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famiqs培訓(xùn)ppt課件-資料下載頁

2025-01-10 14:21本頁面
  

【正文】 現(xiàn)嚙齒類動物糞便或咬的原料或成品。 FAMIQS標(biāo)準(zhǔn) ? 次要不符合項 例 1:進行了清潔,但記錄不完全。 例 2:原料和產(chǎn)品的安全風(fēng)險方面的標(biāo)準(zhǔn)操作程序不完善。 例 3:無組織機構(gòu)圖。 例 4:一些文件沒有更新,但體系仍在運行。 FAMIQS標(biāo)準(zhǔn) ? 不符合項整改 嚴(yán)重不符合項 —— 重新審核 主要不符合項 —— 立即整改,并由 SGS確認(rèn)后才能發(fā)證 次要不符合項 —— 立即整改,提供相關(guān)記錄給 SGS FAMIQS標(biāo)準(zhǔn) ? HACCP危害分析及關(guān)鍵控制點 先決程序 (在應(yīng)用 HACCP之前,任何飼料鏈中的申請人應(yīng)按照質(zhì)量體系進行運作) 兩個原則 特定的產(chǎn)品和確定的生產(chǎn)線 按照同樣的個體操作生產(chǎn)的一批產(chǎn)品 FAMIQS標(biāo)準(zhǔn) ? 建立 HACCP 產(chǎn)品描述及預(yù)期用途 流程圖 及 流程分解 危害分析及評估 制定控制措施 確定 CCP,制定 OPRP 確定關(guān)鍵限值 CCP監(jiān)控系統(tǒng) 建立糾偏措施 建立驗證程序 建立記錄保持程序
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