【正文】 ting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 戰(zhàn)略突破 執(zhí)行突破 思維 —跨國(guó)公司給我們帶來(lái)的啟示：核心競(jìng)爭(zhēng)力 行動(dòng) —否定、繼承、創(chuàng)新 機(jī)制 —工業(yè)化與制度執(zhí)行力 團(tuán)隊(duì) —信守承諾、結(jié)果導(dǎo)向、永不言敗 Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 麥當(dāng)勞之秘：一個(gè)企業(yè)從平凡到偉大的機(jī)理 在 麥當(dāng)勞是世界上最大的快餐集團(tuán)，從 1955年創(chuàng)辦人雷 克羅克在美國(guó)伊利諾斯普蘭開(kāi)設(shè)第一家麥當(dāng)勞餐廳至今，它在全世界已擁有 28000多家餐廳，在中國(guó)，至 2022年年底，麥當(dāng)勞已經(jīng)開(kāi)設(shè)了 300多家餐廳，麥當(dāng)勞的黃金雙拱門(mén)已經(jīng)深入人心，成為人們最熟知的世界品牌之一。 麥當(dāng)勞的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)：品質(zhì)、服務(wù)、清潔、物有所值 Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 獨(dú)特的商業(yè)模式 —解決工業(yè)化矛盾 ?飲食產(chǎn)業(yè)的 “ 工業(yè)化矛盾 ” 是什么？飲食業(yè)中餐廳的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)主要依賴(lài)于 “ 后臺(tái)的大廚 ” ，他的手藝決定了飯菜的質(zhì)量，而大廚是很難大規(guī)模復(fù)制的，同時(shí)，吃飯本身的 “ 家庭 ” 含義也賦予了餐廳更多的文化色彩， “ 特色 ” 和 “ 品味 ” 愈高，愈難復(fù)制。 ?但是，這種模式愈來(lái)愈難以適應(yīng)快節(jié)奏的 “ 工業(yè)社會(huì) ” ，因此，快餐應(yīng)運(yùn)而生。但快餐模式只不過(guò)是簡(jiǎn)單化了的 “ 餐廳 ” ，并沒(méi)有在經(jīng)營(yíng)模式上獲得突破。正是在這一點(diǎn)上，雷文 洛克對(duì)快餐業(yè)作出了一個(gè)革命性的貢獻(xiàn)：將 “ 大廚 ” 徹底從餐廳剝離，取而代之的是通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的原料供給與標(biāo)準(zhǔn)化的制作，保證將最重要的顧客價(jià)值 ―― 食品品質(zhì)的穩(wěn)定性，牢牢地控制在自己手中。 Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 獨(dú)特的商業(yè)模式 —解決工業(yè)化矛盾 ?麥當(dāng)勞在 1955年開(kāi)業(yè)之初，只是伊利諾州由麥當(dāng)勞兄弟經(jīng)營(yíng)的一個(gè)小規(guī)模漢堡餐廳，與路邊的其它快餐廳沒(méi)什么兩樣。但為麥當(dāng)勞提供 “ 多頭攪拌器 ” 經(jīng)銷(xiāo)商，五十二歲的雷文 洛克，發(fā)現(xiàn)這家小店生意出奇的好，原因是麥當(dāng)勞兄弟把 “ 服務(wù)模式 ” 改變了：沒(méi)有服務(wù)員，取消多品種，一切自助，顧客獲得了 “ 快 ” 與 “ 食品品質(zhì)的穩(wěn)定 ” 。 ?雷文 洛克認(rèn)為這種模式可以大規(guī)模復(fù)制，于是他向麥當(dāng)勞兄弟購(gòu)入專(zhuān)利經(jīng)營(yíng)權(quán)，創(chuàng)立了麥當(dāng)勞公司。但是如果雷文 洛克僅僅簡(jiǎn)單地復(fù)制麥當(dāng)勞兄弟 “ 沒(méi)有服務(wù)員，取消多品種，一切自助 ” 的模式，麥當(dāng)勞也不可能如此成功。雷文 洛克的偉大之處，在于他成功地解決了飲食產(chǎn)業(yè)的 “ 工業(yè)化矛盾 ” ，并在這一點(diǎn)上，建立起麥當(dāng)勞獨(dú)一無(wú)二的 “ 核心競(jìng)爭(zhēng)力 ” ！ Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 麥當(dāng)勞之秘：一個(gè)企業(yè)從平凡到偉大的機(jī)理 在麥當(dāng)勞的管理手冊(cè)的第一頁(yè)，就是雷文 洛克對(duì) “ 麥當(dāng)勞之道 ” 的明確解釋?zhuān)骸?為我們的顧客提供優(yōu)質(zhì)、服務(wù)、清潔和物有所值，是我們對(duì)顧客的唯一承諾，這原則我們已經(jīng)保持了二十五年，就如我們今天所做的一樣。 ” Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential ?