小吃店項目可行性分析報告-資料下載頁
2025-01-18 22:00本頁面
【正文】 算公式為： 保本銷量=年固定成本總額/（單位價格單位變動成本）估計總可變成本占總銷售收入的30%。由于每天的營業(yè)收入為497元，預計每天的可變成本為149元（497*30%）則每天保本顧客數(shù)量Q=20000/497149=57人因此，此項目在學生在校期間可以保本且有較大利潤空間；而在學生放假期間此項目虧損不適合營業(yè)。(6) 敏感性分析在項目的經(jīng)濟壽命期內(nèi)，會有許多不確定性因素對項目的經(jīng)濟效益產(chǎn)生影響。敏感性分析，就是在諸多的不確定因素中，確定哪些是敏感性因素，哪些是不敏感性因素，并分析敏感性因素對經(jīng)濟效益的影響程度。表7 敏感性分析表變量估計值+10%變后利潤利潤變化率排序 銷量餛飩94501039529978元%3拌面63006930蒸餃小盤34203762蒸餃大盤25202772鹵味26102871價格（單價）餛飩5元29675元%4拌面6元蒸餃小盤6元蒸餃大盤7元鹵味10元11元固定成本20000元22000元26218元%2原材料成本餛飩2元22365元%1拌面3元蒸餃小盤4元蒸餃大盤5元鹵味6元根據(jù)以上分析，該項目最敏感的因素是銷售價格，敏感性因素從大到小依次是：原材料成本、固定成本、銷量、單價。七 結(jié)論與建議經(jīng)營過程中，可能會碰到消費者信息不全而帶來的宣傳費用增加；新的同領(lǐng)域競爭者的出現(xiàn)的威脅；學生一放假，將失去很大的客流量。因此，本店必須保持服務創(chuàng)新、商品結(jié)構(gòu)創(chuàng)新，不斷適應目標顧客的要求，才能保證本店持續(xù)經(jīng)營和增強競爭力、取得更好的經(jīng)營效益。 可見，本店是有良好的發(fā)展前景，但同樣面對一些發(fā)展的障礙和威脅。綜合分析，茶物語奶茶店在技術(shù)、經(jīng)濟、財務和社會效益上是完全可行的，具有良好的市場拓展前景，可以進行投資建設(shè)該項目。 7
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