[企業(yè)管理]班組長培訓(xùn)、6s現(xiàn)場管理-資料下載頁
2025-01-19 09:37本頁面
【正文】 病是不認(rèn)真，做事不到位， 每天工作欠缺一點，天長日久就成為落后的頑癥 ” 。 海爾總裁 張瑞敏 摘自 《 海爾 中國造 》我們今天缺什么？6S給企業(yè)帶來了什么？? 優(yōu)秀的企業(yè)是管理出來的，而 6S是企業(yè)管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)，它不斷地為企業(yè)的成長輸入養(yǎng)分，讓企業(yè)之樹長青。6S給員工帶來了什么？舒適的工作環(huán)境 —— 享受生活工作更方便 —— 有效率工作更安全 —— 珍惜生命容易和同事良好溝通 —— 共同成長 “1S” ─ 整理? 整理是 “舍棄 ”的智慧 ：騰出空間；防止誤用必需品？非必需品？必需品保持在 合適的數(shù)量整理 的含義回顧 將現(xiàn)場所有物品區(qū)分為有必要和沒有要的，把 有必要的物品留下，沒有必的物品清除掉。2”S”─整頓井井有條、一目了然；消除尋找時間? “拿取 ”和 “擺放 ”的技術(shù)必需品 如何放置？整頓的原則? 時間、距離最短原則（效率）? 物流暢通原則（合理）? 適應(yīng)性原則（可變性原則） 整頓后，空間重新布局，明確物品放置場所。 決定豎放、橫放、直角、斜置、吊放、鉤放等 ；放幾層，放上、放下、放中間等等。 任何人都能十分清楚任何一堆物品的名稱、規(guī)格等參數(shù)。整頓三要素三定定點：明確具體的放置位置定類：明確區(qū)分物品的所屬種類 要標(biāo)識，最好再使用顏色進(jìn)行區(qū)分管理（目視管理）。定量：規(guī)定合適的數(shù)量 相同的容器所裝的數(shù)量應(yīng)該一致。 容器、箱、桶的定量要明確，且一 目了然。 對于備用品、消耗品應(yīng)明確最大庫 存數(shù)量、安全庫存數(shù)量。 整頓步驟? 分析現(xiàn)狀? 物品分類? 決定儲存方法（三要素）整頓的原則回顧? 時間、距離最短原則（效率）? 物流暢通原則（合理）? 適應(yīng)性原則（可變性原則） 整頓后，空間重新布局，明確物品放置場所。 決定豎放、橫放、直角、斜置、吊放、鉤放等 ；放幾層，放上、放下、放中間等等。 任何人都能十分清楚任何一堆物品的名稱、規(guī)格等參數(shù)。 整頓三要素回顧讓必需品處于最好狀態(tài)：“ 3S”─ 清掃使現(xiàn)場：無垃圾無灰塵環(huán)境干凈整潔設(shè)備一塵不染清掃項目的內(nèi)容? 所有設(shè)備? 所有場所? 污染源? 清掃用具? 洗澡活動? 目視管理徹底清掃? 良好工作情緒? 穩(wěn)定品質(zhì)? 零故障? 零損耗保持令人有序、潔凈、亮麗的工作環(huán)境辦公室如何做？? 桌面整潔? 抽屜定位? 張貼管理 ? 文檔管理?共獨(dú)明確?公私區(qū)分?有名有家?資料歸位清潔步驟? 學(xué)習(xí)理解? 徹底整理 —— 清除不要物? 徹底整頓 —— 三要素? 徹底清掃 —— 責(zé)任制? 標(biāo)準(zhǔn)化“ 5S” ─ 安全? 創(chuàng)建明快、有序、安全的作業(yè)環(huán)境?清除隱患?排除隱情?預(yù)防事故發(fā)生?保障員工生命健康和安全?保障生產(chǎn)正常運(yùn)行?減少經(jīng)濟(jì)損失“ 6S” ─ 素養(yǎng)? 6S起于素養(yǎng)，終于素養(yǎng)? 6S的最終目的 —— 提升人的品質(zhì)? 素養(yǎng)在我們心中革除馬虎，養(yǎng)成按規(guī)定、認(rèn)真做事的好習(xí)慣！ 6S─ 塑造人的品質(zhì)心態(tài)變則態(tài)度變，態(tài)度變則行為變，行為變則 習(xí)慣 變，習(xí)慣 變則人格變，人格變則人生變。心態(tài)的作用塑造人的品質(zhì)? 做事講究，嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)；? 積極主動、熱情工作，改善創(chuàng)新；? 為他人著想，為他人服務(wù)；? 改善工作意識： 效率意識、成本意識、 質(zhì)量意識、安全意識 ；6個 “ S” 之間關(guān)系?整理整頓是基礎(chǔ)?清掃一定不可少?清潔制度來維持?保障必須安全行?人品提升素養(yǎng)成6S的功效? 提升企業(yè)形象? 減少浪費(fèi)? 提升效率? 保障安全? 品質(zhì)有保障? 提高員工士氣和歸屬感食品安全體系管理要求全員參與? 堅持以人為本，充分調(diào)動各級人員積極性? 所有員工均應(yīng)明確職責(zé)、曉程序、析接口、會操作，并了解自身貢獻(xiàn)的重要性及其在組織中的角色。? 賦于職責(zé)權(quán)限并解決各種問題。? 鼓勵員工參與管理（包括合理化建議）。? 支持員工學(xué)習(xí)新知識，新技術(shù)，鼓勵崗位人才，并為其提供機(jī)會。? 創(chuàng)造良好的環(huán)境，充分發(fā)揮員工的革新和創(chuàng)造精神。? 加強(qiáng)內(nèi)部溝通，不斷提高員工的滿意度。食品安全管理體系中有關(guān)要求? 明確各崗位、人員的職責(zé)? 資源提供、培訓(xùn)、設(shè)備、工作環(huán)境? 產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)、要求、目標(biāo)，崗位作業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)（作業(yè)指導(dǎo)書）? 按工藝要求操作? 記錄清晰、易于識別、檢索? 工作質(zhì)量、工序產(chǎn)品質(zhì)量的檢查? 改
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