【導(dǎo)讀】薇膄芃薄蠆羇艿薃袂節(jié)膅薂羄肅蒄薁蚄袈荿薀螆肅芅蕿袈袆膁蚈薈肁肇蚈蝕襖莆蚇袂肀莂蚆羅羃羋蚅蚄膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿螞羈罿芅螂蟻膅膁莈螃羇肇莇羆膃蒅莆蚅肆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄袇蒂莃螞肂莈蒂螄裊芄蒁袇肁膀蒀薆袃膆蒀螈腿蒄葿袁莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膅肈薅袇羈莇薄薇膄芃薄蠆羇艿薃袂節(jié)膅薂羄肅蒄薁蚄袈荿薀螆肅芅蕿袈袆膁蚈薈肁肇蚈蝕襖莆蚇袂肀莂蚆羅羃羋蚅蚄膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿螞羈罿芅螂蟻膅膁莈螃羇肇莇羆膃蒅莆蚅肆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄袇蒂莃螞肂莈蒂螄裊芄蒁袇肁膀蒀薆袃膆蒀螈腿蒄葿袁莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膅肈薅袇羈莇薄薇膄芃薄蠆羇艿薃袂節(jié)膅薂羄肅蒄薁蚄袈荿薀螆肅芅蕿袈袆膁蚈薈肁肇蚈蝕襖莆蚇袂肀莂蚆羅羃羋蚅蚄膈膄蚄螇羈蒃蚃衿膆荿螞羈罿芅螂蟻膅膁莈螃羇肇莇羆膃蒅莆蚅肆莁莆螈芁芇蒞袀肄膃莄袇蒂莃螞肂莈蒂螄裊芄蒁袇肁膀蒀薆袃膆蒀螈腿蒄葿袁莀蒈羃膇芆蕆蚃羀膂蒆螅膅肈薅袇羈莇薄薇膄芃薄蠆羇艿薃袂節(jié)膅薂羄肅蒄薁蚄袈荿薀螆肅

　　

【正文】 要確保每樣采購(gòu)的食品原料的質(zhì)量、規(guī)格、等級(jí)、包裝、份量、數(shù)量、價(jià)格均符合采購(gòu)要求，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有較高的鑒別能力。 在食品原料進(jìn)庫(kù)前，要嚴(yán)格驗(yàn)收制度，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)立即采取退貨措施。 食品原料進(jìn)貨要嚴(yán)格按酒店業(yè)務(wù)的實(shí)際情況出發(fā)，根 據(jù)不同品種的不同要求，一次性批量不宜大，防止原料積壓、變質(zhì)，要確保食品原料的新鮮度。 食品原料進(jìn)貨要注意儀器的生產(chǎn)期，不進(jìn)即將到期的食品，過(guò)期食品一律不進(jìn)，確保食品衛(wèi)生。 積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高工作質(zhì)量，遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的每項(xiàng)工作任務(wù)。 對(duì)各部門(mén)的申購(gòu)單和申購(gòu)計(jì)劃做好報(bào)價(jià)，核價(jià)和填制工作，并報(bào)有關(guān)人員審批。 做好食品的月度、季度、年度采購(gòu)計(jì)劃。 審核各廚房每天報(bào)來(lái)的鮮活原料和蔬菜申購(gòu)單。 1與廚房以及各使用部門(mén)保持密切聯(lián)系，并及時(shí)了解庫(kù)存物資儲(chǔ)備和耗 用情況。 （十一）物品采購(gòu)員 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí)：采購(gòu)部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行采購(gòu)部經(jīng)理的工作指令并報(bào)告工作。負(fù)責(zé)酒店物品采購(gòu)工作和各種物品月度、季度、年度采購(gòu)計(jì)劃的編制。 熟悉酒店各部門(mén)對(duì)物品需用要求以及倉(cāng)庫(kù)存貨情況，掌握物品市場(chǎng)的供應(yīng)情況以及各類(lèi)物品的價(jià)格行情和信息。 物品采購(gòu)以采購(gòu)計(jì)劃為依據(jù)，對(duì)計(jì)劃的急需物品應(yīng)嚴(yán)格按追加計(jì)劃和限額申購(gòu)等有關(guān)手續(xù)齊全后方可實(shí)施采購(gòu)。 批量大的訂制物品要簽訂購(gòu)貨合同，并嚴(yán)格審核合同條款報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后方可實(shí)施訂貨。 采購(gòu)的物品要確保價(jià)格合理、質(zhì)量可靠，對(duì)不符合采購(gòu)要求的物品負(fù) 責(zé)辦理退貨或調(diào)換工作。 