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《酒店培訓(xùn)師》ppt課件-預(yù)覽頁

2025-01-29 07:52 上一頁面

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【正文】 別 ? 老師:地位高是主導(dǎo)地位是權(quán)威人士,對老師本身的要求高。 ? 策略:了解并引導(dǎo)目的,不要求記憶,多討論發(fā)言分析。 誰需要培訓(xùn) 新員工、員工提升、調(diào)整、有新任務(wù)、有新發(fā)現(xiàn)的問題 培訓(xùn)師的職責(zé):指導(dǎo)者、教練、 顧問、幫助者、伙伴、朋友 有效培訓(xùn)的七個(gè)特征 ? 熱愛培訓(xùn) 贏得學(xué)員的尊重 ? 知識豐富 責(zé)任感 ? 表達(dá)能力強(qiáng) 耐心 ? 幽默 所有知識通過五大感官獲得: ? 觸覺( touch) 63% ? 視覺( sight) 25% ? 嗅覺( smell) + 味覺( taste) 2% ? 聽覺( hearing) 10% 兩種培訓(xùn) 一、知識培訓(xùn) 知識培訓(xùn)中的感官:多提問刺激大腦,展示相關(guān)信息,量不易太大,易于吸收 課程計(jì)劃的要點(diǎn) ? 標(biāo)準(zhǔn)操作程序和政策 ? SLI技能培訓(xùn)方法 ? S:start 開始 ? L:learn學(xué)習(xí) ? I:implement執(zhí)行 消除緊張的辦法 ? SPEAKER: ? S:放慢速度 ? P:事先準(zhǔn)備 ? E:使用道具,尋找同盟 ? A:提問 ? K:指導(dǎo) ? E:享受 ? R:預(yù)演放松 授課原則 ? 人們想了解事物的大致內(nèi)容 ? 不斷重復(fù)可加深記憶 ? 人的學(xué)習(xí)速度各不相同 ? 無精打采的人心不在焉 ? 學(xué)員的情況各不相同 ? 通過感官學(xué)習(xí) ? 注意力集中的長短不同( 20分休一次) 授課原則 ? 我們頭腦尋求的是公式(善于總結(jié)聯(lián)系實(shí)際) ? 只有人的思維被刺激后才學(xué)的快 ? 人在放松的時(shí)候?qū)W習(xí)的效果最好 培訓(xùn)常用的四種方法 ? 一、伸展運(yùn)動 ? 時(shí)間較短的體育運(yùn)動 ? 為什么要做伸展運(yùn)動: 可以有效的吸引學(xué)員,有利于集中提高注意力,創(chuàng)造輕松氣氛,建立培訓(xùn)員的引導(dǎo)地位。 謝謝大家! 希望在培訓(xùn)工作中能夠給予 大家?guī)椭?
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