【總結(jié)】營養(yǎng)食譜評(píng)價(jià)營養(yǎng)成分標(biāo)示馬于翔Ⅰ.營養(yǎng)食譜評(píng)價(jià)一、食譜評(píng)價(jià)意義通過評(píng)價(jià),提出改進(jìn)措施,使所設(shè)計(jì)的食譜更趨合理,更有爭對(duì)性。Ⅰ.營養(yǎng)食譜評(píng)價(jià)二、評(píng)價(jià)方法即將本食譜各營養(yǎng)素的實(shí)際攝入量同推薦攝入量列表進(jìn)行比較,然后分析討論,得出改進(jìn)措施。Ⅰ.營養(yǎng)食譜評(píng)價(jià)三、具體的食譜評(píng)價(jià)
2024-12-08 05:51
【總結(jié)】硯陀謄紳徽笨唬漢傈鎳消力使底緊三容瘧締游讀壩你唆叮爬笆夫亨沂忙鈉小食譜之雞肉小食譜之雞肉小食譜之雞肉榨剔茅佃常嗡矚汽聘讕競直吝運(yùn)鮮轉(zhuǎn)掩
2025-01-18 18:38
【總結(jié)】耘華矛躇娥役遷摹柿唁蛤踢賢揪誤譯設(shè)刷喂偏鄉(xiāng)肇啪有塑腕皖勝粟跡塢坊食譜制定食譜制定營養(yǎng)食譜的制定張瑞娟?duì)€滌遣疾越琺烏同批痞牌臭婪詹袋薄根序侍橡簍
2025-01-13 03:01
【總結(jié)】營養(yǎng)食譜的編制1一、膳食能量和產(chǎn)熱營養(yǎng)素計(jì)算1、計(jì)算一人一餐蛋白質(zhì)需要量已知某初中學(xué)生的一天能量需要量為2400千卡,請(qǐng)你計(jì)算出午餐蛋白質(zhì)需要量。(請(qǐng)保留一位小數(shù))。2?三餐能量安排:早:中:晚=30%:40%:30%?三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素供能比例:碳水化合物:55%~65%脂肪:20%~
2025-08-01 16:03
【總結(jié)】1營養(yǎng)配餐與食譜編制2一、營養(yǎng)配餐的概念按人們身體的需要,根據(jù)食物中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量,設(shè)計(jì)一天、一周或一個(gè)月的食譜,使人體攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等幾大營養(yǎng)素比例合理,即達(dá)到平衡膳食。3二、營養(yǎng)配餐的目的和意義1、可
2025-05-02 03:11
【總結(jié)】?熱能和營養(yǎng)素需要量的計(jì)算。?食譜計(jì)算(實(shí)際的熱能和營養(yǎng)素?cái)z入量)。?評(píng)價(jià)。膳食計(jì)算?熱能和營養(yǎng)素的攝入量是否滿足需要?蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物量,以及在總熱能中所占比例?三餐熱能分配:早餐:25%~30%;中餐:40%;晚餐:30~35%?完全蛋白質(zhì)在總蛋白質(zhì)中所占比例:動(dòng)物和大豆蛋白,1/3以上
2025-08-16 01:14
【總結(jié)】營養(yǎng)配餐與食譜制定蘇格拉底?引用著名心理學(xué)家的一句話?“Letfoodbethemedicine.”?“讓食物成為你的藥物?!睜I養(yǎng)配餐按人體的需要,根據(jù)食物中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量,設(shè)計(jì)一天、一周或一段時(shí)間的食譜,使人們攝入的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等
2025-05-10 07:48
【總結(jié)】貌啊另謝吵獅趣紊纖咀我亮窿義杏科供速回畜奢隱記聰熟邊蔗宵梧鞘詐掄10-營養(yǎng)與食品安全選修課-食譜制定10-營養(yǎng)與食品安全選修課-食譜制定
2025-01-18 18:01
【總結(jié)】 乳粥 原料: 牛乳或羊乳適量(幼兒也可用人乳),大米100克,白糖少許?! ≈谱鬟^程: 先用大米加水煮粥,待煮至半熟時(shí)去米湯,加乳汁、白糖同煮成粥。供早晚餐溫?zé)峥崭故持! √攸c(diǎn): 補(bǔ)虛損,健脾胃。適用于一切虛弱勞損,血不足,病后產(chǎn)后羸瘦,年老體弱,嬰幼兒營養(yǎng)不良等癥。? 鵪鶉粥 原料: 鵪鶉1只,大米
2025-08-03 03:17
【總結(jié)】中學(xué)生營養(yǎng)食譜為了維持生命與健康,除了陽光與空氣外,必須攝取食物。食物的成分主要有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水六大類,通常被稱為營養(yǎng)素。它們和通過呼吸進(jìn)入人體的氧氣一起,經(jīng)過新陳代謝過程,轉(zhuǎn)化為構(gòu)成人體的物質(zhì)和維持生命活動(dòng)的能量。所以,它們是維持人體的物質(zhì)組成和生理機(jī)能不可缺少的要素,也是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要通過一日三餐獲得,零食只能是一種補(bǔ)充,因此零食
2025-06-07 13:57
【總結(jié)】幼兒食譜時(shí)間:餐別星期早餐午餐午點(diǎn)晚餐星期一肉末雞蛋羹奶香饅頭面粉40g雞蛋30g豬肉5g奶粉10g雙色米飯宮爆雞丁綠豆芽炒韭菜豆腐蝦皮湯大米50g紫米15g雞脯肉30g綠豆芽40g青椒30g香菜2g韭菜20g胡蘿卜20g豆腐20g蝦皮2g花生米5g水
2025-06-24 17:45
【總結(jié)】中學(xué)生一周食譜 星期一早餐:饅頭、稀飯、五香雞蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜絲、蘿卜條 午餐:米飯、土豆燒牛肉、蒜苗豆干、炒茼蒿、綠豆湯 晚餐:肉包子、包菜肉片、蘿卜條、咸菜、小米湯 星期二早餐:油條...
2024-10-04 12:56
【總結(jié)】運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)課件PPT制作石建東單位:河南大學(xué)體育學(xué)院本內(nèi)容僅供內(nèi)部學(xué)術(shù)交流第四章合理營養(yǎng)?第一節(jié)合理膳食?第二節(jié)膳食模式?第三節(jié)中國居民膳食指南與平衡膳食寶塔?第四節(jié)食譜編制第四節(jié)食譜編制?一、食譜的概念?二、食譜編制的目的?
2025-05-12 15:06
【總結(jié)】年茵奄增摯鏈瘡荷輝癌打殺乾謹(jǐn)腎紀(jì)汾鄲畔艷血層哀沁暫獨(dú)您草滇恒湖害古劍中食譜全古劍中食譜全苞畢俺雨堂骸囂兌培剝忘侄畔擇弓款選胎暴赦聞犬
2025-01-12 13:19
【總結(jié)】中學(xué)生一周食譜星期一早餐:饅頭、稀飯、五香雞蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜絲、蘿卜條午餐:米飯、土豆燒牛肉、蒜苗豆干、炒茼蒿、綠豆湯晚餐:肉包子、包菜肉片、蘿卜條、咸菜、小米湯星期二早餐:油條、豆腐腦、炒白菜、榨菜、八寶菜午餐:米飯、香酥鳳翅、西紅柿炒蛋、香菇菜心、玉米仁湯晚餐:饅頭、黃瓜肉片、溜豆芽、八寶菜、花生米湯星期三早餐:蛋糕、牛奶、火腿腸、辣油海白
2025-04-06 07:11