之又少。因此一般能請到好的工人，老板多會(huì)提高其待遇予以挽留。所以干得好的比差的工資可以相差200~300塊錢。其次，要想完成收入表中那么多的項(xiàng)目，全能型技師至少要有2~3人，所謂全能型就是除了美容項(xiàng)目以外的工作都要會(huì)，并且要精通。這樣的人才可遇不可求，工資待遇普遍在2500~4200左右。另外熟練的美容技師也要有2~3人，以應(yīng)付每天的拋光、打蠟、封釉、鍍膜等美容工作，這樣的技師工資一般在1000~1800左右。還有就是精品部需要有收銀員和精品銷售人員2~3名，僅僅給工資沒有提成以提高其積極性是不可能的，所以工資+提成是行業(yè)內(nèi)普遍的做法。把以上幾個(gè)不同工種的人員的工資加在一塊，就不是表中15000那么簡單了。一個(gè)月2W5~3W的工資是少不了的。2 e2 I7 M+ D/ ^7 C1 S8 M! E. Vamp。 i+ U/ Z: m1 O　　第二，房租租金問題。作為一家中型一站式的美容店，需要有足夠的地方劃分不同的區(qū)域以便施工。6700~12500的租金按照現(xiàn)在城市房地產(chǎn)的發(fā)展，只能租到120~200平米的地方（當(dāng)然也有例外）。如果按照這樣的面積來看，是不足夠的?？偛荒馨阉械木泛凸ぞ咴O(shè)備都擠在一塊吧？總不能洗車和打蠟、貼膜和底盤施工在同一個(gè)區(qū)域進(jìn)行施工吧？作為一間一站式的中型美容店，至少要有280~400平米。這樣才能足以應(yīng)付各種施工需求。 T% n* n. \ v R) W+ f4 g, r9 Q0 i Pamp。 i7 ^0 q {amp。 p　　第三，是其他費(fèi)用的問題。表中的費(fèi)用之列出了2000元，可是問題是2000能解決多少問題呢？首先，先按請15個(gè)員工來算，要包吃吧？按照每個(gè)人一天兩頓共8元的伙食費(fèi)來算，一天的伙食支出需要120元，一個(gè)月就要3600元。另外，要包員工的住宿吧？按照3房1廳來租，一般每個(gè)月的房租需要400~2000左右（看地區(qū)）。還有，員工的統(tǒng)一服裝，按一人四套，兩套夏裝，兩套冬裝。一套包印字最少要幾十塊，這樣一算下來，僅是服裝費(fèi)就3000少不了。當(dāng)然，服裝可以算是一次性支出。還要就是設(shè)備的維修、配件、保養(yǎng)、折舊費(fèi)等都是不少的費(fèi)用，舉個(gè)例子，僅是吸塵器里的關(guān)鍵部件——馬達(dá)，就要200~300多一個(gè)。費(fèi)用表格中的2000元不知應(yīng)該用在以上的哪些方面呢？* H x5 b39。 C0 p8 `$ v( }: p7 Q, w39。 X* h) z39。 z( I7 \　　其實(shí)，實(shí)際經(jīng)營中所需的費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止以上提及的那么少。僅僅是在工人的投入上就不少，而許多的加盟品牌從來都是一筆帶過，甚至是只字不提。這就是為什么表格中列出的數(shù)字總是那么的吸引人的原因了。6 t! I$ r1 o39。 F7 R8 T$ q8 o% R39。 E6 t2 L　　一般費(fèi)用都分為3類。第1類是前期費(fèi)用，也就是前期籌劃到開業(yè)階段的投入，如辦證、廣告、招牌、培訓(xùn)等。第2類是日常開支費(fèi)用，如工商稅務(wù)、管理費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、治安費(fèi)、設(shè)備維修費(fèi)等。第3類是公關(guān)費(fèi)，同樣是非常重要的支出。