而在每一個(gè)員工都應(yīng)當(dāng)遵循的 “ 麥當(dāng)勞作風(fēng) ”中，第一條是： “ 當(dāng)你為顧客提供杰出的服務(wù)后，顧客就會(huì)一再光臨麥當(dāng)勞餐廳，不論是在幾百里外的其它城市，還是在其它國(guó)家都一樣。 ” 在這種理念背后是麥當(dāng)勞對(duì)員工的承諾：“ 我們珍視你的價(jià)值，你的成長(zhǎng)以及你對(duì)公司的貢獻(xiàn)！ “ Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 討論題：向優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí) ?為了提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，我們今年要采取的戰(zhàn)略措施是什么？ 核心價(jià)值觀？ 業(yè)務(wù)模式？ 團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力？ Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 我們不是在賣(mài)漢堡，而是在為人們提供美好的生活 (產(chǎn)品＋服務(wù)＋交易經(jīng)驗(yàn) ) 客 戶 產(chǎn) 品 應(yīng) 用 戰(zhàn)略?xún)r(jià)值主張 Value Proposition 關(guān)鍵 客戶 價(jià)值觀 關(guān)鍵產(chǎn) 品優(yōu)勢(shì) 關(guān)鍵 好處 麥當(dāng)勞的戰(zhàn)略?xún)r(jià)值主張 Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential ?從解決行業(yè)的工業(yè)化矛盾開(kāi)始，創(chuàng)造出自己獨(dú)特的商業(yè)模式，進(jìn)而在經(jīng)營(yíng)模式專(zhuān)注于培育獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力，并將 “ 顧客價(jià)值 ” 永遠(yuǎn)放在首位，善待自己的員工，這就是麥當(dāng)勞成功的秘密。 Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 狼性總經(jīng)理的三大執(zhí)行方針 Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 一 .黑白分明 ?你有沒(méi)有經(jīng)常用一句話來(lái)結(jié)束爭(zhēng)論 : ?“如果我們對(duì) ****都可以不敬重的話 , 那你就要考慮什么時(shí)候離開(kāi)公司了” . 1. 你有這么幾句話嗎 ? 2. 所有的員工對(duì)句話認(rèn)同嗎 ? 3. 你能夠用這句話來(lái)約束主管嗎 ? Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 黑白分明 ?什么是與我們提倡的一致的 , 什么就會(huì)被鼓勵(lì)，被褒揚(yáng)！ ?什么是與我們提倡的不一致的，什么就會(huì)摒棄，被淘汰！ ?誰(shuí)是我們的敵人，誰(shuí)是我們的朋友，一清二楚。 ?狼性領(lǐng)導(dǎo)原則的精髓的核心在于，在企業(yè)里建立一個(gè) “ 對(duì)與錯(cuò) ” 、“ 是與非 ” 、“ 黑與白 ” 之間明確的界限和標(biāo)準(zhǔn)！ 所有的管理無(wú)非就是團(tuán)結(jié)朋友 ,打擊“ 敵人 ” 。 一旦這條線，這道墻建立起來(lái)，實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)就只是時(shí)間問(wèn)題。 Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 二、制造危機(jī) ?讓企業(yè)處在始終危機(jī)之中； ?讓團(tuán)隊(duì)始終保持戰(zhàn)斗狀態(tài)； ?告訴員工落后就要被淘汰。 執(zhí)行團(tuán)隊(duì)是在危機(jī)中成長(zhǎng)進(jìn)來(lái)的。 微軟距離破產(chǎn)永遠(yuǎn)只有十八個(gè)月！ 登上一座高山也許要十幾天年，而掉下來(lái)只需要十幾秒！ Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 三、快速行動(dòng) ?行動(dòng)才是硬道理 ?結(jié)果才是硬功夫 ?執(zhí)行團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)不是勸說(shuō)出來(lái)的，而是行動(dòng)出來(lái)的！ 海爾 CEO張瑞敏有一次問(wèn)管理層的人：“怎樣才能讓石頭在水面上浮起來(lái) ?” Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 討論題：三大執(zhí)行方針的自我評(píng)價(jià) ?黑白分明： ?制造危機(jī)： ?快速行動(dòng)： ?不及格 ?及格 ?優(yōu)秀 Zion Consulting 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 狼性總經(jīng)理的三大職責(zé) Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 做戰(zhàn)略人力資源：選擇，進(jìn)化，推動(dòng) ?第一：選擇人，不培養(yǎng)人，做核心團(tuán)隊(duì)，為戰(zhàn)略提供強(qiáng)大的人力資源保證。 ?第二：提倡黑白分明的文化和價(jià)值觀，樹(shù)立 “ 軍魂 ” ，做文化的第一推動(dòng)。 ?第三：用機(jī)制和制度淘汰人，對(duì)事不對(duì)人；文化與業(yè)績(jī)是底線。 Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 做機(jī)制：做組織能力和工業(yè)化流程 第一：做簡(jiǎn)單專(zhuān)業(yè)化，打掉能人體系。 第二：做獨(dú)特價(jià)值，讓對(duì)手無(wú)法仿制。 ? 生產(chǎn)管理流程 ? 客戶管理流程 ? 技術(shù)管理流程 ? 采購(gòu)管理流程 ? 財(cái)務(wù)管理流程 ? 人力資源管理流程 包括：部門(mén)（員工）崗位職責(zé)、流程圖表、管理工具 業(yè)績(jī)考核與 4R執(zhí)行 Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 做客戶的朋友，糾正戰(zhàn)略方向 第一：客戶的意見(jiàn)，讓我們感覺(jué)真實(shí)的市場(chǎng)； 第二：客戶的滿意，讓我們提練獨(dú)特價(jià)值； 第三：銷(xiāo)售持續(xù)增長(zhǎng)，讓我們總結(jié)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)與模式。 這一切，都是為了制定我們的戰(zhàn)略和戰(zhàn)略執(zhí)行。 Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 總結(jié)： 戰(zhàn)略的勝利，就是尊從規(guī)律的勝利，優(yōu)勝劣汰和適者生存是規(guī)律； 戰(zhàn)略的標(biāo)準(zhǔn)：客戶價(jià)值是唯一標(biāo)準(zhǔn)，與客戶價(jià)值無(wú)關(guān)的都不是戰(zhàn)略； 戰(zhàn)略具體體現(xiàn)在：做團(tuán)隊(duì)、做機(jī)制、做客戶價(jià)值。 戰(zhàn)略的結(jié)果是：建立核心競(jìng)爭(zhēng)力，不戰(zhàn)而屈人之兵。 Zion Consulting 機(jī)密 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 Zion Consulting Confidential 給萬(wàn)順的建議： ?總結(jié)核心文化： 將白總與創(chuàng)業(yè)者的人生理想與企業(yè)理想做一個(gè)總結(jié)：使命、遠(yuǎn)景、核心價(jià)值觀。經(jīng)常對(duì)員工講我們的工作意義。 ?提練年度戰(zhàn)略要點(diǎn)： 全體核心團(tuán)隊(duì)要天天講，讓自己和下屬心中有目標(biāo)，行動(dòng)有激勵(lì)，執(zhí)行不跑偏。 ?做戰(zhàn)略人力資源： 為使命和遠(yuǎn)景準(zhǔn)備人才，價(jià)值觀一致，專(zhuān)業(yè)支持階段戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 ?做工業(yè)化模式： 重點(diǎn)是工程項(xiàng)目管理流程、銷(xiāo)售管理流程和業(yè)績(jī)考核。 ?做執(zhí)行力： 訓(xùn)練營(yíng)成果（結(jié)果思維、內(nèi)部客戶價(jià)值、執(zhí)行人才三大標(biāo)準(zhǔn)、 48字真經(jīng)）、中層執(zhí)行、 4R制度為重點(diǎn)，并堅(jiān)持下去。 ?討論戰(zhàn)略： 核心團(tuán)隊(duì)要思考和討論我們?nèi)f順的戰(zhàn)略，討論就是體會(huì)的過(guò)程，沒(méi)有方向的執(zhí)行，是危險(xiǎn)的執(zhí)行。 Zion Consulting 北京錫恩企業(yè)管理顧問(wèn)公司 因?yàn)閷?zhuān)注，所以專(zhuān)業(yè) 錫恩使命 : 共建偉大公司 : —— 致力于中國(guó)成長(zhǎng)型企業(yè)的正規(guī)化 ,國(guó)際化 ,持續(xù)化！