【正文】 氮素 ——水稻在三葉期 ， 本田在幼穗分化期；雜交水稻本田在分蘗期；棉花在現(xiàn)蕾期；小麥在分蘗期；玉米在幼穗分化期 鉀素 ——水稻在分蘗初期及幼穗分化期 2. 植物營(yíng)養(yǎng)最大效率期 定義： 是指營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在植物體內(nèi)能產(chǎn)生最大效能的那段時(shí)間 。 特點(diǎn)： 這一時(shí)期 ， 作物生長(zhǎng)迅速 ， 吸收養(yǎng)分能力特別強(qiáng) ， 如能及時(shí)滿足作物對(duì)養(yǎng)分的需要 ， 增產(chǎn)效果將非常顯著 。 出現(xiàn)時(shí)間： 植物生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期 ， 如 氮素 ——水稻在分蘗期；油菜在花期；玉米在喇叭口至抽雄初期；棉花在花鈴期 。 對(duì)于甘薯來(lái)說(shuō) ， 塊根膨大期是磷 、 鉀 肥料的最大效率期 。 3. 注意： 既要重視植物需肥的 關(guān)鍵時(shí)期 ，又要正視植物吸肥的 連續(xù)性 ， 采用 基肥 、追肥 、 種肥 相結(jié)合的方法 。 第四節(jié) 植物葉部對(duì)養(yǎng)分的吸收 葉部營(yíng)養(yǎng) (或根外營(yíng)養(yǎng) )－－ 植物通過(guò)葉部或非根系部分吸收養(yǎng)分來(lái)營(yíng)養(yǎng)自己的現(xiàn)象 氣孔 保衛(wèi)細(xì)胞 角質(zhì)膜 上表皮細(xì)胞 柵欄組織 海綿組織 維管束 下表皮細(xì)胞 葉片的結(jié)構(gòu)示意圖 （一）表皮細(xì)胞途徑 養(yǎng)分 養(yǎng)分 臘質(zhì)層 分子間隙 角質(zhì)膜 角質(zhì)層 分子間隙 (通透性差 ) 角化層 借助果膠 表皮細(xì)胞的外壁 通過(guò)原生質(zhì)膜 細(xì)胞內(nèi) 原生質(zhì)體 外 質(zhì) 連 絲 一、葉部吸收養(yǎng)分的途徑 干重 (mg/ 株 ) 含硫量 ( S mg/ 株 ) 處 理 葉 根 葉 根 不供硫 葉片供 SO2 根部供 SO 4 2 地上部供給 SO2或根系供給 SO42 煙草干物質(zhì)產(chǎn)量及含硫量 （ 二）氣孔途徑 1. 氣態(tài)養(yǎng)分 (如 CO SO2)進(jìn)入的必經(jīng)之路 2. 一些離子態(tài)養(yǎng)分 也可通過(guò)擴(kuò)散進(jìn)入，然后被比鄰氣孔的葉肉細(xì)胞吸收 二、葉部吸收養(yǎng)分的機(jī)理 1. 被動(dòng)吸收 2. 主動(dòng)吸收 三、葉部營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn) 1. 葉部營(yíng)養(yǎng)具有較高的吸收轉(zhuǎn)化速率 ，能及時(shí)滿足植物對(duì)養(yǎng)分的需要 ——用于 及時(shí)防治某些缺素癥或補(bǔ)救因不良?xì)夂驐l件或根部受損而造成的營(yíng)養(yǎng)不良 2. 葉部營(yíng)養(yǎng)直接促進(jìn)植物體內(nèi)的代謝作用 ，如直接影響一些酶的活性 ——用于 調(diào)節(jié)某些生理過(guò)程，如一些植物開花時(shí)噴施硼肥，可以防止“花而不實(shí)” 在缺銅土壤上葉面施銅對(duì)小麥生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響 處 理 穗數(shù) /m2 穗粒數(shù) 籽粒重（ g/m2） 不施銅 土壤施銅 CuSO4(kg/ha) 葉面施銅 CuSO4, 2%(2kg/ha) 拔節(jié)噴施一次 拔節(jié)及抽穗期各施一次 3. 葉部噴施可以防止養(yǎng)分在土壤中固定 問(wèn)題：葉部營(yíng)養(yǎng)可否代替根部營(yíng)養(yǎng)？ 