【正文】 ⑸ 寫出下列化合物的結(jié)構(gòu)： （ 1） N甲基 N乙基苯胺 （ 2） α苯乙胺 （ 3）氯化三甲基乙基銨 （ 4）對甲芐胺 （ 5）氫氧化二甲基乙基芐基銨 完成下列反應(yīng)式： ⑴ ⑵ ⑶ ⑷ ⑸ 將下列各組化合物 按堿性由強(qiáng)到弱排序： (1) (2) 苯甲酰胺 苯胺 甲胺 氫氧化四甲胺 (3) 乙酰苯胺 N甲基苯胺 鄰苯二甲酰亞胺 苯胺 5. 用化學(xué)方法鑒別下列各組化合物 ⑴ 苯胺 苯酚 環(huán)己胺 ⑵ 鄰甲基苯胺 N甲基苯胺 苯甲酸 鄰羥基苯甲酸 ⑶ 乙醇 乙醛 乙酸 乙胺 由指定原料及兩個(gè)碳以下的原料合成下列化合物 （ 1） （ 2） 化合物 A 和 B，分子式均為 C6H13N，不與 KMnO4反應(yīng)，與亞硝酸反應(yīng)均放出氮?dú)?，分別生成 C 和 D，且 C 和 D 分子式都是 C6H12O。 C 和 D 與濃硫酸共熱，得到分子式均是 C6H10的 E 和 F， E 和 F 經(jīng)臭氧化都生成分子式為 C6H10O2的直鏈化合物 G和 H， G 有碘仿反應(yīng)和銀鏡反應(yīng)； H 能發(fā)生銀鏡反應(yīng)生成直鏈二元羧酸，試推測 A、 B、 C、 D、 E、 F、 G、 H 的結(jié)構(gòu)式。 單元練習(xí) 13 CH3NCH(CH3)2 (CH3)2CHN(CH3)3OHC H 3 S O 2C lCH3 NH2B r N +(C H 3)3C lN H 2C NN H 2N O 2N H 2N O 2N O 2 N H 2C H 3C H 2 N H 2C H O C H ON O 2C H 3 I ( 過 量 ) A A g 2 O B CN H C H 3 +NH + C H 3 IC H 3 C O C lA l C l 3 Z n H g / H C l 混 酸 F e / H C lA B C DC 6 H 5HH N ( C H3 ) 2C 2 H 5C H 31 C H 3 I2 濕 A g 2 O ,OH OC2H5NH2K M n O 4 / H + F e / H C l N a N O 2 / H C l〈 5 0 C C u 2 C N 2 / K C N〈 5 0 CA B C DC H 3O 2 N命名下列化合物 （ 1） （ 2） （ 3） （ 4） 完成 下列反應(yīng) （ 1） （ 2） （ 3） 從定義、結(jié)構(gòu)、性狀和功能上簡述生物堿。 推導(dǎo)結(jié)構(gòu) 某化合物 A 不溶于氫氧化鈉水溶液，但溶于鹽酸，能與苯肼作用生成相應(yīng)的苯腙，不與苯磺酰氯反應(yīng)，能發(fā)生碘仿反應(yīng)，生成一分子 B 和一分子碘甲烷。 B 在強(qiáng)酸條件下與甲醇生成 N甲基－ 2－吡咯甲酸甲酯。試寫出 A 和 B 的結(jié)構(gòu)式。 單元練習(xí) 14 判斷下列各題說法是否正確，正確的請?jiān)陬}后擴(kuò)號中填“＋”，錯(cuò)誤的請?jiān)陬}后擴(kuò)號中填“ — ”。 ⑴ 天然油脂的主要成分是高級脂肪酸的混合甘油酯。（ ） ⑵ 油脂通式中， R R 、 R3 是高級脂肪酸的烴基，絕大多數(shù)含偶數(shù)碳原子。（ ） ⑶ 油脂的堿性水解反應(yīng)稱為皂化反應(yīng)。（ ） ⑷ 一般油脂的皂化值越大，其平均相對分子質(zhì)量也越大。（ ） ⑸ 皂化值是水解 1 克油脂需要的氫氧化鈉的質(zhì)量。（ ） ⑹ 類脂化合物是化學(xué)性質(zhì)與油脂類似的化合物。（ ） ⑺ 一般碘值越小，代表油脂中不飽和脂肪酸的含量越高。（ ） ⑻ 普通肥皂可以在任何條件下使用。（ ） ⑼ 表面活性劑分為陰離子表面活性劑和陽離子表面活性劑。（ ） 命名下列化 合物或?qū)懗鼋Y(jié)構(gòu)式 ⑴ CH3(CH2)10COOH ⑵ C O O H ⑶ ⑷ 硬脂酸 用化學(xué)方法鑒別下列各組化合物 ⑴ 菜油與氫化菜油； ⑵ 固態(tài)豬油與石蠟 計(jì)算三油酸甘油酯和三軟脂酸甘油酯的皂化值。