【正文】 耗作業(yè)，產品產出量的多少決定著作業(yè)的耗用量。 第一，供應鏈中的間接費用在總成本中的比例較高的特點與作業(yè)成本法適用 的條件不謀而合。供應鏈運作過程中包含的項目范圍很廣，種類很多，在營運成 本中所占比例也很大。其涉及的間接費用比例甚高，如物流、倉儲以及信息管理 等活動產生的費用，且絕大部分不能直接歸入直接成本。而作業(yè)成本法正是針對 制造費用、間接費用比例很高的企業(yè)而提出的。第二，作業(yè)成本法把企業(yè)看成一條從原材料到產品銷售的作業(yè)鏈，鏈條上的 作業(yè)把資源耗費和產品聯(lián)系在一起，通過成本動因，從而實現(xiàn)了對間接費用的準 確分配》如今由于我們面臨的市場環(huán)境發(fā)生了巨大的轉變，從過去以供應商主導 的、靜態(tài)的、簡單的賣方市場環(huán)境變成了現(xiàn)在以顧客為主導的、動態(tài)的、復雜的 買方市場環(huán)境。整個產品的生命周期的過程中涉及到很多個企業(yè)，每個企業(yè)都可 以看成為最終顧客提供產品或服務的一項作業(yè)，形成一條作業(yè)鏈。因此，供應鏈 與作業(yè)鏈具有同源性,其作業(yè)層次的成本計算也為供應鏈成本管理提供了更加準 確和詳細的信息，是一種非常適宜于供應鏈成本管理的成本計算方法。1985年，哈佛大學商學院的邁克爾?波特教授在其《競爭優(yōu)勢》一書中首 次提出“價值鏈”這一概念，并對其進行了比較詳細的闡述。其含義是：從價值 形成過程來看，企業(yè)從創(chuàng)建到投產經營所經歷的一系列環(huán)節(jié)和活動中，既有各項 投入，同時又顯示價值的增加，從而使這一系列環(huán)節(jié)連接成一條活動成本鏈。隨 著價值鏈研究的深入，價值鏈已經從單個企業(yè)擴展到了整個價值系統(tǒng)，包括了從 最上游的供應商到最下游的最終用戶的所有價值活動。波特則在1997年從行業(yè) 角度出發(fā)定義價值鏈：價值鏈是企業(yè)在一個特定行業(yè)內的各種活動的組合?？梢?看出價值鏈表示的事企業(yè)經營活動的有序集合，這些活動處于不同的環(huán)節(jié)，具有 不同的性質，但是他們都共同的創(chuàng)造著價值。這些活動貫穿了企業(yè)從原材料采購 到最終產品及其銷售的整個過程。這些價值活動構成了企業(yè)的價值鏈。該價值鏈 將一個企業(yè)分解為戰(zhàn)略相關的許多價值活動，每項價值活動之間都有密切的聯(lián)頑士論文 我國零售業(yè)供應鏈成本管理研究系，且都能給企業(yè)帶來有形的或無形的價值。根據(jù)各個價值活動性質和作用的不 同，可分為基本活動和輔助活動。基本活動是涉及產品的投入活動、生產作業(yè)活 動、產品產出活動、產品銷售活動、售后服務等；輔助活動包括采購活動、技術 研發(fā)活動、人力資源管理活動、基礎建設活動等。 價值鏈列示了總價值。價值鏈除包括價值活動外，還包括利潤，利潤是總價 值與從事各種價值活動的總成本之差。價值鏈的整體性。企業(yè)的價值鏈體現(xiàn)在更廣泛的價值系統(tǒng)中，并不是一些獨 立活動的集合，而是相互依存的一個系統(tǒng)。某一價值活動的開展會影響到價值鏈 其他環(huán)節(jié)的價值活動。產品通過渠道價值鏈從供應商到達零售商手中，然后最終 到達最終用戶手中，每一個環(huán)節(jié)的價值活動都在互相的影響。獲取并保持競爭優(yōu) 勢不僅要理解企業(yè)自身的價值鏈，而且也要理解企業(yè)價值鏈所處的價值系統(tǒng)。價值鏈的異質性。