對(duì)于 微量元素 ，是常用的一種施用手段 對(duì)于 大量元素 ，只能作為根際營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充 葉面施肥的局限性： 葉面施肥的局限性在于肥效短暫 ， 每次施用養(yǎng)分 總量有限 ， 又易從疏水表面流失或被雨水淋洗；有些養(yǎng)分元素 （ 如鈣 ） 從葉片的吸收部位向植物其它部位 轉(zhuǎn)移相當(dāng)困難 ， 噴施的效果不一定好 。 因此 ， 植物的根外營(yíng)養(yǎng)不能完全代替根部營(yíng)養(yǎng) ， 僅是一種 輔助的施肥方式 ， 適于解決一些特殊的植物營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題 。 四、葉部營(yíng)養(yǎng)的應(yīng)用條件（影響因素） 1. 葉片結(jié)構(gòu)（作物種類） (1) 葉片類型 雙子葉：葉面積大，角質(zhì)膜薄，易吸收 (2) 葉的年齡： 幼葉比老葉吸收能力強(qiáng) (3) 葉的正反面： 葉背面比葉表面吸收效果好 2. 溶液的組成 如 氮肥 ： 尿素 硝酸鹽 銨鹽 鉀肥 ：氯化鉀 硝酸鉀 磷酸二氫鉀 3. 濕潤(rùn)時(shí)間 （ ～ 1小時(shí) ） 可加入 “ 潤(rùn)濕劑 ” ： ～ ％ 洗滌劑或中性皂 噴施時(shí)間：清晨 、 傍晚或陰天 4. 溶液反應(yīng) 酸性：有利于陰離子吸收 中性～微堿性：有利于陽(yáng)離子吸收 5. 溶液濃度： ～ 2％ 五 、 葉面肥概述 1. 葉面肥的含義 狹義 —— 凡是噴在葉片上能為植物提供營(yíng)養(yǎng)元素的物質(zhì) 廣義 —— 凡是噴在葉片上能對(duì)植物起營(yíng)養(yǎng)作用或生理調(diào)節(jié) 作用的物質(zhì) 2. 葉面肥的作用與效果 在中 、 低等肥力的土壤上噴施：大田作物平均增產(chǎn) 5～ 10％ ；果樹增產(chǎn) 5～ 15％ ；蔬菜增產(chǎn) 20～ 30％ 3. 葉面肥的優(yōu)點(diǎn) 針對(duì)性強(qiáng) 、 肥效好 、 避免土壤固定和淋溶 、 省肥方便 4. 葉面肥的分類 純營(yíng)養(yǎng)型： 主要包括氮 、 磷 、 鉀和微量元素 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑型： 不屬肥料 ， 但可調(diào)節(jié)植物 新陳代謝 ， 促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育 ， 增加產(chǎn)量 營(yíng)養(yǎng)與生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑綜合型 5. 葉面肥的種類 市場(chǎng)上產(chǎn)品繁多 ， 多數(shù)是由純營(yíng)養(yǎng)型和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑型配比制成 。 6. 影響葉面肥使用效果的因素 環(huán)境因素 、 葉面肥質(zhì)量和使用技術(shù)的影響 具體使用時(shí) ， 除了參閱說(shuō)明書 ， 新選用的品種最好通過(guò)試驗(yàn) ， 以確定其效果和最佳使用技術(shù) 。 第五節(jié) 植物的營(yíng)養(yǎng)特性與施肥方法 一 、 植物營(yíng)養(yǎng)的共性和個(gè)性 （ 一 ） 共性： 所有高等植物都需要 17種必需營(yíng)養(yǎng) 元素 （ 二 ） 個(gè)性： 不同植物 、 或同種植物的不同品種 、 甚至同一植物在不同生育期 1. 對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的種類和數(shù)量需要不同 2. 對(duì)介質(zhì)養(yǎng)分的吸收能力不同 3. 對(duì)肥料的需要量不同 4. 對(duì)肥料形態(tài)的要求不同 二 、 施肥方法 （ 一 ） 傳統(tǒng)施肥方法 特點(diǎn)：把肥料施入土壤 ， 補(bǔ)給作物最缺 的養(yǎng)分 ， 通常是土壤缺什么養(yǎng)分就施什么肥 料 。 