與倉(cāng)庫(kù)保管員經(jīng)常溝通，及時(shí)了解庫(kù)存情況，發(fā)現(xiàn)物品積壓現(xiàn)象即向采購(gòu)部經(jīng)理匯報(bào)，及時(shí)采取措施，防止盲目采購(gòu)而造成的庫(kù)存積壓。 采購(gòu)?fù)戤?，要匯同倉(cāng)庫(kù)搞好物品入庫(kù)的驗(yàn)收工作，及時(shí)將發(fā)票、驗(yàn)收單、入庫(kù)單一并交財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部辦理結(jié)清手續(xù)，不得隨意拖賬和掛賬。 遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，服從采購(gòu)部經(jīng)理的工作安排，保質(zhì)保量地完成各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)。 對(duì)各部門(mén)申購(gòu)單和申購(gòu)計(jì)劃做好價(jià)格的估價(jià)，核價(jià)和填制工作，堅(jiān)持貨比三家的規(guī)定，并報(bào)有關(guān)人員審批。 負(fù)責(zé)對(duì)所有物品的商標(biāo)、包裝，各種許可證的檢查，防止假冒偽劣商 流入酒店。 1對(duì)酒店大修改造用材料，要求供貨商實(shí)行報(bào)價(jià)，報(bào)價(jià)單送總經(jīng)理審批。 1采購(gòu)中遇到最多、體積大、份量重的貨物要注意運(yùn)輸安全和物資安全。 1嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，把好購(gòu)貨合同關(guān)，辦理好結(jié)賬手續(xù)，驗(yàn)收入庫(kù)要 做到：貨物數(shù)量、質(zhì)量與采購(gòu)要求相符。 （十二）財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí)：財(cái)務(wù)部經(jīng)理 直接下級(jí)：應(yīng)收帳款核算員、總稽核員等 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行財(cái)務(wù)部經(jīng)理的工作指令，向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部的日常管理工作。 堅(jiān)持貫徹、執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度，嚴(yán)格遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律，協(xié) 助財(cái)務(wù)經(jīng)理制定酒店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度，不斷提高財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的工作質(zhì)量。 配合財(cái)務(wù)部經(jīng)理抓好財(cái)務(wù)管理、預(yù)算管理、會(huì)計(jì)核算等工作，參與酒店重大經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的預(yù)測(cè)和經(jīng)營(yíng)決策，提供可靠的會(huì)計(jì)決策信息，為總經(jīng)理和財(cái)務(wù)部經(jīng)理當(dāng)好參謀助手。 組織編制酒店財(cái)務(wù)收支預(yù)算和酒店總預(yù)算。 負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)的分解落實(shí)，加強(qiáng)計(jì)劃完成情況的控制監(jiān)督和檢查考核。做好經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析工作。 加強(qiáng)對(duì)資金的管理。組織編制資金計(jì)劃，考核資金使用情況。合理運(yùn)用資金，提高資金使用效率。 協(xié)助財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批計(jì)劃內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用支出和物資采購(gòu)等款項(xiàng)的支付。按權(quán)限控制計(jì)劃外 費(fèi)用的支付。 負(fù)責(zé)完成各項(xiàng)稅金等上繳工作。 參與擬訂重要經(jīng)濟(jì)合同和協(xié)議。 