【正文】 中國營銷企劃網(wǎng)： 中 國營銷研究中心 ： 中國電子商務(wù)： 《市場營銷與策劃》期末考試 “美餐團(tuán)”廣州大學(xué)城市場推廣方案 第 23 頁 附件三 ： 個別深度 訪談資料 訪談 1 ： 廣東工業(yè)大學(xué)機(jī)電學(xué)院包裝專業(yè) 黃文輝 鄧錦平 ： 好久不見，老同學(xué)，可以占用你點(diǎn)時間訪談嗎？ 黃文輝 ：可以啊， 你 太 客 氣了 ，訪談什么？ 鄧錦平 ： 是我的一份期末考試訪談，等下做完還要你發(fā)動同學(xué)幫我做問卷調(diào)查，哈哈，是關(guān)于你們大學(xué)城的， 現(xiàn)在有一種可以在網(wǎng)上訂的團(tuán)購套餐的項(xiàng)目，就好比：麥當(dāng)勞 20元的套餐僅賣 10元，你會去訂購么？ 黃文輝 ：恩，有可能 。 鄧錦平 ：這個項(xiàng)目是針對大學(xué)生的，套餐價格便宜一半，很超值啊 黃文輝 ：不過垃圾食品不可能天天吃啊 。我一周吃一次都覺得有點(diǎn)惡心 ? 鄧錦平 ：呵呵，恩，也對啊。不過我們?yōu)榱吮苊膺@種單一的套餐品種，還會有許多類似于吉野家的飯啊，等等。 黃文輝 ：哦哦 鄧錦平 ：而且所有的套餐都是 5折左右 。 黃文輝 ：不過這是團(tuán)購，不見得大家都和我一起點(diǎn)對吧 ？ 鄧錦平 ：不啊。你就是上那個網(wǎng)站然后參與就可 以了。不過每天吃什么是固定的，你沒得選，呵呵。 黃文輝 ： 是這樣啊 鄧錦平 ：每天都會有一款套餐，只要提前一天上網(wǎng)預(yù)訂，第二天就會送餐上門。當(dāng)然你可以參加也可以不參加 ？ 黃文輝 ：恩，明白了。 鄧錦平 ：你覺得大學(xué)生需求這種訂餐么？ 黃文輝 ：需要吧，因?yàn)槲覀儗W(xué)校飯又難吃又貴，周邊也沒什么好吃的。 鄧錦平 ：恩 黃文輝 ：這只是你的 期末考試 么 ？ 鄧錦平 ：呵呵， 是啊，只是我的一個構(gòu)想，但是也有可能會很快有的。 鄧錦平 ：那你覺得如果你去領(lǐng)餐什么方式比較能接受呢 ？如果在固定的時間比如 11： 45讓你們準(zhǔn)時到 樓下領(lǐng)餐，能接受么？ 黃文輝 ：不好說，因?yàn)檫@個很難想，從來如果沒有嘗試過。 不過應(yīng)該問題不太大。不過叫外賣也差不多是這個樣子。 鄧錦平 ：你覺得這種訂餐方式麻煩么 黃文輝 ：還好吧，因?yàn)槲覀兠刻於紩暇W(wǎng)打 dota什么的。 鄧錦平 ：但是每天都這樣恐怕就不會去了吧？ 黃文輝 ：嗯 ，看心情了吧。 鄧錦平 ：恩，我知道了 ，謝謝啦，我把問卷發(fā)給你，你幫我打印一百份出來，給你同學(xué)填咯。暑假去廣州請你吃飯。哈哈！ 黃文輝 ：好 。 《市場營銷與策劃》期末考試 “美餐團(tuán)”廣州大學(xué)城市場推廣方案 第 24 頁 訪談 2： 廣州大學(xué)外國語學(xué)院英語專業(yè) 李志娟 鄧錦平 ：現(xiàn)在方便么， 想占用你一些時間做一個簡單的訪談。 李志娟 ：恩，方便。 什么訪談，呵呵，今天你怎么怪怪的。 鄧錦平 ： 沒有啦，我在完成一份期末考試，要做調(diào)查， 下面我將 問一些 關(guān)于團(tuán)購的調(diào)查，對你提出一些 你們廣州大學(xué)城的 問題， 你如實(shí)回答我咯 李志娟 ：恩，好。 鄧錦平 ：對現(xiàn)在網(wǎng)上流行的團(tuán)購網(wǎng)站有了解么，就好像美團(tuán)網(wǎng)，拉手網(wǎng)？ 李志娟 ：恩，聽朋友說過，也有上過。 鄧錦平 ：恩，團(tuán)購這種方式就是以超低折扣吸引顧客，有通過團(tuán)購網(wǎng)站購物的經(jīng)歷么？ 李志娟 ：呵呵 ，沒有，看網(wǎng)站上的東西，覺得沒什么可買的。 鄧錦平 ：你們平時在學(xué)校 是怎樣進(jìn)行午餐的，食堂，外出就餐還是叫外面？ 李志娟 ：都有，但是食堂居多。 鄧錦平 ：恩，現(xiàn)在有一個新的團(tuán)購項(xiàng)目，就是團(tuán)購大學(xué)生的午餐。比如：周一推出一款肯德基的漢堡套餐，原價 25元，現(xiàn)在團(tuán)購只要 15元，你會去訂購么？ 李志娟 ：當(dāng)然會啊，這么便宜，呵呵。 你要請我更好。 哈哈 鄧錦平 ：這個網(wǎng)站每天都會推出不同的套餐，像麥當(dāng)勞，肯德基，吉野家，面愛面，等等，但是價格都是正價的 5— 6折左右，你每天都會訂購么？ 李志娟 ：那就不一定了。 鄧錦平 ：你認(rèn)為能夠吸引大學(xué)生團(tuán)購套餐的最大特點(diǎn)是什么？ 