細(xì)胞中的蛋白質(zhì)與核酸人教版-資料下載頁
2025-01-18 02:25本頁面
【正文】 氧原子。 答案： C 4. ? 2022 天津高考 ? 下列過程中，涉及肽鍵數(shù)量變化的是 ( ) A ．洋蔥根尖細(xì)胞染色體的復(fù)制 B ．用纖維素酶處理植物細(xì)胞 C ．小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸 D ．蛋清中加入 NaC l 使蛋白質(zhì)析出 解析： 肽鍵數(shù)量的變化與蛋白質(zhì)的合成和蛋白質(zhì)水解成氨基酸有關(guān)。洋蔥根尖細(xì)胞染色體的復(fù)制包括 DNA 的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，所以 A 選項(xiàng)涉及肽鍵數(shù)量的變化。 B 、 C 、 D 三選項(xiàng)中都無蛋白質(zhì)的合成與水解，不涉及肽鍵數(shù)量的變化。 答案： A 5. ? 2022 福建高考 ? 下列關(guān)于組成細(xì)胞 化合物的敘述，不正確． ． ．的是 ( ) A ．蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其特定功能并未發(fā)生改變 B ． RNA 與 DNA 的分子結(jié)構(gòu)相似，由四種核苷酸組成，可以儲(chǔ)存遺傳信息 C ． DNA 分子堿基的特定排列順序，構(gòu)成了 DNA 分子的特異性 D ．膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸 ?解析： A選項(xiàng)中 ， 蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí) ， 空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化其特定功能發(fā)生改變 。 ?答案： A 6 ． 下列關(guān)于蛋白質(zhì)和氨基酸的敘述，正確的是 ( ) A ．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸組成的 B ．高等動(dòng)物能合成生命活動(dòng)所需 的 20 種氨基酸 C ．細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)是同一種蛋白質(zhì) D ．在胚胎發(fā)育過程中，基因選擇性表達(dá)，細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生新的蛋白質(zhì) 解析： 考查蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)。構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，人體所需的氨基酸共有 20 種，其中有 8 種是人體不能合成的，必須從食物中獲得，稱為必需氨基酸。酶的主要成分是蛋白質(zhì)，還有少量的 RNA 。蛋白質(zhì)具有多樣性，其原因是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、排列順序、數(shù)量以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。在細(xì)胞分化過程中，基因選擇性表達(dá)，形成不同的 m R NA 和不同的蛋白質(zhì)。 答案： D 二、簡答題 7 ． (201 0 廣東高考 ) 假設(shè)你去某飼料研究所進(jìn)行課外實(shí)踐活動(dòng)，需要完成以下任務(wù)： (1) 選用恰當(dāng)?shù)脑噭z測(cè)某樣品中是否含有蛋白質(zhì)。提供的試劑有： ① 碘液， ② 蘇丹 Ⅲ 溶液， ③ 雙縮脲試劑， ④斐林試劑。你選用的試劑應(yīng)該是 ________ ；蛋白質(zhì)與相應(yīng)試劑反應(yīng)后，顯示的顏色應(yīng)為 ________ 。 (2) 完善以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并回答問題。 探究 A 動(dòng)物蛋白對(duì)小鼠生長的影響 資料 ： 飼料中的蛋白含量一般低于 20 % ；普通飼料可維持 小鼠正常生長； A 動(dòng)物蛋白有可能用于飼料生產(chǎn)。 一、研究目的： 探究 A 動(dòng)物蛋白對(duì)小鼠生長的影響。 二、飼料： 1. 基礎(chǔ)飼料：基本無蛋白質(zhì)的飼料； 2. 普通飼料 ( 含 12 % 植物蛋白 ) ：基礎(chǔ)飼料＋植物蛋白； 3. 實(shí)驗(yàn)飼料：基礎(chǔ)飼料＋ A 動(dòng)物蛋白。 三、實(shí)驗(yàn)分組： ——————————————————————— 實(shí)驗(yàn)組號(hào) 小鼠數(shù)量 ? 只 ? 飼料 飼養(yǎng)時(shí)間 ? 天 ? ——————————————————————— 1 10 基礎(chǔ)飼料 21 2 10 實(shí)驗(yàn)飼料 1? 含 6 % A 動(dòng)物蛋白 ? 21 3 10 實(shí)驗(yàn)飼料 2? 含 12 % A 動(dòng)物蛋白 ? 21 4 10 實(shí)驗(yàn)飼料 3? 含 18 % A 動(dòng)物蛋白 ? 21 5 10 實(shí)驗(yàn)飼料 4? 含 24 % A 動(dòng)物蛋白 ? 21 6 10 Ⅰ Ⅱ ——————————————————————— 備注：小鼠的性別組成、大小、月齡、喂飼量和飼養(yǎng)環(huán)境均相同。 四、實(shí)驗(yàn)方法和檢測(cè)指標(biāo)： 略 ① 實(shí)驗(yàn)組 6 中， Ⅰ 應(yīng)該為 ________ ，原 因是 __ ______ ；Ⅱ 應(yīng)該為 ________ ，原因是 ________ 。 ② 要直觀和定量地反映小鼠的生長情況，可以測(cè)量小鼠的 ________ 和 ______ __ 。 解析： 本題主要考查高中生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一些基本知識(shí)和技能，意在考查考生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力。 (1) 檢測(cè)蛋白質(zhì)的試劑為雙縮脲試劑，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)顯紫色。(2) ①Ⅰ 應(yīng)為普通飼料，與前面 5 組實(shí)驗(yàn)形成對(duì)照，可以分析得出含 A 動(dòng)物蛋白的飼料與含植物蛋白的普通飼料對(duì)小鼠生長影響的差別； Ⅱ 應(yīng)為 21 ，原因是實(shí)驗(yàn)要遵循單一變量原則。 ② 要直觀和定量地反映小鼠的生長情況， 可測(cè)量小鼠的體重和體長。 答案： (1) ③ 紫色 (2 ) ① 普通飼料 需要普通飼料作對(duì)照 21 飼養(yǎng)時(shí)間相同，實(shí)驗(yàn)結(jié)果的比較才有意義 ②體重 體長 8 ． 請(qǐng)回答以下有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成和功能的問題： (1) 細(xì)胞中含有 N 元素的生物大分子是 ( ) A ．核苷酸和糖原 B ．胰島素和核酸 C ．氨基酸和胰高血糖素 D ．血紅蛋白和纖維素 (2) 細(xì)胞中的糖類可以分為 3 類，其中可以被消化道直接吸收的是 __________ ，完全由葡萄糖縮合而成的二糖是__________ 。 (3) 構(gòu)成細(xì)胞膜的脂質(zhì)是 __________ 和 _______ _ __ 。 (4) 癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移與細(xì)胞膜上 __________ 減少有關(guān)。 解析： (1) 含 N 元素的分子有核苷酸、胰島素、核酸、氨基酸、胰高血糖素和血紅蛋白。其中含 N 的大分子有胰島素、核酸、胰高血糖素和血紅蛋白。 (2) 能被消化道直接吸收的糖是單糖。 答案： (1) B (2) 單糖 麥芽糖 ( 或纖維二糖 ) (3) 磷脂 固醇 糖脂 ( 任選兩空作答 ) (4) 糖蛋白 溫 示 提 馨 請(qǐng)做：課時(shí)作業(yè)（ 3） 課時(shí)作業(yè) 堂堂清 （點(diǎn)擊進(jìn)入）
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