組織編制會(huì)計(jì)報(bào)表，負(fù)責(zé)向總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理報(bào)告財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng) 成果，審查對(duì)外提供的會(huì)計(jì)資料。 1負(fù)責(zé)督促合同和會(huì)計(jì)檔案管理工作。 1加強(qiáng)與銀行、稅務(wù)及有關(guān)部門(mén)的聯(lián)系，做好籌資融資等資金運(yùn)作工作。 1組織本部門(mén)員工的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，負(fù)責(zé)員工的工作質(zhì)量考核， 提供下屬員工的任用、晉升、調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)勵(lì)的資料，關(guān)心員工的思想情 況，抓好班組文明建設(shè)。 （十三）應(yīng)收帳核算員 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí)：財(cái) 務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理的工作指令并報(bào)告工作。 負(fù)責(zé)全酒店的應(yīng)收帳款收款結(jié)算工作。 熟悉了解酒店對(duì)外簽訂的結(jié)算協(xié)議、合同、紀(jì)要的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)帳方式，并負(fù)責(zé)保管這些協(xié)議、合同或紀(jì)要。 審核前臺(tái)收銀轉(zhuǎn)來(lái)的有關(guān)轉(zhuǎn)帳發(fā)票是否與有關(guān)協(xié)議、合同、紀(jì)要價(jià)相符，復(fù)核帳單金額，并與夜審報(bào)表核對(duì)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。 負(fù)責(zé)核算及檢查酒店發(fā)生的所有應(yīng)收帳款帳目，及時(shí)登帳并反映客戶欠款情況，確保應(yīng)收帳款帳戶的正確性。 按合同、協(xié)議等規(guī)定的時(shí)間及時(shí)核對(duì)后把結(jié)算清單、帳單書(shū)面通知付款單位付帳，并加強(qiáng)檢查的收款情況， 做好催收工作，防止錯(cuò)結(jié)、漏結(jié)、遲結(jié)。 每月編制應(yīng)收帳款報(bào)告志和帳齡分析志。分析應(yīng)收賬款的回收情況，準(zhǔn)備每月信貸會(huì)議所需資料。 對(duì)未按合同、協(xié)議規(guī)定時(shí)間把帳款匯交酒店的客戶，應(yīng)積極采取措施，組織催討，并將欠款情況和催討情況書(shū)面報(bào)告部門(mén)經(jīng)理。 （十四）總稽核員 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí)：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理的工作指令并報(bào)告工作。具體負(fù)責(zé)酒店的會(huì)計(jì)核算工作。 根據(jù)各項(xiàng)財(cái)務(wù)支出計(jì)劃、購(gòu)銷(xiāo)合同、申購(gòu)報(bào)告等，審核所有自制和外來(lái)原始憑證是否符合要求、手續(xù)簽章是否齊全、有沒(méi)有超越計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)范圍等 。 在規(guī)定的權(quán)限范圍內(nèi)，對(duì)各項(xiàng)預(yù)算開(kāi)支進(jìn)行審核，對(duì)包括基建購(gòu)量、維修等經(jīng)過(guò)審計(jì)和領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的預(yù)算項(xiàng)目按合同條款把好關(guān)，協(xié)助部門(mén)經(jīng)理控制資金的使用。 檢查所有收款憑證、付款憑證和轉(zhuǎn)帳憑證的會(huì)計(jì)核算內(nèi)容是否準(zhǔn)確規(guī)范和完整、附件是否齊全。 審核前臺(tái)抵減收入的各種憑證是否符合規(guī)定。 審核各項(xiàng)費(fèi)用、稅金的計(jì)提是否正確。 檢查會(huì)計(jì)帳簿的記帳單和打印、裝訂質(zhì)量是否符合要求，抽查帳帳、帳表是否相符。 審核各類(lèi)會(huì)計(jì)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表是否符合規(guī)定的編報(bào)要求。 審核工資標(biāo)準(zhǔn)及發(fā)放變動(dòng)情況表。