李志娟 ： 恩， 可能是 方便，便宜，省事 吧， 因?yàn)槲覀儗W(xué)校吃飯時食堂人超多，夏天還特別的熱，想吃都沒胃口了。 鄧錦平 ： 恩，我也有同感， 那對于食品口味，有沒有什么特別的偏好呢？這個項(xiàng)目每款團(tuán)購套餐都是大學(xué)生平時選擇最頻繁的餐飲店的食品，很符合大學(xué)生的口味。 李志娟 ：不要快餐，每次吃飯都是大魚大肉的，我想吃素，清淡一點(diǎn)的。 鄧錦平 ：那你可要特別留意了，因?yàn)槊刻焱瞥龅奶撞投疾灰粯?，不要錯過清淡那一款。 李志娟 ：哦，是這樣啊。 鄧錦平 ：訂購套餐只需提前一天在上網(wǎng)訂購，你會覺得麻煩么 ? 李志娟 ：不會啊，因?yàn)榇蠹颐刻於紩暇W(wǎng)啊 。 鄧錦平 ：你會叫上你的朋友，同學(xué)一起訂購么？ 李志娟 ：會啊，好東西就要一起 分享么，呵呵，你做的嗎？ 鄧錦平 ： 不是啦，我都說我只是為了完成一份期末考試的方案咯。那 領(lǐng)餐問題，你希望在哪里領(lǐng)到套餐，宿舍門口，教學(xué)樓門樓還是學(xué)?？?？ 李志娟 ：當(dāng)然希望是宿舍樓下了，訂這款套餐不就是因?yàn)樗奖忝础? 鄧錦平 ：如果領(lǐng)餐時間規(guī)定在某一時間段，會聚集所有訂餐的同學(xué)，排隊(duì)一起領(lǐng)餐，你覺得如何？ 李志娟 ：還要排隊(duì)啊？那好麻煩啊。 鄧錦平 ：那你有什么好的建議么？ 李志娟 ：我覺得不要所有人聚到一起，最好可以分不同的宿 舍樓，不同的時間段。《市場營銷與策劃》期末考試 “美餐團(tuán)”廣州大學(xué)城市場推廣方案 第 25 頁 把領(lǐng)餐的人分散開，這樣人少點(diǎn)，領(lǐng)得快。 鄧錦平 ：恩，好的。我們會考慮的建議。 謝謝你哦，暑假去廣州請你吃糖。 附件四： 廣州大學(xué)城 學(xué)生對美餐團(tuán)項(xiàng)目態(tài)度及行為方式調(diào)查 0501001502002503003501學(xué)校有網(wǎng)絡(luò)學(xué)校沒有網(wǎng)絡(luò)有支付寶或網(wǎng)上銀行沒有支付寶或網(wǎng)上銀行會考慮參加網(wǎng)站推出的團(tuán)購超低價活動不會考慮參加網(wǎng)站推出的團(tuán)購超低價活動1 —5 折后能夠承受的價格是5—1 0 元1 —5 折后能夠承受的價格是1015元1 —5 折后能夠承受的價格是1520元1 —5 折后能夠承受的價格是2030元1 —5 折后能夠承受的價格是3050元食堂門口某棟宿舍樓門口某棟教學(xué)樓門口 《市場營銷與策劃》期末考試 “美餐團(tuán)”廣州大學(xué)城市場推廣方案 第 26 頁 附錄 五 ： 廣州大學(xué)城學(xué)生對 校食堂及周邊飲食滿意程度調(diào)查 非常滿意1%滿意2%一般12%不滿意59%非常不滿意26%非常滿意 滿意 一般 不滿意 非常不滿意 《市場營銷與策劃》期末考試 “美餐團(tuán)”廣州大學(xué)城市場推廣方案 第 27 頁 附錄 六 ：美餐團(tuán)的反饋評估調(diào)查問卷 關(guān)于對美餐團(tuán)活動評價 的 調(diào)查問卷： 親愛的同學(xué)您好，為了給 廣州大學(xué)城 學(xué)生提供更好的服務(wù)和更優(yōu)質(zhì)的套餐，美餐團(tuán)編寫了以下問題，希望您在百忙之中抽空填寫： 您從何途徑知道的美餐團(tuán)？ A、人人網(wǎng)等網(wǎng)站日志分享 B、學(xué)校里面派發(fā)的傳單 C、雜志或其他媒體推薦 D、其他同學(xué)告知 E、其他請?zhí)顚? 最吸引您的廣告方式是什么？ A、人人網(wǎng)等網(wǎng)站的日志分享 B、學(xué)校里直接接收傳單 C、每期電子郵件 D、潮流媒體的報(bào)道 E、其他請?zhí)顚? 您希望以后美餐團(tuán)的每期團(tuán)購項(xiàng)目都以什么方式告知？ A、手機(jī)短信提醒 B、郵件提醒 C、在人人網(wǎng)上每日更新分享 D、自己上美餐團(tuán)網(wǎng)站點(diǎn)擊 E其他請?zhí)顚? 您對美餐團(tuán)的產(chǎn)品質(zhì)量是否滿意： A、非常滿意 B、滿意 C、一般 D、不滿意 E、非常不滿意 您對美餐團(tuán)的 送貨服務(wù)是否滿意： A、非常滿意 B、滿意 C、一般 D、不滿意 E、非常不滿意 您希望美餐團(tuán)都提供哪些品牌的套餐？ 對于美餐團(tuán)的套餐產(chǎn)品提議： 感謝您的參與，您的支持是我們最大的動力。