【正文】 叫硫胺素，是一種含硫的維生素，參與能量代謝，與神經(jīng)、肌肉、胃腸的活動有關。 缺乏時食欲減退，體重減輕，易發(fā)生多發(fā)性神經(jīng)炎（頭后仰），產(chǎn)蛋減少。 （ 6）維生素 B2 維生素 B2 也叫核黃素，參與能量代謝和蛋白質(zhì)、脂肪代謝過程，與視覺有關。缺乏時鵪鶉生長發(fā)育受阻，影響物質(zhì)代謝，種蛋孵化率降低，趾爪向內(nèi)彎曲。 （ 7）維生素 B3 維生素 B3 也叫泛酸，參與能量代謝。缺乏時精神不振，羽毛粗亂，口角和趾部形成癡皮，眼分泌物增多，致使眼瞼粘合 。生長遲緩，皮炎、脫毛，胚胎易死亡。 （ 8）維生素 B6 也叫哆醇 ，參與蛋自質(zhì)代謝，與紅細胞形成以及內(nèi)分泌有關。缺乏時食欲不振，生長發(fā)育速度降低，羽毛不正常，有時出現(xiàn)高度興奮和痙攣。產(chǎn)蛋少，孵化率降低。 （ 9）煙酸 也叫維生素 PP ，在代謝過程中起傳遞氫的作用，與維持皮膚、消化器官和神經(jīng)系統(tǒng)的機能正常有關。缺乏時主要表現(xiàn)精神不振、食欲不佳、體重減輕、羽毛生長不良，舌和口腔易發(fā)炎。 （ 10）維生素 Bl2 促進紅細胞發(fā)育成熟，參與動物體內(nèi)生物合成，促進膽堿的生成和葉酸的利用。缺乏時雛鶉生長發(fā)育緩慢，飼料利用率降低，貧血，肌胃勃膜發(fā)炎；成鶉產(chǎn)蛋量減少，種蛋孵化率降低 。 （ 11）膽堿 參與脂肪代謝，影響神經(jīng)傳遞。 缺乏時易患脂肪肝，腎出血，滑腿癥。 （ 12）生物素 與脂肪、碳水化合物的代謝有關。缺乏時易患皮炎、滑鍵癥，孵化率降低。 （ 13）維生素 C 維生素 C 又叫抗壞血酸，是形成膠原纖維所需的，影響骨、齒與軟組織細胞間質(zhì)的結(jié)構(gòu)。缺乏時食欲不振、口腔炎、貧血、抗應激能力降低等。 文字內(nèi)容來自網(wǎng)絡，如果您認為本文涉及侵權，請作者盡快與我們聯(lián)系。 16 九、各階段及用途鵪鶉籠具介紹 （ 1） 仔鶉籠 供 3 周或 4 一 6 周的仔鶉用，也可作為 育肥籠或種公鶉籠使用。規(guī)格與育雛籠相同。其底網(wǎng)網(wǎng)眼為 20 毫米 x20 毫米的金屬編織網(wǎng)（必要時其上再鋪上一塊網(wǎng)眼為 10 毫米 xl5 毫米的塑料網(wǎng)）、料槽、水槽可懸掛于籠外，面網(wǎng)的采食與飲水隔柵間距另行設計，以防止逃逸和便于飲食。承糞板同育雛籠。如仍需保溫，供熱設備與育雛籠相同。 （ 2） 種鶉籠 應根據(jù)品種、性比、用途制定規(guī)格。要求適度寬敞，保證正常配種，種蛋破損率低，飼料不濺失，糞便不濺落，種鶉頭部不易損傷，光線明亮，觀察方便，利于操作堅固耐用，運輸、安裝、維修方便。一般以組裝式和疊層式較 為多用。 現(xiàn)簡介組裝五層、雙列式種鶉籠的結(jié)構(gòu)： ① 每層為雙列四單兀結(jié)構(gòu)，每層寬 600 毫米、長 1 000 毫米、中高 240 毫米，兩側(cè)各為 280 毫米。 ② 每單元可飼養(yǎng)種公鶉 2 只和種母鶉 57 只。 ③ 籠門寬 120 毫米、高 150 毫米，位于單元的正中位，邊框用 8 號鐵絲，以小合頁焊接在柵格上方，用搭鉤扣在下邊柵條上。 ④ 籠架邊框用 6 毫米圓鐵，正面柵格用 8 號鐵絲 上下焊接于邊框上。 ⑤ 籠底、兩側(cè)及中間隔網(wǎng)均用孔眼為 10 毫米 x 20 毫米鋼板網(wǎng)，籠底傾斜角度為 7 度。 ⑥ 籠體架在角鐵上，角鐵規(guī)格為 25 毫米 x25 毫米 x3 毫米，或每層間采用套筒支架連接也可。 ⑦ 料槽與水槽規(guī)格相同，每層每側(cè) 3 個，槽的規(guī)格為 300 毫米 X60 毫米、 50 毫米，槽邊內(nèi)卷擋邊 l0 毫米，中央的一個槽設為水槽，可供兩籠單元鶉使用。槽底距籠底 3 0 毫米，以供鶉蛋滾落集蛋槽上。 ⑧ 承糞盤可采用白鐵皮、塑料等制成，卷邊高 25 毫米，應留一窄邊不設卷邊，以便于傾倒糞便。 ⑨ 籠頂鋪設塑制網(wǎng)或塑料窗紗，預防 成鶉飛躍時頭部受傷。 （ 3） 產(chǎn)蛋鶉籠 專供產(chǎn)蛋鶉用。其規(guī)格可參考種鶉籠規(guī)格，只是其籠高（中線）可縮短至 180 一 200 毫米，不設中間隔柵而成為大單元統(tǒng)間，疊層增至 6 一 7 層。飼養(yǎng)密度可按品種、季節(jié) 17 和飼養(yǎng)管理水平而定。 十一、鵪鶉常見疾病及治療方法： 隨著近年來特種養(yǎng)殖業(yè)的興起，養(yǎng)鶉業(yè)也迅速發(fā)展起來，但疾病對養(yǎng)鶉業(yè)常造成很大危害，制約著養(yǎng)鶉業(yè)的發(fā)展。鵪鶉個體小，飼養(yǎng)密度高，生長期短。一旦發(fā)生疾病，死亡率高，蒙受損失較大。因此，養(yǎng)鵪鶉必須做到預防為主，防重于治。 鵪鶉病的防治措施包 括加強飼養(yǎng)管理、增強機體抵抗力；搞好鶉舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，杜絕傳染源；經(jīng)常檢查鶉群，及時防病治病。 （一）、加強飼養(yǎng)管理，增強機體抵抗力 鵪鶉本身對多種疾病具有天生的抵抗能力，但不同的鶉場的鵪鶉對疾病抵抗力有較大的差別，實行科學的飼養(yǎng)管理，是提高鵪鶉抵抗力的重要措施。 （ 二 ） 、建立衛(wèi)生、消毒制度，杜絕傳染源 著重做好以下幾方面： ⑴ 平時加強檢疫：平時對鶉群做好疫情調(diào)查工作，定期檢疫，同時經(jīng)常觀察鵪鶉活動狀況，對患病或可疑病鶉要及時隔離治療和處理。 ⑵ 堅持清掃、消毒；平時除一般性清潔衛(wèi)生工作外，還應定期采取消 毒滅菌措施。加強對糞便的集中堆積，發(fā)酵處理以殺滅病原體和蟲卵，同時對舍籠及場地、工具進行消毒，在場門口設置消毒池，無關人員不得入場，進入人員，車輛應通過消毒池。用 1020%石灰水刷墻，用 1020%漂白粉噴霧鶉舍等。對全進全出的鶉舍、孵化器按每立方米 30ml甲醛加 15g高錳酸鉀密閉熏蒸消毒。 12 小時后，開門窗通氣。 ⑶ 定期接種疫苗，可以提高鵪鶉群對疫病的特異性抗病能力。 （ 三 ） 、注意對疾病的發(fā)現(xiàn)，積極進行治療及處理 密切注視和及早發(fā)現(xiàn)群體中異常個體，剔除及隔離病鶉，保護大群健康。平時應在以下方面加以細心觀 察： 舉止：每天早上集蛋及喂料時，要注意觀察鵪鶉的動作是否敏捷，有無神態(tài)異常，兩肢麻痹和萎縮，步態(tài)不穩(wěn)及惡癖等癥狀。 鼻孔：有無分泌物，過多則屬于異常。 眼睛：有無分泌物，如淚水或眼垢。 口腔：有無異常分泌物及腫脹。 嗉囊：大小及硬度如何，有無食滯及積液。 