審核工資發(fā)放表與工資發(fā)放現(xiàn)金是否相符、手續(xù)是 否完備。 收集會(huì)計(jì)核算資料，配合計(jì)劃分析員一起協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好酒店經(jīng)濟(jì) 活動(dòng)分析工作。 1協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好對(duì)下屬員工的培訓(xùn)、工作考核并做好相應(yīng)記錄。 1分析資金運(yùn)作質(zhì)量，檢查貨幣資金和往來(lái)帳戶情況，考核各環(huán)節(jié)資金 占用，提供有關(guān)分析資料。 1檢查、監(jiān)督貨幣資金的安全防范工作。 （十五）總帳工資檔案員 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí)：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理的工作指令并報(bào)告工作。 負(fù)責(zé)酒店各類(lèi)發(fā)票、單據(jù)的管理工作。 檢查酒店所有發(fā)票、正式收據(jù)、有價(jià)票證的使 用情況和銷(xiāo)號(hào)工作，及時(shí)清理漏號(hào)、跳號(hào)單據(jù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題向核算管理人員反映。 負(fù)責(zé)對(duì)各類(lèi)會(huì)計(jì)憑證的整理、裝訂、保管工作。 按照檔案管理的有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真做好財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)檔案的建冊(cè)、立卷、歸檔，妥善保管好會(huì)計(jì)憑證、帳冊(cè)報(bào)表。 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)檔案未經(jīng)許可，不得調(diào)閱、外借。確因需要查閱會(huì)計(jì)檔案的要經(jīng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理同意。 嚴(yán)格按照國(guó)家財(cái)政的有關(guān)規(guī)定，按會(huì)計(jì)檔案保管年限銷(xiāo)毀過(guò)期檔案，辦理審批手續(xù)，做好銷(xiāo)毀記錄。 （十六） 8888總帳員 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí)：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理的工作指令并報(bào)告工作。負(fù) 責(zé)核算總分類(lèi)帳戶，處理核算過(guò)程中的帳務(wù)溝通。 進(jìn)行月底會(huì)計(jì)核算轉(zhuǎn)帳、計(jì)算利潤(rùn)或虧損。 完成總帳與明細(xì)帳、一級(jí)帳與二級(jí)帳會(huì)計(jì)核對(duì)，做好相應(yīng)調(diào)帳記錄，保證帳帳相符。 做好轉(zhuǎn)帳憑證的電腦輸入，記帳和會(huì)計(jì)帳簿打印工作。 負(fù)責(zé)各項(xiàng)稅金及應(yīng)繳款項(xiàng)的核算、計(jì)提，辦理結(jié)算手續(xù)。 負(fù)責(zé)酒店保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，做好續(xù)保承付保費(fèi)和索賠工作。 編制各類(lèi)會(huì)計(jì)報(bào)表，保證帳表相符。 根據(jù)酒店和部門(mén)需要，提供會(huì)計(jì)核算數(shù)據(jù)。 （十七）往來(lái)帳核算員 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí)：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理的工作指令，并報(bào)告工作。 負(fù) 責(zé)酒店暫收、暫付、應(yīng)收、應(yīng)付等往來(lái)帳戶核算，正確及時(shí)反映酒店與客戶間的債權(quán)債務(wù)情況。 加強(qiáng)對(duì)往來(lái)帳款結(jié)算的管理，尤其應(yīng)壓縮各類(lèi)應(yīng)收暫付款余款，加速資金回籠。 負(fù)責(zé)及時(shí)對(duì)營(yíng)業(yè)收入及應(yīng)收帳戶進(jìn)行登記核對(duì)，做到帳帳相符。 