不同的行業(yè)具有不同的價值鏈。在同一行業(yè)，不同的企業(yè) 的價值鏈也不同，這反映了他們各自的歷史、戰(zhàn)略以及實施戰(zhàn)略的途徑等方面的 不同，同時也代表著企業(yè)競爭優(yōu)勢的一種潛在來源。 (1) 價值鏈分析的含義 發(fā)現(xiàn)問題，找尋具有競爭優(yōu)勢的資源。它要求我們在一個價值系統(tǒng)中對企業(yè)進行 全面的考察，通過分析價值鏈，識別各種價值活動及其聯(lián)系，并通過協(xié)調聯(lián)系、 改善價值作業(yè)來優(yōu)化價值鏈。它從發(fā)生的作業(yè)及作業(yè)結構開始，通過對作業(yè)及作 業(yè)結構的優(yōu)化、改造來達到提高成本效益的目的，抓住了成本問題的關鍵；它不 僅要考察基本作業(yè)，還要考察輔助作業(yè)；不僅要考察本企業(yè)的價值鏈，而且要考 察競爭對手、供應商、顧客甚至整個行業(yè)的價值鏈，以尋求廣泛提高本企業(yè)成本 效益的途徑；它強調的是整個價值鏈效益的優(yōu)化，從系統(tǒng)的觀點出發(fā)，正確處理 作業(yè)與非作業(yè)、業(yè)務流程與業(yè)務流程之間、本企業(yè)價值鏈與供應商和銷售渠道之 間的關系。(2) 價值鏈分析的步驟一般而言，價值鏈分析包括以下三個步驟：首先，識別價值鏈?識別出形成最基本作業(yè)鏈的創(chuàng)造價值的活動并整合成價 值鏈。.然后，分析價值鏈。對價值鏈內部活動及各環(huán)節(jié)之間相互聯(lián)系的分析，縱向 價值鏈中的節(jié)點企業(yè)的分析。最后，優(yōu)化價值鏈。在對價值鏈進行分析的基礎上，改進效率低的價值環(huán)節(jié)，25碩士論文 我國零售業(yè)供應鏈成本管理研究并消除不增值的價值環(huán)節(jié)，協(xié)調各種聯(lián)系，降低成本。 (3)價值鏈分析的類型價值鏈的分類有很多種。張大芳、賴麗娜總結出以下幾方面的價值鏈分析。①社會價值鏈分析。從宏觀上看，企業(yè)只是社會的一個細胞，從生產要素的 取得到最終產品的銷售和使用企業(yè)都與外部物質世界有著千絲萬縷的聯(lián)系》社會 價值鏈分析就是要從戰(zhàn)略角度分析企業(yè)與外部物質世界進行物質交換所形成價 值關系，并從中選擇最優(yōu)的價值交換形式，以確保企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。②企業(yè)內部價值鏈分析。企業(yè)內部價值鏈是指企業(yè)內部為顧客創(chuàng)造價值的主 要活動及相關支持活動。按照現(xiàn)代作業(yè)管理的觀念，企業(yè)就是設計、采購、生產、 營銷等一系列作業(yè)的集合。企業(yè)內部價值鏈分析的目的就是找出最基本的價值 鏈，然后分解為單獨的作業(yè)，考慮作業(yè)所占成本的比重以及競爭對手在進行該作 業(yè)時的成本差異，區(qū)分增值與非增值作業(yè)，探索提高増值作業(yè)的效率，盡量減少 或消除非增值作業(yè)，達到降低成本的目的。③行業(yè)價值鏈分析。每一個企業(yè)都位于其所在行業(yè)價值鏈的某一階段，每個 企業(yè)既是供方又是買方，與其上下游之間形成一種垂直鏈結的關系。在這個垂直 的關系鏈中,企業(yè)的成本、價值不可避免地要受到上下游作業(yè)活動和效率的影響， 通過行業(yè)價值鏈的分析，一方面可以使企業(yè)明確自己在行業(yè)價值鏈中的位置，以 便尋求利用上下游的價值鏈管理成本的途徑；一方面了解與自己處于同一行業(yè)的 其他企業(yè)價值鏈的整合程度對本企業(yè)的威脅和影響。