糖尿病功能性食品ppt課件-資料下載頁
2025-01-05 16:05本頁面
【正文】 黃連 人參 山藥 三 糧食類資源 莜麥面 高粱 苦蕎麥 四 瓜菜類資源 南瓜 苦瓜 西葫蘆 芹菜 蘿卜 番薯葉 五 水果類資源 柚子 香蕉 六 具有調(diào)節(jié)血糖作用的真菌及發(fā)酵食品 猴頭 黑木耳 銀耳 靈芝 富鉻酵母 富硒酵母 五 .糖尿病功能食品開發(fā)的技術(shù)路線 選擇具有調(diào)節(jié)血糖功能的原料 ， 按照糖尿病功能食品的配方原則科學(xué)配方 ， 采用最大限度地保存功能成分的加工工藝和保鮮方法進(jìn)行加工和保鮮 ， 調(diào)節(jié)血糖的功能評(píng)價(jià) ， 再依保健食品相關(guān)法規(guī)進(jìn)行申報(bào) 。 六 .糖尿病功能食品的加工技術(shù)
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