【總結】課程作業(yè)學位類型:科學學位學科、領域:農產品加工與貯藏研究方向:農產品加工技術導師姓名:任國譜學生姓名:李小帥
2025-04-07 03:51
【總結】餐飲行業(yè)食品安全保障中的現(xiàn)場檢測主講人:王林中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所前言?民以食為天,食以安為先。食品安全關系著民生、關系到社會的穩(wěn)定與經濟的發(fā)展,是任何時候都不能忽視的大事。?食品安全問題是一個全球性問題。當一個國家經濟處于快速發(fā)展階段時,食品安全問題就彰顯得尤為突出。以
2025-01-20 16:44
【總結】PCR快速檢測技術及其在食品中的應用[摘要]微生物食品安全是當前消費者與食品工業(yè)共同關注的話題,食品中致病菌的快速、準確、簡便檢測,對于食品安全質量控制以及食品鏈中致病性細菌的溯源追蹤具有重要作用。在選用微生物的快速檢測
2025-06-07 12:11
【總結】太和縣食品安全民生工程食品快速檢測服務項目招標文件項目編號:招標人:太和縣市場監(jiān)督管理局代理機構:安徽金泉工程造價咨詢有限公司年月49/49目錄第1章招標公告…………………………………………第二章投標人須知
2025-06-23 19:19
【總結】天長市食品安全民生工程食品快速檢測服務項目項目編號:交易文件招標人:天長市市場監(jiān)督管理局(蓋章)招標代理機構:安徽永信工程咨詢有限公司(蓋章)二〇一九年三月目錄第一章招標公告 一、項目名稱及內容 二、投標供應商資格 三、報名及招標文件發(fā)售辦法 四、開標時間及地點 五、投標截止時間 六、聯(lián)系方法 七、其它事項說明
2025-07-27 14:21
【總結】第九章分子生物學技術簡介核酸純化技術與電泳技術PCR技術分子雜交與印跡技術基因靶向技術Contents一、核酸純化技術DNA純化1.核酸混合物成分:?結構類-細胞碎片,細胞器,其他?大分子-DNA,RNA,Protein,糖類,脂類等?小分子-氨基酸,小分子糖類和脂類,水,無機物等
2025-01-18 02:16
【總結】技術壁壘與食品安全-----------------------作者:-----------------------日期:技術壁壘與中國的食品安全劉清,男,博士,副研究員,就職于北京市理化分析測試中心,主要從事食品分析方法和食品安全戰(zhàn)略的研究聯(lián)系地址:北京市海淀區(qū)西三環(huán)北路27號郵政編碼:100089電話:010-6
2025-07-30 22:40
【總結】秈型雜交中稻鹽兩優(yōu)2208分子標記純度鑒定技術規(guī)程的研究畢業(yè)論文目錄摘要 IAbstract III第一章緒論 1水稻育種概況 1雜交水稻品種和純度鑒定概況 1 1雜交水稻純度鑒定的類型 2 3DNA指紋圖譜研究進展 4分子標記在水稻純度鑒定的應用前景 9品種保護和新品種鑒定中的應用 9品種真實性及純度鑒定的
2025-06-28 20:41
【總結】第三章食品安全儀器檢測技術第三章氣相色譜技術高效液相色譜技術質譜分析技術原子吸收光譜技術近紅外光譜技術食品安全無損檢測技術概述色譜法是混合物最有效的分離、分析方法。俄國植物學家茨維特在1906年使用的裝置:色譜原型裝置,如右圖。試樣混合物的分離過程也就是試
2025-01-04 07:18
【總結】第五章礦山安全檢測技術時間地點遇難人數事故原因山西王家?guī)X煤礦37人遇難,一人下落不明透水事故內蒙古烏海31名被困者無生還可能在建的神華集團駱駝山煤礦發(fā)生透水事故湖南立勝34人死亡湖南立勝煤礦發(fā)生重大火災事故黑龍江鶴崗共造成108人遇難新興煤礦發(fā)生瓦斯爆炸
2025-01-08 22:35
【總結】食品安全與質量控制技術課程案例練習綜合項目整理班級:食檢091姓名:林文杰學號:35 目錄22/24冰淇林/雪糕的研制1.巧克力冰淇林工藝流程(略)。2.配料配比確定實驗。冰淇林
2025-07-14 02:35
【總結】食品安全專業(yè)技術人員、食品安全管理人員情況登記表人員分類姓名性別民族戶籍登記住址身份證件名稱及號碼職 ?務食品安全專業(yè)技術人員????????????&
2025-08-10 02:18
【總結】蔬菜質量安全快速檢測技術與應用無公害蔬菜基地的認證過程蔬菜質量安全快速檢測技術的檢測指標?農藥殘留量(有機磷類農藥、氨基甲酸酯類農藥)?硝酸鹽?亞硝酸鹽?吊白塊:目前主要在我國北方已經發(fā)現(xiàn)有一些不法商販使用漂白粉漂白一些蔬菜,但情況尚不嚴重,其主要污染物為甲醛。我國現(xiàn)行的主流檢測技術體系?檢測技術體系的要求:①滿足
2025-01-18 15:18
【總結】第五章食品微生物檢測技術講授提綱一、相關食品國家標準二、食品微生物常規(guī)檢驗內容與步驟三、菌落總數檢驗四、大腸菌群檢驗五、病原菌檢驗一、相關食品質量標準表2微生物指標表2罐裝植物蛋白質飲料微生物指標。
2025-08-11 10:34
【總結】食品衛(wèi)生與檢測隨著新的食品資源的不斷開發(fā),食品品種的不斷增加,生產、加工、貯藏、運輸等環(huán)節(jié)的增多,環(huán)境污染的影響,使食品產生許多不安全因素,主要表現(xiàn)在以下方面:1.食品中存在的天然毒素;2.化學元素對食品安全的影響;3.細菌及毒素對食品的危害;4.霉菌毒素對食品的危害;5.病毒對食品的危害;6.寄生蟲對食
2025-01-08 05:57