④競爭對手價值鏈分析。企業(yè)能否取得競爭優(yōu)勢，除主要取決于自身因素外， 在很大程度上還取決于競爭對手的狀況。企業(yè)通過競爭對手的價值鏈分析，并將 其同本企業(yè)的價值鏈分析結果進行比較，就可以明確企業(yè)的相對成本地位，即同 競爭對手相比是處于成本競爭優(yōu)勢還是劣勢，從而來取一定的戰(zhàn)略行動，消除成 本劣勢，創(chuàng)造成本優(yōu)勢，獲得比競爭對手更強大更持久的競爭力。還有一種觀點認為價值鏈分析可以分為以下幾個方面。①企業(yè)內部價值鏈分析。通過對企業(yè)內部的各個價值活動分別進行分析，從 而發(fā)現(xiàn)并消除不增值的活動，改善低效率的活動，并協(xié)調活動之間的關系，從而 達到降低成本，提升競爭力的目的。②縱向價值鏈分析。通過對從供應商到最終客戶的整條價值鏈上各價值環(huán)節(jié) 的分析，識別出消耗大的環(huán)節(jié)，以考慮是否需要進行戰(zhàn)略整合，以降低成本，提 高競爭力。③橫向價值鏈分析。通過對競爭對手價值鏈的分析，明確自身的地位及優(yōu)劣 勢，從而確定適當?shù)母偁幉呗?。頑士論文 我國零售業(yè)供應鏈成本管理研究由于本文主要對以零售業(yè)為核心企業(yè)的供應鏈成本進行管理，本文運用價值 鏈分析法的目的就是對零售企亞內部活動形成的供應鏈以及其苗點的供應商和 顧客進行價值鏈分析，以達到降低整條供應鏈的成本、提高競爭力。因此，本文 主要進行的是零售企業(yè)內部價值鏈分析和縱向價值鏈分析。 第一，價值鏈與供應鏈的高度切合性》每條供應鏈都是在從原材料到最終產 品的過程中進行研發(fā)設計、生產制造、采購銷售等一系列價值活動的集合，這些 價值活動連接在一起便形成了價值鏈。價值鏈與供應鏈在本質上是相同的。第二，價值鏈分折法是戰(zhàn)略成本管理最有力的分析工具，致力于識別企業(yè)內 部各種活動和供應鏈企業(yè)之間各種價值活動的聯(lián)系以及他們的增值性，并通過成 本動因分析，從根本上找到控制成本的途徑，消除不增值的價值活動，改善低效 的價值活動，協(xié)調聯(lián)系，進行價值鏈重構，從而降低成本，這與供應鏈成本管理 所要達到的目標是一致的。以上介紹了目標成本法、作業(yè)成本法以及價值鏈分析法的原理以及對供應鏈 成本管理的適用性分析，接下來將討論三種方法整合的可行性。零售業(yè)供應鏈成本管理是以零售企業(yè)為核心企業(yè)的跨組織的成本管理，它是 典型的顧客拉動式供應鏈成本管理，即以最終顧客的需求為驅動力，逐級通過零 售商、分銷商、制造商、原材料供應商，傳遞到供應鏈末端的成本管理。由于零 售企業(yè)擁有即時了解顧客購買信息的優(yōu)勢，熟悉市場需求，因此以它為核心企業(yè) 與制造商們一起設定的目標成本將更加切合實際，有利于目標成本的最終達成? 目標成本法也是以顧客的需求為起點的，成本目標涉及了產品的所有方面， 這與零售業(yè)供應鏈成本管理典型的顧客拉動式的特點是一致的。另一方面，運用 目標成本法可以將供應鏈上面對最終消費者的企業(yè)所面臨的市場壓力從零售企 業(yè)幵始沿鏈級級上傳，從而使所有的節(jié)點企業(yè)都可以感受到同樣的壓力，了解彼 此所需，進而促使了企業(yè)間的協(xié)作。