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酒店培訓(xùn)師ppt課件-資料下載頁

2025-01-05 07:52本頁面
  

【正文】 ? 無精打采的人心不在焉 ? 學(xué)員的情況各不相同 ? 通過感官學(xué)習(xí) ? 注意力集中的長短不同( 20分休一次) 授課原則 ? 我們頭腦尋求的是公式(善于總結(jié)聯(lián)系實際) ? 只有人的思維被刺激后才學(xué)的快 ? 人在放松的時候?qū)W習(xí)的效果最好 培訓(xùn)常用的四種方法 ? 一、伸展運動 ? 時間較短的體育運動 ? 為什么要做伸展運動: 可以有效的吸引學(xué)員,有利于集中提高注意力,創(chuàng)造輕松氣氛,建立培訓(xùn)員的引導(dǎo)地位。 宜:指示清楚、所有人參與進來,動作幅度大 不宜:造成傷害,讓學(xué)員出汗 提問的技巧 ? 限制性問題和非限制性問題 ? 提問技巧:三 P技巧 ? Pose 提出問題 ? Pause稍停片刻 ? Pounce點名回答 ? 問題的種類:對全體 /對某個人 提問的技巧 ? 提問的優(yōu)點: 對全體 對某人 鼓勵思考 針對特定人員 鼓勵參與 根據(jù)學(xué)員的程度提供不同難度的問題 多樣化的答案 加快速問的速度 提問的技巧 ? 提問的缺點 對全體 對某人 愛接話茬的人可能會搶答所有的問題 避免愛接話茬的人可能會搶答所有的問題 費時多 害羞的人不愿被多注意 培訓(xùn)員容易將注意力集中在少數(shù)人 處理提問 ? 不回答:換個方式提問,給出提示,轉(zhuǎn)給其他人回答 ? 回答錯誤:主動承認提問不明確,給出提示轉(zhuǎn)給他人回答,詢問答案原因 ? 回答不清楚:換個方式提問,轉(zhuǎn)給其他人回答,要表揚。 ? 回答正確:轉(zhuǎn)給其他人回答,確認答案正確,表揚,重復(fù)答案。 處理問題 答案: 真誠 —— 表揚、轉(zhuǎn)問、回答 輕率 —— 反問、忽略 無關(guān) —— 延遲回答、簡單回答、忽略 愚蠢 —— 反問、轉(zhuǎn)問、簡單肯定的回答 聽到提問的技巧 ? 聽到提問: 轉(zhuǎn)移提問的技巧 轉(zhuǎn)問,將問題交給其他學(xué)生回答 反問,不經(jīng)常用,用于搗亂的學(xué)生,將問題拋給提問的人。 謝謝大家! 希望在培訓(xùn)工作中能夠給予 大家?guī)椭?
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