與供應(yīng)商的借貸付款合同，合理安排付款計(jì)劃，辦理有關(guān)財(cái)務(wù)結(jié)算手續(xù)。 負(fù)責(zé)對(duì)已收回款項(xiàng)的收據(jù)進(jìn)行核銷(xiāo)，如果發(fā)現(xiàn)超過(guò)規(guī)定期限而未經(jīng)核銷(xiāo)，如果發(fā)現(xiàn)超過(guò)規(guī)定期限而未經(jīng)核銷(xiāo)的收款收據(jù)，要及時(shí)查詢簽收人。 做好往來(lái)帳戶憑證的制作、電腦輸入、記帳和打印帳簿工作。 月末對(duì)其他應(yīng)收帳款明細(xì)帳的結(jié)余金額制表反映，報(bào)送 財(cái)務(wù)部經(jīng)理。 配合部門(mén)經(jīng)理不定期對(duì)酒店各部門(mén)備用金進(jìn)行檢查。 （十八）銀行出納員 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí)：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理的工作指令并報(bào)告工作。 負(fù)責(zé)酒店的營(yíng)業(yè)收支和一切往來(lái)款項(xiàng)的銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。 嚴(yán)格執(zhí)行銀行有關(guān)結(jié)算制度規(guī)定，對(duì)稽核人員審核簽章、手續(xù)齊備的付款憑證進(jìn)行復(fù)核后辦理付款手續(xù)。 審核支票內(nèi)容，確保收入支票和付出支票正確無(wú)誤。 配合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、基建投資計(jì)劃等編制現(xiàn)金流量表與資金預(yù)算表。 加強(qiáng)與銀行的聯(lián)系，做好酒店籌資融資和具體工作。 監(jiān)督資金計(jì) 劃的執(zhí)行。合理調(diào)配資金，保證酒店各項(xiàng)計(jì)劃實(shí)施所需資金，提高資金利用和周轉(zhuǎn)效率。 辦理資金報(bào)批手續(xù)，審核應(yīng)付款帳單，檢查合同結(jié)算執(zhí)行情況，控制掌握最佳結(jié)算時(shí)間。 負(fù)責(zé)資金核算，編制各項(xiàng)資金報(bào)表，正確反映資金動(dòng)態(tài)。 編制銀行出納報(bào)告和打印銀行日記帳。 1按日核對(duì)銀行存款余額，填制銀行存款余額調(diào)節(jié)表，并及時(shí)解決與銀 行存款余額的差異。調(diào)整銀行未達(dá)款項(xiàng)，使酒店銀行帳余額有銀行對(duì) 帳單余額保持一致。 1隨時(shí)掌握各個(gè)開(kāi)戶銀行存款余額，并每天作出報(bào)告保證銀行收支的有 序進(jìn)行。 1加強(qiáng)對(duì) 銀行空白支票的管理，按照酒店支票領(lǐng)用規(guī)定做好支票的領(lǐng)用 記錄和核銷(xiāo)工作。 1做好信用卡業(yè)務(wù)的匯總、解交和財(cái)務(wù)處理。加強(qiáng)與銀行信用卡的聯(lián)系， 協(xié)調(diào)信用卡入帳中出現(xiàn)的問(wèn)題。 （十九）現(xiàn)金出納員 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí)：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理的工作指令，并報(bào)告工作。負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)營(yíng)業(yè)收入的現(xiàn)款清點(diǎn)及匯總和解交銀行。 嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)現(xiàn)金管理制度的規(guī)定，對(duì)稽核人員審核簽章、手續(xù)齊備的付款憑證進(jìn)行復(fù)核后辦理現(xiàn)金付款手續(xù)。 編制現(xiàn)金出納報(bào)告和打印觀念日記帳簿。 按銀行規(guī)定限額提取 庫(kù)存?zhèn)溆媒穑ＷC一定量零票，確保各種日常經(jīng)營(yíng)的需要。 負(fù)責(zé)庫(kù)存現(xiàn)金的安全。 （二十）電腦系統(tǒng)維護(hù)員 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí)：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部經(jīng)理 [崗位職責(zé) ] 對(duì)電腦系統(tǒng)各部、各機(jī)進(jìn)行經(jīng)常性的維護(hù)、保養(yǎng)工作，保障電腦中心的電腦主機(jī)、各部門(mén)的終端機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，操作正常。 