【與名師對話】高考化學總復習(js版)117生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ)課時作業(yè)-資料下載頁
2025-01-10 00:40本頁面
【正文】 稱是 ________。 (3)寫出含 5個碳原子的 C的同系物的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡式 (寫一種 )： ____________。 Ⅱ.RCH ===CHR′ 與堿性 KMnO4溶液共熱后酸化，發(fā)生雙鍵斷裂生成羧酸： RCH===CHR′ ―――――― ―――――― ―― →① 堿性 KMnO4溶液，加熱② 酸化 RCOOH＋ R′COOH 常利用該反應(yīng)的產(chǎn)物反推含碳碳雙鍵化合物的結(jié)構(gòu)。在催化劑存在下， 1 mol不飽和脂肪酸 B和 1 mol氫氣反應(yīng)后 經(jīng)處理得到 D和 E的混合物， D和 E互為同分異構(gòu)體。當 D與 E的混合物與堿性 KMnO4 溶液共熱后酸化，得到如下四種產(chǎn)物： HOOC— (CH2)10— COOH、CH3— (CH2)7— COOH、 HOOC— (CH2)7— COOH、 CH3— (CH2)4— COOH。 (4)寫出 D和 E的結(jié)構(gòu)簡式： ____________。 (5)寫出 B的結(jié)構(gòu)簡式： ______________。 (6)寫出天然油脂 A的一種可能結(jié)構(gòu)簡式： __________________。 解析： Ⅰ.(1) 根據(jù) B 的相對分子質(zhì)量為 280，其原子個數(shù)之比 N(C)∶ N(H)∶ N(O)＝ 9∶ 8 16∶ 1 知 B 的分子式為 C18H32O2。 (2)根據(jù)水解原理及題意可知該油脂水解反應(yīng)式為油脂＋3H2O― → 甘油＋ B＋ 2C，且甘油的碳原子數(shù)為 3，再結(jié)合題意可知 C 的碳原子數(shù)為 (57－ 3－18)/2＝ 18(C 原子數(shù)守恒 )。由于 C 為飽和脂肪酸，所以 C 的分子式為 C18H36O2，結(jié)構(gòu)簡式為CH3(CH2)16COOH。 (3)5 個碳原子的 C 的同系物分子式為 C5H10O2，其同分異構(gòu)體分別為CH3(CH2)3COOH、 CH3CH2CH(CH3)COOH、 CH3CH(CH3)CH2COOH、 (CH3)3C— COOH。 Ⅱ .根據(jù)題給信息雙鍵斷裂后在其斷鍵后的碳原子上產(chǎn)生羧基， 1 mol B 與 1 mol H2反應(yīng)后產(chǎn)生的 D、 E 中均只含一個雙鍵，因此根據(jù)題目給出 “ 四種產(chǎn)物 ” 及 D、 E互為同分異構(gòu)體不難推出 D和 E的結(jié)構(gòu)簡式為： CH3(CH2)7— CH===CH— (CH2)7— COOH、 CH3(CH2)4— CH===CH— (CH2)10— COOH。逆推：由 D、 E的結(jié)構(gòu)簡式不難推出 B的結(jié)構(gòu)簡式和 A的可能的結(jié)構(gòu)簡式。 答案： (1)C18H32O2 (2)CH3(CH2)16COOH 硬脂酸 (十八烷酸或十八酸 ) (3)CH3(CH2)3COOH、 CH3CH2CH(CH3)COOH、 CH3CH(CH3)CH2COOH、 (CH3)3C— COOH(任寫其中一種即可 ) (4)CH3(CH2)7— CH===CH— (CH2)7— COOH、 CH3(CH2)4— CH===CH— (CH2)10— COOH (5)CH3(CH2)4— CH===CH— CH2— CH===CH— (CH2)7— COOH （ 6）
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