如人情、送禮、吃喝、回扣等打通各種所需關(guān)系的支出，可以說這筆費(fèi)用可大可小，如果想把生意做好又或者是做穩(wěn)定了就得付出這些錢，否則各種“問題”都會(huì)接踵而來，到了那時(shí)你才想起搞好關(guān)系，那就遲了，要付出的“代價(jià)”也是非常大的。 |y1 Q^/ O1 }$ ~4 Namp。 v% N i b0 ~1 `2 P5 ]　　5，合同里面做手腳。許多品牌在加盟時(shí)簽訂的加盟合約，里面有著許多的條款，這里需要大家仔細(xì)的看清楚和問清楚，才好下筆簽字，否則日后到出了問題時(shí)才想起找合同來看仔細(xì)那就遲了。通常，合同多是“不平等”條約。為什么這樣說呢？仔細(xì)的看看合同就不難發(fā)現(xiàn)，許多條款都是制約加盟商的，而許多條款都是對(duì)加盟總部是有利的，只有極少數(shù)的條款惠及加盟商。例如，像加盟時(shí)首次進(jìn)的貨里，日后如果有不好賣的，或者是賣不出的，可以換貨與否？又或者是能換的比例很低，可當(dāng)初在沒簽合同時(shí)，主管商務(wù)加盟的人通常都會(huì)拍下胸口的和有意加盟的人說，貨什么時(shí)候都能換，換多少都沒問題?？烧娴揭獡Q貨時(shí)，卻會(huì)擺出合同說事，請你看清楚合同，合同上有說明怎么樣換法。因此，請睜大眼睛看清楚條款。不明白的就一定要問清楚，別用你自己的思維去考慮問題，很容易誤會(huì)的哦~n3 h0 U/ Q6 w6 w* u( Z) d. b* v0 t K　　6，加盟后不聞不問。許多所謂的品牌，說到底就是賣牌子，又有的是借著牌子賣商品。所謂的加盟，基本上就是你花錢我給你掛我的牌子出去當(dāng)招牌，加盟也只是一紙契約而已，通常有效期都為1~3年。簽約后的頭3個(gè)月，總部還會(huì)象征性的給2個(gè)電話過來問候一下生意如何，過了3個(gè)月以后，通常是沒有下文的了。有點(diǎn)“入門靠師傅，成材靠自己”的味道。就算是加盟的有效期到了以后，也不會(huì)主動(dòng)找你了解情況，幫你分析、解決經(jīng)營上遇到的問題，畢竟是遠(yuǎn)水救不了近火嘛。如果出現(xiàn)了大的問題或者是事故的話，他們也會(huì)說，“你們是獨(dú)立經(jīng)營的個(gè)體，出了問題也與加盟品牌無關(guān)”這樣的話來推得一干二凈。確實(shí)，實(shí)際的經(jīng)營，誰也幫不了誰，可是這樣的加盟有意義嗎？是大家當(dāng)初加盟的初衷嗎？. P5 l x Z. o4 U5 \2 h2 y6 Y9 v6 u) p. P　　接下來和大家探討一下托管的問題。 r2 k。 `/ H% H。 Y7 |0 `+ \ U: J3 F3 o8 w q* B. P　　首先和大家解釋，什么叫做托管。所謂的托管，就是由業(yè)主開店，然后業(yè)主與托管公司簽合作合同，業(yè)主將日常經(jīng)營權(quán)交由托管公司，由托管公司提供技術(shù)、銷售、財(cái)務(wù)、管理等員工（具體看情況而定，也可以是托管公司僅提供管理人員），業(yè)主則可以不用過問日常經(jīng)營的繁瑣事務(wù)，只需要月底看著賬本，根據(jù)合同的要求，付托管費(fèi)給公司即可。7 Jamp。 y* S6 H | V/ O7 Y0 u5 d1 zamp。 I( i T3 u8 O% c* S6 ^% p1 F+ D　　托管是近年才有，是應(yīng)社會(huì)需求而生的產(chǎn)物，目前能提供這樣專業(yè)服務(wù)的公司雖然不多，但根據(jù)目前許多店面低下的管理水平，這方面的市場是有存在的理由的，相信不用多久，更多的托管公司會(huì)像雨后春筍般出現(xiàn)在市場上。* x m) U( q: r1 ~ c% ?0 ~9 o% v39。 C/ O: |. c7 V1 _　　話說回來，許多人會(huì)問，托管公司是憑什么來收取托管費(fèi)的？