食物的抑制腫瘤作用-資料下載頁
2025-01-18 20:42本頁面
【正文】 杏 富含維生素 A。 4， 獼猴桃 已分離出一種能阻斷致癌物亞硝胺合成的活性成分，還含維生素 C。 5， 山楂 含有黃酮類化合物－壯荊素，具有明顯的抗癌作用。 6， 草莓 含有豐富的植物酸，可保護細胞，抵抗癌基因入侵。 7， 西瓜 含有豐富的維生素 C、 A和胡蘿卜素。 （四）動物性食品 1， 沙丁魚 富含 EPA， 牛黃酸及硒，硒有抗氧化用。 2， 酸奶 具有抗癌作用。 （五） 菌類 香菇、銀耳、黑木耳。 （六） 茶 含有硒、茶草寧素等抗癌成分，茶多酚能控制癌細胞增殖。
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1