農(nóng)業(yè)企業(yè)環(huán)境管理教學(xué)件ppt-資料下載頁
2025-01-16 07:29本頁面
【正文】 ? 它是美國最大的有機(jī)食品零售商、食品零售領(lǐng)域的“蘋果電腦”、全美最值得為之工作的公司之一、它的老板被喻為“有機(jī)食品業(yè)的比爾 蓋茨” ?? 從它頭頂籠罩的光環(huán)中，我們不難得知，全食超市正是以售賣有機(jī)食品打下了自己的江山。然而當(dāng)?shù)闷稹叭雷钪档脼橹ぷ鞯墓尽?，不僅僅是經(jīng)營出色這么簡單，盛名之下的全食，更散發(fā)著一種讓人信任與追隨的力量。 案例：美國全食超市：改變世界的食品超市 ? 嚴(yán)格的環(huán)境質(zhì)量管理和設(shè)計(jì) ? 全食超市把自己定義為顧客的“營養(yǎng)師”。自 1980年，第一家全食有機(jī)食品店開設(shè)以來，約翰 麥基一直非常重視產(chǎn)品的純度，致力于挑選高品質(zhì)的貨品，嚴(yán)格把關(guān)商品質(zhì)量。全食超市對供貨商非常挑剔。每個要成為供應(yīng)商的有機(jī)農(nóng)戶，都必須填寫 39 頁的表格，說明更多細(xì)節(jié)，包括怎么給動物喂食、放養(yǎng)及清潔。采購人員甚至?xí)嬖V農(nóng)戶，到哪兒去找用純天然墨水做成的標(biāo)簽，或是為什么必須換屠宰場，產(chǎn)品才能被接受。 案例：美國全食超市：改變世界的食品超市 ? 豐厚的收獲 ? 興起之初，有機(jī)食品因其售價比一般超市高出 40%到175%目前“全食”超市是世界上最貴的超市。在美國的年銷售額為 56億元?！叭场痹跉W洲的第一家分店，位于倫敦的肯星頓地區(qū)，“全食”看中這里，無疑是因?yàn)檫@里是歐洲第一金融中心。如果按規(guī)模和品種做指標(biāo)，倫敦“全食”店可以說是時間上最牛的有機(jī)食品超市，賣場 7430平米，供應(yīng) 1萬多種商品，從 7歐元一公斤的土豆到 40歐元一個的鴕鳥蛋。 案例：美國全食超市：改變世界的食品超市 ? 全食超市的成就，不只是商業(yè)上的成功，還體現(xiàn)在一種意識的引領(lǐng)上。它在提供優(yōu)質(zhì)食品的同時，改變了人們的食品消費(fèi)理念，普及了綠色的生活方式。讓有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)從邊緣產(chǎn)業(yè)變?yōu)槊绹髁麟A層追逐的對象，將本來只有少數(shù)人支持和理解的環(huán)保概念，通過食品更深入地普及到主流階層。因此，全食超市被稱為繼微軟、星巴克、蘋果之后改變世界的公司之一。 案例：美國全食超市：改變世界的食品超市 思考題： ? 農(nóng)業(yè)企業(yè)環(huán)境管理的內(nèi)涵是什么？
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1