有機(jī)農(nóng)業(yè)與有機(jī)產(chǎn)品-資料下載頁(yè)
2025-01-08 03:26本頁(yè)面
【正文】 二十年代提出 ?四十年代第一個(gè)實(shí)驗(yàn)有機(jī)農(nóng)場(chǎng) ?五十年代起步 ?七十至八十年代發(fā)展 ?九十年代快速發(fā)展 ?二十一世紀(jì)應(yīng)是第三世界發(fā)展的時(shí)代 八、國(guó)際有機(jī)食品發(fā)展?fàn)顩r 從事有機(jī)食品生產(chǎn)的國(guó)家 ?全球 130多個(gè) ?亞洲、非洲、拉丁美洲 各 30個(gè)左右 ?其余為歐洲和北美國(guó)家 ? 至 2022年底 ，全球共有3100萬(wàn)公頃土地 獲有機(jī)認(rèn)證。 ? 在有機(jī)認(rèn)證土地面積最多的 10個(gè)國(guó)家中，有 3個(gè)是亞太經(jīng)合組織 （ APEC）成員，即 中國(guó)、澳大利亞和美國(guó) 。 有機(jī)食品生產(chǎn)的土地 全球有機(jī)食品銷售額 ? 2022年 國(guó)際有機(jī)食品市場(chǎng)銷售額超過(guò) 500億美元 ? 預(yù)計(jì)到 2022年 將實(shí)現(xiàn) 800億美元 的全球銷售目標(biāo)。 西歐 ： 咖啡、茶葉、谷物雜糧、堅(jiān)果、干果、香料、速凍水果、速凍蔬菜 國(guó)際有機(jī)食品市場(chǎng)的主要需求 日本： 蔬菜、大豆、綠豆、茶葉、其它雜糧 國(guó)際有機(jī)食品市場(chǎng)的供應(yīng) 向歐洲供應(yīng)有機(jī)食品的主要國(guó)家 : 美國(guó)、加拿大、東歐、以色列、埃及、土耳其、摩洛哥、西印度群島、巴西、阿根廷 1. 從 2022年底，只有列入歐盟“第三國(guó)”名單的國(guó)家的產(chǎn)品才能進(jìn)口到歐盟 ，未列入國(guó)家只能以個(gè)例處理方式進(jìn)入 2. 2022年，包括中國(guó)在內(nèi)的 13個(gè)國(guó)家的主管部門(mén)正式向歐盟提出加入“第三國(guó)”名單的申請(qǐng)。 3. 至 2022年，列入第三國(guó)名單的國(guó)家有阿根廷、澳大利亞、捷克、匈牙利、以色列、新西蘭、瑞士和瑞典 8個(gè) 歐盟的第三國(guó)名單政策 ? 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ) ? 八十年代生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ) ? 九十年代初興起 ? 九十年代中期后發(fā)展 ? 二十一世紀(jì)初大發(fā)展 九、我國(guó)有機(jī)食品發(fā)展?fàn)顩r 中國(guó)境內(nèi)的第一次有機(jī)認(rèn)證檢查 中國(guó)的有機(jī)食品銷售額 國(guó)際銷售額（蔬菜、大豆、茶葉為主） ? 1995年 約 30萬(wàn)美元 ? 1999年 約 2022萬(wàn)美元 ? 2022年 約 3000萬(wàn)美元 ? 2022年 約 1億美元 國(guó)內(nèi)銷售額（蔬菜、大米、茶葉為主） ? 1995年 0 ? 1999年 約 1000萬(wàn)元 ? 2022年 約 5000萬(wàn)元 ? 2022年 約 1億元以上 ? 2022年 約 1. 5億元以上 中國(guó)有機(jī)事業(yè)的現(xiàn)狀 ? 主要集中在東北（含內(nèi)蒙東北部）和東南沿海地區(qū) ? 東北的大豆、南瓜子、葵花子、紅豆、綠豆、蕎麥及野生產(chǎn)品松子等 ? 華東和北京的蔬菜（魯、滬、京、蘇） 、茶葉（浙、贛、閩、皖）、水果 ? 西南以云南發(fā)展較快，四川、貴州已起步 ? 西北（新疆有機(jī)棉、水果、中草藥等） 中國(guó)有機(jī)事業(yè)的現(xiàn)狀 ? 至 2022年，通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的 企業(yè) 已有 2300多家 ? 至 2022年，通過(guò)認(rèn)證生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品的 土地 達(dá)230萬(wàn)公頃 ，僅次于澳大利亞 ,排名世界第二 。 ? 有機(jī)食品價(jià)格一般高出普通食品 35倍，甚至更高。 ? 一些大城市（如北京、上海、南京、福州、廣州、深圳等）有專賣(mài)店，超市也有專柜。 問(wèn)題和挑戰(zhàn)（ 1） ? 農(nóng)藥、化肥、除草劑、轉(zhuǎn)基因、輻照 ? 轉(zhuǎn)換期、輪作 ? 掠奪式經(jīng)營(yíng)（毀林開(kāi)荒、無(wú)培肥土壤措施等） ? 眾多認(rèn)證機(jī)構(gòu)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng) ? 國(guó)際信譽(yù)度的下降 ? 發(fā)達(dá)國(guó)家“綠色壁壘”的加強(qiáng) 問(wèn)題和挑戰(zhàn)（ 2） ? 法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)急需制定、發(fā)布和實(shí)施 ? 認(rèn)證機(jī)構(gòu)必須統(tǒng)一管理 ? 防止盲目發(fā)展、一哄而上、不能搞運(yùn)動(dòng) ? 宣傳力度必須加強(qiáng) 問(wèn)題和挑戰(zhàn)（ 3） ? 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)極需規(guī)范（假冒、認(rèn)證證書(shū)、銷售證、包裝、標(biāo)志等等） ? 需要由各方合作（有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)、有機(jī)認(rèn)證認(rèn)可機(jī)構(gòu)、工商管理、商檢、稅務(wù)、外貿(mào)、海關(guān)、企業(yè)） 問(wèn)題和挑戰(zhàn)（ 4） ? 入世（ WTO）后的市場(chǎng)開(kāi)拓，抓住良機(jī) ? 技術(shù)力量有待加強(qiáng)（發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，組織專家網(wǎng)絡(luò)，學(xué)習(xí)國(guó)外現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)） ? 加強(qiáng)國(guó)際合作 ? 實(shí)現(xiàn)國(guó)際認(rèn)可和互認(rèn) 對(duì)策建議－政策層面 ? 政府應(yīng)給予政策上的扶持和支持，通過(guò)制定法規(guī)和增加投入支持發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。 ? 建立和完善有機(jī)食品認(rèn)證體系迫在眉睫。 ? 檢驗(yàn)檢疫部門(mén)要慎重簽發(fā)有機(jī)食品檢驗(yàn)證書(shū)。 ? 加強(qiáng)宣傳教育工作，普及有機(jī)食品方面的基本知識(shí) ? 加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)研究； ? 發(fā)掘整理我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)措施； ? 首先在邊遠(yuǎn)地區(qū)和山區(qū)等貧困地區(qū)進(jìn)行試點(diǎn) ? 作物品種首選易于種植、耐貧瘠，抗病蟲(chóng)的作物，使農(nóng)民當(dāng)年種植當(dāng)年收益； ? 采取定點(diǎn) 、 專業(yè)供應(yīng)商店和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場(chǎng)等多種形式 ， 建立有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)系統(tǒng)； 對(duì)策建議－－技術(shù)層面 謝 謝 各 位
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