而作為最接近消費者的零售企業(yè)，隨時把掌 握的信息與上游供應商共享，協(xié)調監(jiān)督各個節(jié)點企業(yè)目標成本完成情況，使得供 應鏈整體為著同一個目標而努力》27碩士論文 我國零售業(yè)供應鏈成本管理研究價值鏈分析是戰(zhàn)略成本管理的首席分析工具，它對從供應商到最終客戶形成 的供應鏈進行分析，明確各個企業(yè)內部與節(jié)點企業(yè)之間發(fā)生的各種價值活動的增 值性以及活動之間的聯(lián)系，并深入到作業(yè)層次，通過成本動因分析，對成本從根 源上進行分析、控制，致力于消除不增值的價值活動，提高效率、協(xié)調聯(lián)系，從 而優(yōu)化整條供應鏈，降低成本，提高競爭力?？梢钥闯觯瑑r值鏈分析把從投入原 材料到產出最終產品的過程中進行的研發(fā)設計、生產制造、來購銷售等一系列價 值活動連接在一起形成的鏈叫價值鏈，價值鏈與供應鏈是同質的。作業(yè)成本法依據(jù)“產品消耗作業(yè)，作業(yè)消耗資源”的原理，以成本動因為分 配標準，經過一個把資源耗費分配到作業(yè)，再由作業(yè)分配到產品的過程，實現(xiàn)了 間接費用的精確分配，提供了比傳統(tǒng)方法更為準確的產品成本數(shù)據(jù)，從作業(yè)成本 法的思想來看，由投入到產出的過程，是由一系列作業(yè)構成作業(yè)鏈的過程。而價 值鏈和供應鏈的形成本文已論述過，可以發(fā)現(xiàn)：作業(yè)鏈與價值鏈、供應鏈都是同 質的，作業(yè)成本法提供了作業(yè)層次的成本信息，為價值鏈分析法提供了方便，最 終促成了目標成本的達成。通過上面三種方法的分析，可以得出作業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈本質都是相 同的，作業(yè)成本法提供了作業(yè)層次的成本信息，為價值鏈分析提供了保障，而通 過價值鏈分析，消除不增值的價值活動，優(yōu)化供應鏈，促成目標成本的達成。因 此，把這三種方法整合起來，結合零售業(yè)供應鏈的特點，納入我國零售業(yè)供應鏈 成本管理體系應該會取得很好的效果。4J我國零售業(yè)供應鏈成本管理體系的搭建 ■戰(zhàn)略定位是企業(yè)在市場中來取何種競爭戰(zhàn)略。對于零售企業(yè)供應鏈而言，企 業(yè)戰(zhàn)略定位問題主要是要解決多個企業(yè)的競爭戰(zhàn)略組合的問題，即如何在特定的 供應鏈上實現(xiàn)最優(yōu)的戰(zhàn)略定位組合，使之有效配合核心零售企業(yè)，實現(xiàn)整個供應 鏈資源的優(yōu)化配置和整體利益最大化的問題。按照波特的戰(zhàn)略理論，企業(yè)可以采 取三種基本的戰(zhàn)略：成本領先戰(zhàn)略、差別化戰(zhàn)略和目標聚集戰(zhàn)略。對于零售業(yè)供 應鏈而言，則首先由核心零售企業(yè)對本企業(yè)所處的一個或多個行業(yè)進行行業(yè)價值 鏈研究，確定自身在行業(yè)價值鏈中的位置、優(yōu)勢和劣勢，明確自身的重點發(fā)展方 向和基本的競爭戰(zhàn)略。我國零ft業(yè)供應鏈成本管理研究對我國零售企業(yè)而言，還是存在不少優(yōu)勢：①門店地理優(yōu)勢，在我國大中小 城市乃至縣城、鎮(zhèn)以及繁華商業(yè)區(qū)、居民小區(qū)、旅游景區(qū)等較好的商圈內，好的 商圈內，百貨店、超市、便利店等零售業(yè)態(tài)的門店絕大部分為我國商品零售企業(yè) 所有，外商零售企業(yè)進入這些商圈的空間十分有限，除非投入高昂的成本：②區(qū) 域銷售規(guī)模優(yōu)勢，就國內消費品市場而言，外商零售企業(yè)的商品銷售額遠遠低于 像聯(lián)華、上海華聯(lián)、北京超市發(fā)、萬客隆等國內一些上了規(guī)模的零售企業(yè)。