食品分析思考題ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-01-05 20:55本頁(yè)面
【正文】 以判斷 ， 故擬用電位滴定法 ， 如何進(jìn)行測(cè)定 ？ 寫(xiě)出具體的測(cè)定方案 。 ? ，加入 10％磷酸的作用是什么？ 第十一章 思考題 ? 、苯甲酸鈉、山梨酸鉀中，樣品處理液酸化的目的是什么？ ? ，樣品處理液中加入硫酸銅和氫氧化鈉的目的是什么？富含脂肪的樣品是如何處理的？為什么？ ? 、苯甲酸鈉、山梨酸鉀中，為何要去除樣液中的酒精和二氧化碳？ 如何去除？ ? 、山梨酸鉀時(shí)，樣品提取中使用氯化鈉的目的？ ? /色譜定量分析中，標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)如何制作？空白的作用是什么？ 第十二章 思考題 ? 名詞解釋?zhuān)河泻ξ镔|(zhì)、農(nóng)藥殘留、農(nóng)藥再殘留、農(nóng)藥殘留量、農(nóng)藥最大殘留限量 ? GC法測(cè)定農(nóng)藥殘留時(shí)，前處理包括哪三個(gè)步驟？
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