考研生化第11章維生素與輔酶-資料下載頁
2025-01-06 07:34本頁面
【正文】 生素 維生素 D的結(jié)構(gòu) ? 在生物體內(nèi)， D2和D3本身不具有生物活性。它們在肝臟和腎臟中進(jìn)行羥化后，形成 1， 25二羥基維生素 D。其中1， 25二羥基維生素 D3是生物活性最強(qiáng)的。 H OR3，維生素 E ? 又叫做生育酚，目前發(fā)現(xiàn)的有 6種，其中?， ?， ?， ?四種有生理活性。 OH OR 2R 1R 3三、脂溶性維生素 4，維生素 K ? 維生素 K有 3種， K1,K2,K3。其中 K3是人工合成的。維生素 K是 2甲基萘醌的衍生物。 OOOOC H2[ C H C ( C H3) C H2C H2]5C H C ( C H3)2三、脂溶性維生素 四， 酶分子中的金屬離子 ? 根據(jù)金屬離子與酶蛋白結(jié)合程度，可分為兩類：金屬酶和金屬激酶。 ? 在金屬酶中 ,酶蛋白與金屬離子結(jié)合緊密。如 Fe2+/ Fe3+ 、 Cu+/Cu3+、 Zn2+ 、 Mn2+、 Co2+ 等。 ? 金屬酶中的金屬離子作為酶的輔助因子，在酶促反應(yīng)中傳遞電子，原子或功能團(tuán) 。 Chapter11 維生素與輔酶 金屬酶中的金屬離子與配體 ? 金屬離子 配體 酶或蛋白 ? Mn2+ 咪唑 丙酮酸脫氫酶 ? Fe2+/Fe3+ 卟啉環(huán)，咪唑， 血紅素， 含硫配體 氧化 還原酶， 過氧化氫酶 ? Cu+/Cu2+ 咪唑，酰胺 細(xì)胞色素氧化酶 ? Co2+ 卟啉環(huán) 變位酶 ? Zn2+ NH3，咪唑，（ RS） 2 碳酸酐酶，醇脫氫酶 ? Pb2+ SH d氨基 g酮戊二酸脫水酶 ? Ni2+ SH 尿酶 金屬激酶中的金屬離子 ? 激酶是一種磷酸化酶類，在 ATP存在下 催化葡萄糖，甘油等磷酸化。 ? 其中的金屬離子與酶的結(jié)合一般較松散。在溶液中，酶與這類離子結(jié)合而被激活。 ? 如 Na+ 、 K+、 Mg2+、 Ca2+ 等。金屬離子對酶有一定的選擇性 ,某種金屬只對某一種或幾種酶有激活作用。 本節(jié)完
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