白菜類蔬菜栽培技術(shù)-資料下載頁
2025-01-12 13:46本頁面
【正文】 病，心葉出現(xiàn)明脈，并沿葉脈褪綠，出現(xiàn)花葉，葉片皺縮不平。有的葉脈有褪色斑或條斑。成株期染病，葉主脈扭曲，葉片皺縮不平，黃綠相間，植株明顯矮化，葉脈上也有壞死斑，根系不發(fā)達(dá)，剖切病根呈黃褐色，嚴(yán)重時(shí)不能結(jié)球。種株染病，花薹抽出晚、畸形、花葉、明脈，下部葉片主脈壞死，花梗上有裂口，果莢瘦小，子粒不飽滿，且發(fā)芽率低，嚴(yán)重的老薹未抽出即死亡。油菜、芥菜、蘿卜病毒病與白菜近似。甘藍(lán)病毒病，苗期葉片出現(xiàn)褪綠圓斑，后期葉片出現(xiàn)黃綠相間的斑駁，病株結(jié)球遲緩不實(shí)。 病害 55 ? 一般預(yù)防措施：（參考霜霉病部分） ? 藥劑防治： 病毒病多由蚜蟲傳播 , 防蚜即防病。一般應(yīng)在苗期抓緊時(shí)間防治 , 可噴施 80%的敵敵畏 乳油 15002022 倍液 , 或 50%抗蚜威 20223000 倍液。 病害 56 蟲害 菜青蟲 小菜蛾 甜菜夜蛾 蚜蟲 黃曲跳甲 蟲害 57 蟲害防治 生物防治 防治菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾等，可選用100 億活芽孢 / 克蘇云金桿菌可濕性粉劑 100300g/667m2，或 % 愛諾蟲清 20223000 倍液，或選用 20% 阿維 .辛乳油20223000 倍液，或滅幼脲三號(hào)懸浮劑 15002022倍液。 物理防治 可采用銀灰膜避蚜，也可采用黃板誘殺，黃板涂上機(jī)油，每畝扦插 1520 個(gè)黃板，誘殺蚜蟲和白粉虱，能起到治蟲、防病的雙重功效。 化學(xué)防治 防治菜蚜、白粉虱、菜青蟲 、小菜蛾、美洲斑潛蠅等，防治用藥品種有， 10% 吡蟲啉可濕性粉劑 3000 倍液， 3% 啶蟲脒乳油 5000倍液， 4% 阿維啶蟲 20223000 倍液，農(nóng)地樂乳油 10001500 倍液， %天王星乳油3000 倍液。噴霧防治，注意往葉背面噴藥 蟲害 58 白菜類蔬菜栽培技術(shù)要領(lǐng) ① 因地制宜，選擇合適品種； ② 掌握好播種時(shí)期； ③ 適當(dāng)采取直播或育苗移栽； ④ 深耕整地，增施有機(jī)肥； ⑤ 掌握各時(shí)期的水肥管理和病蟲害防治； ⑥ 適時(shí)采收。 4 課堂小結(jié) 59 花椰菜 栽培技術(shù) ? 花椰菜是十字花科（ Cruciferae）蕓薹屬 (Brassica)的 甘藍(lán)種中的一個(gè)花球變種。 ? 依花椰菜的生育期長(zhǎng)短可分為早熟、中熟及晚熟品種三類。 60 花椰菜對(duì)環(huán)境條件要求 ? 溫度 ? 花椰菜喜溫和氣候，屬半耐寒性蔬菜。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)適溫為 8～ 24℃ ，花球的生育適溫為 15～ 18℃ 。開花結(jié)莢時(shí)期的適宜溫度與花球形成期相同。 ? 光照 ? 花椰菜喜好充足光照和較強(qiáng)的光，但也能耐稍蔭的環(huán)境。 ? 水分 ? 花椰菜喜濕潤(rùn)環(huán)境。 ? 土壤營(yíng)養(yǎng) ? 花椰菜適于在有機(jī)質(zhì)豐富、疏松肥沃、土層深厚、排水保水保肥力較強(qiáng)的壤土或輕砂壤土上栽培。最適土壤酸堿度為 pH6～ 6． 7。 ? 花椰菜為喜肥耐肥性作物。 61 春花椰菜栽培 ? 一、品種選擇及播種育苗 ? 春花椰菜必須選用春季生態(tài)型品種，即生長(zhǎng)期長(zhǎng)和冬性較強(qiáng)的中晚熟品種。華北地區(qū) 12月下旬至 1月上、中旬播種，東北等寒冷地區(qū)可于 2~3月間播種。在日光溫室、電熱溫床或陽畦中育苗。育苗技術(shù)與甘藍(lán)大體相似。 62 春花椰菜栽培 ? 定植和管理 ? 幼苗 6～ 8片葉， 5cm地溫穩(wěn)定在 5℃ 以上時(shí)即可定植。華北地區(qū) 3月中旬至 4月初。 ? 定植前對(duì)栽培田施足基肥做成平畦或地膜小高畦。平畦寬 l～1． 2m，栽 3～ 4行，株距 35～40cm。栽植后澆透水。 63 春花椰菜栽培 ? 栽后 3～ 5天，根據(jù)幼苗生長(zhǎng)狀況、土壤濕度及天氣情況，澆 1次緩苗水，并及時(shí)中耕松土，地膜畦可晚澆緩苗水。蓮座期結(jié)合澆水，追施尿素 15～ 20kg／畝。對(duì)葉片生長(zhǎng)過旺的植株，應(yīng)及時(shí)控水蹲苗。待部分植株顯蕾時(shí)再追肥 1次，花球膨大中后期可用 0． 1％～ 0． 5％硼砂液葉面追肥， 3～ 5天 1次，連噴 3次。營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)可噴施 0． 5％尿素及0． 5％磷酸二氫鉀的混合液，連噴 3次。花球出現(xiàn)后每 4～ 6天澆水 1次，收前 5～ 7天停止?jié)菜? ? 在花球直徑達(dá) 8～ 10cm時(shí)，可折倒花球外不同方向的 3個(gè)葉片蓋住花球，以保持花球潔白。 64 春花椰菜栽培 ? 收獲 ? 花球充分長(zhǎng)大，基部花枝略有疏松，邊緣花枝開始向下反卷而尚未散開時(shí)采收。
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