【總結(jié)】服務(wù)文化貫穿客戶服務(wù)始末—海底撈服務(wù)案例分析海底撈精彩體驗海底撈服務(wù)管理服務(wù)文化貫穿客戶服務(wù)123內(nèi)容提要傳說中的海底撈海底撈的含義海底撈精彩回放店面服務(wù)管理機(jī)制企業(yè)文化內(nèi)容提要海底撈精彩體驗海底撈服務(wù)管理服務(wù)文化貫穿客戶服務(wù)客戶服務(wù)構(gòu)思客
2025-01-24 01:49
【總結(jié)】向海底撈學(xué)什么袁家海華北電力大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院海底撈現(xiàn)象n2023年,一家名不見經(jīng)傳的四川火鍋店在北京開店,創(chuàng)造了三伏天食客排長隊的神話…n此后的4年時間內(nèi),海底撈一口氣在北京開出11家直營店,家家生意火爆,傳說中“全北京服務(wù)最好的餐廳”?…n2023年,全球餐飲巨頭——百勝公司把年會聚餐放在了海底撈北京牡丹園店,并說這頓飯
2025-02-20 14:02
【總結(jié)】第一篇:海底撈案例分析 南京航空航天大學(xué)經(jīng)管學(xué)院MBA 組長:王長青 管理學(xué)課程 案例分析報告 南航MBA2014連云港班第三小組 組員:彭 權(quán) 吳志華 方陳 哲 溫井坤 20...
2024-11-16 22:50
【總結(jié)】“海底撈”案例分析一、馬斯洛需求層次理論分析:其觀點是人們的需求可以劃分為生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現(xiàn)的需求五個層次。其中生理需求是指人類維持自身生存所必需的的基本需求,包括衣、食、住、行等;安全需求是指人們希望得到安全保障,免受威脅,包括經(jīng)濟(jì)以及心理等方面的保障;社交需求是指人們希望與他人交往,維持良好和諧人際關(guān)系,
2025-08-31 13:34
【總結(jié)】案例:海底撈模式里程碑?1994年四川拖拉機(jī)廠電焊工張勇,在簡陽的街邊擺起四張桌子的麻辣燙攤位?1999年第一次擴(kuò)張開西安分店。堅定“朋務(wù)高亍一切,朋務(wù)是海底撈最大的特色”理念?2022年推出《員工獎勵計劃》給優(yōu)秀員工配股?2022年生產(chǎn)基地正式投入生產(chǎn),標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的開始?2022年全國40家連鎖直營店,年營業(yè)
2025-05-12 08:42
【總結(jié)】第一篇:海底撈案例分析 海底撈案例分析 我們將從兩個方面對海底撈進(jìn)行分析,分別是成功之處和問題改進(jìn)方案。首先,讓我們來看一下成功之處,這里分為三個視角,分別是從企業(yè)角度,員工角度和顧客角度。 從...
【總結(jié)】第一篇:海底撈案例分析 海底撈的戰(zhàn)略制定和戰(zhàn)略實施分別是哪些內(nèi)容? 答:戰(zhàn)略制定: 海底撈的發(fā)展有三個目標(biāo):第一個是創(chuàng)造一個公平公正的工作環(huán)境,第二個是讓員工能用雙手改變命運,第三個是把海底撈開...
【總結(jié)】第一篇:案例分析的初步報告(海底撈) 案例分析的初步報告 學(xué)生姓名:*** 學(xué)號:17920141150*** 案例名稱:海底撈,人力資源管理案例任務(wù):√評價已經(jīng)做出的決策 □基于已經(jīng)確定的...
2024-11-16 22:44
【總結(jié)】海底撈員工手冊海底撈員工手冊?海底撈餐飲有限責(zé)任公司成立于1994年,是一家以經(jīng)營川味火鍋為主營業(yè)務(wù)的大型連鎖餐飲民營企業(yè)。公司自成立以來,始終致力于火鍋技術(shù)的開發(fā)與研究,在繼承川、渝餐飲文化原有的“麻、辣、鮮、香、嫩、脆”等特色的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新,以風(fēng)味獨特、服務(wù)真誠、待客熱情,“融合川人川味,蜀地蜀風(fēng)”的文化特色,在眾多的
2025-08-15 22:31
【總結(jié)】第一篇:海底撈案例分析 海底撈案例分析 “海底撈”的服務(wù) 案例摘要 近幾年,海底撈餐廳已經(jīng)成為餐飲界的一個熱點現(xiàn)象,吸引了眾多媒體的關(guān)注,也引來了學(xué)術(shù)界的研究、企業(yè)界的學(xué)習(xí),甚至是風(fēng)投公司的青...
【總結(jié)】新員工培訓(xùn)課程——規(guī)章制度主講人:謝敏2008年11月課程內(nèi)容一、薪酬與福利制度二、考核與獎懲制度三、升遷考制度四、其他管理制度(授權(quán)、創(chuàng)新、八小時復(fù)命、員工舉報等)一、薪酬福利制度(一)薪酬管理制度(二)假期福利制度(三)其他福利制度(一)薪
2025-01-11 21:49
【總結(jié)】第一篇:海底撈案例(DOC) 人力資源管理 ——基于海底撈的案例分析 小組成員:張曉斐 沈璐璐朱文婧吳慧子6140909019614090901614090901 一、海底撈公司簡介 二、...
【總結(jié)】第一篇:海底撈案例[定稿] 海底撈服務(wù)如此讓人咋舌 海底撈,一個來自四川簡陽的火鍋店,迅即火遍了京城。它是如何從極其平凡的火鍋大戰(zhàn)中異軍突起的,它是如何從競爭慘烈的京城餐飲混戰(zhàn)中立穩(wěn)腳跟的,個人認(rèn)...
【總結(jié)】第一部分企業(yè)文化第一章商標(biāo)意義的解釋第二章海底撈價值觀第三章海底撈的企業(yè)理念第四章公司的經(jīng)營理念第五章海底撈人的精神品德第六章海底撈人的特征第七章海底撈的三大目標(biāo)第八章公司的七條禁令第九章高壓線第十章員工的職業(yè)發(fā)展途徑第二部分
2024-11-13 09:27
【總結(jié)】第一篇:海底撈分析 海底撈經(jīng)營的成功之處: 一﹑巧妙地結(jié)合保健因素與激勵因素,激發(fā)員工的潛能 海底撈的高薪酬和高福利策略,既起到了保健的作用,又起到了激勵的作用。為了激勵大多來自農(nóng)村的員工的積極...