人教版教學(xué)課件第三章植物的激素調(diào)節(jié)第一節(jié)生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)-資料下載頁(yè)
2025-01-13 03:58本頁(yè)面
【正文】 不均勻 嗎？（背光面多于向光面） 在居室內(nèi)養(yǎng)花，花盆往往要放在窗戶(hù)附近有陽(yáng)光處。有的書(shū)上建議應(yīng)該每星期將花盆旋轉(zhuǎn) 1/4周。這個(gè)建議有什么科學(xué)道理？ 可以使植物接受比較均勻的陽(yáng)光照射，避免因長(zhǎng)期接受單一方向光源刺激而使植物彎曲。 你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證單側(cè)光引起生長(zhǎng)素分布不均勻 嗎？（背光面多于向光面） 驗(yàn)證思路 （示意圖） 結(jié)果預(yù)測(cè)： A = B， C ＞ D 材料： 玉米胚芽鞘尖端，云母片（不透水，可阻斷物質(zhì)運(yùn)輸），瓊脂，光源，帶一小孔的暗箱，瓊脂塊生長(zhǎng)素含量測(cè)量器 胚芽鞘尖端 云母片 A B C D 進(jìn)一步探究：在單側(cè)光下，造成背光側(cè)生長(zhǎng)素多于向光側(cè)的原因 向光側(cè)的生長(zhǎng)素在尖端向背光側(cè)運(yùn)輸了？ 還是向光側(cè)的生長(zhǎng)素部分被分解了？ ? 瓊脂 ,學(xué)名 瓊膠 ,英文名（ agar） ,又名洋菜 (agaragar),凍粉 ,燕菜精 ,洋粉 .瓊脂在食品工業(yè)的應(yīng)用中具有一種極其有用的獨(dú)特性質(zhì) . ? 瓊脂是由海藻中提取的多糖體，是目前世界上用途最廣泛的海藻膠之一。它在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應(yīng)用，瓊脂用于食品中能明顯改變食品的品質(zhì)，提高食品的檔次。價(jià)格很高。 其特點(diǎn) :具有凝固性 ,穩(wěn)定性 ,能與一些物質(zhì)形成絡(luò)合物等物理化學(xué)性質(zhì) ,可用作 增稠劑 ,凝固劑 ,懸浮劑 ,乳化劑 ,保鮮劑和穩(wěn)定劑 .廣泛用于制造粒粒橙及各種飲料 ,果凍 ,冰淇淋 ,糕點(diǎn) ,軟糖 ,罐頭 ,肉制品 ,八寶粥 ,銀耳燕窩 ,羹類(lèi)食品 ,涼拌食品等等 .瓊脂在化學(xué)工業(yè) ,醫(yī)學(xué)科研 ,可作 培養(yǎng)基 ,藥膏基及其他用途 .
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