【總結(jié)】課程作業(yè)學(xué)位類型:科學(xué)學(xué)位學(xué)科、領(lǐng)域:農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏研究方向:農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)導(dǎo)師姓名:任國(guó)譜學(xué)生姓名:李小帥
2025-04-07 03:51
【總結(jié)】餐飲行業(yè)食品安全保障中的現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)主講人:王林中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所前言?民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系著民生、關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,是任何時(shí)候都不能忽視的大事。?食品安全問(wèn)題是一個(gè)全球性問(wèn)題。當(dāng)一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)處于快速發(fā)展階段時(shí),食品安全問(wèn)題就彰顯得尤為突出。以
2025-01-20 16:44
【總結(jié)】PCR快速檢測(cè)技術(shù)及其在食品中的應(yīng)用[摘要]微生物食品安全是當(dāng)前消費(fèi)者與食品工業(yè)共同關(guān)注的話題,食品中致病菌的快速、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)便檢測(cè),對(duì)于食品安全質(zhì)量控制以及食品鏈中致病性細(xì)菌的溯源追蹤具有重要作用。在選用微生物的快速檢測(cè)
2025-06-07 12:11
【總結(jié)】太和縣食品安全民生工程食品快速檢測(cè)服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)文件項(xiàng)目編號(hào):招標(biāo)人:太和縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局代理機(jī)構(gòu):安徽金泉工程造價(jià)咨詢有限公司年月49/49目錄第1章招標(biāo)公告…………………………………………第二章投標(biāo)人須知
2025-06-23 19:19
【總結(jié)】天長(zhǎng)市食品安全民生工程食品快速檢測(cè)服務(wù)項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào):交易文件招標(biāo)人:天長(zhǎng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局(蓋章)招標(biāo)代理機(jī)構(gòu):安徽永信工程咨詢有限公司(蓋章)二〇一九年三月目錄第一章招標(biāo)公告 一、項(xiàng)目名稱及內(nèi)容 二、投標(biāo)供應(yīng)商資格 三、報(bào)名及招標(biāo)文件發(fā)售辦法 四、開(kāi)標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn) 五、投標(biāo)截止時(shí)間 六、聯(lián)系方法 七、其它事項(xiàng)說(shuō)明
2025-07-27 14:21
【總結(jié)】第九章分子生物學(xué)技術(shù)簡(jiǎn)介核酸純化技術(shù)與電泳技術(shù)PCR技術(shù)分子雜交與印跡技術(shù)基因靶向技術(shù)Contents一、核酸純化技術(shù)DNA純化1.核酸混合物成分:?結(jié)構(gòu)類-細(xì)胞碎片,細(xì)胞器,其他?大分子-DNA,RNA,Protein,糖類,脂類等?小分子-氨基酸,小分子糖類和脂類,水,無(wú)機(jī)物等
2025-01-18 02:16
【總結(jié)】技術(shù)壁壘與食品安全-----------------------作者:-----------------------日期:技術(shù)壁壘與中國(guó)的食品安全劉清,男,博士,副研究員,就職于北京市理化分析測(cè)試中心,主要從事食品分析方法和食品安全戰(zhàn)略的研究聯(lián)系地址:北京市海淀區(qū)西三環(huán)北路27號(hào)郵政編碼:100089電話:010-6
2025-07-30 22:40
【總結(jié)】秈型雜交中稻鹽兩優(yōu)2208分子標(biāo)記純度鑒定技術(shù)規(guī)程的研究畢業(yè)論文目錄摘要 IAbstract III第一章緒論 1水稻育種概況 1雜交水稻品種和純度鑒定概況 1 1雜交水稻純度鑒定的類型 2 3DNA指紋圖譜研究進(jìn)展 4分子標(biāo)記在水稻純度鑒定的應(yīng)用前景 9品種保護(hù)和新品種鑒定中的應(yīng)用 9品種真實(shí)性及純度鑒定的
2025-06-28 20:41
【總結(jié)】第三章食品安全儀器檢測(cè)技術(shù)第三章氣相色譜技術(shù)高效液相色譜技術(shù)質(zhì)譜分析技術(shù)原子吸收光譜技術(shù)近紅外光譜技術(shù)食品安全無(wú)損檢測(cè)技術(shù)概述色譜法是混合物最有效的分離、分析方法。俄國(guó)植物學(xué)家茨維特在1906年使用的裝置:色譜原型裝置,如右圖。試樣混合物的分離過(guò)程也就是試
2025-01-04 07:18
【總結(jié)】第五章礦山安全檢測(cè)技術(shù)時(shí)間地點(diǎn)遇難人數(shù)事故原因山西王家?guī)X煤礦37人遇難,一人下落不明透水事故內(nèi)蒙古烏海31名被困者無(wú)生還可能在建的神華集團(tuán)駱駝山煤礦發(fā)生透水事故湖南立勝34人死亡湖南立勝煤礦發(fā)生重大火災(zāi)事故黑龍江鶴崗共造成108人遇難新興煤礦發(fā)生瓦斯爆炸
2025-01-08 22:35
【總結(jié)】食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)課程案例練習(xí)綜合項(xiàng)目整理班級(jí):食檢091姓名:林文杰學(xué)號(hào):35 目錄22/24冰淇林/雪糕的研制1.巧克力冰淇林工藝流程(略)。2.配料配比確定實(shí)驗(yàn)。冰淇林
2025-07-14 02:35
【總結(jié)】食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員情況登記表人員分類姓名性別民族戶籍登記住址身份證件名稱及號(hào)碼職 ?務(wù)食品安全專業(yè)技術(shù)人員????????????&
2025-08-10 02:18
【總結(jié)】蔬菜質(zhì)量安全快速檢測(cè)技術(shù)與應(yīng)用無(wú)公害蔬菜基地的認(rèn)證過(guò)程蔬菜質(zhì)量安全快速檢測(cè)技術(shù)的檢測(cè)指標(biāo)?農(nóng)藥殘留量(有機(jī)磷類農(nóng)藥、氨基甲酸酯類農(nóng)藥)?硝酸鹽?亞硝酸鹽?吊白塊:目前主要在我國(guó)北方已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有一些不法商販?zhǔn)褂闷追燮滓恍┦卟?,但情況尚不嚴(yán)重,其主要污染物為甲醛。我國(guó)現(xiàn)行的主流檢測(cè)技術(shù)體系?檢測(cè)技術(shù)體系的要求:①滿足
2025-01-18 15:18
【總結(jié)】第五章食品微生物檢測(cè)技術(shù)講授提綱一、相關(guān)食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)二、食品微生物常規(guī)檢驗(yàn)內(nèi)容與步驟三、菌落總數(shù)檢驗(yàn)四、大腸菌群檢驗(yàn)五、病原菌檢驗(yàn)一、相關(guān)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)表2微生物指標(biāo)表2罐裝植物蛋白質(zhì)飲料微生物指標(biāo)。
2025-08-11 10:34
【總結(jié)】食品衛(wèi)生與檢測(cè)隨著新的食品資源的不斷開(kāi)發(fā),食品品種的不斷增加,生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的增多,環(huán)境污染的影響,使食品產(chǎn)生許多不安全因素,主要表現(xiàn)在以下方面:1.食品中存在的天然毒素;2.化學(xué)元素對(duì)食品安全的影響;3.細(xì)菌及毒素對(duì)食品的危害;4.霉菌毒素對(duì)食品的危害;5.病毒對(duì)食品的危害;6.寄生蟲對(duì)食
2025-01-08 05:57