（ C=12， H=1， O=16） 鯨蠟中的一個(gè)主要成分是十六酸十六醇酯，可以作為肥皂或化妝品中的潤滑劑。如何通過三軟脂酸甘油酯為唯一的原料合成。 2g油脂完全皂化，消耗 mol〃 L1的 KOH 18mL，計(jì)算該油脂的皂化值和平均相對分子質(zhì)量。 O C H O + C H 3 C H O 稀 N a O HO C H O N a O H濃N + CH3INSO2N NHOBrNCON CH3CH3NN OHOHH3CC H 2 O CO( C H 2 ) 7 C HC HC H 2O COO CO( C H 2 ) 1 4 C H 3( C H 2 ) 7 C H C H ( C H 2 ) 7 C H 3C H ( C H 2 ) 7 C H 3單元練習(xí) 15 （ 1） α D吡喃葡萄糖和β D吡喃葡萄糖是否為對映體？哪種結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定，為什么？ （ 2）怎樣證明 D葡萄糖、 D甘露糖和 D果糖的 C C C5具有相同的構(gòu)型？ （ 3）酮糖能被堿性弱氧化劑 Fehling 試劑、 Tollens 試劑、 Benedict 試劑氧化，但不能被酸性弱氧化劑氧化，為什么？ （ 4）糖苷既不能與 Fehling 試劑作用，也不能與 Tollens 試劑作用，且無變旋現(xiàn)象，試解釋 之。 個(gè)有變旋現(xiàn)象？ (1) (2) (3) (4) （ 5） (6) 或β 及 D或 L型 （ 1) (2) (3) (4) D甘露糖與下列試劑反應(yīng)的化學(xué)方程式 （ 1） Br2H2O ；（ 2）與 Tollens 試劑作用；（ 3） HNO3；（ 4） NaBH4；（ 5） Ac2O （ 6） C2H5OH+無水 HCl ； （ 7）由 (6)得到的產(chǎn)物與硫酸二甲酯及氫氧化鈉作用； （ 8）由 (7)得到的產(chǎn)物再與稀鹽酸作用 ； （ 9）由 (1)得到的產(chǎn)物先與乙酸酐（ Ac2O）作用，再與亞硫酰氯（ SOCl2）作用 A、 B、 C 三個(gè) D戊醛糖，當(dāng)它們分別用 HNO3氧化時(shí)， A 和 B 生成無光學(xué)活性的戊糖二酸， C 則生成有光學(xué)活性的戊糖二酸。當(dāng)它們分別與 過量苯肼反應(yīng)時(shí)， B 和 C 生成相同的糖脎。寫出 A、 B、 C 的 Fischer 投影式。 A 經(jīng)還原得到具有旋光性的糖醇 B， A 經(jīng)降解再用還原劑還原生成無旋光活性的糖醇 C，若把 D己醛糖 A 的 CHO和 CH2OH 交換位置，所得結(jié)構(gòu)與 A 完全相同，寫出 A、 B、 C 的構(gòu)型。 A、 B 兩個(gè) D戊糖，分子式均為 C5H10O5，經(jīng)實(shí)驗(yàn)得知：將 A、 B 分別進(jìn)行西列瓦諾夫試驗(yàn)， B 很快顯紅色， A 則不能；分別與苯肼試劑作用，生成兩個(gè)互為差向異構(gòu)體的糖脎；對 B 進(jìn)行 C3構(gòu)型測定為 R 型；將 A 用 HNO3氧化得到內(nèi)消旋體。試寫出A 和 B 的 Fischer 投影式。 OCH2OCH3HOHHOHH OHHOHH O OHOOCH2OCH3CH3 CH3CH3OH3COCH 2O HHHO HHO H O HH HOCH 2O HHH HO H O HH O HHOOC H 2 O HHHO H HO H O HHH OHHO HO HH HO HC H 2O HOOOHHCH2OHOHHOHOHHHHOCH2OHHHOHHOH OHH OHH OOHHHCH2OHHHOH2CHO HOOCH3OOCH3OHCH2OCH3 OHOOCH2OHOHCH3OHHHOH CH2OHOHOHHOHH