目前部分的托管公司是這樣操作的，在未簽合同之前，他們會(huì)先了解當(dāng)前店面平均的營業(yè)收入，然后訂出目標(biāo)，當(dāng)完成目標(biāo)是就收取相關(guān)費(fèi)用，如未能達(dá)標(biāo)的，則減少或者是免收托管費(fèi)。也有部分公司是，在定目標(biāo)營業(yè)收入時(shí)根本不管當(dāng)前營業(yè)的平均收入，他們只是通過理論計(jì)算出目標(biāo)營業(yè)額，但完成目標(biāo)營業(yè)額是否能給業(yè)主帶來盈利，則不在他們的工作范疇以內(nèi)，同樣如果未能達(dá)標(biāo)的也是減、免收費(fèi)。1 l7 x8 b39。 Q5 a8 ]0 ^) v1 jl+ f2 W! t。 @2 h　　這樣一比較下來，大家都能看出前者比后者專業(yè)些。業(yè)主之所以想托管，說白了也就是想既輕松又能賺錢的經(jīng)營。如果托管公司的托管工作不能做到這兩點(diǎn)，相信合作不會(huì)很久。( ~+ { s: l6 {3 Y+ R* _6 Z/ f3 r2 J, t9 i5 x, b$ C3 P　　當(dāng)然，簽了托管協(xié)議，托管了也不意味著就可以高枕無憂了。仍然有許多是業(yè)主需要注意的。首先，托管協(xié)議的內(nèi)容需要清楚了解，托管的工作具體是什么？不要以為托管了就什么都不用管了。許多時(shí)候，大家都是關(guān)心收入，包括托管公司也是如此，就好比上文提供的表格里的數(shù)字一樣，是最能吸引人的眼球的。但是，我的建議是，請大家關(guān)注費(fèi)用，日常經(jīng)營的費(fèi)用大小，也是決定盈利與否的主要因素。如果通過托管，營業(yè)收入大幅增加，是好事。但如果營業(yè)費(fèi)用也隨之大幅增加，都形成了同步增加了，那就不見得是什么好事了，說明托管管理的水平不高。作為托管公司，有時(shí)并不會(huì)考慮太多成本的問題，覺得好就去做了。這樣不是什么好事，不計(jì)成本的工作不值得提倡。因此，我建議作為業(yè)主的你，更多的時(shí)間可以放在抓費(fèi)用上，控制住了費(fèi)用，就會(huì)見到更多的利潤了。) a4 e3 Vu H4 I i! T% Q! ?3 J, S。 f: u _/ O6 W。 c　　預(yù)測汽車美容業(yè)的將來是怎么樣的。1 x1 M, c* E `2 g2 T F+ d$ |　　1，露天大排檔將會(huì)逐步消失，取而代之的是室內(nèi)美容。9 X+ v6 S) N2 }) {! V7 C7 g6 l s! ]0 l D9 p　　2，雖然每天都有許多想進(jìn)入該行業(yè)的人，但更多的人將從汽車美容行業(yè)退出，因?yàn)榉孔庠絹碓劫F、人力成本越來越大、毛利率越來越低、模仿者越來越多等原因?qū)е隆? D4 c L8 u, u39。 ~6 \。 p u3 ~! j7 @! ]5 t　　3，部分大型店面和大部分小型店將被迫關(guān)門。大型店關(guān)門多是因?yàn)槌杀靖叩脽o法負(fù)荷，收入無法與成本對(duì)沖。小型店關(guān)門則是因?yàn)轫槕?yīng)了城市規(guī)劃的需要、環(huán)保政策的推出和品牌店的價(jià)格打壓等原因。8 iiamp。 u j4 a t+ S A8 G y39。 d: h$ t s　　4，洗車工人的工資福利待遇逐步走高。過去洗車工與清潔工感覺是沒什么差別的，現(xiàn)在隨著汽車后市場行業(yè)高速發(fā)展而該行業(yè)人員的嚴(yán)重短缺，導(dǎo)致了好的洗車工成為了眾多美容店?duì)幭嗤诮堑膶?duì)象。“洗車工”這一名詞也將在不久的將來可能會(huì)變成“汽車美容師”。8 G. P. |* y39。 c! nJ8 E1 V. a1 { AV U+ r u) A! `　　其實(shí)，在我看來，辦次卡的利潤比辦年卡要高。雖然說年卡收費(fèi)高于次卡，