【超市管理】廣州百事高培訓(xùn)部——迎新課程-資料下載頁(yè)
2024-12-08 06:53本頁(yè)面
【正文】 ? 半坐半立 ? 渾身亂動(dòng) ? 手位不當(dāng)（把手插在褲兜里，雙手抱在胸前，雙手抱在腦后，雙肘支于某處，兩手托住下巴，手持私人物品等） 行姿要求 ⑴ 不要阻擋顧客的行走路線。 ⑵腳步輕快，速度均勻。 ⑶不可拖著鞋或踩著鞋跟行走。 ⑷ 行走時(shí)不可搖頭晃腦、拉手、搭肩、追逐。 ⑸ 幫助顧客試鞋時(shí)，請(qǐng)以半蹲跪的姿勢(shì)，表示你對(duì)顧客的尊重。 店 / 柜 運(yùn) 作 門(mén)店日常操作規(guī)程 ? 營(yíng)業(yè)前的工作 ? 營(yíng)業(yè)中的工作 ? 營(yíng)業(yè)后的工作 營(yíng)業(yè)前的工作 ?開(kāi)啟電器及照明設(shè)備。 ?確保銷(xiāo)售隊(duì)伍的儀容整潔，著裝整齊，當(dāng)班員工必須統(tǒng)一佩帶員工襟章。 ?帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。 ?店長(zhǎng)每天早上一定要與店鋪員工開(kāi)會(huì)，檢討工作事項(xiàng)。具體如下： 營(yíng)業(yè)前的工作 ? 扼要檢討前一天的銷(xiāo)售情況，提出應(yīng)改進(jìn)的地方； ? 分析每日 /每月目標(biāo)走勢(shì)，訂立個(gè)人 /每天生意額； ? 檢討個(gè)人銷(xiāo)售走勢(shì)； ? 教導(dǎo)同事發(fā)揮公司文化； ? 計(jì)劃安排當(dāng)天的工作； ? 理解管理層的最新指示； ? 例會(huì)與每日通訊的重要事項(xiàng)； ? 教導(dǎo)店員銷(xiāo)售和顧客服務(wù)技巧； ? 教授貨品知識(shí)等等。 營(yíng)業(yè)中的工作 ? 清楚地向店鋪員工分配工作。 ? 專(zhuān)賣(mài)店的店長(zhǎng)需督導(dǎo)收銀作業(yè) ,掌握銷(xiāo)售情況。 ? 控制賣(mài)場(chǎng)的電器及音箱設(shè)備（專(zhuān)賣(mài)店）。 ? 備齊包裝袋，以便隨時(shí)使用。 ? 維護(hù)賣(mài)場(chǎng)、庫(kù)房、試衣間的環(huán)境整潔。 營(yíng)業(yè)中的工作 ? 記事更換櫥窗、模特展示，商品陳列。 ? 注意形跡可疑人員，防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。 ? 及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過(guò)程中的問(wèn)題。 ? 收集市場(chǎng)信息，做好銷(xiāo)售分析。 ? 整理公司公文及通知，做好促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。 營(yíng)業(yè)后的工作 ? 核對(duì)帳務(wù) ,填寫(xiě)好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表。 ? 營(yíng)業(yè)款核對(duì)并妥善保存 ,留好備用金。 ? 檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉，杜絕火災(zāi)隱患。 ? 為確保各員工不會(huì)私帶貨品離場(chǎng)，每當(dāng)?shù)陠T出外吃飯或下班 時(shí)，店長(zhǎng)和主管都要檢查手袋。 ? 專(zhuān)賣(mài)店檢查門(mén)窗是否關(guān)好，店內(nèi)是否還有其他人員。 顧客服務(wù)金典 顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的； 如果顧客不對(duì)， 請(qǐng)看第 1條 總結(jié)和激勵(lì)
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