羽毛：有無光澤、蓬松紊亂等。 18 腹部：注意軟硬及大小。 腳：關節(jié)、腳趾有無腫脹。 糞便：注意顏色、軟硬、氣味。健康鶉糞稍硬，呈暗黑色，一端附有白色尿液。 泄殖腔：有無脫肛、腫脹等情況。 除了對以上情況加以密切注視外，在必要時可以進行尸體剖檢，實驗室診斷。針 對具體情況或隔離或治療或淘汰。 （四）常見疾病及其治療方法： 鵪鶉生長快，成熟期短，繁殖迅速，飼養(yǎng)鵪鶉比較簡單，是農(nóng)民致富的好項目。但是，鵪鶉在飼養(yǎng)過程中容易發(fā)生疾病，要預防為主，加強飼養(yǎng)管理，搞好日常的衛(wèi)生防疫和檢疫工作，提高群體的抗病力，杜絕和減少發(fā)病機會。鵪鶉常見的疾病有雛白痢、球蟲病、潰瘍性腸炎、白喉病等。現(xiàn)介紹其防治方法： （ 1） 雛白痢 雛白痢是常見危害大的細菌性傳染病。病鶉精神委靡。糞便呈白色漿糊狀。在病鶉飼料中添加 %磺胺嘧啶或 %磺胺喹惡林均有一定效果?；\舍要保持清潔干燥，溫度穩(wěn)定 ，防止過密擁擠。 （ 2） 球蟲病 此病為腸道感染所引起的急性流行性疾病，病鶉羽毛松亂，糞便帶血。可將磺胺甲基嘧啶或磺胺二甲基嘧啶按 %的比例拌入飼料或溶于飲水中。連服 4 日 ~5 日即可見效。 （ 3） 潰瘍性腸炎 潰瘍性腸炎是一種具有高度傳染能力的疾病。鵪鶉弓背，雙目緊閉，拉稀。雙氫鏈霉素、泰樂菌素均為較好的治療藥物。四環(huán)素、呋喃類也有一定療效。 白喉病白喉病多發(fā)生在梅雨季節(jié)，病鶉眼腫流淚，食欲不振?？蓪?%的二甲氧基嘧啶鈉粉拌喂或溶水飲用。同時還應把病鶉的頭在 %的高錳酸鉀溶液中清洗消毒，效果更好。 （ 4） 馬立克氏病 馬立克氏病也是鵪鶉常發(fā)的一種病毒性疾病，病鶉表現(xiàn)為精神不振，癱瘓，貧血，兩翅下垂，排綠色稀糞。剖檢時常見內(nèi)臟型，表現(xiàn)為心臟、肺、腺體、胃、肝、腎、睪丸及卵巢出現(xiàn)單個或多個腫瘤。本病無特效藥物治療，以預防為主。對初生鶉皮下注射馬立克疫苗效果較好。 （ 5） 新城疫 鵪鶉新城疫多在雞新城疫流行后期發(fā)生，該病毒侵入機體后引起敗血癥，死亡率較高。本病一年四季均可發(fā)生，但以春秋兩季多發(fā)。 臨床癥狀病禽的唾液、糞便等均含有大量病毒，通過飼料、飲水和用具傳染健康禽。病禽 19 在咳嗽或打噴嚏時，也可通過空氣傳播病毒 。病初一般出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，頭向后或偏向一側(cè)，口中流出液體，食欲不振，拉綠白痢，軟殼蛋和白殼蛋增多，一般 2 天 ~3 天死亡。急性病例則起呼吸困難，神經(jīng)紊亂，很快死亡。以 40 日齡 ~70日齡青年鶉發(fā)病較多， 7 月齡以上發(fā)病率較低。死亡率在產(chǎn)蛋前發(fā)病時為 50%，在產(chǎn)蛋后發(fā)病時降低為 10%，但病程較長，產(chǎn)蛋明顯減少。 剖檢可見主要為腺胃、腸道及卵巢有出血性病變，尤其是食道與腺胃接頭處的黏膜有針尖狀的出血點或出血斑。 防治方法該病無特效治療藥物，應以預防為主。接種新城疫疫苗是預防本病最有效的辦法。 致謝 感謝學院給我創(chuàng)造 了學習平臺，感謝 大學來 老師們對我們的辛勤教導，感謝老師對本篇論文的精心閱讀和指導。祝老師們身體健康，工作順利，萬事如意。 參考文獻 【 1】