【正文】 19791983 19841988 19891991 19922022 2022年以后 控制流動(dòng)階段 允許流動(dòng)階段 控制盲目流動(dòng)階段 規(guī)范流動(dòng)階段 公平流動(dòng)階段 我國(guó)勞動(dòng)力流動(dòng)階段性特點(diǎn) 兼業(yè)凝固化 、工業(yè)化快速推進(jìn)為農(nóng)戶分化提供了途徑 ? 城鎮(zhèn)化：提供非農(nóng)就業(yè)崗位，改變勞動(dòng)力就業(yè)領(lǐng)域及其家庭收入結(jié)構(gòu)。 19932022年全國(guó)農(nóng)戶分化的變動(dòng)情況 ? 19932022年農(nóng)戶分化的變動(dòng)性相對(duì)穩(wěn)定，各類農(nóng)戶所占比重變動(dòng)程度不大； ? 20222022年非農(nóng)戶金額非農(nóng)兼業(yè)戶迅速上升，純農(nóng)戶及農(nóng)業(yè)兼業(yè)戶比重迅速下降。 ? “純農(nóng)戶 —— 兼業(yè)戶 —— 非農(nóng)戶的轉(zhuǎn)化過(guò)程。 ? 工業(yè)化對(duì)勞動(dòng)力的吸納兩個(gè)方面： ? 城鎮(zhèn)化 ? 農(nóng)村非農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 ? 并未實(shí)現(xiàn)家庭由純農(nóng)戶向非農(nóng)戶的徹底轉(zhuǎn)化。 ? 原因：“門(mén)檻效應(yīng)”：篩選非農(nóng)就業(yè)能力較強(qiáng)的青年男性勞動(dòng)力進(jìn)入城鎮(zhèn)就業(yè)，而非農(nóng)就業(yè)能力弱的老人等被排除在城鎮(zhèn)就業(yè)之外。 ? 兼業(yè)農(nóng)戶 二、農(nóng)戶分化對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響 ? （一）對(duì)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)供給的影響 ? （二）對(duì)農(nóng)業(yè)土地利用的影響 ? （三）對(duì)農(nóng)業(yè)資本投入的影響 ? （四）對(duì)農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用的影響 ? （五）對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化的影響 復(fù)習(xí)題 ? 農(nóng)戶有哪些主要的經(jīng)濟(jì)學(xué)特征？ ? 什么是農(nóng)戶分化？什么原因造成了農(nóng)戶分化？ ? 簡(jiǎn)述農(nóng)戶分化對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響。 第六章 合作經(jīng)濟(jì)與農(nóng)民合作組織 ? 第一節(jié) 合作經(jīng)濟(jì)思想的起源和合作社發(fā)展 ? 第二節(jié) 我國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展情況 ? 第三節(jié) 農(nóng)民專業(yè)合作社的基本原則與治理結(jié)構(gòu) ? 第四節(jié) 農(nóng)民專業(yè)合作社的服務(wù)功能與經(jīng)營(yíng)管理 第一節(jié) 合作經(jīng)濟(jì)思想的起源與合作社發(fā)展 ? 一、合作經(jīng)濟(jì)思想的起源 ? 二、合作社原則及其演變 ? 合作社三原則：民主控制原則、資本報(bào)酬有限原則、按惠顧額分配盈余原則。 ? 三、農(nóng)民合作社發(fā)展的模式和作用 三、農(nóng)民合作社發(fā)展的模式和作用 ? 國(guó)外農(nóng)民合作社的兩種模式： 專業(yè)性的合作社發(fā)展模式 綜合性的合作社發(fā)展模式 問(wèn)題：籌資困難、社員進(jìn)退自由使得合作社成員不穩(wěn)定、信息不對(duì)稱導(dǎo)致合作社內(nèi)部控制成本高。 20世紀(jì) 90年代以來(lái)，北美地區(qū)（美國(guó)）出現(xiàn)了“新一代合作社”。主要特征是： 社員資格不開(kāi)放，權(quán)責(zé)集中在交易額上，重視縱向一體化，社員承購(gòu)股金數(shù)額增大。 ? 美國(guó)，合作社在主要農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)中所占份額一般在 1/3以上。奶制品為 83%，糧食和油菜籽 38%，棉花為42%，化肥為 45%，殺蟲(chóng)劑為 34%。由合作社加工的農(nóng)產(chǎn)品占農(nóng)產(chǎn)品總量的 80%，而且出口農(nóng)產(chǎn)品中 70%左右是由合作社生產(chǎn)的。 ? 加拿大，禽肉 49%，蔬菜 45%，奶制品 42%，由合作社生產(chǎn)。 ? 挪威， 90%以上的農(nóng)民都參加了各類合作社，牛奶 90%，奶酪 75%，肉類 77%，蛋類 79%，毛皮 100%。 ? 德國(guó)， 80%的農(nóng)場(chǎng)主參加合作社，肉類 30%，谷物類 50%，蔬菜 75%。 ? 法國(guó)， 90%的農(nóng)戶是合作社社員。 ? 荷蘭，銷售和加工合作社的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)占有率在 50%以上。 ? 丹麥，豬肉制品 96%，黃油 93%，牛奶 91%，雞蛋 65%，水果蔬菜 60%。 ? 澳大利亞人口 2022多萬(wàn)，合作社社員 。 具有以下特征的行業(yè)較容易發(fā)展出農(nóng)民合作社 ? 商品率較高的行業(yè)； ? 產(chǎn)品具有鮮、活特點(diǎn)，需要及時(shí)銷售的行業(yè)； ? 生產(chǎn)、加工過(guò)程對(duì)資產(chǎn)、技術(shù)要求較高的行業(yè)； ? 交易頻率較高的行業(yè)，如奶業(yè)； ? 市場(chǎng)管制較少的行業(yè)，如蔬菜、水果等。 第二節(jié) 我國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展情況 ? 習(xí)近平：中國(guó)要強(qiáng)，農(nóng)業(yè)必須強(qiáng)； ? 中國(guó)要富，農(nóng)民必須富； ? 中國(guó)要美，農(nóng)村必須美。 ? 2022年 1號(hào)文件， 2022年 1號(hào)文件都提及農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展。 ? 農(nóng)民專業(yè)合作組織由重發(fā)展重?cái)?shù)量向發(fā)展與規(guī)范并重。 一、我國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展歷程 20世紀(jì) 90年代，農(nóng)產(chǎn)品賣難問(wèn)題出現(xiàn)，農(nóng)戶合作開(kāi)始向共同購(gòu)買生產(chǎn)資料、銷售農(nóng)產(chǎn)品、資金合作和配備相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施等領(lǐng)域。 ? 1998年我國(guó)農(nóng)村專業(yè)協(xié)會(huì)共 12萬(wàn)個(gè)，會(huì)員農(nóng)戶達(dá) 620余萬(wàn)，占全國(guó)農(nóng)戶總數(shù)的%。 ? 2022年之前，我國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作組織處于萌芽階段，無(wú)論在組織功能還是外部監(jiān)督和內(nèi)部管理方面，都不是很成熟，處于發(fā)展初期。 ? 2022年 7月 1日， 《 農(nóng)民專業(yè)合作社法 》 頒布并實(shí)施， ? 為成員提供生產(chǎn)資料購(gòu)買、產(chǎn)品銷售、技術(shù)或市場(chǎng)信息、統(tǒng)一投資和生產(chǎn)等服務(wù)，在提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織化上發(fā)揮積極作用，為農(nóng)民生活方式和鄉(xiāng)村治理產(chǎn)生了積極影響。 ? 2022年底，中國(guó)有 98萬(wàn)個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作組織，平均一個(gè)合作社有 80個(gè)農(nóng)戶，占中國(guó)農(nóng)戶總數(shù)的不到 1/4。 ? g/tml 二、我國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社的特征及發(fā)展趨勢(shì) ? （一）農(nóng)民專業(yè)合作社的特征 ? ，是由依法享有土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)和產(chǎn)品所有權(quán)的農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織成員自愿組織起來(lái)的新型組織。 ? ，在市場(chǎng)上從事?tīng)I(yíng)利性經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 ? ，提供某類農(nóng)產(chǎn)品的加工、運(yùn)輸、貯藏、銷售、生產(chǎn)資料的購(gòu)買，技術(shù)、信息等。 ? ，提供規(guī)模效益。 ? ，堅(jiān)持“民辦、民管、民受益”，堅(jiān)持入社自愿、退社自由、地位平等、民主管理，實(shí)現(xiàn)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。 （二）發(fā)展趨勢(shì) ? ? ? ? ? ? 第三節(jié) 農(nóng)民專業(yè)合作社的基本原則與治理結(jié)構(gòu) ? 一、民辦 —— 社員所有 ? 二、民管 —— 社員控制 ? 三、民受益 —— 社員受益 第四節(jié) 農(nóng)民專業(yè)合作社的服務(wù)功能與經(jīng)營(yíng)管理 ? 一、產(chǎn)前服務(wù)合作社 ? 二、產(chǎn)中服務(wù)合作社 ? 三、產(chǎn)后服務(wù)合作社 ? 四、資金服務(wù)合作社 ? 五、綜合服務(wù)合作社 本章復(fù)習(xí)題 ? 。 ? 。 ? 。 第七章 農(nóng)產(chǎn)品供給與需求 ? 第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供給與銷售 ? —— 農(nóng)戶生產(chǎn)者行為 ? 第二節(jié)農(nóng)產(chǎn)品需求與消費(fèi) ? —— 消費(fèi)者消費(fèi)行為 ? 第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品的供需均衡 ? —— 生產(chǎn)和消費(fèi)的統(tǒng)一 ? 第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供給與銷售 —— 農(nóng)戶生產(chǎn)者行為 ? 一、農(nóng)產(chǎn)品供給及影響因素 ? 二、農(nóng)產(chǎn)品供給函數(shù) ? 三、農(nóng)產(chǎn)品供給彈性 ? 四、農(nóng)產(chǎn)品銷售：農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費(fèi)者流動(dòng) 一、農(nóng)產(chǎn)品供給及影響因素 ? （一）農(nóng)產(chǎn)品供給的內(nèi)涵 ? 在某一特定時(shí)期內(nèi)，在一定的價(jià)格水平上生產(chǎn)者愿意并且能夠出售的某種農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量。 ? 供給是供給愿望和出售能力的統(tǒng)一。 ? 供給量與農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格呈同向變動(dòng)的關(guān)系。 ? （二）農(nóng)產(chǎn)品供給曲線 ? （三）農(nóng)產(chǎn)品供給的主要影響因素 ? ? ? ? ? ? （自然災(zāi)害、氣候變化等） ? 二、農(nóng)產(chǎn)品供給函數(shù) ? 三、農(nóng)產(chǎn)品供給彈性 ? （一）供給價(jià)格彈性 ? （二）供給價(jià)格彈性的影響因素 ? ? ? 四、農(nóng)產(chǎn)品銷售：農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費(fèi)者的流動(dòng) ? （一）農(nóng)產(chǎn)品銷售 ? 廣義指農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷，包括農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和出售等各個(gè)環(huán)節(jié)。 ? 狹義指農(nóng)產(chǎn)品的出售環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品及其加工品直接或者通過(guò)農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、批發(fā)商、加工企業(yè)以及零售企業(yè)等中介組織出售給最終消費(fèi)者的過(guò)程。 （二）農(nóng)產(chǎn)品銷售模式 ? ? 消費(fèi)者自取模式，社區(qū)支持農(nóng)業(yè)。 ? ? ? ? 第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品需求與消費(fèi) —— 消費(fèi)者消費(fèi)行為 ? 一、農(nóng)產(chǎn)品需求及影響因素 ? （一）農(nóng)產(chǎn)品需求的內(nèi)涵 ? 在某一特定時(shí)期內(nèi)，在一定價(jià)格水平上消費(fèi)者愿意且能夠購(gòu)買的某種農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量。 ? 購(gòu)買愿望和購(gòu)買能力的統(tǒng)一。 ? 需求量與價(jià)格呈反比。 ? （二）農(nóng)產(chǎn)品需求曲線 ? （三）農(nóng)產(chǎn)品需求的主要影響因素 ? ? ? ? ? ? ? ? 二、農(nóng)產(chǎn)品需求函數(shù) ? 