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麥當(dāng)勞物流與供應(yīng)鏈管理-資料下載頁

2025-01-12 18:47本頁面

　　

【正文】干貨儲存麥當(dāng)勞的第三方物流 5到 20噸多種溫度控制運輸車 40余輛，中心還配有電腦調(diào)控設(shè)施用以控制所規(guī)定的溫度，檢查每一批進貨的溫度。麥當(dāng)勞的第三方物流一臺 8t 標準冷凍車 , 裝車和卸車的時間被嚴格限制在 5min 之內(nèi) , 根據(jù)貨品的需要 , 還會使用一些專用的搬運器械 , 以避免在裝卸過程中出現(xiàn)意外的損失。在卸貨的過程中 , 最先卸下來的是像牛肉餅、雞翅這樣的冷凍食品 , 然后是大包大包的薯條、最后是面包這樣的常溫食品。 “額外”的服務(wù) 除了基本的食品運輸之外，麥當(dāng)勞要求物流服務(wù)商提供其它服務(wù) 信息處理存貨控制、貼標簽生產(chǎn)和質(zhì)量控這些“額外”的服務(wù)成本比較高，但使麥當(dāng)勞在競爭中獲得了優(yōu)勢。

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