一般根據(jù)施用時(shí)期的不同分為 基肥 、 種 肥 和 追肥 三種施肥方式及其相應(yīng)的施肥方法 。 施肥方法 施肥時(shí)間 目的作用 肥料情況 有效施法基肥 播種或定植前 培肥改良土壤供給作物養(yǎng)分占全量的 2/ 3有機(jī)肥為主結(jié)合深耕施用條施或穴施多種肥料混合種肥 播種或定植時(shí) 供給幼苗養(yǎng)分改善苗床性狀少量腐熟有機(jī)肥速效性化肥菌肥拌種、蘸秧根浸種、蓋種、條施或穴施追肥 生長(zhǎng)發(fā)育期間 及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分 適量速效性化肥腐熟有機(jī)肥深施覆土撒施結(jié)合灌水隨水澆施法根外追肥表 施肥方法及其相應(yīng)的施肥方式 傳統(tǒng)施肥方法之一 （二） 現(xiàn)代施肥方法 1. 噴施多元微肥 2. 噴施多功能葉面肥 3. 灌溉施肥：噴灌、滴灌 4. 二氧化碳施肥 現(xiàn)代施肥技術(shù) —— 噴 灌 果 園 草 坪 菜 園 現(xiàn)代施肥技術(shù) ——滴灌 二氧化碳施肥 本章小結(jié)： 1. 植物根系的營(yíng)養(yǎng)特性 2. 植物根系對(duì)養(yǎng)分的吸收 (掌握 ) 3. 植物葉部對(duì)養(yǎng)分的吸收 4. 影響植物吸收養(yǎng)分的 因素 (掌握 ) 5. 植物的營(yíng)養(yǎng)特性 與施肥方法 (掌握 ) 本章復(fù)習(xí)題一： 1. 植物根系的類型叢整體上可分為 直根系 和 須根系 。 2. 理論上 ， 根系的數(shù)量 (總長(zhǎng)度 )越多 ， 植物吸收養(yǎng)分的機(jī)率也就 大 。 3. 不同植物具有不同的根構(gòu)型 ， 須根系 由于其在土壤表層的根相對(duì)較多而更有利于對(duì)表層養(yǎng)分的吸收； 直根系 則相反 。 4. 水稻根系的顏色較白 ， 表明根系的 氧化力 較強(qiáng) ， 亦即根系的 活力 較強(qiáng) ， 因此 ， 吸收養(yǎng)分的能力也較強(qiáng) 。 5. 根系 還原力 較強(qiáng)的作物在石灰性土壤上生長(zhǎng)不易缺鐵 。 6. 根際是指由于受 植物根系 影響而使其理化生物性質(zhì)與 原土體 有顯著不同的 土壤區(qū)域 。厚度通常只有 數(shù)毫米 。 7. 植物根系吸收陰離子 ( 。 。 c. 小于 )陽(yáng)離子時(shí) ， 根際pH值有所將上升； 8. 水稻根際的 Eh值一般 ( 。 。 )原土體 ， 因此 ，可保護(hù)其根系少受 (a. 氧化物質(zhì) 。 ) 的毒害 。 本章復(fù)習(xí)題二： 1. 植物吸收養(yǎng)分的全過(guò)程可人為地分為 截獲 、 質(zhì)流 和 擴(kuò)散 等三個(gè)階段。 2. 土壤中的養(yǎng)分一般通過(guò) 遷移 、 質(zhì)外體 和 共質(zhì)體 等三種途徑遷移至植物根系表面 3. 被動(dòng)吸收和主動(dòng)吸收的區(qū)別在于： 濃度梯度或電化學(xué)勢(shì)梯度 代謝能量 選擇性 被動(dòng)吸收 順 不消耗 無(wú) 主動(dòng)吸收 逆 消耗 有 4. 我們學(xué)過(guò)的主動(dòng)吸收的機(jī)理有 載體解說(shuō) 和 離子泵假說(shuō) 。 5. 植物吸收有機(jī)態(tài)養(yǎng)分的意義在于 和 。 本章復(fù)習(xí)題三： 1. 影響植物吸收養(yǎng)分的環(huán)境因素包括 、 、 、 、 和 等。 2. 介質(zhì)中的離子間存在著 作用和 作用，從 而影響著植物對(duì)養(yǎng)分的吸收。 3. 植物需肥的關(guān)鍵時(shí)期有 和 。 4. 植物葉部吸收養(yǎng)分的途徑有 和 。 5. 影響葉部營(yíng)養(yǎng)的因素有 、 、 、 和 等。 6. 葉面肥的類型一般可分為 、 和 等三類。 7. 根據(jù)施肥時(shí)期的不同，施肥方法一般分為 、 和 等三種。