對(duì)于系統(tǒng)硬件及軟件出現(xiàn)故障、錯(cuò)誤及時(shí)處理，并報(bào)告本部門(mén)經(jīng)理，以便使子系統(tǒng)盡快恢復(fù)正常。 對(duì)任何操作要認(rèn)真、細(xì)致、準(zhǔn)確，不準(zhǔn)抱有嘗試，進(jìn)行無(wú)把握及非授權(quán)的指令操作。 安排人員認(rèn)真完成數(shù)據(jù)的備份工作和當(dāng)班資料歸檔工作，協(xié)助有關(guān)部門(mén)編制和打印各種報(bào)表， 并做好數(shù)據(jù)保密工作。 負(fù)責(zé)培訓(xùn)和輔導(dǎo)各部門(mén)使用電腦人員正確操作硬件及使用軟件，熟悉操作程序，并懂得利用電腦功能去管理業(yè)務(wù)。 保持機(jī)房適當(dāng)?shù)臏囟取囟燃碍h(huán)境衛(wèi)生，并做好交接班記錄。 協(xié)助有關(guān)部門(mén)維護(hù)與電腦統(tǒng)計(jì)相關(guān)的設(shè)備，以保證酒店工作良性運(yùn)轉(zhuǎn)。 保證網(wǎng)絡(luò)的安全性，及時(shí)查殺各種病毒，密切注意特殊日期病毒的發(fā)作。 做好電腦設(shè)備維修所需備品、備件計(jì)劃和機(jī)房用品計(jì)劃，并做好所有資料、文件、數(shù)據(jù)的歸類(lèi)存檔的管理工作。 掌握各終端機(jī)操作人員使用號(hào)碼，控制各功能操作密碼，對(duì)違反操作 規(guī)定的人員進(jìn)行干預(yù)，并作出 記錄，提出處理意見(jiàn)，向部門(mén)經(jīng)理報(bào)告。 1經(jīng)常注意、搜集、分析、整理國(guó)內(nèi)外酒店管理計(jì)算機(jī)信息和資料，并 結(jié)合本酒店行業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行更新改造，完善現(xiàn)行系統(tǒng)。 （二十一）成本財(cái)產(chǎn)主管 [管理層級(jí)關(guān)系 ] 直接上級(jí)：財(cái)務(wù)部經(jīng)理 直接下級(jí)：成本計(jì)劃員、保管員等 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行財(cái)務(wù)部經(jīng)理的工作指令，向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 負(fù)責(zé)成本控制部的日常管理領(lǐng)導(dǎo)工作，做好成本核算、成本預(yù)測(cè)、成本控制、成本計(jì)劃及成本分析工作，并負(fù)責(zé)指導(dǎo)各責(zé)任部門(mén)做好相關(guān)工作。 負(fù)責(zé)酒店在用、在庫(kù)固定資產(chǎn)及各種財(cái)產(chǎn)物資的管理及固定資產(chǎn)增加、轉(zhuǎn)移 、報(bào)廢、調(diào)撥、外借的審核，并報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理或總經(jīng)理作最后審批。 組織材料和成本的核算，做到數(shù)據(jù)真實(shí)、及時(shí)、完整、帳帳、帳表、帳物三相符，及時(shí)反饋信息，為成本預(yù)測(cè)和控制工作提供依據(jù)。 負(fù)責(zé)組織編制年度、月度的成本計(jì)劃和費(fèi)用預(yù)算工作，并分解指標(biāo)到各負(fù)責(zé)部門(mén)。 組織本部門(mén)各崗位做好成本管理的基礎(chǔ)工作，建立各項(xiàng)原始記錄，嚴(yán)格計(jì)量驗(yàn)收，負(fù)責(zé)各項(xiàng)消耗定額的修訂、檢查和分析。 做好費(fèi)用的審核、核算和控制工作。 做好月度、季度、年度成本費(fèi)用的定期分析和專(zhuān)題分析，考核成本費(fèi)用計(jì)劃的執(zhí)行情況，隨時(shí)揭示問(wèn)題、分析原因，提出改過(guò)措施 或在授權(quán)范圍內(nèi)行使成本費(fèi)用否決權(quán)。 掌握庫(kù)存物資動(dòng)態(tài)，控制物資庫(kù)存儲(chǔ)備量，按時(shí)組織編制年度、季度、月度的物資申購(gòu)計(jì)劃，在保證供應(yīng)、合理儲(chǔ)備的基礎(chǔ)上，加速庫(kù)存資金的周轉(zhuǎn)，負(fù)責(zé)呆滯物資的處理考核，落