統(tǒng)計 資料顯示，我國最大的10個城市商品零售額占據(jù)全國零售總額的20%,前24 位城市的商品零售額占全國零售總額的34%?我國零售企業(yè)在這種區(qū)域市場銷售 規(guī)模上的優(yōu)勢，使外資零售企業(yè)進入重點銷售區(qū)域市場阻力加大：③農村市場優(yōu) 勢，占我國人口 70%的農村消費市場，其商品零售額還不到全國社會商品零售總 額的40%,因此今后支持我國消費品市場持續(xù)、快速增長的巨大潛力應在農村市 場；④企業(yè)文化優(yōu)勢，零售企業(yè)消費者接觸最頻繁、最直接，企業(yè)文化也表現(xiàn)得 更為重要。而我國零售企業(yè)生于民族文化、長于民族文化的氛圍中，在企業(yè)文化 ,發(fā)展上也具有較好的優(yōu)勢，這點是外資零售業(yè)在短期內所不能做到的。而且，隨 著我國經濟的發(fā)展和宏觀政策的支持，我國零售企業(yè)將迎來巨大的發(fā)展機會，我國零售企業(yè)新興業(yè)態(tài)大量涌現(xiàn)，業(yè)態(tài)日漸豐富，零售企業(yè)在業(yè)態(tài)選擇上具 有差異性，所采取的競爭戰(zhàn)略也不同。例如倉儲超市，它的定位就是成本領先戰(zhàn) 略，它從各方面反映出它的成本方面的優(yōu)勢。在低租金地區(qū)獨立選址，大而簡易 的購物場所在進行商品銷售的同時又儲存商品。與閉架銷售相比，倉儲超市開價 式的銷售方式所能接待的客流量基本不受員工人數(shù)的限制這些都大大降低了企 業(yè)成本；大型百貨零售企業(yè)一般都選址在城市的黃金地段，向顧客提供優(yōu)雅舒適 的購物環(huán)境，面對面全方位的熱情服務，按營業(yè)面積和商品種類等配備一定數(shù)量 的營業(yè)人員和管理人員等等，與大型倉儲超市相比，沒有任何成本優(yōu)勢可言，這 種類型的企業(yè)必須站在消費者的角度，全方位從整體、從細節(jié)上認識、把握企業(yè) 的經營管理，以消費者需求為中心，向消費者提供滿意的商品和服務，從而使企 業(yè)獲得持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。這種類型的企業(yè)釆取的就是差異化戰(zhàn)略：還有一些勢 力較弱的零售企業(yè)，他們一般采取目標聚集戰(zhàn)略，這種企業(yè)集中其全部力量滿足 —個特定消費者群的方式，為自己建立起一個防御體系，能夠通過目標市場的選 擇，幫助企業(yè)尋找現(xiàn)有競爭者的最薄弱環(huán)節(jié)切入，避免與勢力強大的競爭者正面 沖突。我國零售企業(yè)選擇好競爭戰(zhàn)略后，統(tǒng)籌規(guī)劃供應鏈上其他節(jié)點企業(yè)所應該 具有的能配合零售企業(yè)實現(xiàn)供應鏈整體目標的能力和競爭優(yōu)勢，實現(xiàn)供應鏈上企 業(yè)的戰(zhàn)略定位組合的最優(yōu)化，供應鏈成本管理目標的實現(xiàn)需要每個節(jié)點企業(yè)的良好溝通、協(xié)作，因為任何 一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會影響供應鏈管理的效率。合理選擇供應鏈上的節(jié)點企業(yè)對 于實現(xiàn)整個供應鏈的戰(zhàn)略目標有著重要意義。過去，我國零售企業(yè)選擇供應商主要看中價格，認為價格越