三、農(nóng)產(chǎn)品需求彈性 ? （一）農(nóng)產(chǎn)品需求價(jià)格彈性 ? （二）農(nóng)產(chǎn)品需求收入彈性 11( ) / Q// ( P ) /dpEP P P P??????11( ) / Q// ( ) /diEY Y Y Y Y??????? 0Edi1，必需品， ? Edi1，奢侈品， ? Edi0，低檔商品。 四、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)函數(shù) ? ? ? —— 不確定等價(jià) 第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供需均衡 —— 生產(chǎn)和消費(fèi)的統(tǒng)一 ? 一、農(nóng)產(chǎn)品供需均衡的形成及其調(diào)整 ? （一）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)均衡價(jià)格及數(shù)量 ? （二）農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)均衡與需求和供給的變動(dòng) ? 二、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格管制與均衡 ? （一）最高價(jià)格管制 ? （二）最低價(jià)格管制 三、補(bǔ)貼措施 ? 補(bǔ)貼政策的正式執(zhí)行始于良種補(bǔ)貼。 ? 2022年中央財(cái)政安排 3億資金對(duì)小麥和大豆良種進(jìn)行補(bǔ)貼。 ? 2022年國(guó)家進(jìn)一步擴(kuò)大了補(bǔ)貼規(guī)模和范圍，良種補(bǔ)貼范圍擴(kuò)大到大豆、小麥、玉米和水稻，良種補(bǔ)貼資金由 3億元擴(kuò)大到 ，新增了糧食補(bǔ)貼和農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼，同年補(bǔ)貼資金分別達(dá)到 116億元和 元。 ? 截至 2022年，我國(guó)已形成對(duì)種糧農(nóng)民進(jìn)行直接補(bǔ)貼、對(duì)部分地區(qū)農(nóng)民實(shí)行良種補(bǔ)貼和農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼為主的農(nóng)業(yè)直接補(bǔ)貼政策體系，補(bǔ)貼總規(guī)模達(dá) 。 ? 2022年我國(guó)開(kāi)始實(shí)施農(nóng)資綜合補(bǔ)貼，新增補(bǔ)貼資金 120億元，對(duì)種糧農(nóng)民在柴油、化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料增支部分進(jìn)行補(bǔ)貼。 ? 2022年“四補(bǔ)貼”資金達(dá) 。此后補(bǔ)貼資金規(guī)模繼續(xù)保持逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)， ? 2022年“四補(bǔ)貼”總額高達(dá) 1668億元，約為 2022年補(bǔ)貼水平的 倍。 ? 2022年補(bǔ)貼規(guī)?；颈３峙c上年水平持平，總額略有下降。 中國(guó)主要農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼種類 補(bǔ)貼種類 補(bǔ)貼對(duì)象 補(bǔ)貼目標(biāo) 糧食直接補(bǔ)貼 普惠制補(bǔ)貼種糧農(nóng)民，糧食作物 減輕農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)對(duì)種糧農(nóng)民收入的影響，確保糧食種植面積穩(wěn)定。 農(nóng)資綜合直接補(bǔ)貼 普惠制，涉及農(nóng)藥、化肥、柴油、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。 彌補(bǔ)農(nóng)民因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上漲而增加的支出，穩(wěn)定種糧成本，保證農(nóng)民的種糧收益。 良種補(bǔ)貼 優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物品種，涉及水稻、小麥、大豆、玉米等主要糧食品種。 引導(dǎo)農(nóng)民采用新品種和新技術(shù)，提高糧食品種和產(chǎn)量。 農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼 符合補(bǔ)貼條件的農(nóng)民和直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)機(jī)服務(wù)組織。 提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化水平，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)裝備，提高勞動(dòng)效率。