【導(dǎo)讀】益生菌在提高人類(lèi)和動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和預(yù)防疾病的作用已被證實(shí)。微生態(tài)制劑的使用。條可持續(xù)發(fā)展道路。述了歷來(lái)世界范圍內(nèi)不同微生態(tài)制劑在水產(chǎn)動(dòng)物中研究的狀況及應(yīng)用進(jìn)展。菌、益生元及合生素等在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用。使用中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了分析,最后提出了作者本人的看法和展望。